农家食肆

　　次日一早，趁着张二郎上山砍竹子的功夫，宋娇就用异能处理李三思给的香料。为了不引人注目，宋娇处理完后便直接将其种在自家院里。

　　随着宋娇吃食渐好，身体日渐康复，异能也开始缓慢提升。宋娇十分高兴，心道日后也要想办法修炼异能，提升身体素质。

　　张二郎砍了好几根竹子回来，除了削竹签之外，又给宋娇编了两个菜篮子和一个针线笸箩。宋娇瞧着竹篾在张二郎手中上下翻飞，心中像是灌了蜜似的，深觉自己嫁对人，心思巧妙的男人最讨喜。

　　见张二郎忙着，宋娇也不好在一旁干晃，便背了背篓，拿上镰刀，准备去自家旱地里给崖羊割草，崖羊不吃还可以拿来沤肥。
　　张二郎买的旱地离家不远，因为荒废时间过长，土地荒芜，野草遍布。宋娇原先想着一把火将野草烧了肥地，又想着不划算，不如把草全部割下来，不仅可以沤肥，还可以烧火。

　　到了地里，宋娇把背篓扔在一边，拿出镰刀弯腰割草。野草茂盛，一会功夫，宋娇便割倒一片。她也不歇着，弯弯的镰刀舞得飞快，眼瞅着黄橙橙的草叶子乌压压躺倒一大片，才停下来，擦了擦额头的汗水。

　　宋娇又割了几把茅草，将其搓吧搓吧拧成绳子，随后把野草捆起来，一一放好，打算等着张二郎过来和她一起背。

　　许是异能提升导致身体强化的缘故，宋娇忙了许久也不觉得累，看见一捆又一捆半人深的野草，反倒觉得额外满足。
　　这样的日子，末世的她想也不敢想，好不容易有了新生的机会，宋娇誓要牢牢把住，把自己的日子过出个人样来。

　　宋娇背着两大捆青草回来，张二郎还在削牙签，见状忙起身帮宋娇把背篓拿下来，又抱了一捆草给崖羊吃着，才回过头来训斥宋娇。
　　“你身子又不好，怎么背那么重！伤到哪里怎么办？”

　　宋娇去厨房舀了一大瓢水喝下，回道：“放心吧，我有数的。”
　　张二郎见状又要皱眉，“热水我给你煨着，在茶壶里，你怎么又喝冷水了？出了那么多汗还喝冷水，小心闹肚子。”

　　宋娇无奈的摊摊手，“知道了，张大啰嗦。”
　　见张二郎还要说什么，宋娇忙道：“还有几捆草拿不回来，一会吃完饭我们去把他背回来。”这张二郎刚开始还话少，现在怎么一日比一日多。

　　张二郎哦了一声，说道：“那等我把手上活计做完，我去弄，你在家歇着，别乱跑了。”
　　宋娇点头，又道：“我瞧着地里草长的很深，不如请两人帮忙割回来沤肥。”
　　“等我们赶集回来，要赶快把这些闲置的土地都打理一下，种上蔬菜瓜果，荒着真是太可惜了。”

　　这时，院门外有人叫门。宋娇打开门一看，是清水河畔高家婶子。高婶子提了两条草鱼并一竹筒河虾立在门外，满脸笑容。宋娇和高婶子打过招呼，便将草鱼和河虾接过来，又把钱结了。

　　高家婶子在清水河边买了好几亩地，挖成鱼塘养鱼。她家的鱼肉质细腻肥美，村里宴客都喜欢找她。
　　高婶子送完鱼也没耽搁，径自回家去了。宋娇问过才知道，原是张二郎去后山砍竹子时遇到高婶子的儿子高康，便让给他家里送两条鱼过来。

　　宋娇找了两个木盆把河虾和草鱼分开养上，决定今晚吃炒河虾、酸菜鱼，顺便炖个鱼汤。张二郎饭量很大，这两条鱼都不算大，即便全部做出来张二郎也能吃完。

　　酸菜是之前宋娇自己腌的，选的是嫩脆挺拔，菜帮子肥厚的大青菜，洗净晾干放入坛子中加调料腌制而成的，酸味纯正，十分爽口，无论是煮早餐还是煮红豆汤都很好吃。

　　宋娇麻利的把鱼杀了清理干净，一条直接腌制，另一条片成薄片反复淘洗，再加上蛋清胡椒盐等调味料抓拌均匀，这才去缸里捞两颗酸菜出来。

　　等把配菜都准备好，宋娇便让张二郎停下手里的活计过来烧火。锅烧热以后，宋娇先用生姜片涂抹锅底，随后才把猪油下锅，等油温差不多了就开始煎鱼，最后加清水炖煮。

　　鱼汤炖好之后，宋娇又开始清炒酸菜鱼的调料，调料炒香把鱼头鱼骨等放下去，随后兑水，煮到鱼汤变白，又找来陶锅舀出底料，就着锅里鱼汤煮鱼片，最后烧滚油浇淋，酸菜鱼便做好了。接着宋娇又做了个酥香小河虾，煮了白菜萝卜汤，这才唤张二郎来摆碗吃饭。

　　宋娇炖的鱼汤很讲究，汤色莹白如玉，鲜甜可口，鱼腥味半点也无。张二郎一连喝了两大碗鱼汤，才意犹未尽地放下碗筷。
　　吃完饭，宋娇便去洗碗，张二郎则是去地里背草。

　　晚上睡觉时，张二郎和宋娇商量，“媳妇，明天我去找村里的屠户割十斤五花肉回来够不够？”后天便是镇上赶集的日子，明天要去把肉买回来。

　　宋娇算了一下，“足够了，你顺道买些猪下水回来，明天我给你做尖椒溜肥肠。”
　　张二郎忍不住咽了咽口水，“猪大骨要不要？”他媳妇炖的猪骨汤很好喝，上次喝完他就念念不忘。

　　宋娇好笑地看了张二郎一眼，透着朦胧月色，张二郎的眼睛亮的好似会发光。
　　“想吃就买，左右猪大骨也不贵，咱家也吃得起。”宋娇很是豪爽。

　　张二郎干笑了两声，不说话了，心想娶个会做饭的媳妇就是幸福。想着想着，不由有些心猿意马起来。
　　片刻之后，张二郎拉上被子，和宋娇闹作一团。

　　第二日，张二郎早早便去找屠户买肉，宋娇则是去了卖鱼的高家。高家有个鱼塘专门用来养莲藕和非食草性鱼，她想去买些荷叶。
　　梅菜扣肉毕竟带着汁水，荷叶饼还好说，油纸一包就行，扣肉不太好处理，瓦罐成本又贵，只能用荷叶将五花肉和梅菜包起来，再用油纸装好，才好售卖。

　　宋娇过去的时候高康同他父亲兄弟正在捕鱼，高婶子在一旁打下手。宋娇说了来意，高婶子便摘了好些荷叶给她，又送个一根白白胖胖的莲藕，却没收钱。
　　宋娇道了谢，便站在鱼塘旁边看高家兄弟捕鱼。只见高家兄弟站在船头合力拉起渔网，霎时便有大大小小的鱼儿起跃扑腾，鱼尾拍打船舷，发出一阵阵鞭炮似的响声。

　　高婶子见宋娇看的兴起，便和宋娇说明天镇上赶集，他们这是要为明天卖鱼做准备。
　　宋娇瞧着鳞光闪闪的水面，心中动了做烟熏鱼的念头。末世前她曾吃过朋友送的湖南烟熏腊鱼，烟味不重，鱼却够辣够爽，吃的叫人停不下来，为此她还特地去学了这门手艺。

　　宋娇回到家，张二郎也背着五花肉回来了。宋娇在灶上生起火，准备叫张二郎处理下没拔干净的猪毛。
　　因着事情多，两人中午吃的十分简单，煮青菜，凉拌藕就凑合着对付过一顿。

　　吃过饭，宋娇便把张二郎带回来的猪大骨洗干净炖了，又去指导张二郎清洗猪大肠。猪大肠味道鲜美，但洗不干净怪味会十分重。
　　宋娇让张二郎用白酒、醋，还有一种名叫酸浆草的植物一起混合猪大肠揉搓淘洗，洗到一点异味也无，才算成功。酸浆草很多，路边随便一扯就是一大把。

　　两人忙活完这些杂事，张二郎便和宋娇去看了下家里的水田。这些水田只种了一季早稻便空闲下来，是以地里长了不少稗子和杂草。

　　“媳妇你看，这个位置用来堆肥怎么样？”张二郎指了指田头一处空地，问宋娇道。
　　宋娇点头表示同意，张二郎又说：“我准备后天请人过来割草，顺道把旱地的草也割了。”

　　两人在田头站了一会，便背上背篓给崖羊找吃的。这崖羊宋娇早有打算，准备再养肥些，等日后家里做了馕坑，留着烤羊排。
　　馕坑几乎是维吾尔人家家户户必备的东西，不仅可以烤馕还可以烤羊腿烤鸡肉烤大鹅烤包子，宋娇光是想想都觉得口水快要止不住。

　　除此之外，宋娇甚至还曾打算做个简单的面包窑，她想着若是日后要让张二郎走街串巷卖东西，不但可以用烤面包充饥，还可以一路叫卖，只是不知这的人吃不吃得惯。
　　面包窑搭建不算费力，做出来还可以烤些轻巧东西，只是到底不如馕坑实用，宋娇便暂时把这个想法按下。反正日后若是想做，只需让张二郎去砖窑买些耐火砖，回来自己垒一个就成。

　　傍晚两人回到家，宋娇便开始做尖椒溜肥肠。因着今晚还有大骨汤喝，宋娇只煮了个野菜，又捞了一碗萝卜皮出来解腻。
　　萝卜皮是宋娇自己做的，脆爽可口，用来佐粥下饭吃早餐最合适不过。

　　因着夜里要早起，两人吃过饭就早早睡下。待到村里公鸡第一次打鸣，张二郎便把宋娇叫起来，准备烧火做梅菜扣肉。
　　宋娇先让张二郎去清洗梅菜，自己则是过去处理五花肉，经过调料炖煮上色，五花肉被切成薄厚适中的肉片。宋娇又用调料炒制一番，才和梅菜一起上蒸笼开始蒸熟。

　　张二郎帮着看火，宋娇则是去弄荷叶饼。面是睡前发的，宋娇要将其揉成面团，赶成长舌状，刷上油对折起来，放在蒸笼上醒发，然后蒸熟。

　　等到事情做完，公鸡已经开始二次打鸣。张二郎力气大，负责背蒸笼、炉子还有酸萝卜，宋娇则是负责提着木炭以及荷叶饼。
　　两人信心满满朝着镇上走去。

该作者现在暂无推文