农家悠闲生活

　　屋檐下的影子一天天地划过走廊，稻谷的穗子一点点变得饱满而渐渐下垂，太阳也悄悄地走过小暑，来到大暑。

　　六月接近尾声，敲了敲秋天的大门。

　　“五妹！五妹！起来了！你不是说做包子吗？”二哥的声音在耳边响起。

　　“二哥，这才什么时候啊？”康明宁困得眼睛都睁不开，转头趴向床另一边，“天都没亮，我要再睡儿。”

　　“吃了早饭再睡，”二哥直接拖康明宁下床，“一会儿做包子来不及了！”

　　康明宁：有一个暴力的哥哥怎么办？

　　没有办法，只能后悔答应给哥哥做包子吃。

　　七星村虽然也种小麦，但周围人都很少吃包子，只是哄小孩子时才会买。

　　自从昨晚康明宁说做包子时，二哥就一直很兴奋，还主动和了面。

　　今天起得这么早好像就不足为奇了。

　　康明宁半死不活地趴在二哥身上，“二哥，估计还没到五更天呢！”

　　“到了，马上天亮了，我看了的！”二哥一手抱康明宁，一手拿着油灯往外走。

　　看了天色才叫自己，康明宁怀疑二哥昨晚没睡，问道：“你什么时候起的啊？”

　　“刚起来！”二哥放下康明宁，顺手理理康明宁卷起的衣服，“现在做什么？揉面吗？”

　　“啊~啊！”康明宁打了个哈欠，揉什么面？没听见鸡叫吗？

　　随着油灯亮起来，养在耳房的小鸡也都叽叽喳喳的叫起来。可能是有大伯娘的手气加成，二十个小鸡一个都没少地养起来了，这会儿听着格外吵闹。

　　“二哥，先把鸡笼提出去，一会儿把娘吵醒了。”

　　二哥拎着小鸡笼子放到走廊，往盆里倒了些水和稻谷。小鸡们争先恐后跳出笼子，奔到水盆旁一口一口啄水喝。

　　康明宁揉着眼睛掀开灶台上木盆的湿布，昨晚揉好的的面团已经涨得两倍大。

　　康明宁很满意：“二哥，你看面发得多好！一会儿包子肯定又大又软。”

　　二哥伸个根手指戳一下就是一个小洞，玩性大发，“还是我揉的好！”

　　“别动！手脏！”康明宁拍开二哥的手，“二哥，我来揉面，你去摘点豇豆和葱回来！”

　　康明宁将加了碱面重新揉实的面团放在一边。

　　切了些酸豇豆和姜蒜分开放着，等二哥回来，康明宁将嫩豇豆过了水，葱也切成丁。

　　炒好馅，东方的天空才微微露出些橙色的霞光来。

　　康明宁左手托着面皮，右手捏出一个个好看的褶子。“二哥，你帮我一起包吧。包子包好还得放会儿蒸着才好吃！”

　　“好，我来试试！”

　　二哥洗了手，拿起一块面皮捏薄，舀了几勺豇豆馅放在面皮中间，面皮太小，二哥又加了一块面皮。

　　康明宁：“......”

　　“小五，面皮太小了！”

　　康明宁瞟一眼二哥手里的包子，包得七零八落的，面皮上都是馅，“二哥，你放的馅太多了！”

　　“馅少了不好吃！”二哥把包子放在屉子上。
　　二哥包的包子比康明宁包的大了不止一个号，“好像太大了！”

　　“哈哈！”，康明宁笑道，“好像大人带着小宝宝！”
　　二哥点点头，“也像老母鸡带着一群小鸡仔儿。”
　　“哈哈哈！”

　　“你俩笑什么呢？”娘从她房间走过来，随手挽了个发髻。

　　“娘，哥哥做的包子好大一个！”

　　“哟！做的不错啊！”娘吃惊道，“小五，你从哪儿学的啊？”

　　康明宁哼着歌，心情飞扬，“没学，随手捏的！”

　　“你就得意吧！”娘看着屉子上的包子，边上的不太圆。但显而易见的越做越好，到中间这几个，对比着二娃的不知道做的啥的，就显得很精致了。

　　“二娃，你手艺还要练练！”娘指指二哥做的那个大包子，“这么大个儿，包子铺老板的棺材本儿都赔没了！”

　　“那是老板不会做生意！”二哥不服气，“小五做的我一口就能吃一个！”

　　“那是！最多两口！”娘赞同地点点头，“小五以后要做生意，肯定是奸商！”

　　“哈哈哈！”二哥忍不住哈哈大笑，“我说吧！”

　　“娘~”

　　“不过你们都能干，包的都好。娘来烧火！”娘忍俊不禁，“快把那俩包完，娘起火了啊。”

　　“成！”康明宁包好最后一个包子，在锅里参了水，摆了几根筷子，再放入屉子，盖上锅盖。

　　二哥问：“蒸包子要帕子不？”

　　“要的，二哥！打湿了拿过来。”康明宁接过二哥递过来的帕子，沿着锅盖围成一圈。

　　康明宁下了小板凳，伸个懒腰：“哎，一大早的还挺累！”

　　“小孩儿有什么累的。”娘不赞同道，“小五，去叫你四姐起来！饭都快好了，还在睡！”

　　“四姐~~~起床了！！！”

　　大哥捂着耳朵，“娘，你看小五！”

　　娘拿着火钳冲康明宁比划，“祖宗！小点声！一会儿吵着你奶奶了！”

　　“嘘！”

　　“小五，你干嘛叫那么大声！”四姐还是被康明宁的河东狮吼吵醒，昨晚没拆的小揪揪在头顶一颤一颤的。

　　康明宁献媚：“四姐，起来啦！马上吃包子了！”

　　四姐一屁股坐在厨房的门槛上，“做的好不好吃？不好吃我可不吃！二伯娘做的可难吃了！”

　　二哥一把拉她起来，“四妹！快去洗脸梳头！”

　　四姐不情不愿地走向脸盆，“啊~，我洗！”

　　包子意料之中的很好吃，面皮又软又蓬松，包子馅既不失嫩豇豆的清香，又有点酸酸的味道。虽然没有肉，但油也不少，既开胃又能吃饱。

　　二哥没达成一口一个的愿望，几口一个地停不下来，康明宁也一口气吃了两个。

　　“娘，我还要一个！”四姐将碗递给娘，“真好吃！怎么做的？二伯娘做的包子硬的跟饼似的。”

　　娘插话：“你什么时候去你二伯娘家吃的包子？”

　　“就前两天，二姐给我的。”二姐咬了一大口包子，“幸好馅是甜的，我们怎么不做甜的馅？”

　　“家里没糖。”娘回了四姐一句，又指指四姐，“一会儿端几个包子到你二伯娘家去，吃了别人的要记得换回去，知道不？”

　　四姐满不在乎道：“我知道！”

　　大家一顿风卷残云，一屉包子没剩几个。四姐端了几个送到二伯娘家。剩下的娘都让二哥拿到学堂里，饿了补补。

　　吃了饭，康明宁背上自己的小背篓，拿起镰刀，准备出去消消食。

　　康明宁站在二伯家门外叫：“四姐！”

　　三姐手里拿着一个包子，“五妹，找你四姐什么事？”

　　“三姐”
　　康明宁喊人，“我问四姐要不要和我去割牛草。”

　　三姐朝里吼一声：“四妹，五妹叫去割草！”

　　“你先去，我一会儿再去！”四姐嘻嘻哈哈的声音从里屋传来，不知道她和二姐又在说什么。

　　康明宁耸耸肩，和三姐告了别，朝屋后走去。

　　康家有一条牛，三兄弟轮着养，每月上旬是大伯家养，中旬二伯家养，下旬是康明宁家养。上月娘坐月子，大伯娘帮着割了草。这月，康明宁姐妹俩就得肩负起养牛的责任来。

　　这个季节田里地里都是庄稼，康母不让康明宁牵牛出去，防止吃了庄稼。

　　所以这些天，康明宁和四姐每人都得割两背篓草，两背篓喂牛，两背篓喂猪。

　　猪草好割，牛草却不好割。

　　猪吃什么都吃得香。剩菜剩饭，刷锅水淘米水，瓜果野菜随便凑凑都够两条小猪吃一顿。

　　牛却娇气。有味的草不吃，太老的草不吃，有的草吃了还要生病。每次的牛草都得给娘检查之后才能倒牛圈里。

　　让人筋疲力尽！

　　康明宁苦哈哈地背着牛草回家，假装背篓里没有藏着金顶菇。

该作者现在暂无推文