九零空间之福女

　　今天可谓收获满满，连千静的小背篓里都装了不少。少部分先拿来尝尝鲜，大部分趁着天气晴朗晒干留着慢慢吃，或者拿出去卖也能得到不错的价钱。

　　南方有着适合菌类生长的环境和气候，平时人们也会在雨后上山捡菌子，这是大自然赋予的美味，煎炒烹炸焖溜熬炖，十八般武艺，只为寻求最好的滋味。

　　按理说家里一般做饭的不是黄翠英就是陈丽梅，但陈丽梅跟着丈夫外出做生意，黄翠英便把每天做家务做饭的任务揽了过来，她的厨艺还是非常不错的，但要说韩家厨艺最好的却是不经常做饭的韩建山。

　　韩建山年轻的时候出去打仗，不用冲锋陷阵，而是运气好当了一个伙头兵，跟着一位老厨师学了几年的厨艺，他一手做豆腐的功夫就是跟着这位老厨师学的。战争结束后回到家乡，凭着自己的好厨艺和做豆腐的本事娶了黄翠英，而他退伍老兵的身份护着家人免受几年内乱的影响，得以安生度过了几年。

　　娶了媳妇后，掌家大权就交给了黄翠英，他只有在重大节日还有遇到好的食材才会亲自下厨，说起来，韩建山最近下厨的时候还是双胞胎五岁生日的那天。

　　平时韩千晴最爱吃草莓，也就是韩峰宠她，草莓管够，得知今晚爷爷要亲自下厨，她愣是空着肚子等着今晚的美味大餐，想起以往爷爷做的菜，她口水都要流出来了。

　　家里人都要被千晴的表现给乐死了，没想到她竟是一个小吃货，韩建山受用不已，更是不负孙女期望，使出浑身解数，做出了丰盛的菌菇宴。

　　常见的鸡枞菌用来素炒，不用放多余的调料，只需放一点点油和盐就能激发出它本身特有的香味，肉质肥厚，味道鲜美，一口咬下去，和了蘑菇汁液的油水被挤压流出来，口感鲜嫩，又烫又鲜，让人回味无穷。

　　舌尖上的美味蒜香烤青头菌，青头菌去把子，只留下菌帽子，辣椒和大蒜剁成沫，用热油爆香，将青头菌帽子放平在炭火上，把爆香的椒蒜油放在菌帽子中，撒适量盐，待菌帽子烤至金黄即可。朝上的帽子兜住外溢的汁水，淡淡的烟熏味蒜香味和肉肉的口感特别好。菌帽子接触高温被烤得韧劲十足，越嚼越香。

　　值得一提的是，竹林里还发现了竹荪，它是生长在枯烂的竹子根部的一种隐花菌类，价等黄金，被人们称之为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪营养非常丰富，名列“四珍”（竹荪、猴头菇、香菇、银耳）之首。一向被列为御膳，现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。它具有保持菜肴的鲜味不腐不馊、延长汤羹等食品存放时间奇特功能。

　　之前的龙眼村从来没有发现过竹荪。韩千晴猜测，应该是空间土壤的问题，包含菌丝的土壤养分被竹林吸收，从而孕育出了竹荪这一山珍。

　　空间的强大韩千晴是领教过的，但每次好像都能刷新她的认知，同时心里也很担忧，她怕兜不住，被发现了可怎么办？不会被切片研究吧？想到这里，后背发凉，幼儿的生活看来还是让她松懈了，以后还是谨慎行事吧，韩千晴暗下决心，空间这事万万不可透露出去。

　　新鲜的竹荪需要用温水2-3小时，每隔30分钟左右就换一次水。等砂锅里的老母鸡汤炖好后，竹荪的清洗也完成了，这时候把新鲜的竹荪放入鸡汤中，等到竹荪充分的渗透了鸡汤的鲜味之后，撒入适量盐，关火，再撒上一点点葱花曾香，一道鲜味扑鼻的竹荪母鸡汤就做好了。

　　或炖或炒或拌，一桌菌菇宴就完成了，这样的珍馐美味，当然不能自家独享，黄翠英特意打发千帆去请大爷爷一家过来一起吃晚饭。

　　韩建山有一兄一姐，韩家老太太和长子住在一起，她生了五个孩子，活下来了三个，韩德山是老大，也就是千晴的大爷爷，他育有二子，长子韩岭，二儿子韩屿；韩美山是二女儿，嫁到了县里开杂货铺的黄天祥，育有三个儿子，黄英简、黄英杰、黄英集，家庭富足美满；小儿子就是韩建山了，只得韩峰这一个儿子。

　　韩峰这一辈又到了生儿育女开枝散叶的时候，千晴的兄弟姐妹们有十几个之多，过年聚在一起的时候，把家里挤得满满当当，偏偏生的都是儿子，让想生儿子的的人家咬碎了银牙。正因为韩家阳盛阴衰，所以千晴和千静这对双胞胎是唯一的女孩，可谓是万千宠爱于一身，每次姑婆回来的时候总是想哄着双胞胎跟她回家。

　　姑婆一家离得远是吃不到新鲜的山珍大餐了，由于人数太多特意分了两桌，大人一桌，小孩子一桌，最小的弟弟只得由各自的妈妈抱着了。

　　推杯换盏，算是空间出品的好食材加上韩建山的好手艺，众人吃得是宾主尽欢，连一向不重口腹之欲的大爷爷也连连称赞。
　　千晴吃得也很满足，小肚子圆滚滚，瘫坐在椅子上，哥哥们纷纷打趣，千晴表示吃太撑不想理你们。

　　眼睛只看妹妹在玩娃娃，娃娃有些破损却干干净净，可见妹妹对这个娃娃的喜爱，想到前世种类繁多的各式娃娃，毛绒仿真多不胜数，千晴也是个毛绒控，但程度却不及妹妹，有机会叫妈妈做几个娃娃出来给妹妹玩吧。

　　另一边，饭桌上谈事不知道是怎么做到全国统一的，吃完饭，大人们也不急着离桌，而是围坐着聊聊天吹吹水。

　　眼看着国家越来越开放，通过电视了解到各种各样的信息，饶是韩岭这样朴实憨厚的庄稼汉也想外出谋生，据说外面可赚钱了，去一趟G省拿货物回来贩卖也能挣上不少钱，奈何他也知道自己不是做生意的料，且他身为长子，自然得承担起家庭的责任。

　　不过叔叔韩屿就没有这个顾虑了，他与老大韩岭不一样，有些小聪明，生来好动，敢想敢做，总是能左右逢源，趁着今天大家都在，他也不再隐瞒自己的想法了。

　　“爸，叔，今天我有事要说，想请你们帮我拿个主意。”韩屿也不扭捏，将碗里的酒一饮而尽。

　　“我想去一趟G省。”韩屿的话一出口，大爷爷眉头微微皱起，他自然了解自己儿子不是本本分分守在家里的人，年轻的时候也就算了，好不容易结婚生了孩子，刚安分几年，现在又闹这一出。

　　“胡闹，生意是这么好做的吗？还要去外地，你跟着峰子不是干得好好的？”可怜天下父母心，父母总是想把孩子拘在跟前，就算韩屿已经为人父母，在父母眼里还是个孩子，总归会不放心。

　　千晴听到这动静悄咪咪走到妈妈旁边，靠在妈妈的腿上，听大人们是怎么处理的。其实她是支持叔叔的，前世叔叔做生意挺成功，还是村里第一个买轿车的人，不过他发家的时间晚了好几年。既然叔叔有做生意的天分，为何不赶早呢，机会不等人呐。

　　“爸，峰子这里人手完全够了，你知道去G省多能赚钱吗？王老五你知道吧？他家之前多穷，就是因为穷疯了，吃不上饭，娶不起媳妇，他咬牙把家里的地抵押给别人，借了钱，去G省不到半年，赚回来的钱都要在县里开店了，我等不了了。”

　　他和大哥早在他结婚之后就分家了，父母和大哥住，自己每年只需要给父母一点养老费，儿子还小，花不了什么钱，正好和峰子在边境做贸易一段时间，攒了一些钱，与其说是和长辈商量，不如说是正式通知而已。

　　大爷爷自觉一番苦心，儿子却是这般态度，还在众多小辈面前落了面子，顿时暴脾气一上来，怒喝：“好啊，敢顶撞老子了，你还把老子放在眼里吗？”

　　在看电视的孩子们被吓了一跳，胆小的都快哭了。韩峰看气氛不对，连忙拉住韩屿，先让大家冷静下来再说。

　　“大哥，你先冷静，你这暴脾气这么多年还是没有改。”韩建山从小跟在大哥后面长大，把他的脾气摸得透透的，怕孩子不在跟前出去闯祸罢了，就怪平时小屿行事过于冲动。
　　韩德山胸口起伏，显然被气得不清。

　　韩建山拍了拍大哥的肩膀说道：“儿孙自有儿孙福，小屿都是当爹的人了，不是奶娃娃了，你还把他当小孩呢？”顿了顿，又说“他心里有成算，再说，你总得给他一个机会吧？不然怎么知道他不行呢？”
　　过了好一会儿。
　　“我给他机会，他能做成什么事？整日不安分，出去闯了祸没人帮他收拾。”韩德山显然把弟弟的话听进去了，就是碍于面子，没有台阶下不来。

　　韩屿这边也冷静了很多，看这形势，这事成了！也不在意自家老爸气呼呼的脸色了，连忙倒了一杯水给他赔罪，一会儿给他捏捏肩，一会给他倒酒。

　　大家看这情景，都松了一口气，就怕这爷俩干起来。
　　韩德山在儿子插科打诨之下，原谅了儿子的之前的不敬，语重心长地说：“我不反对你去外地了，但你要记得家里还有老婆儿子，做什么事情要深思熟虑，莫要冲动，我和你妈老了，管不了你几年了。”

　　韩屿很受触动，平时自家父亲可没有那么温和的时候，于是对他承诺道：“我会谨记您的教诲，三思而行。”

　　“那等叔叔回来能给我带一个娃娃吗？”脆生生的话语打破了这温情时刻，大家轰地笑了起来。
　　千静不知道大家怎么了，抱着娃娃歪着头很疑惑。
　　“静静，你真可爱！”千晴伸出魔爪捏妹妹肉嘟嘟的脸颊，被夸的千静则眯着眼睛笑了。

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