抗药孟婆汤

作者:江浪子
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    上班第一天(中)


      “请您拿好房卡及证件,右手边往里走,坐电梯三楼312房,请您慢走。”
      胡月接待完第一位顾客,春枝问她道:“你干了多久了,这么熟练?”
      “五年了,之前我在美江之月青山店干了两年,那是一个加盟店,本以为直营店要好一些,就到这边来了,可谁知加盟店的效益比现在的这里要好很多。”
      “加盟店不过是小的私营者为了有品牌效应,加盟的美江之月啊。他们的品牌形象维护以及质量维护都是总部派店总去督管,他们怎么还比直营店的效益好呢?”
      “你还懂得挺多的呀,不过你别问那么多了,要不让头听见了又得挨批。”
      “是张经理不让说吗?”
      “店规本来就是上班时间不能聊天,再说这里的店总叫汪文娟,他正在为这一年来店子效益不好发火呢,别说了,好好工作。”
      胡月一次次想说又不敢多言的行为,让易叶春枝感触一种阴霾,这种阴霾是她在学校中那样敞开胸怀,畅谈一切的透彻的反义词。难怪别人说职场如战场,一不留神就会被算计,甚至被会被当枪使。胡月的谨慎,正是她多年打工生涯中积累的经验。易叶春枝心中正想着事情,胡月推了她一半。
      “老总来了。”
      春枝立刻惊醒过来,清脆的高跟鞋夹到这男士皮鞋的声音,牵引来了前台经理张小松和一位30多岁的女人。
      “汪总,这是今天刚刚来上班的易叶春枝。”
      “你好,小易。”
      “您好,汪总经理,您叫我春枝就行了。”
      “春枝?这个名字好特别呀。行,不过你一定要记住,你刚来一定要多跟胡月学习,前台是酒店给客人的第一印象,留住每一个客人,不光是要靠酒店的硬件设施和低价促销,更要靠我们的服务,今天的入住率到目前已经达到了65%,据我估计,随着暑期旺季的到来,这两天的入住率会达到90%以上,我们会随时根据数据变化调整房价,你们一定不要弄错啦,否则造成的损失事小,给顾客造成抗拒情绪,形成投诉,这样的责任谁都无法负责,明白吗?”
      “明白了。”
      “你们好好做事吧,我还有事儿就先走了。”
      “您慢走。”
      一天的工作,让易叶春枝很是疲惫,下班后她换了衣服,在店外找了一个树荫,等着金波的妈妈下班。
      “小妞儿,把你的微信给我。”
      此时背后突然传来一个男人的声音,春枝吓得边转身边退。
      “哈哈哈,你跑什么呀?”
      “你个臭流氓,我让你坏,欠揍。”
      春枝一看是钟云飞逗她,她冲上去边打他边数落着。
      “你怎么来了?我不是不让你到单位来接我吗?”
      “我在街对面看你站了老半天我才过来的,下班了吗?我们去吃饭吧。”
      “我还有事儿,你自己先回去,你去找方子弦吃饭去。”
      “你是我女朋友好吧,我总跟他一起玩儿算怎么回事儿啊?他又不是一女的。”
      “你少耍痞子那一套啊。他是你哥们儿,你住都住在他那儿了,怎么吃个饭就有问题了?快走啊,我真有事儿,两个小时以后我去找你们,这个可以了吧?”
      “那我在哪等你?”
      “要不你回子弦那儿,我们三个过会儿一起出去吃饭,快走啊,别让我的同事看见。”
      “那说好了啊,你可快点,我先走了。”
      春枝刚送走云飞,金波的妈妈孙晓芳正好从酒店里出来。
      “孙妈妈,您下班了,我送你回家吧。”
      “春枝,我刚才还到处找你呢,怎么样,第一天上班还习惯吧?”
      “我们边走边说,免得影响不好,哈哈。”
      “哟,还有悄悄话说呢,哈哈哈。”
      “可不是,不能让他们听见了,哈哈哈。孙妈妈,这上班好偏闷哪,前台就我和胡月两个人,张经理人多时才过来一下,而且我们三个人都言语很短,似乎大家心里都有事,但又怕被别人知道了。”
      “你们前台原来是三个人的配置,可前一阵子辞职了两个,所以现在是每一个班两个人,大家有话不说,其实也不是隐藏什么秘密,那些事你不用多久就知道了,只是你们前台都是些读书的人心机太深,又怕祸从口出,所以言语谨慎了些,不像我们这些客房部的阿姨都是大老粗,有什么说什么,也不怕丢了饭碗,毕竟现在各个酒店缺的就是干累活的老阿姨,哈哈哈。”
      “还是跟你一块聊天爽快,您能跟我讲讲酒店为什么生意这么差吗?”
      “我们西城店其实在三年前是生意最好的一个酒店,那时的总经理姓刘,叫刘玉兰。她同时管理着西城店和南湖店,南湖店是一个加盟店,听说那个店子的投资人是刘总的朋友。
      记得那是五年前,南湖店一开张,入住率就达到了90%,这都与刘总跑业务拉客源有关系。南湖店开了两年后,听说有人认为刘总一人管两个店子,不是她管理水平高,而是西城店和南湖店本身的地理位置决定了店面生意。
      再则店总一年的年薪都几十万,两个店子的年薪加起来让多少人眼红啊?于是上面决定只让刘总管理西城店。为了这,刘玉兰伤心了很久,因为南湖店是她一手从建设到营业额超过所有加盟店,给创建起来的,他付出了太多的心血,而且西城店在所有直营店里营业额对比也是佼佼者。
      我有一次路过她办公室,听见她跟人事部曲盼说:这都是职业经理的悲哀,如今是资本市场,哪怕你有再大的本事,没有股权做后盾,也无法充分施展你的经营策略。
      后来刘总只管理西店,西城店的营业额依然保持领先。但她在两年前辞职后就来了这个王明娟,汪总。现如今,你也看到了,店子入住率还不到65%,哎,我们员工连奖金都没有,只能靠几个拼命硬干出来的工资。”
      “您知道刘总为什么辞职吗?”
      “这个我就说不好啦,据我所知原因应该很多,我就给你讲讲我最清楚的几个方面吧。总公司看西城店客房入住率经常可以达到120%,于是就认为西城店的地理位置,这一先决条件决定了店子的效益。于是就把西城店重新装修升级,让西城店成为美江之月经济型酒店的旗舰店。当然目的是为了提高房价,增加营业收入。
      刘总也意识到了门店升级,房价提高后会造成顾客流失,但她还是实施策略,在旺季及重大节假日少涨价,甚至不涨价,以达到与其他店涨价之后的对比性合理价格。正因如此西城店仍然保持着客源不断,效益领先的地位。
      但刘总为人直爽且对员工关心,她经常到总公司为员工争取福利,所以受到了抵触,但她以西城入住率高,员工过于辛苦为依据,每每让我们这些员工得到实惠。这样她也得罪了不少高层。
      再者,为了保持店面形象,酒店里的毛巾,床单等损耗品,她一旦发现破损,就会填表格申请再买,这样一来,她又得罪了一些一味以公司利益和效益为做事理念的领导的排挤。
      后来有人就指出她平均入住率高,但旺季同比增加不明显为由,经常给她小鞋穿,后来干脆就把她调出西城店到总公司去任职,半年后她就辞职走啦。
      她走的时候我心里好难受,常常在家里跟金波说起她,金波说:那个刘总就是智商高,情商低,她得罪了不能得罪的人,却恩惠了决定不了她命运的人。这种人可敬,但只能惋惜。
      我也不懂这孩子说的是什么,但我确实很怀念她。”
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