穿成寡妇后我靠种田暴富

作者:不吃罐头
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    炸藕合(捉虫)


      戌时二更,村野乡间已然进入梦乡,苏县严府依旧高朋满座。

      今日是严轻舟省亲之后,严府头一回宴请宾客,名义上是给老夫人祝寿,实则是为小少爷的前程打通关系,在场之人无一不是四品以上的朝廷大员。

      探花郎不胜酒力,几杯下肚便已面色潮红,再喝下去难免要失态,故而老太太大手一挥,让人搀了他下去歇息。

      阿鸳顺势上前挎住严轻舟的胳膊,别瞧她生了一副天仙模样,力气却大的很。

      辞了老夫人,阿鸳将人一路搀至后院,行至一条无人经过的小径,她撒开手,嫌弃道:“公子定是这两日吃多了,怎的越来越沉了?”

      “嘶——我说阿鸳啊,你就不能温柔一点儿,少爷我胳膊都要让你拽脱臼了。”严轻舟埋怨道,他神智清明,和方才席间那胡乱说话的醉鬼判若两人,俨然是装的。

      掰扯了两句,严轻舟散了面上的醉意,低声问过阿鸳:“都安排好了吗?”

      阿鸳点头:“只要东西到手,八百里加急,三两日就能到沈大人的手上。”

      “晓得了。”严轻舟慎重道,但他正经不了多久,又冲着阿鸳抛了个媚眼,“你且去前院替我盯着那老王八,我去去就回。”

      阿鸳嘴角抽搐,实在是不想搭理他。自前两日她瞧见那飞鸽传书的内容后,只觉得自己家这位少爷真是见天的作死,那天把自己作进坑里了才算完。

      望着严轻舟的背影,阿鸳摇了摇头,随后她四顾一圈,趁着没人看见又一路溜回了前院,盯住了被严轻舟称为“老王八”的云洲节度使。

      这人在苏县有个别院,里头藏着些见不得人的好东西,不仅要严轻舟亲自去“取”,且万不能惊动这人,故而阿鸳下了十二万分的心思。

      然她瞧了半天,时辰已然不早,这老王八却丝毫没有要走的意思,而同行的几位大人也喝得满面通红,失了该有的风度。

      “我原以为醉仙楼的吃食已是一绝,却不想贵府的厨子技艺如此精湛。”一人喟叹道。

      有人接着说:“我瞧这盘蘸水豆腐甚得郭大人心意,大人若是喜欢,何不向老夫人求一些?”

      听见这话的严老夫人连连摆手,她招呼来候在一旁的袁掌事,道:“这是我严家掌管醉仙楼的掌事,后厨一应事务皆由他在管,诸位有什么事便找他吧。”

      老袁顺势拱手行了个礼,道:“袁某近日寻了些好东西,不日就能摆上醉仙楼的桌子,届时还请诸位大人赏脸。”

      “哈哈哈,老夫人你这手下的人也忒会做生意了!”
      “我听闻宋大人家的夫人怀胎八月,吃什么吐什么,可是愁坏了吧?”
      “哎哟可别提啦,吃什么都说没味儿。”

      阿鸳:“……”

      她果然是在京城待久了吗?怎的现在这些地方上的官员都这般好吃吗?

      那天晚上,严轻舟的行动格外顺利,别庄里的人因主子不在,连守卫都格外松懈。

      “见了鬼了。”探花郎穿着一袭夜行衣,鬼鬼祟祟从侧门摸了出来,嘀咕道:“这老王八莫不是吃忘了?”

      此时,苏锦还没料到自己那两罐子酱会奠定日后云洲人“重口味”的标签。

      翌日清晨,她被游戏面板上多出来的三百多声望值吓得不轻,等意识回笼后才明白大概是给袁掌事的那两罐酱起作用了。

      原来只要让人吃到她做的东西就行了,苏锦摸着下巴想了会儿,那她倒是可以肖想一下商城里那些兑换值一串零的天价商品了!

      这么一来,苏锦的干劲就更足了。

      起床之后,她先是将昨日收来的豆豉搅拌均匀,等宁姐儿起床,便一个烧火一个炒酱,两人忙活一天,总算是弄好两大坛。

      这期间,苏锦家的厨房就没歇息过,烟囱上的烟冒了一阵日,时不时还有人来瞧热闹。有的是听了昨日周氏的话来打探口风,怕下回没这生意做了,还有的是来加油打气的,再有就是真正关切的。

      今日村里挖了藕塘,王大娘沾了半身的淤泥,给苏锦送来两节藕:“这嫩藕好吃得很,凉拌清炒都香得不得了。”

      苏锦谢过她,又如往常一般盛了一小碗酱,可王大娘这会儿说什么都不肯要了。

      “你如今要靠这酱过活,我可不能再吃白食了。”她说,“昨日的事我也听说了,这周氏可真不是个东西,干系撇得倒是快,我看你也不必理睬她,届时有她后悔的时候!”

      因着刘满山的手信,王大娘不担心苏锦受骗,她向来瞧不惯周氏,这回也给苏锦出主意:“这样也好,否则你今后若是赚了钱,她铁定又要来掺和一脚。”

      苏锦点点头,她当然也是这个意思。

      “这酱您拿回去吧,您一个人能吃多少?不差这么些的。”

      最后,王大娘拗不过她,端着碗走了,临走前还不忘嘱咐苏锦记得吃那藕,说放久了就容易老,就不好吃了。

      苏锦应下了。

      不像是现代,有先进的保鲜技术,古代的藕是时令性很强的蔬菜,而且受地域局限,北方的藕价一路飙高,是富贵人家才能吃得起的稀罕东西。

      苏锦看了眼她用来炒酱的一盆肉泥,想着还剩不少的淀粉,决定炸个藕合。

      藕合做法不难,先将藕切成连片,再往其中塞如肉泥,再裹上淀粉糊炸制,金灿灿的藕合就做好了。

      宁姐儿早就习惯了自苏锦手上出来的新奇玩意儿,只是循例问问这是什么。

      “藕合?”她转了转眼珠子,“让我来尝尝。”

      因裹了面糊,藕合外皮酥脆,一口下去,还会发出“咔嚓”的声响,宁姐儿睁大了眼,似是在奇怪怎为何会有这般声响。

      苏锦笑了笑:“这便是淀粉的好处了,外头裹上淀粉,再过油一炸,就如此了。下回还能炸酥肉,炸丸子,炸好多好多呢。”

      “哇,那咱们再去多挖些山药蛋回来!”

      一句话,就点到了关键。

      苏锦:“……”
      要命,又把这茬忘了。

      索性,吃完饭后苏锦拿着剩下的两个藕合去了王大娘家中,后者也对这“淀粉”好奇得很,说她家在山脚下有一块荒地,凉快倒是凉快得很,就是土地贫瘠,不好种东西。

      苏锦却摆了摆手:“这山药蛋再山上都能长,还怕荒地吗?大娘明日你带我去看看吧。”

      “哎哟真是的,你瞧我这脑子,那明日我带你去。”

      两人约定好,趁着夜色,苏锦回到了家。
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    作者有话要说:
    沈如风:全世界都知道我老婆做饭好吃,除了我:)

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