穿到古代做金牌御厨

作者:摧山白
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    冰粉出世


      唐白双侧身躲过这一记,清隽容色覆上一层寒霜款款站起,“姑姑没听见么?从现在起,奴婢是御膳房的御厨,送菜似乎是姑姑的分内之责吧?”

      清铃显然没想到唐白双会变脸变得这么快,一个巴掌就要打上来,“你个贱婢还要跟我顶嘴!”

      一旁的刘主管见状帮腔道:“清铃你这是要抗旨了?”

      一声低喝,就叫清铃抡到半空的手徒然刹住了车,皇后娘娘懿旨刚下,唐白双确实不该再送菜,否则便是藐视上意。

      这个罪名哪怕清铃也担待不起。

      于是在两道一个比一个冰冷的目光中,清铃恨恨一甩手,心有不甘地闪身进了厨房拿汤,自己给皇上那边送去了。

      唐白双一直被清铃搞到郁结的心情顿时舒畅了大半,连表情都明朗了许多。

      这时,刘主管上前道:“清铃此人生性阴险,你平日切莫与她起正面冲突。”

      唐白双反应了一下才知刘主管竟是在提点她,受宠若惊道:“总管放心!奴婢到了御膳房后会专心做事!不会惹是生非的。”

      见唐白双如此识大体,刘主管满意地点点头,“你虽是女子,不过今后只要在宫里谨言慎行,跟着我专心做事,自是前途无量。”

      待刘主管走了,唐白双才反应过来刘主管这意思是要亲自带她了,莫大的喜从天降,唐白双看着手里那些个明晃晃的金锭子,头一回在古代尝到欣喜若狂是什么滋味。

      一个上午的时间,唐白双从下等宫女转成御厨的消息便传遍了整个御膳房的管事府,宫中虽有厨娘,可一般都是帮着洗洗菜什么的打打下手,像唐白双这样被皇后娘娘钦点为御厨的,还是第一个!

      唐白双这就有了自己独处的房间,不必再跟着那些心眼不和的宫女一起挤大炕了,自然十分欣慰。

      真没想到自己穿来古代,到头来还是靠厨艺走上了发家致富的道路!唐白双惦记着她那十锭金子,这可是她第一笔可观的收入,以后说不定很久都不会有,便决定拿这些钱做些真正有意义的事。

      宫里这小道消息传得飞快,皇后娘娘上午才封赏过,午膳就有好几个宫联名要点寿喜锅,唯一的掌勺人唐白双忙得不可开交,内心却十分充实,自己一身厨艺终于有了用武之地!

      这时,养心殿那边,一男一女偎在假山后,女的衣衫不整脸色通红,开口更是娇俏,“全郎,阿双那小贱蹄子,今日都踩到我头上来了!你不知我有多委屈!”

      清铃能搭上掌事太监的干儿子,姿色自是不差,何况两人方颠鸾倒凤一阵,李全被她勾得神魂颠倒,毫不含糊地哄道:“这小妮子再红火能红火几时?等咱家把那件事办了,她名声尽毁,到时绝对要杖毙的。你就再忍一忍。”

      听了这话,清铃立时眉头一松,粉面上扬起一股媚笑,“我就知你是个靠得住的。”

      叙完话,两人又厮磨一阵,方穿好衣服从假山后面走了出来,左顾右盼瞧着无人,才各自离去。

      这两日,御膳房阿双的名头虽不算响亮,可阖宫上下都知道御膳房推出了新品,名曰“寿喜锅”,不但名字寓意好,且滋味独特,口感鲜香,各宫的妃子是都点了个遍。皇上龙心大悦,当即赏了御膳房一对玉丸子。

      唐白双也不小气,将自己的诀窍教给同在御膳房共事的御厨,虽然做出的还是不如她自己来的地道,但无伤大雅,叫唐白双轻松不少。

      刘主管观察在侧,对这个新晋的御厨愈发觉得满意,叹惋若不是个女子,以后定能成就一番事业。

      这夜,唐白双正准备研究新菜,为自己的政绩锦上添花,刚提笔要书,就听门口传来“笃笃”两声。

      自从被提为御厨,唐白双就有了自己的房间,虽不说大,但耳根子清静,再加上她略微布置一二,还能透出几分雅致。

      唐白双自知原身是个孤僻性子,自己也没在宫里结交到什么好友,这入夜突来的敲门声让她顿时警觉起来。

      “谁?”

      良久,门口才响起一个耳熟的声音,带着丝难为情的扭捏道:“奴婢烟翠。”

      烟翠!?唐白双脑海里浮现出烟翠端着张大脸对她呼来喝去的画面,下意识紧了紧眉头。

      “何事?”

      “奴婢.....奴婢是来给双大人赔罪的,希望双大人大人不记小人过,别将奴婢以往那些过错放在心上。”

      哦,是来和解的。唐白双心下了然,如此趋炎附势,倒也与烟翠那副小人嘴脸相称。可她实在不愿见到此人,她已是御厨,以后大可不必与此人打交道。

      “我不会对你怎么样的。更不会报复你。”唐白双沉声道:“你回去吧。”

      门口静了一会儿,静到唐白双都以为烟翠走了,那扭捏的声音又再度响起:“双大人是不是还在记恨奴婢啊,连奴婢的面都不肯见,奴婢专门给双大人带了薏米红枣粥来呢。”

      唐白双拉了拉脸,她本想直接把烟翠轰走了事,可她深知如烟翠这样的小人,这一赶,便又平白添出许多新仇,以后少不了要被摆一道。她如今事业方才起步,万一有了什么无法估量的意外,唐白双并没有十足的把握能全身而退。

      反倒是让人进来,还有和解的可能。

      于是思忖片刻,唐白双不情愿道:“那你进来吧。”

      房门顿时被推开,烟翠那张大脸透出来,露出个不怎么讨喜的笑容,这才三两步走上前来,手里还拎着个食盒。

      “双大人真是心胸宽广,以前是奴婢眼界低,冒犯了大人,所以特意去厨房熬了这碗红枣薏米粥,前来赔罪。”

      唐白双冷眼看着烟翠献宝似的把那碗粥拿出来,放到她的面前,粥里红豆粒粒分明,枣香浓郁,能看出是精心烹制的,唐白双却皱了皱眉。

      她最讨厌吃枣了。

      但俗话说伸手不打笑脸人,碍着烟翠的面子,唐白双没表露出多余的情绪,淡淡勾了勾唇敷衍道:“你的好意我心领了,这碗粥我会喝的,没有别的事你就快走吧。”

      却没想到烟翠抱着食盒直接在她对面坐了下来,咧嘴道:“大人还在生奴婢的气吗?奴婢等大人喝完了粥再带走吧,洗碗这种下人做的事,怎么能劳烦双大人亲自动手呢。”

      她句句奉承,唐白双却只觉得恶心,强忍不悦端起面前的红枣薏米粥吃了一勺。

      入口的那一瞬间,她突然想,临走前,她不是把御膳房的门锁了吗?烟翠是上哪儿煮的粥?

      这个问题还未有答案,唐白双瞬间觉得眼前一花,整个视线都变得模糊晃动起来。

      不好!

      唐白双猛摔了粥碗,却只依稀瞧见烟翠狰狞地笑着朝她扑了过来。

      一时也不知哪儿来的力气,唐白双一把推开烟翠,连忙向屋外跑去,“救命!救救我!”

      可药效越来越大,她才跑了两步就觉得头晕目眩辨不清方向,可求生的本能还是让唐白双拼尽全力往外跑。

      去御膳房!此时正值亥时三刻,过不了过久就会有巡城的禁卫!

      唐白双眼前越来越花,根本看不清景物,腹腔不时传来的恶心感又让她几度想吐,可她根本不敢停,直至一个熟悉的声音入耳。

      “哟,这么晚了,你在这儿干什么?”

      突然之间唐白双也不知哪儿来的信任,只觉得再怎么样也比被烟翠拖回去的好,便一把死死抱住来人,如此距离她却连来人的脸都看不清楚,却还是大声道:“景祥!救救我!有人给我下药!”

      说完便意识全无昏死过去。

      周景煦抱着唐白双,少女清隽甜美的脸颊此刻透着惨白,额上一层虚汗已完全浸湿鬓发,人已倒在他怀里不省人事。

      不管害她的人居心何在,肯定不会是什么好事。

      周景煦揽紧怀里的唐白双,双目骤然阴沉下来环顾四周,却并未发现有什么可疑人影,便抱起唐白双率先离开了。

      朦胧之中,唐白双感觉到一个结实的怀抱将她整个托起,很久之后,她被放到一个柔软的地方,惬意得她立马就想昏睡过去,可内心强烈的不安让她强忍睡意,拼着一股狠劲保留着最后一丝神智。

      然未过多久,室内扑鼻而来一股淡雅的兰香,许是这香太过安神静谧,让唐白双一不留神卸了防备,顷刻陷于混沌之中。

      *
      不知过了多久,雀鸣清脆,婉转入耳,晨光熹微,入室斜阳。

      唐白双终于找回了自己身体的知觉,缓缓睁开双眼,她先是迟滞了一瞬,然后猛然坐起掀开自己身上的被子一看,她身上的衣服完好如旧,根本没有被动过的痕迹,这才松了口气。

      接着她才开始环顾四周,发现周围翠屏珠帘,梨木生香,整个屋子十分清雅别致。

      唐白双便明了,她这是被什么人给救了,而这位恩人,身份应该不俗,否则怎会轻而易举腾出一个这样好的房间给她。

      在床上愣神了片刻,唐白双揉了揉发酸的脑袋下了床,外出一看周围竟静谧得连一个宫人都没有。

      外出走了数十步,唐白双才瞧见自己熟悉的建筑,按照自己的老路走回了御膳房。

      御膳房外,刘主管面色焦急,在门口转来转去,老远见唐白双终于回来,上前急切道:“你给咱家死哪儿去了?未央宫、启褚宫都点了寿喜锅,催着要呢!”
      未央宫的珍妃和启褚宫的明妃都是当今圣上心尖上的人,要的东西自然要等唐白双亲自来做。

      唐白双眸色深沉抬眼,“总管,昨夜有人给我下药。”

      一句话,刘主管便知了事情的原委,心下虽惊,面上却不显,道:“可知道作俑者?”

      “知道。”唐白双目光一敛,也清楚这件事她需自己解决,怎能麻烦刘主管这边,便主动道:“总管放心,这件事奴婢会自行处理,保证干净利落。”

      刘主管不由为唐白双的冷静沉着惊叹,如此小的年纪就能有这般城府,看来这个阿双果真不简单。至于这阿双是想杀人灭口还是什么,刘主管不欲再多问,既然这丫头能信誓旦旦说自己能解决,想必也牵扯不到什么高位。

      刘主管一边赞赏,一边正要宽慰,却见唐白双将手一洗,直往厨房里去了。

      “总管放心,各宫的膳食奴婢会按时做好的。”

      半个时辰后,未央宫和启褚宫的寿喜锅如约送出,与此同时,御膳房又推出一款新菜:冰粉!

      此菜品味分两类,一曰酸梅冰粉,酸甜可口,清凉解暑;一曰红糖冰粉,甜而不腻,美容养颜。

      前两日唐白双热得受不了时,便想起了这味可口的甜品,想到川蜀离此地不远,气候相差不多,便专门派人去寻,没想到在京城最南的香山上就有冰粉树!只不过成活率不高,只有寥寥十几株。

      唐白双让人将其籽带回,大火熬泥,以棉巾过滤凝固成型,用手一搓这冰粉便做成了。冰粉的制作工序十分简单,关键在于果胶的软硬是否适中,过硬则弹牙,过软则老,只有适中了才能做出口感正好的冰粉。

      因为原料不多,数量有限,唐白双这第一份先淋上冰镇酸梅汁,给刘主管送了过去,其余的留给御厨自行打发。

      刘主管瞧着一碗的晶莹便觉新奇,等冰粉入口,更是酸甜爽口,生津解暑,一时看着唐白双的眼神都热络不少,“好姑娘,你惦记着孝顺咱家,咱家日后也不会亏待于你。”

      唐白双颔首一笑恭敬回了,借口自己身体尚有不适想回房休息。刘主管美食在手,又想到这姑娘昨夜怕是难过,毫不犹豫地点头答应了。

      唐白双方进了自己住的庭院,就瞧见一抹熟悉身影,臃肿笨拙正欲逃跑,当即一声厉喝:“烟翠!你给我站住!”
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