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第 12 章
在巷子里七绕八绕,岑颖忽然停下了脚步。
“怎么?”简越走上前。
她吸了吸鼻子,努力闻着空气中的味道:“好香啊。”
“闻出来了?”简越挑眉,“走,今天带你去吃一顿好吃的。”
岑颖跟着简越走近,才看到巷子尽头是一家冒着腾腾烟雾的烤肉店。
羊肉的腥膻味很少,刺鼻的辣子味多远就能闻到。岑颖还没走到跟前,便被刺激的打了个喷嚏。
烤肉店的老板是一名鼻梁高耸,有着蓝色眼珠的外邦人,此刻正手持着筷子盯着石板上的肉片,时不时的翻一下面,听见岑颖的喷嚏声,他抬头一看,笑道:“哟,这不是小将军吗,怎么今天有空来我这了?”
“小将军?”岑颖抬头看向简越,难道这人是……
简越一看岑颖的脸色就暗叫不好,忙低声解释道:“军中的校尉罢了,我以前领兵打仗时暂封过将军。”
现在要是被岑颖知道自己的真实身份,简越都不敢想象自己会怎么死。
原来小将军是这个意思。
岑颖点了点头,不再追究。
“今天我们就在这吃,吃完我让他教你怎么做烤肉。”
岑颖眼睛一亮,连连点头。
简越默默松了口气,对老板道:“别叫我将军了,叫我望校尉就是了,巴图。”最后两个字,简越是死死的咬出来的。
巴图也是聪明人,听到简越话语中的威胁意味就知道他并不想眼前这位姑娘知道自己的名字,便识趣的道:“是,望校尉。”
简越这才满意的点了点头,对岑颖道:“这位是我军中的兄弟,你喊他一声巴图大哥就行了。”
“巴图大哥好!”岑颖脆脆的喊道。
她好奇的凑到巴图身边,看着他手下灵活的给烤肉撒上调料,又快速的浇了些油上去,蒲扇一扇,一股香气直奔鼻子而来。
“胡椒、孜然、花椒……”岑颖看着油澄澄的大肉块念道。
“姑娘好眼力。”巴图爽朗一笑,“这香料虽然都是些寻常可见的,但是是我自家配置出来,味道可比一般的烤肉好吃。”
岑颖环顾店里,中元节的夜晚,这深巷小店中也依旧坐满了人,果然如老板所说那般。
“行了,巴图,把你们这的好菜都上一份,菜要生的,再来两壶米酒。”简越带着岑颖随便找了处空地坐下。
“好嘞!”
这里的布局与普通的饭馆不大相同,墙角边是叠在一起的板凳和椅子,屋子中间摆放着几个方炉,看到岑颖和简越落座,店小二便从后屋拿了个方炉放到两人中间,烧好木炭。
怕房间烟尘太大呛人,这间屋子窗门大开,风吹的岑颖打了个哆嗦,却仍然兴致勃勃的边烤火边看着巴图忙碌的背影。
凳子是老旧的黑漆木,夜晚的店中只点了些烛火,虽不昏暗,但也称不上亮如白昼,衬得凳子显得略微脏污。
“坐的惯吗?要是嫌弃的话我去给你那块布垫着。”
岑颖直接坐下摇头:“没事,这里比起膳房不算什么。”
膳房每日都要生火做菜,近距离接触那么多油污,即便清王府中的膳房每日都有奴才丫鬟打扫,碱面儿也毫不心疼的往上面搓,但长年累月下来,触碰到墙壁桌板的时候,依旧会有些黏黏的感觉。
岑颖呆惯了膳房,自然觉得这没什么大不了的。
“说起来,今天这顿我请你吧。”岑颖托着下巴笑眯眯的道。
简越拒绝:“怎么能让郡主请客。”
“没事。”岑颖满不在乎,她那个郡主的头衔别人不说她都不记得,“你就当是我感谢你吧。”
“那日我心情不好,要不是你出现,我回去估计又要被娘亲担心了。”岑颖摊了摊手笑道,“这么大的恩,总得让我找个机会报答一下吧。”
简越也跟着笑了起来,“好,今天便做一回郡主大人的恩人。”
“说起来,那日的事情解决了吗?”
若是事情还没有解决,他倒是可以帮忙。
想到回香楼老板那油头满面的脸,简越眼中便闪过一丝利芒。
“算不上解决不解决的。”岑颖轻酌了一口甜香的米酒,“我决定以后不去回香楼了。”
“他高昆以为我岑颖离不开他回香楼,本郡主就让他知道,到底是谁离不开谁?”
岑颖就不信,没有了她的回香楼,还怎么面对那预约已经排到了后年的菜单,到时候,那些吃不到菜肴的官商们的怒火,可不是那么容易平息的。
官商好脸,这等相当于挑衅他们的事情,只怕到时候有的让回香楼烦神的。
更别提高昆还为他的侄子应下了一年后马老夫人的生辰宴,得罪了马尚书……
岑颖嘴角勾起快意的笑容:她不过是舍弃了与这等唯利是图的小人合作的机会,换高昆一个身败名裂倒是挺划算的。
到时候,那些有权有势的人们能放过高昆,回香楼幕后的老板可就不一定了。
敢得罪本郡主,我让你吃不了兜着走!
简越看到岑颖的表情,便猜到这事只怕不需要自己插手了,便打趣道:“今日看着这么威风凛凛的郡主大人,望津简直不敢相信前几日见到的是郡主本人。”
岑颖想起那一天自己没有出息的在这人面前哭出来,就红了脸嗫嚅道:“这不是……心情不好么……”
摇了摇头,简越刚要转移话题,就听见岑颖清脆的声音道:
“说起来,望公子应该是第一个不反对我做菜的人了。”
简越一怔。
清王爷和清王妃虽然也同意她做菜,但每次岑颖去回香楼的时候,就要和清王爷玩一场你追我逃,而清王妃知道她出去给别人做菜,也是一副愁容满面的模样。
总是担心她喜欢做菜不会女工这件事被别人传出去,会对她以后的婚姻造成影响。
“我是不是该说一句不胜荣幸?”
岑颖抬头,桌子对面的男子正一脸温和的对自己说话,脸上完全没有话语中的促狭意味。
看着对方的表情,岑颖心情大好,扬了扬脑袋故作高傲的道:“被本小姐夸了,当然!”
“来咯来咯,新鲜上等的肥羊,还有各式各样的菜品——”
巴图亲自端着一盆盆的肉串走了过来,从旁边扯过一个小木架,将肉片放了上去。
“望校尉,今天就麻烦你了。”巴图憨厚一笑,将盆往木架上一剁。
岑颖还没懂什么意思,简越就已经拿起肉串开始烤起来。
见状,岑颖也想照猫画虎,她刚要从盆中拿起一串生羊肉,便被简越制止住了:“郡主请我吃饭,我若是不做些什么倒有点不安。”
“来,趁热吃,调料在那边,自己加。”
岑颖接过烤好的肉串,她已经饿了很久,三下两下将肉串解决,眼睛一亮,冲着正在烤肉的简越赞叹道:“望公子,你做的烤肉真好吃啊!”
“不敢和郡主大人比。”简越勾起嘴角,“若不是巴图处理的好,我也烤不出来这味道。”
巴图听罢,回头:“望校尉,人家姑娘夸你呢,我可不敢领这功劳。”
“姑娘您有所不知,我们以前在边关,望校尉烤的肉,那是军中一绝,哪次不是刚烤好就被那些小兔崽子给抢光了。”
简越轻笑:“巴图,骂人家是小兔崽子之前,可要好好想想有没有把自己骂进去。”
以前在边关烤肉的时候,巴图就是仗着力气抢的最欢的一个。
岑颖忍俊不禁,看着简越还要递给自己,连忙制止道:“行了行了,你吃吧,我饱了。”
说罢,还不着痕迹的摸了摸自己圆溜溜的小肚子。
挑了挑眉,简越将烤肉丢进自己嘴里,便看到岑颖倒了些香料放在手上闻了闻。
“怎么,想偷师?”简越打趣道。
岑颖不好意思的笑了笑。
她做的菜系多是中原地带的,对于北方蛮族的倒是了解不多,如今看到这么好吃的烤肉,自然见猎心喜。
巴图听到简越的话,爽朗道:“姑娘,你若想学我可以教你。”
岑颖一听顿时激动的凑过去:“巴图大哥就不怕我把秘方传出去吗?”
“你是望校尉带过来的,我信他!”
岑颖拍了拍胸脯:“巴图大哥放心吧,我也是可以相信的。”
说完,她便专心致志的看起巴图的操作。
“今天我店里忙,我就先教姑娘怎么烤,等哪天闲下来了,姑娘过来,我再教你怎么腌制肉食。”
巴图将肉片随意的放在石板上,鲜红的肉片刚一接触石板,便发出呲呲的响声,原本平平铺在石板上的肉片迅速卷缩起来,巴图又浇了些油在上面,解释道:“这是防止肉片粘在板上,刷了油以后也能更快的熟透……”
岑颖点了点头,在心中记下。
他拿起一旁的筷子将肉片迅速翻了个身,待肉片两面都烤好后,徒手抓了些作料撒在上面。
“姑娘可别嫌弃,我们这些人粗鲁惯了,就直接上手,你要是觉得不干净,也可以用勺子。”
肉烤好后,迅速被店小二端走,送到了客人那。
岑颖看着巴图好奇问道:“还没问巴图大哥,你是蛮族人吗?”
“对,我是被小……望校尉从战场上救下来的……”
巴图的眼神飘远,陷入了深深的回忆中。
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作者有话要说:简越坐在两人身后,目光幽幽。
巴图打了个寒战:“姑娘,你有没有觉得这肉味道有些酸?”