穿书之当个地主(种田)

作者:咸心
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    第 8 章


      丁岚的头发要更加的长,还得再晾一会头发才能干。

      头发虽然没干,手也不能闲着呀,丁岚开始准备起今天的晚饭,晚上就做手擀面吧!

      手擀面是她小时候的回忆,她很小的时候就经常看见她奶奶做手擀面,直到现在依旧记得步骤。

      丁岚进厨房找了个大碗,往里面倒了估摸着一斤的面粉,然后加入一个已经打散的鸡蛋和一点点的盐,这可是奶奶教给她的独门秘诀方。可惜她长大后都没有做过,一直吃的都是外面卖的成品。

      一边揉一边缓缓地加水,待揉到软硬适中的程度,用一块纱布盖在碗上,再醒一会就可以开始擀面了。

      擀面对手法就有一定的要求了,首先就是双手需要用力均匀,为了防止面片黏在案板上,每隔一段时间,都要时不时地洒上一点面粉防止粘连。

      把面片擀成薄薄的一层后,就要把面片一层层地叠起来,最后一步就是切面了,丁岚小心地把面切成一样宽度的面,这手擀面就算正式完成了。

      锅里加水煮沸后,把面条下进去,等到手擀面浮了起来这面就算熟了。

      丁岚把煮好的面条盛出来过了一遍冷水,这样夏天吃起来也不会觉得热了。

      接下来就是做卤水了,丁岚想了想家里剩下的蔬菜,还是做一个大杂烩吧!

      把剩下的两个鸡蛋小小地炒了一下,然后把莴笋切丝下锅炒熟,莴笋叶就只过了一下开水,这一碗手擀面是真的很素净,特别的养老。

      食材有限,也就只能这样了,把手擀面和卤水拌了一下,吃起来的口感还是挺不错的,一点都不腻,正适合晚上吃。

      吃完饭后,丁岚把头发梳理好,就去了刘大婶家的院子。

      丁岚拍了拍院门,高声喊道:“刘大婶,在家吗?”

      刘大婶“哎”了一声就小跑着过来开门了,丁岚进了院子,原来刘大婶一家人正坐在主屋吃饭呢,刘大壮也在,看见她腼腆地喊了一声:“丁大姐。”

      丁岚笑着应了,扭头问刘大伯:“刘大伯,你明天还去镇上卖菜吗?”

      刘大伯点头:“去,你明天也要去镇上?”

      丁岚颌首笑道:“是呀,去镇上买点东西。”

      刘大婶看了她一眼,好奇地问道:“你要去买什么?”

      丁岚不好意思地笑道:“想去买点肉,顺便去镇上找找活干。”

      刘大婶豪爽地笑道:“那行,明天你坐我家的车一起去。”

      话头一转:“对了,小岚,你今天做的那个韭菜炒蛋是怎么做的?”刘大婶不是一个喜欢藏着掖着的人,坦言道:“我打算把它们做成饼,拿去市集上卖卖试试。”

      没想到这刘大婶的心思这么活泛,自己只是做了一碗韭菜炒蛋,这刘大婶就想到了把它包进饼里,是谁说这古人性格古板?丁岚看来这古人最是聪明不过了!

      丁岚淡然一笑,真心夸赞着:“你的手艺大家都是有目共睹的,要是拿去镇上卖,肯定是不愁卖!这个韭菜炒蛋很容易做的,我这就把做法告诉你。”

      说完就把自己做韭菜炒蛋的做法事无巨细地一一告诉了刘大婶,刘大婶听了丁岚的话,心里也多了几分底气:“我今天就在家试试,过几天拿去镇上卖着试试。”

      丁岚既然已经约好了明天和刘大伯一起去镇上,也不再多留,告辞一声就回自家的院子了。

      现在天色越来越暗,这丁巧的眼睛和布也凑得越来越近,丁岚板起脸来:“天黑了就别缝了,以后眼睛得瞎了!”

      丁巧乖巧地放下手中的针线,板板正正地坐在凳子上。

      丁岚满脸黑线,和丁巧坐在凳子上面面相觑。

      这古代的娱乐设施是真的少,天一黑,两人就只能干坐着,亦或是躺在床上睡觉。难怪古时候的生育力那么强,不就是晚上闲的吗?

      过了没多会,安静的氛围很快就被打破了,院子的门被人拍得砰砰直响,丁巧被吓了一大跳,丁岚拍了拍丁巧的肩,站起来朝着院子外面喊道:“谁呀?”

      “我!”丁景的声音传了进来。

      丁岚挑眉,慢悠悠地过去开院门,看见丁景,脸上立马挂出一副关心的样子:“小景,你怎么突然回来了。”

      丁景没有搭理她,甩着袖子就怒气冲冲地回了自己的屋子,“砰”一声把门给甩上。

      这发脾气的样子不就是做给她看的吗?难道还以为自己会和原身一样凑上去关怀他?她才不去招惹他呢!

      丁景坐在自己的屋子里,等着自家的大姐来哄她,趁着大姐哄他的时候,自己正好可以找她要银子,没想到等了半饷,院外竟然连个动静都没有!

      丁岚径直回了屋子带着丁巧睡觉了,明天她还得早起蹭刘大伯家的驴车,可没工夫哄一个半大的小子。

      第二天清晨,隔壁家的鸡已经开始嘈杂起来了,丁岚耳朵一动,看来刘大伯应该起床了。

      丁岚起来穿好衣服,把头发稍微打理下,就出了院门打水洗漱。等到把全身都打理整齐了,就前往隔壁的刘大婶家。

      刘大婶正在把菜搬进驴车上呢,看到丁岚,笑得十分开心:“丁岚,我昨天晚上做了一些韭菜饼,味道十分不错呢,我去拿几个给你尝尝。”

      丁岚答应了一声就上前帮刘大伯把一些菜搬上车,刘大婶拿着两个韭菜饼递给她:“你尝下怎么样?”

      丁岚打量着手中这不大的一张饼,外面的表层微微发黄,咬上一大口,不愧是做饼的专家,味道很好,不过……

      丁岚诚恳地提出意见:“这个韭菜饼确实好吃,不过要是趁热吃的话,味道会更好。”

      刘大婶一脸认同地点头:“刚做好的时候,确实香得很,现在冷了,味道就不太行了。”

      丁岚给她出主意:“要不带炉子去镇上,一边卖一边做。”

      刘大婶的眼睛一亮:“这样好!还是小岚的脑瓜子灵活。”

      刘大伯已经把菜都搬上车了,丁岚和刘大婶告别一声就上了后面的驴板车。

      驴不安分地在地上刨爪子,刘大伯一鞭子过去,驴就老老实实地向镇上出发。

      在路上,丁岚也没闲着,和刘大伯捞起了家常。

      刘大伯虽然沉默寡言,但只要是和他聊起他儿子大壮的话,这话就不由自主地多了起来。

      说着说着就到了镇上,丁岚和刘大伯一起进了市集后就分开了,丁岚到镇上的第一件事当然就是买心心念念的肉了,没有肉的日子,真的很难过呀!

      刘大伯在路上的时候,就指点了她,哪家的肉铺价格最公道。

      丁岚径直往刘大伯推荐的那家肉铺过去了,肉铺的老板是一个一脸横肉的彪形大汉,虽然看着有点凶恶,但是服务却很热情,招呼道:“要点什么呀?姑娘。”

      丁岚问了问肉铺的价格,这里的猪肉很少有人吃,大家吃肉一般都是吃羊肉,牛肉是没有的,在这个朝代,杀牛是犯法的。

      丁岚想了想,羊肉冬天吃还行,搞个羊肉火锅还是挺美味的,不过这大夏天吃羊肉,未免也太补了吧,随即决定还是买点猪肉和骨头吧。

      骨头可以炖汤,正好可以给自己和丁巧补补钙,不能老是这样一副营养不良的样子,顺便还买了一些肥肉,这是拿回家用来炼猪油的。

      肉就买了70文钱,幸好今天把私房钱也给带上了,丁岚把肉放进背篓里,开始在市集上闲逛。

      她注意到,自己前两天做的小兔子形状的灯笼,如今已经有好几家灯笼铺挂上了。

      丁岚满脸黑线,虽然这幅景象她早已经预料到了,只是没想到会这么快!

      仔细一想也释然了,毕竟当时这个小兔子形状的灯笼卖的就是一个新鲜,也没有什么技术含量,做灯笼的行家只要看一眼,基本就知道怎么做了。

      这就好比那个韭菜饼,如果是她做韭菜饼拿去镇上卖的话,也就做头两天的新鲜生意,很快就会有别的小商贩也跟着做韭菜饼。毕竟这个饼也就两种材料,韭菜和鸡蛋,其他商贩准备好食材,回家多试验两下也能做。

      不过要是换成刘大婶的话,那就完全不是一回事了,原因就是因为她本身做饼的手艺就很好,就算是被别人抄袭了,这手艺也比不上刘大婶,这韭菜饼的生意就能长久地做下去。

      这也暗自给丁岚提了个醒,古人可是没有什么版权意识的,千万不要小看他们的智商!

      这赚钱的事还得仔细琢磨琢磨,要做就做别人学都学不来的。

      另一边,丁景昨天晚上发脾气,结果预想中的大姐没有过来哄他,直接是饿着肚子睡着的。

      第二天,饥肠辘辘地起床后,想叫大姐给自己做一点饭,喊了半天,压根没有人理他。

      等他出房间门后,才发现家里就剩一个丁巧,正专心致志地坐在凳子上缝衣服了,丁景没好气地问:“大姐呢?”

      丁巧老实回答:“大姐去镇上了。”

      大姐不在,那自己去哪里要银子呀?早知道昨天就不发脾气了,先要到钱再说!

      丁景心想:大姐的银子应该藏在家里。

      恶狠狠地盯着丁巧,威胁地问道:“大姐的银子放在哪里?”

      丁巧有点害怕,呐呐地答道:“我不知道,大姐说家里没钱了。”

      丁景冷哼一声:“没钱?那你手上的布是哪来的?有钱买布没钱给我交束脩?”

      丁巧害怕地把手里的布料藏在背后,丁景看了一眼自家的怂包妹妹:“不说是吧!我自己找。”话音刚落,他就开始翻屋里的东西,被子全部掀开,衣柜里的衣服全部拿出来翻看。

      家里的一经物品都被丁景摔在地上,丁巧被这一出给吓哭了,尖锐的哭声让丁景的心里更加的烦躁,愤怒地冲丁巧吼道:“闭嘴,要哭出去哭!”

      刘大婶正从地里回来,经过丁岚家时就听见丁巧的哭声,吓了一大跳,以为发生什么事了,急急忙忙推开院门往屋子里走。

      一进里面的屋子,脸上的表情就绷不住了。
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