陈记厨娘苟命记

作者:梅堂翩
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    第 6 章


      第二天,宛芳起了早收拾好自己,赶到到赵嬷嬷屋前见菊青也在,赵嬷嬷走出屋子,见她也到了,便带着她们出门了。她们三人是走着去的,路上走了大概半刻钟,宛芳便隐约听见前面街道上有人声喧哗,她心里估摸着要到了,果然前面街口拐个弯,她们就到了街市。这条街市是东西朝向,街道两侧都是各样的商铺,有当铺,酒肆、杂货铺等,街上还支楞着各样的杂货摊子,街拐角处还有占卜算卦的术士。
      宛芳站在街边,认真又激动的看着古代的街坊,直到赵嬷嬷叫她,她才醒过神来,跟上赵嬷嬷往街西边的商铺中走去。宛芳边走边打量着这条街道,沿着街边走过,她发现很少有店面卖吃的,商铺中多是卖布料首饰,她不好直接问赵嬷嬷,只得自己继续看。赵嬷嬷见她拘束,便笑道:“宅子不比府里事事有供应,许多琐碎的事还需咱们自己采买,你们两个丫头跟着我认认路,日后熟了或可以帮着”。菊青听了面上不显,倒是宛芳心中十分高兴,赶忙跟上。宛芳跟着赵嬷嬷在街边转了小半晌,搞懂了缘由,原来外宅与赵府离得远,诸事不便,三太太便每月将宅中上下用度份银直接拨过来,赵嬷嬷今日便是带着宛芳来与商铺商订下供契约。宛芳跟着赵嬷嬷走了半晌对街道的环境大致大致有了概念。她发现街上少有食坊,更多的是酒楼和糕点铺。宛芳趁着嬷嬷进糕饼店的功夫仔细看了出售的糕点。果然和赵府做的点心很类似,她想大抵古代民间的点心款式都如此吧,这就意味着她的手艺能赚钱!她心下大喜,闷头想着发财的法子。菊青站在赵嬷嬷身旁,淡淡的瞥了正和小厮询问糕点价钱的宛芳,心下不屑。她跟着来外宅可不是要当个灶台丫头或是跑腿的小管事,想着娘在她临走前叮嘱的话,她可不要跟宛芳似的没出息,当一辈子的奴才!她转过头见赵嬷嬷已经和掌柜订下契子出来了,便叫着宛芳跟上。
      宛芳跟在赵嬷嬷身后,脑袋里全是生意,这糕点铺里最好的糕点五文钱一个,便宜点的我要两三文,她刚刚旁观发现这糕点铺的生意很好,估摸着一个月少说得有一二十两银子。按照她目前的份例,一整年赚的只有糕点铺一个月的收成!赚钱!赚钱!赚钱!她现在脑子里只有这两字!想她穿越前她费心思装修好却没能开业的饭馆(_),她决定一定要在这里开业!
      因两位公子尚未住进来,灶上并无琐事,宛芳用过午膳便一头钻进屋里,今天亲眼见了糕饼铺火热的生意,她已经等不及赎身后再赚钱了。可过了一会儿她又沮丧起来,她现在虽然出了赵府,但无事也不能随意出宅子。得想个什么法子才能每日出宅子呢?
      没等宛芳想出法子,两位公子住进来了,宛芳跟着去灶上做事。事情其实不多,灶上每天只要供应早晚两顿膳食,午膳书院有供应。至于下仆们的膳食另有一个婆子管着。宛芳闲了几日也没想到好的出门法子,便去前庭二道门上跟小厮套话。二道门上那小厮叫刘喜,不过十来岁,每天专门负责洒扫院子。宛芳想着小孩子爱吃,自己又是有心找他套话,便三五日的带些自己做的点心给他吃,如此几次便熟络了。这一日,宛芳带着新做的几样点心来找刘喜,看刘喜吃着点心,宛芳想着如何开口探听时,刘喜开口道:“姐姐,你这点心比外头糕饼铺的好吃,昨儿青柏哥哥分了我一块外头福芳斋的绿豆糕给我吃,我看倒不如姐姐的手艺”。宛芳听了心思一动道:“那你看姐这手艺能赚钱不?”“那当然啊”刘喜想也不想的夸道:“姐姐若是做糕饼上街上卖,生意肯定好”。宛芳听了从善如流的问:“那你看姐姐在宅子里出不去,如何赚钱呢?”刘喜听了一时也答不上来,两人埋头苦想许久也想不出方法就先散了。宛芳回去后很沮丧,她对自己的厨艺有信心,但是出不去是硬伤啊。一晚上辗转反侧,第二天顶着两个黑眼圈上灶台,反倒被菊青嘲笑了一通。
      正当宛芳焦虑的时候,刘喜主动来找她了。刘喜有点腼腆的对她说:“宛芳姐姐,你要是信得过我的话,你把点心给我,我替你去卖吧”。宛芳有点懵。仔细听完才弄懂意思,原来刘喜那天回去也想了很久,才想到这个法子。刘喜是负责扫地的小厮,只要每天清晨打扫完院子就没事了,宛芳出不去但他倒是每日可以出宅子。刘喜把自己的想法说了,宛芳一听也觉得不错,便决定试一试这个法子,还说赚来的银子和他分。
      两人说好后便思考卖啥点心,天气越来越热,还得防着点心变质。宛芳想着刚开始不要太标新立异,还是要摸清楚京中人的口味。于是第二天宛芳将豌豆黄和枣泥糕这两样糕点拿给刘喜去卖,因是尝试她不敢做多。刘喜出去后,宛芳就焦急的等,好不容易等到刘喜回来,她急忙上前询问生意,刘喜开心道:“姐姐,按你说的豌豆糕两文钱一个,枣泥糕三文钱一个全都卖光了”。说罢把钱递给宛芳,宛芳数了数共一百多文。今天这还是试水,看来大家对这两种点心接受度还挺好。宛芳将成本费扣去后剩下的钱与刘喜平分了,刘喜原是不肯要,在宛芳的坚持下才收了。宛芳心中打算的很明白,虽然刘喜还是个孩子,但每天银子从手中过时间久了难免不起心思,刘喜和她是合作伙伴关系,只有利益才能让他们永久合作。想清这一点宛芳心里反倒自在。
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