沈珍珠的田

　　王氏和沈树和不上桌，谁也不敢动筷子，所以等到老两口进堂屋时，就看到大的小的好几个直往门这边盼着，把个脖子都给抻老长了。

　　珍珠坐下，拿眼睛转了一圈，见宝珠也馋得直舔嘴唇，还就三房那四口看起来没那么嘴急。

　　她三婶和俩闺女肯定吃过猪头肉垫底儿了，那刚刚三叔还吵着饿呢，这会儿咋也没动静了？

　　珍珠猛然想到那几块腿肉，看看桌上装兔肉的盆，冲她三叔一抬眉，他三叔会意地冲她挤挤眼又拍拍肚子，懒懒地拿起筷子，“爹娘都来了，那咱就开吃吧。”

　　珍珠差点给气笑了，那腿肉可是活肉，最好吃，没进她姑奶的肚子，倒是让她三叔给捞着了。

　　行啊，也难为他三叔一天天拎俩腿满哪走，吃哪儿补哪儿吧。

　　满桌放了两盆大菜，干崩兔肉和红烧肉焖土豆，萝卜咸菜只有小半碗，徐氏又凉拌了个白菜心，按珍珠告诉她的，挑了几块瘦点的红烧肉撕碎了放在切好丝的白菜上，放了醋和酱油，拿榨过辣椒的菜油一浇，咸香里带点酸辣味，闻着就开胃。

　　主食的玉米面锅贴是何氏就着焖红烧肉那个锅贴出来的，黄灿灿的饼子底下都结了焦黄的锅巴，底边浸在肉汤里那块颜色有点深，带着油，一挤还能挤出点汤来，别提多馋人了。

　　大肉配粗粮，即解腻又好吃，全家吃得五饱六饱的，最后还剩点干崩兔子的汤底，基本上全是油。因为太腻了，王氏怕吃了滑肠子拉稀，就没让吃，嘱咐二媳妇第二天早上用汤底炖酸菜，才让媳妇们把吃光的碗盘都撤了。

　　女人们去洗洗涮涮，王氏老两口跟三个儿子在堂屋唠嗑，饭食太好吃大家都在回味，真是连动一下手指头都觉得难。

　　沈水生也在回想滑嫩焦香的兔肉，还有入口即化的红烧肉和软绵的土豆，喝了两口热水伸个懒腰，“娘啊，这日子要是天天都能这么过，那得多带劲啊。”

　　王氏瞪他一眼，“是，天天有肉吃还不用下地干活，这混吃等死的日子谁不爱过。”

　　王氏一提下地干活，沈水生就脑袋疼，原来他也被爹娘逼着下过地，可一天下来都累拉拉胯了，后来就干脆耍赖，跟他娘说要他没地，要地没他，王氏没招，只能由他去了。

　　沈水生被呲哒一顿，心里却有点不服，“娘，谁说不下地干活就是混吃等死，你和爹就等着看，我往后一定给你们二老接城里去，过顶好顶好的日子。”

　　王氏愣了下，看看沈树和。沈树和没做什么表情，抽了两口烟，“我和你娘不指望去城里，你们就都给我围着老婆孩儿在这长河村本本分分过日子就行。”

　　这种日常对白都是老生常谈了，说的人听的人都觉着没味儿，又坐了会儿也就散了。

　　王氏回到屋，一屁股坐下，长长叹了口气。

　　沈树和脱了布袜打算泡脚，瞅王氏一眼，“还担心娇娥的肚皮呢？”

　　王氏眼圈又红了，“这会儿倒不担心她了，我是担心老三呢，你看着没有，他这一门心思地往外蹦达，你说他这骨子里血肉里……他就不是窝这儿的人对不？”

　　沈树和啧了一声，“行了，你就记住了，他是你儿子，跟金生木生都一样，是你生下来的儿子！别寻思那些没用的了。快给我打点水去，我泡泡脚。”

　　王氏又叹了好几长声，才拿着盆出去了。

　　一进灶房，珍珠正烧热水准备发萝卜干呢，见了王氏就说，“奶，不是说明儿要让秀娘小姑和姑父来家吃晚饭吗，肉可是一丁点都没了，还有那一只活兔子小姑又吃不了，咋办？”

　　他们这长河村没屠户，只是上河村有一家，平日里杀了猪拿到镇上卖，卖剩下的会转悠到长河村和下河村卖。所以谁家也不是想吃肉就能吃到的，得赶得上人家来卖才行。

　　这都进腊月了，年前总有几家养猪的会杀年猪，村里人就都不再跟长河村那家买肉，他也就好久没来了。

　　王氏锁了眉头，“这可咋整，没肉不成，秀娘给拿恁多细粮过来，还有一包桃酥和一包条糖呢，来吃顿饭都没见点荤腥？秀娘不往别处想，那女婿得咋想？？
　　想来想去，院子里除了兔子就剩下两只秃尾巴鸡了，干脆一咬牙，“不行明天后晌就杀只鸡，反正留着也不爱下蛋了，女婿进门杀鸡也是规矩，珍珠你说是不？”

　　王氏是心疼的，所以需要有个人来劝慰自己一下，好让她能下了这个决心。

　　她不问灶屋里的两个儿媳妇，她知道徐氏一定会说听娘拿主意，也知道何氏一定会哭叽尿嗓地说杀了白瞎。

　　珍珠哪能不知道她奶啥意思，听这话狠狠点了下头，“奶也别急，车到山前必有路，没准明天就有人杀猪呢，实在不行咱再杀鸡，奶你说得对，咱老沈家人办事儿就得敞亮地，不能让人挑出毛病来。”

　　王氏心道这没到年根，有人杀猪是不可能了，可珍珠的话还是让她心底松泛了些，就打水出去了。

　　第二天一早，昨天留下粮食的三个婆娘赶过来取咸菜，见珍珠除了萝卜干又多做了蕨菜和猴腿菜的，尝了一口后觉得好吃，就三样拼一碗，乐颠颠地拿走了。

　　临走，顺子他奶还扯住王氏说了会儿话。

　　“昨儿我们往回走，先路过柱子家，柱子媳妇进去刚站脚就被婆婆给骂了。”

　　王氏心里明白，装糊涂，“为啥？”

　　“她家那萝卜干都霉了，柱子媳妇不愿意来换，是她婆婆硬逼她来的，她没换回咸菜去，她婆婆以为她自己整事儿，就骂她呗。”

　　刘柱子家穷得吊*蛋精光，她娘又是全村出了名的爱占小便宜，恨不得你家做个肉菜她都得站院子里借光闻闻香味儿，柱子媳妇又性子软和立不住，就见天地挨婆婆收拾。

　　王氏叹了口气，“哎，家家有本难念的经，行啊，咱别操人家的心了，且顾自个儿吧。”

　　送走这几个，老沈家开了早饭。

　　珍珠问沈水生，“叔，今天做了三样咸菜，水发干菜做的天冷也不怕冻，可放时间长了也不好吃，叔想好去哪儿卖没？”

　　沈水生还是懒洋洋的劲儿，“叔还没想好，反正去哪儿卖也不能去那儿卖了。”

　　他说的那儿就是是聚赌的地方。

　　王氏又瞪了他一眼，接过何氏给盛的酸菜汤喝了一口，“吃饭！吃饱了你好有力气去卖，要是卖不出去，也好留着力气回来气你老娘！”

　　沈水生知道这是她娘宠他的日常，就呵呵回道哪有当娘的让儿子去卖的，躲过他娘拍过来的巴掌后夹了一筷子蕨菜塞嘴里，品了两口有些吃惊，“这是蕨菜？咋一点不腥？这，好像比萝卜好吃？”

　　珍珠笑了，“叔，你那是萝卜吃多了，换这口新鲜呢。”

　　正说着，有人从院门进来了。

　　堂屋的人一看，全都站起身来迎，沈树和直接迎到外头了，“村正来了，这正吃早饭呢，来一起吃。”

　　村正背着双手往里走，直摇头，“吃啥吃，一大早上的家家不就那两样儿，全都一个味儿……”

　　刚说完，看到桌上的菜就噎住了。

　　那一大盆酸菜汤上飘得可是厚厚的油，这得多香？除了汤，还有三盘咸菜，村正原来没见过，可一瞅就好吃。

　　王氏见村正直勾勾的眼神，又让了下，村正刚说过那话反而不好意思吃了，就摆摆手，“在家都吃过了，我前些日子也听说你家金生挣着了，给家里买了好些肉，看来不是传言。行啊，沈家大哥大嫂有这孝顺孩子，福气啊福气。”

　　沈金生一张本来就不白的脸憋得黑红黑红地，恨不得找个地缝钻进去。

　　沈树和不好多解释，哼哈答应着，问村正，“村正找我有事儿？”

　　村正这才想起来正事，“来找你和侄子过去帮着杀猪。”

　　“这时候杀年猪？早了些吧？”

　　村里没有屠户，挨家杀猪都是找邻居帮忙，沈树和和金生水生人老实肯干话还不多，谁家有这事都爱来找。

　　“别提了。”村正叹了口气，“没想着今天杀，不知道是怎么回事，那猪昨晚有点拉，今早就蔫巴了，我婆娘一看不行，就催我来找你们。”

　　王氏哟了一声，“那可得快着点，你家养那头猪我知道，可是咱村最好的一头，得有二百多斤吧。”

　　村正被夸得高兴，“有了有了……”说完又瞅瞅桌上的人，“还是老规矩，你们一房出一个人，金生木生还有老三家的去吧。”

　　谁去干活谁就可以在那儿吃一顿杀猪菜，这好事儿也得平均来，所以哪一房都不能少。

　　沈水生以为自己听错了，“村正叔，你说啥？是我，还是我媳妇去？”

　　“你媳妇。”

　　沈水生挠挠头，“咋不让我去。”

　　“论干活，你还不赶你媳妇呢。”

　　沈水生：“……”

　　送村正出门时候，王氏挨样给装了点咸菜，又问他家猪肠子想咋做。

　　村正说那玩意味大，单拿出来放着吧，实在有要买的便宜卖也行，王氏就说珍珠会做米肠，“你把猪肠子猪血和糯米拿来，佐料我给你搭，等珍珠在家做好了就给拿回去，管保不坑你一粒米，村正就擎好儿吧，这东西要是做出来，你那顿请大家伙吃的杀猪菜都能省下不少。”

　　村正这边立马点头答应了。

　　王氏回屋跟珍珠招呼一声说得帮着做米肠，说完了恨不得直接上去亲一口，“珍珠啊，你昨晚跟奶说啥来？车到山前必有路？没准有人杀年猪？奶就说你是福星，这不说句话就应验了？”

　　张氏听了，撇撇嘴。

　　珍珠想吃肉说句话人家猪就要死了，这叫福星？这不就是丧么旋儿吗！

　　她这边嘴角抽筋呢，就见沈水生蹭地站了起来，“娘，我知道去哪儿卖咸菜了！”

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