年代文女配的美食日常

作者:冠滢滢
  作 者 推 文
[收藏此章节] [下载]   [举报] 
文章收藏
为收藏文章分类

    三丝冷淘,夏天的美味

      家里有现成的挂面,先蒸制一会儿,再放入热水中煮,烟雾燎燎中,等面熟透后一把捞起,用凉水冷却,沥干后用少许的熟油搅拌。
      
      其实用电风扇吹凉是最好的,面条更有韧劲,但家里没有电风扇啊,凑和一下吧。
      
      再将酱油,醋,蒜泥,少许辣椒按比例搅拌均匀,做成酱料,花漾试了试味道,咸淡正好。
      
      胡萝卜,黄瓜切丝,放入少许花生米,加入面条,倒入调制好的酱料,搅拌再搅拌,一碗香喷喷的冷淘就做好了。
      
      花漾轻轻叹了一口气,可惜没有花生酱,她个人偏爱花生酱拌面,淋上香醋和麻油,再浇上三丝浇头,那才是真绝色。
      
      她盛了一碗,面条根根分明,各丝和每一根面条完美的融合,咬了一口,筋道滑顺,酸咸适度,好吃的不得了。
      
      她吃的眉眼舒展,心中郁气全消,美食有治愈人心的神奇能力。
      
      她吃完一碗,看了看暗下来的天色,父母还没有回家,这是要摸黑干活了?
      
      不管何时,种地都是一件很辛苦的事,日夜操劳,也存不下几个钱。
      
      虽然分了不少田地,吃饱穿暖没问题,但想要发财,想都别想。
      
      这个时候应该做点小生意啊。
      
      不过,以父母老实本分的性格,打死都不愿当一个小贩。
      
      她略一沉吟,视线扫过冷淘,心中有了一个主意。
      
      她取下一个竹篮,很细心的放入冷面,盖子一盖,慢悠悠的走出家门。
      
      隔壁两房的灯亮着,两家人都捧着饭碗坐在院子里吃,大房一家子吃的是大米饭配两个炒菜,一荤一素,伙食不错。
      
      大房生了两个儿子,一个读高中,一个读初中,都在县城读书,兄弟俩都住校,只有周五回家,这会儿还没有放假,只有老俩口和花大伯夫妻四个人吃饭。
      
      二房吃的是……蛋炒饭?
      
      蛋炒饭的颜色像屎般黄黄的,一块块的,糊在一起,吃的花志强眼泪都下来了。
      
      一样是女的,为什么人和人的区别怎么这么大?小漾还是个孩子呢,他妈多吃了那么多年的饭,全白吃了,呜呜,好难吃啊。
      
      “妈,你做的是蛋炒饭吗?太难吃了。”
      
      儿子吵了一下午要吃蛋炒饭,汤淑芳就给他做了,他还挑三拣四,各种嫌弃。
      
      但这是亲儿子,是夫妻俩的心头肉,再怎么着也得宠着哄着。
      
      一转头看到花漾走出来,她没好气的瞪了一眼,都怪这个搅家精。
      
      “哟,天都黑了,终于舍得出门了?不知道的,还以为你是千金大小姐呢。”
      
      她的话阴阳怪气,花漾只当没听到,目不斜视的走过去。
      
      花雨眼神沉沉的,神色莫名。
      
      花志强的眼睛一亮,飞奔过来,“小漾,小漾,你晚饭吃了吗?不如来我家吃吧,我家有米有蛋,你炒一炒就行了,嗯,就炒一大锅。”
      
      他中午没有吃过瘾,心心念念,一直惦记着呢。
      
      大家齐刷刷的看过来,眼神各异,花漾跟他们都不亲近,她在花家是一个小透明,没有什么存在感。
      
      她只是微微一笑,“我已经吃过了。”
      
      扔下这句话,她快步走出院子,朝自家的田地摸索着走去。
      
      花国庆夫妻借着一点月光在插秧,汗珠如雨下,又累又热,腰都直不起来。
      
      花漾看在眼里,心里不是滋味,同样是花家人,那两房花钱雇人,这会儿吃上饭了。而三房夫妻俩只靠自己,这活怎么也干不完。
      
      说白了,就是人穷志短。
      
      但,就算是这样,他们也没有硬拖着女儿出来顶着大太阳干活,以前成绩不好,也没有让她退学的意思。
      
      就冲着这,她也不能嫌弃他们,还是改造一下吧。
      
      “爸妈,吃晚饭了。”
      
      这会儿,花国庆夫妻俩饿的眼前发黑,全靠毅力撑着。
      
      听到女儿的话,夫妻俩精神一震,赶紧跑过来。
      
      花漾将准备好的湿毛巾递过去,花国庆有些意外,这孩子好像变的懂事了,也机灵了。
      
      张慧擦了擦手捧起碗吃了一口冷淘,爽口又冰冰凉凉的,夏天吃这个太舒服了,咸香可口,既有面条的清香,又有黄瓜的爽脆,胡萝卜的微甜,混在一起特别有滋味。
      
      酱料的比例完美,面条吸满了酱汁,每一口都滑润爽口,时间长了,面条也没有糊掉,吃起来很带劲,吃了还想吃。
      
      夫妻俩吃的很开心,一天的疲惫顿消,连汤汁都喝光了。
      
      “小漾,这个很好吃,你自己做的?”张慧觉得女儿的手艺见长,心中很是欣喜。
      
      这孩子从小就乖巧懂事,几岁就开始帮着干家务,唯一不好的就是成绩不行。
      
      但这世上没有十全十美的孩子,也没有完美的父母,相互凑和着过吧。
      
      “嗯。”花漾打开盖子,又捧出一大碗,“还有,要吗?”
      
      花国庆正觉得意犹未尽,感觉自己还能吃一大碗,“我要。”
      
      冷淘往年也经常吃,但没有这么好吃的,其实,他对吃的不挑剔,能吃饱就行。
      
      张慧也乐滋滋的端着空碗,“也给我一半。”
      
      花国庆有点不乐意,“你少吃一点,都胖了。”
      
      “你才胖了呢。”
      
      夫妻俩都不是重口腹之欲的人,但为了最后一口冷面,差点打起来。
      
      花漾看在眼里,嘴角直抽抽,有这么夸张吗?
      
      她太低估自己的实力,也太高估花国庆夫妻俩了。
      
      平时太忙,哪有时间花在做饭上?夏天更是随便糊弄,基本上是大米饭泡开水配着榨饭吃。
      
      这样的冷淘已经是绝顶美味。
      
      晚上,花漾一脸麻木的坐在浴盆里,家里连卫生间和抽水马桶都没有,太难了。
      
      洗个澡还得自己烧热水!这水端来端去就累的够呛!
      
      最关键的是,没有空调,没有电风扇,房间跟蒸笼似的,快热疯。
      
      不行,赚钱大计必须摆上行程,她一刻都不能等了。
      
      张慧推门进来,她已经漱洗好了,换了一套干净的衣服。“小漾,你后背够不着,妈帮你擦。”
      
      她很自然的拿起毛巾,花漾缩了缩身体,非常不自在。
      
      张慧明明很累了,还坚持着给女儿擦擦背,说说话。
      
      今天孩子受委屈了,她也心疼,但她不习惯哄孩子,也不知怎么表达,只是默默的做。
      
      这也是很多华国家庭的常态,不知该怎么去爱,怎么去亲近。
      
      看着她身上洗的发白的衣服,花漾心里不是滋味,她就是一个淳朴勤劳的农村妇女,“妈,今天的冷淘好吃吗?”
      
      张慧想到那口齿留香的滋味,忍不住点头笑道,“好吃,明天再做这个,多做点,免得你爸跟我抢。”
      
      花漾眼珠滴溜的转,“其实还能更好吃的,可惜家里的酱料食材都不够,妈,我跟你说,要是加入花生酱,那味道是绝了,神仙都忍不住……”
      
      她是美食博主,最常做的是做美食视频,不光要做,还要会说,她形容起美食是一套又一套的,生动形象的描述有多好吃,口才绝佳,说的张慧口水都快下来了。
      
      “那……明天去杂货铺买一瓶,妈给你钱。”
      
      干活那么辛苦,吃点好的安慰一下自己吧。
      
      张慧掏出两块钱递给女儿,“喏,剩下的就买雪糕吃。”
      
      家里的经济大权归花国庆管,她只偷偷存一点私房钱,也不多,就五十几块,存了很久呢。
      
      花漾在镇上的商店特意留意过物价,现在是很便宜,两块钱能买不少东西,但……她需要更多的钱启动她的计划。
      
      “我要十块。”
      
      “什么?那么贵?算了,不买了,现在就很好吃……”张慧心疼钱,立马反悔了,却在看到女儿流泪的模样,吓了一大跳,“小漾,你别哭啊。”
      
      花漾默默流泪,一副伤心隐忍的模样,可怜的不得了,“妈,你是不是嫌弃我是个女孩子?你是不是一点都不喜欢我?”
      
      张慧确实渴望想要一个儿子,但女儿也是她生的,“不是的,我就你这么一个女儿,怎么可能不喜欢你?”
      
      花漾的眼泪止不住的往下流,哭的更凶了,“喜欢一个人就要舍得给她花钱,可你十块钱都舍不得。”
      
      张慧看的心都碎了,轻轻抱住女儿哄道,“当然不是……”
      
      花漾小小声的抽泣,眼眶红红的,鼻子也红红的,像极了小可怜。
      
      “妈,你舍不得在我身上花十块钱,可我以后赚了钱,每天给你买好吃的,买漂亮的衣服,给你住大房子,因为我最爱妈妈啊。”
      
      张慧这是第一次听到女儿说爱她,她的心软软的,又酸又甜,“妈妈也最爱小漾。”
      
      花漾泪光闪烁,“骗人,我在你心里,十块钱都不值,我好伤心,呜呜。”
      
      “不就十块钱吗?”张慧脑袋一热,“给你,够不够?再给你十块,好不好?”
      
      只要女儿不哭,她什么都愿意做。
      
      花漾破涕而笑,泪珠还挂在小脸上,笑容露了出来,投入张慧怀里,软软的撒娇,“妈妈真好,是天下底最好的妈妈,我好爱好爱好爱妈妈的。”
      
      好话像不要钱般狂涌,哄的张慧心花怒放,晕头转向,心甘情愿的掏出所有的私房钱。
    插入书签 

    作者有话要说:
    花漾:我是超级无敌可爱的……
    言陌:小骗子!
    冷淘就是冷面,每个地区都有不一样的做法,这种是上海冷面的做法。



    该作者现在暂无推文
    支持手机扫描二维码阅读
    晋江APP→右上角人头→右上角小框
    0

      ↑返回顶部
    ←上一章  下一章→     作 者 推 文
    地雷(100点) 手榴弹(×5) 火箭炮(×10)
    浅水炸弹(×50) 深水鱼雷(×100) 个深水鱼雷(自行填写数量)
    网友: 打分: 评论主题:
    分享到:
     
     
    更多动态>>
    爱她就炸她霸王票

    作者加精评论



    本文相关话题
      以上显示的是最新的二十条评论,要看本章所有评论,请点击这里