古代脱贫日常

作者:千里之行
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    米果


      赵思成离开时,李长柳很大方地塞了四个大烧饼给他,坏心地想,这家伙这么闷,以后洞房可怎么办?不知道谁这么倒霉嫁给他……

      她细长的眼弯成两道弧,想想竟觉得挺可怜的!

      后院。

      “姐,垃圾堆旁边的泥土那么有肥,我们再去挑点放后院吧!”

      麦子蹲在草丛里,手里还抓着刚刚拔起的草,眼睛呆呆地望着草下灰色的泥土,突然建议道。

      “我们每次挑一点,把那边的肥土都挑过来!”

      李长柳当即摇摇头。

      “这项工程太大了,我们有这时间,不如就地取材,拔完的这些草晒干烧成草木灰后,就能当作肥料养土。等天时好了,我们去山里捡一些树叶,再找点锯末覆盖上去,如果有发酵剂就再好不过了,四五天时间这土就能变得肥沃起来!”

      天然肥什么的最有用了。

      她倒是想去粪坑挑些粪过来,但到时候别说后院,就是方圆百米都会被那股腐臭味覆盖,她还真不敢随便用这法子。

      似也明白自己说得太不切实际了,麦子小大人般长叹了口气。

      小妹望了眼垂头丧气的大哥,小手拍了拍大哥的手臂,安慰他:“听大姐的话,我们明天就去捡树叶!”

      都说穷人家的孩子早当家,以往这个时候,豆子都是见不着人影的,可这半个月来他都老老实实地待在家里,真是倏忽间就长大了!

      后院的杂草不多,处理起来很方便,难就难在翻地。

      如果有牛就好了,可她哪买得起牛呢?以她现在的存款去租,都是勉强。别无他法,四人只能老老实实地一锄子一锄子地翻地。

      待忙完时,已经是傍晚了。

      回到家里,其他三个萝卜头累得连抬手的力气都没。李长柳也不好受,浑身的汗湿粘粘的,她还要打起精神准备晚饭。

      正是这样艰难,她才越加坚定赶紧挣钱的决心!

      施肥的事情被几个小的一直惦记在心,休息一晚,一早起来李小妹就拉着豆子去屋后的小山坡上捡树叶,那山离村子近,不用担心迷路和野兽。

      李长柳则打算带着麦子去翻整桐树下的那块小菜地,整好了才好种番薯、青瓜和辣椒,而荞头,她打算待天气暖和一些再种。

      桐树下的小菜地里种了几畦青菜,上次麦子来锄了次草,地里的草倒没多少。她带着麦子在旁边又整了两畦长长的田垄后,日头已升至正当中。

      要是以前他们爹娘还在世,惯常是让他们送饭到田间。

      李长柳并不打算没日没夜地刨土,摘好一点菜后就带着麦子回去做午饭。还没到家门口,远远的就看到一个小姑娘在自家院门那里探头探脑。

      “你是……你是赵思甜?”

      待走近了,李长柳眯着眼打量着这个身穿水红色筒袖襦,头上挽了两只辫环的小姑娘,好一会儿才跟记忆中娇娇弱弱的丫头对上号。

      她跟小妹同龄,却明显比小妹瘦弱娇小,那张脸倒是和赵思成一般秀气。

      “长柳姐姐?”

      赵思甜没听到身后的脚步声,乍一听到她的话吓了一跳,猛地转过头,两只手惯性地藏在身后,大眼眨巴眨巴地望着一身藏青短打的李长柳。

      两人彼此没打过几次交道,她便随口应了声,问:“你是来找我家小妹的?她还没回来,要不你先进来坐坐吧!”

      赵思甜有些胆怯,不过,和赵思成不一样,她偶尔会和村子里一般年龄的姑娘玩。

      “不,不是,我,我是来给你们送这个的……”

      她连忙将藏在身后的东西拿出来,怯怯地把它们塞进她的手里,急急地解释道,“是我娘让我带过来的,你做的烧饼很好吃!”

      直到那小姑娘跑开,李长柳才从两串腊肉一把野菜里回过神来。

      “姐,我们有肉吃了!”麦子盯着她手里的腊肉两眼晶亮,一脸惊喜。

      和他一样惊喜的,还有从山里回来的小妹和豆子。

      他们上午离开时,李长柳交待他们挑那种腐树叶捡,腐树叶比刚落的叶子更好降解,也更有肥。

      除了两筐腐叶,他们还掰了春笋,捡了半斤左右的南风菇回来,他们这一趟收获可真大!

      中午的时候,李长柳大方地切了点腊肉,和着南风菇炒了一盘给大家加餐。

      赵家送的那把野菜应该是今早刚采的,十分新鲜,里面最多的是鼠菊草,可以做菜,也能当药,还可以和糯米粉、面粉和起做米果。

      昨天她在圩市上转了好几圈,才发现圩市上并没有人做艾米果出来卖。她知道艾米果除了用艾草做,还能用鼠菊草做。

      现在刚立春,无论是艾草还是鼠菊草都尤其鲜嫩,用来做艾米果或是其他米果都很合适。

      李长柳向来是行动派,中午吃过饭后,她教三个弟弟妹妹认了两种野菜:艾草和鼠菊草。
      艾草不大好认,它和茵陈、豚草、水蒿之类长得极像。

      她形容完后说道:“实在区别不了就分开放,带回来再挑。”

      除此之外,她还特意交待三人留意大的叶子,一并摘回来,越多越好。这是为了明天卖烧饼米果时,给客人打包用。

      知道这东西能做米果卖钱后,这一下午,个个都是干劲十足。

      待傍晚回来,他们果然摘错了,好在他们大多摘的鼠菊草,这东西比艾草好认多了!

      她把艾草和鼠菊草挑出来洗干净备用,又把春笋剁碎撒上盐腌着,腊肉也切了半块出来,切成细小的碎粒。

      他们家菜地里长得最好的就是蒜和韭菜了,上午回来的时候,她便带了些回来,这会儿正好用上。

      韭菜不好做馅,她只加了蒜进去,三种拌匀,下油锅大火炒香,还没起锅就把那三个萝卜头吸引过来了。

      “姐,明天我们只卖这些吗?”

      “当然不是,还要做些馅饼和烧饼。今晚你们早点睡,明天记得早些起来帮忙!豆子还要先去赵家告诉赵大叔我们摆摊的事。”

      她很确定如果把这些摆出来卖,定然不比其他摆摊卖包子烧饼的差。

      第二天寅时过半,李长柳从床上爬起来,点上油灯,系上围裙,在灶间忙开了。

      虽说前一天吩咐了麦子几人早点起来帮忙,临了却又轻手轻脚地担心吵醒他们,也是心疼他们这么小的年纪就没了爹娘,跟着自己又吃不好睡不好。

      反正昨晚她就把所有材料准备妥了,做起来也快。

      等她揉好面团,身后就响起了脚步声,回头一看,竟是睡眼朦胧的麦子!

      他的动静很小,生怕惊醒豆子和小妹,这会儿他才理解为什么大姐没叫醒他们,因为他们都是当哥当姐的人啊!

      “姐,我帮你!”说着,他飞快地洗干净手脸就凑了过来。

      家里没有糖,也吃不起糖,所以她包的馅都是腊肉笋干馅。麦子不会包,她便教了他最简单的三角状。

      包完所有后,屋外还没天亮,又赶着放进饭甑里蒸好。

      多余的面团她都用来做野菜馅饼和烧饼。
      忙完所有,豆子和小妹才起来。

      豆子从赵家回来,馅饼、烧饼还有米果全部准备妥当。

      四人随便吃点东西后,按着分类把东西装进一边的担子里,另一边则装着一个小的火炉,以及少许木碳。

      刚弄好准备出发,赵家树就过来了。

      两只肩膀上照例是几只装满东西的袋子,这回只有他一人,赵思成回州城上学去了。
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