沈珍珠的田

　　沈水生喉头一抽。

　　“我那只是外面看着懒。”

　　“那我比你强，我里外都懒。”

　　沈水生，“……”

　　聂文见沈水生已经快气撅过去了，伸个懒腰站起来，“你又来镇上干啥？”

　　沈水生用脚勾了个凳子坐下，“帮我侄女珍珠卖羊酱。”

　　“就是你那个病秧子侄女，一个月病三回，每回病十天那个？”

　　“是她，不过自打上回捡条命回来后就再没病过，也不知被哪路神仙给救了，现在不光做得一手好菜，还越长越好看。”

　　沈水生觑了聂文一眼，那人对他最后一句话丝毫没反应，两眼放空，估计又在想他的狗。

　　“聂文！”

　　小子终于回魂，掏了掏耳朵，“行了，没聋，说吧，干啥。”

　　“你给我想办法倒腾点牛肉。”

　　牛是大牲口，在乡下比房子还贵重，私贩耕牛更是犯法的事，所以想吃口牛肉，有钱都不一定买得着。

　　沈水生是听珍珠说她会做卤牛肉，所以想弄点回去，肉卤好了给他爹下酒，汤给媳妇闺女补补。

　　聂文听了脸一抽抽，“你咋知道我有牛肉。”

　　沈水生乐了，“那你能再给我弄点鹿茸鹿血不？”

　　聂文气个半死，“你个山里人跟我要那玩意？想要啥你进山去啊！”

　　“我又不会打猎。”

　　“我会？”

　　“你那狗不是会吗？”

　　聂文，“……”

　　说一千道一万，他为啥千里迢迢来这鸟不拉屎的地方，硬是给沈水生抠出来的？

　　二人打了半天嘴炮，沈水生一早上那碗实实诚诚的羊肉汤和烧卖吃下去午时也没怎么饿，就没留下吃饭，直接剁了快牛毽子肉，拿油纸裹好又用块破布一包，就要回村。

　　等他走远了，聂文往椅子里一瘫：“越长越好看？一个病秧子，能好看到哪儿去？”

　　沈水生到了板车处时，沈洪已经大包小包地等着了，雪依旧在下，没个停的意思，沈洪让他三叔往里坐了坐，才腾出功夫来问，“三叔，我爹让我买这些东西干啥？”

　　沈水生摇头，“我哪知道，走得匆忙，你爹也没说清楚。”

　　板车上还有两个他们村的婆娘，在沈水生来之前已经快把沈洪的包袱翻个底朝天了。

　　这时候听那叔侄俩聊天，又见沈水生手里除了个破布包啥新鲜玩意都没有，就跟水生说：“老三啊，你就不能学学你大哥，多干些活顾着家点，你看都在一个院儿住着，人家过年是啥都买，你再看你，能买啥？”

　　沈水生都懒得跟她们一般见识，把帽子往下一放给耳朵堵住，眼也闭起来了。

　　……

　　家里这头今天轮到老马家杀猪，虽说起早下了雪，倒也没耽误啥，雪随着下，也就有人随着给扫了。

　　老沈家门口的茶叶蛋依旧是煮了五十个，赵赶鹅十分自觉地一大早就赶过来，才升上火，人就围上来了。

　　卤还是昨天那锅卤，珍珠又加了水放了半份调料，端了五十个洗好的蛋来往锅里下。

　　郝郎中的婆娘昨天买了蛋，今天又来了，倒不是想着再买，纯是想显摆显摆。

　　“珍珠，你这蛋冷吃热吃都成，昨儿你不是说弄碎了拌饭里也好吗，我试了试，是好吃。”

　　旁人就奇了，“还能拌饭吃，珍珠你咋昨天没说？”

　　郝郎中婆娘昂着头撇嘴，“俺男人可救过珍珠一命，跟俺多说一句，不成？”

　　王氏搁旁边站着呢，一听这婆娘把嗑唠远了，连忙叫珍珠，“珍珠啊，你那个拌饭吃的法子，给大伙都说说。”

　　珍珠把蛋都放进锅里，笑着直起身，“没啥难的，把茶叶蛋放大碗里全弄碎了，加上米饭或者粥，再拌上点茶叶蛋的汤，爱吃辣的搁点辣，爱吃葱的加点葱就成了，这要是夏天烫点小青菜，再放点炒熟的花生米，可是美极了。”

　　“那今天买蛋能多给勺汤不？”

　　昨天就听赵赶鹅说了，这汤也成是金贵呢。

　　珍珠拍打着身上的落雪，“怎么不行，赶鹅叔，今天别用笊篱捞，用勺子，每份蛋都给带点汤。”

　　王氏一听，心疼地扯了扯珍珠的袖子，小声问，“给多了不赔本？”

　　珍珠贴过去，“奶，不会赔，今天就加了半包料，再说了，赶鹅叔那跟我三叔一样精着呢，他手底下有数。”

　　王氏这才放心了。

　　听说今天能多要点汤回去拌饭吃，大家伙又觉得多占了些便宜，可还是有家里困难又实在想吃的，直在门口转磨磨，就是舍不得。

　　舍不得吧还没法子明说，“这东西给男人孩子吃可好，咱女人家家的吃了也没用，可俺家爷们少，这一份有五个呢，可是吃不了。”

　　“就是就是，我也正寻思这事。”

　　珍珠从第一天醒来就是穷，心里最知道穷的滋味，就抬手招呼那两个婆娘，“婶子家里人不多的话，就两人拼一份呗，虽说是五个蛋，可也好分。一家两个，剩下那个剥了皮拿刀一割，不就成了？”

　　是啊，怎么没想到这茬呢？

　　话都说这份上了，当然是买它啦！

　　珍珠三言两语之间，今天的茶叶蛋又订完了。

　　因为那天村正家杀猪时，去的人都吃着米肠了，马三媳妇就提前打招呼今天也要帮她家做，所以珍珠起早把那几样咸菜做好后，让徐氏看着人来拿粮换，自己跟何氏开始做米肠。

　　王氏则因为家里的瓜子年年都是她炒，就被珍珠分配了这个活。

　　快到中午时，锅里的米肠好了，马三媳妇过来取，见王氏炒了一堆白瓜子，稀奇得不行。

　　“婶子，你这是做啥？”

　　“这是……”王氏不知道怎么说。

　　珍珠抓了一把给马三媳妇，“婶子，这叫五香瓜子，你尝尝，味道咋样？”

　　马三媳妇原本惦记着自己那一盆米肠，上次在村正家吃过两片，香得她当天都没舍得使劲漱口，结果吃了一颗瓜子，就把米肠盆子放下了。

　　反正那东西是自己家的，也不能长腿跑了。

　　“这咋这么好吃，有点咸味，还有点甜味，还有点……”她说不出来了，总之不知道是啥味，反正好吃就是了。

　　用石灰水泡过的瓜子脱了黑皮后变得更脆了，加上王氏火候拿捏得准，嗑一颗满口香，吃完这颗还想下颗。

　　直到手里这一小把嗑完了，马三媳妇仍意犹味尽，“婶子，这瓜子卖不？”

　　“卖卖，八文一斤。”见有人捧场，王氏乐得眼都没了。

　　马家自来劳动力多过得就宽裕，马三媳妇二话没说就掏了八文，结果王氏傻了。

　　从打卖东西开始，咸菜羊酱是一碗一碗卖，鸡蛋是一个一个地卖，她家还没个秤啊。

　　还是马三媳妇说不急着拿，等她家杀完猪卖完肉，把秤借过来用，才算把这问题给解决了。

　　因为今天下雪，珍珠怕瓜子受潮，本来也没想着着急搬出去卖。左右家里茶叶蛋要一直卖，村里的猪也要一直杀，满哪儿都是串门子的人，这点瓜子不愁卖。

　　结果马三媳妇回院说了白瓜子的事，就有人陆续过来打听，因为没秤，珍珠和王氏就给一人分了那么三四粒扔嘴里嚼着，把肚里的馋虫都给勾出来挺老长。

　　过了后晌天傍黑时候雪渐停，沈家门前又围人来取茶叶蛋，沈水生和沈洪这时也到家了。

　　张氏见沈水生带了个人回来，仔细一瞅是自家儿子，连忙殷勤地迎上去，大嗓门就嚷开了，“洪儿，你咋回来了，东家不是留你学手艺？”

　　这事自己家人一早就是知道的，张氏之所以这么大声，就想给门外的那些人听听，我儿子多有本事。

　　沈洪大致听三叔说了珍珠这些日子在做吃食往外卖，可看到门前挤了不少人，还是惊了一小下。

　　后来听他娘那大粗嗓，略为不好意思地跟众人点点头，喊了叔婶后，把手里的东西递给张氏。

　　“娘，再不回来就过年了，东家还留我吃饺子咋地？”

　　沈洪嗓音有些随了张氏，略有些粗哑，但放在男儿身上倒增了些粗犷的味道。虽说嗓音男人味十足，可沈洪跟谁说话语气都温和，加上他长得好身量也高，当下好多婆娘就在心里给自己闺女相看上了。

　　张氏见沈洪递东西，一扭身没接，“给你三叔，让他拿灶上去。”

　　沈洪愣了下，“给三叔干啥，这是咱屋的东西。”

　　“咱屋的？”张氏声音又高了八度，这次是真惊着了，“你买这老些东西回来干啥？”

　　“不是我爹让三叔捎话给我，告诉我买的么？”

　　张氏懵了。

　　人群里看热闹的人可炸锅了。

　　看看人家沈金生过得啥日子，那会儿米面油肉的就没少往回倒腾，这才几天，又让儿子买回来这些？

　　消息很快传到隔壁马家，那头本来吃过喝过了，一帮老娘们就闲嗑牙呢。

　　“嗳，你们说这老沈家生意究竟是谁做的？”

　　“看着是老三跟珍珠忙活，难不成是老二老三家的？”

　　“我说你那脑子就是不行，老二老三指啥出本钱，不是说金生在镇上做活挣了大钱么，要不咋爷俩直往家拎东西。我看这生意还是金生家的，老二老三就是卖卖手腕子挣点零花。”

　　褚三娘听到这里，停下手中纳鞋底的针，“那既然是金生家的，他媳妇咋不跟着张罗？”

　　“买卖哪有东家亲自张罗的，再说了人张凤香一心想让小儿子考取功名，她在外头跟她家沈兴一直叫兴哥呢，听听，兴哥，那不是有钱人家读书少爷的叫法吗？谁家读书人的亲娘能抛头露面叫卖咸菜鸡蛋去，你看人家周娘子，不就大门不出二门不迈？”

　　这话说得倒有几分道理，就有人跟着附和了。

　　“是是，你说这个我就想起来，那天王氏去送秀娘回村，还带着张氏去了，要不是老大有钱了，王氏能带老大媳妇去？”

　　“那咋了，张凤香不是生了两个儿子在老沈家最硬气？”

　　“你可得了吧，她硬气也是跟那两个妯娌硬气，他们家谁敢跟王氏硬气？老沈头跟王氏面前都硬不起来，谁在王氏面前能硬起来？”

　　“哎哟，要死了你，你咋知道老沈头硬不起来……”

　　一阵哄笑自荤话中扬起来，婆娘们笑得东倒西歪，唯有褚三娘朝沈家院头看了几眼，打心底深深叹了口气。

　　做棺材的咋了，能挣钱过热乎日子，不比啥都强？

　　看看张凤香再看看她……旱的旱死，涝的涝死啊。

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