锦鲤体质就是我

　　第二天早晨，青年的、不对，是小崽子状态的杨沐沐按生物钟起床然后就是晨间运动，她发现自己的星际体能操加上原来练的武术效果出奇的好，但是自己这个小身板真的是太瘦小了，只有一米二高，说是初三学生可是却比有的小学六年级学生还矮小。按她爷爷和妈妈他们的说法是两家人都是发育晚的，沐沐爸爸是高中二年级才开始发育，一下子从排最前面的一米五窜到了一米八二，用沐沐爷爷的话说就是每天都能听见自己儿子的骨头嘎巴嘎巴响然后眼看着一天长一大块，让沐沐爷爷担心这骨头是否够结实；沐沐的妈妈也说自己是高二才开始长高的，之前也一直是保持着130公分多一点的身高。
　　杨沐沐运动45分钟后就拿起大搪瓷缸子去了胡同口的国营饭店。从杨沐沐家门口的胡同往东不到四百米就是一条主干道，从这条主干道往南1里多地就是世界著名的长安街，所以杨沐沐家可以说是黄金地段。杨家门口的胡同说是胡同其实是可以并排停3辆小车的小街，这条以前叫二家胡同现在叫玉横二条胡同的得名就是因为这条胡同以前就是两家人的大宅，并且现在另一家早就已经搬走据说是出了国，另一家则是没落了后把自家宅子分割后先后卖给了杨家和其他人家，杨家原本是买的最多的人家，但是因为种种原因现在只剩下了目前杨沐沐住的那个三进半的四合院。就连现在胡同口的国营饭店以前也是杨家的地方，但是据说解放前被一个旧军官硬给抢了去，直到建国后才归还给杨家，于是被杨爷爷捐赠给国家免费使用40年。现在国营饭店的大师傅是以前杨家的大厨子，经理是以前杨爷爷家大掌柜的二儿子，服务员是出国那户人家的奶妈的女儿和杨家厨房总管兼帮厨的女儿，反正整个国营饭店包括出了胡同大街上的街口百货商场都是从前的杨沐沐的熟人范围。
　　杨沐沐到的不算早也不算晚，店里吃早餐的人还是把店里的桌子坐满，一看到杨沐沐，店里的服务员余大姐马上就笑容满面的迎上来“沐沐今天看着可真精神，身体恢复了吗？要是身体还没好，咱可别急着去上学，主席不都说了身体是革命的本钱，咱得听主席的话不是！”
　　说着话就把杨沐沐手里的大搪瓷缸子接了过去，然后用仅能两听见的声音说道“今儿豆腐脑的冒儿可香了，一会姐再给你点两滴香油就更是香上加香，今儿包子馅的肉也新鲜，是你于二哥今儿起早拉的郊区猪肉。”说完悄悄话余姐又笑着说道“我们沐沐可真是热爱学习的好孩子，今儿就又回学校啦，一定能成为建设祖国的革命新人！”
　　杨沐沐用不大的声音向余姐打招呼“余姐，早上好！今儿就开始回学校上课，马上就要中考啦，得赶紧回学校好好学习，为建设祖国储备知识。”
　　余姐看着手里的搪瓷杯子，就对沐沐说“沐沐，家里还有家伙事吗？以后最少拿两个饭盒唔的，至少饭菜得分开放，另外再放一个这样的大搪瓷缸子搁在喝水使。”说完揽着沐沐的肩膀说“跟姐去里边坐，早晨人多，咱们自己人委屈点坐后厨好了。”其实余姐和杨沐沐都知道后边才是整个春华的精华所在。
　　春华国营饭店这个门脸以前就是杨家的一个铺面，不过做的是粮油杂货生意，后来杨爷爷把铺面捐给国家后又为了方便街坊就帮助申请开了一个国营饭店，店面不是很大，也就是100多个平方，有两间包间，再就是宽敞的大厅。厨房后边本来是连着一个小院和几间平房，是以前的仓库和伙计们的住房，现在被改成了包间和饭店的储藏室，这样一来，包间增加了三间又因为是在后院清静不说还有单独进出的小门，于是附近的部委领导和企业有招待活动也会经常光顾春华饭店。
　　整个饭店一共是三个厨师、一个采购兼经理、两个服务员。余姐就是其中一个服务员，也是平常的店面主任，管着日常事务；另一个服务员叫赵小玉，是帮厨赵叔的女儿。采购兼经理姓于，也是以前杨爷爷家粮油铺子里老于掌柜的大儿子。大厨姓崔，是以前杨爷爷家的大厨，据说以前祖上曾经是御厨，后来成了杨爷爷的奶奶陪房一起来到杨家就再也没离开过。崔家一家子都是厨师，尤其是擅长淮阳菜、鲁菜和上海本帮菜，因为厨艺出众，崔大厨和他父亲及兄弟们一起参加了开国大宴的制作，得过各位领导们的多次褒奖；现在崔大厨也经常和在别的饭店工作的大厨一起被抽调参与国宴的制作，所以店里掌勺的主要是二厨小崔师傅，小崔师傅是崔大厨的大侄子，崔大厨自个儿子不喜欢炒菜，反而喜欢化学所以去读了大学现在是一名化学工程师。三厨就是由主攻面案师傅的刘哥兼任的，刘哥也是家传的面点手艺，他爷爷就是宫里御膳房的面点大师傅。
　　皇帝没有了以后刘爷爷就出来想自己开个面点铺子，可不知怎么地惹着了当时的军阀，不但铺子被砸了不说还连累的小儿子和二孙子丢了性命，他大儿子一家一看这情形扔下老爹和怀着身孕的二儿媳妇就卷了家里的细软跑得没了影子。剩下刘爷爷和老伴还有二儿子一家、小儿媳、二孙媳妇艰难度日，实在没辙了刘爷爷只能跑去杨爷爷家开的古玩铺子（传说杨爷爷家的铺子给钱比较公道）卖御赐的点心模子碰上了杨爷爷，于是被杨爷爷聘到家里做点心，顺便给杨爷爷家的粮油杂货铺供应一些大众化的点心，这日子才又过下来。直到新中国成立后，刘爷爷和他二儿子、小儿媳、二孙媳都成了首都有名号的点心大师；春华的刘哥就是当年被刘爷爷大儿子扔下的二孙媳生的遗腹子，这不春华成立后刘哥就被他老爷爷和他妈给塞到春华方便能给杨爷爷做口新鲜点心吃—— 对的，杨爷爷一家都爱吃糕点。
　　帮厨赵叔就是以前杨家厨房的采购，包括杨家下面所有的铺子的食品供配也都是赵叔和另一个管事的负责，不过他不太会做精细菜，主要是做佣人和工人的大锅饭的，但是赵叔的刀工相当不错，那是他小时候实打实练出来的。到了春华后他也不愿意做厨师，主动做了厨房的刀工师傅另外辅助经理当采购员。
　　余姐这话立刻又给沐沐打上了爱学习的好孩子标签。正吃早餐的人有不少是附近的居民，认识沐沐、了解沐沐家情况的人也不少，大家都纷纷和沐沐打招呼，沐沐也一口气的大爷、大妈、叔、婶、哥姐的一通叫，还有人对沐沐说叫沐沐和他家孩子一块上学也好有个照应，反正都是一个学校念书的。
　　沐沐跟着余大姐往后厨走，经过出餐口时（这个窗口既是出餐的窗口，也是像沐沐这样带餐具的递餐具的窗口。）沐沐略踮起脚尖看了看里头负责打餐和正在炸油条的是谁，是面案兼三厨的刘哥和厨工赵叔，也都是熟人。进了后厨，沐沐先向两人问了早安才又和余大姐说话“余姐，一会中午晚上的您和大家说说，你们工作餐吃什么我就跟着吃什么，别给我单独做什么另样的，要是我馋好吃的了我就自个单独买。本来把我的伙食挂在咱们饭店就已经给大家添麻烦了的。”
　　余姐瞪了杨沐沐一眼才嗔怪的说她“你这小人能吃多少，也就是一口食、添瓢水的事，再说你除了把粮食关系挂在咱店里之外不还交8元钱吗！你一小孩子就不要想那么多，要是嫌你麻烦我和你于叔他们还能去街道要求把你的伙食搁咱店里吗？再说了，这是你应得应份的，别说你爸妈，就是你爷奶为大家伙做的还少嘛！我可和你说，沐沐，你就踏心的在这吃喝，小孩子家家的想多了可不长个！”正好旁边赵叔把装好豆腐脑和包子的盖碗递过来听着了余大姐的话也跟着说道“沐沐乖，听你余姐的话，别想那么多事，你现在的任务就是好好吃饭、好好学习、好好长大，知道吗！赶紧的把早餐端去吃饱了好上学，今年可是初三啦，转年可就要考高中了可得抓紧时间学习，知道吗？”
　　余姐一边接饭食一边对赵叔说“叔，早晨外边人多，我让沐沐在后院吃，一是省得人看见多了少了的，二是不用搁那和人挤，想吃点另样的也方便。”
　　赵叔点点头回答“大妮儿安排的妥当，咱这就早晨人最多，前边可不都坐不下，再呆两天又得往外边加桌。就在后院吃清静，还方便。”说完又问杨沐沐“沐沐要不来点豆浆泡油条吃？往常不是得意这口，今儿可是你赵大侄子炸的油条，这可是咱们春华的畅销早餐。”
　　正好回身在面案上作油条的小赵同志乐呵呵的说“马上有热乎的，小姑姑要吃我单独炸两根大的！”
　　杨沐沐心里暖乎乎的赶紧说道“谢谢赵叔！但是我今儿就拿了个大缸子，没家伙事儿了。”
　　余姐接过搪瓷缸子一边递给沐沐一边说道“你这孩子和我们还客气什么，想吃油条豆浆咱这不说有的是也不缺呀，一会我去拿个二碗给你盛豆浆。先趁热把豆腐脑和包子吃了，要是包子吃不了姐给你找个饭盒拿上一会上两节课饿了就吃。”说完就去了专门摆放饭盒的隔架拿了一个八成新的饭盒收起来一个包子，想想又去夹了一个二合面的芝麻酱花卷搁到了饭盒里给放在杨沐沐坐着的桌子上。杨沐沐吃完饭洗完碗放好，又和赵叔和刘侄子告别再沿前厅回家。把杨沐沐送到门口正好又有顾客来，余姐就只能一边看着沐沐离开一边招呼顾客。

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