东海渔家乐

　　8月1号到了，暑假已经过了一半，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网类、围网类及船敷箕状敷网（敷网）作业的休渔时间结束了，白蟹马上可以大量上市了。平安这些天晚上都在发广告单，希望可以多加一些客户，开渔后鱼会越来越多，现有的客户群不一定能满足销售需求，陆爸爸也又联系了几家船老大，扩大进货渠道。
　　又等了2天，第一批出海的渔船回来了，平安驾着车去码头抢货。休了3个月的渔，很多批发商都在等米下锅呢，不是陆爸爸交际广，平安真不一定能订到货。归来的渔船都带着满满的货载，大部分是虾蟹，也有少部分的鱼，这些拖网船的鱼获跟钓鱼船是很大不同的，他们不太有珍稀鱼类，大多是常见鱼类，但是量非常大。平安看了看白蟹，今年天气热的时间长，白蟹都没有肥，看来需要再等一段时间再进货，其他的剑虾，滑皮虾，红虾，竹节虾倒是很不错，平安就要了20斤剑虾，20斤滑皮虾，20斤红虾，还有10斤大竹节虾。把这些虾先运回家里后，平安又出发去原来的进货船上搬海钓的鱼，现在大收获的季节到了，除了常见的鳗鱼，鲷鱼，米鱼，大目金枪鱼等，还有一些红衣，花衣，火点鱼，种类挺多的，平安拿了100多斤鱼。
　　平安把照片发到朋友圈。“大家来看一看啊，今天的鱼种类特别多，有些新品种像红衣，花衣，火点的味道都很好，还有非常新鲜的剑虾，滑皮虾，红虾和大竹节虾，都是野生的，肉质不是养殖的可以比的啊，喜欢吃的客户赶紧下单啊。”
　　平安卖了将近3个月的鱼，还没有卖过虾，因此今天咨询虾的客户比较多，平安耐心回复，一个早上卖出去了40多斤虾，鱼也有卖出去一半。今天平安父女两个太忙了，中午饭是陆妈妈下厨，简单做了一个白灼虾大杂烩，里面4种虾都放了，又从冰箱拿出了一罐子外婆做好，让乐乐拿来的臭冬瓜，用一个盘子盛出2大块，汤是紫菜蛋花汤，一段饭做的时间总共花了20分钟就完成了。
　　臭冬瓜是宁波4臭之一，跟臭豆腐有异曲同工之妙。冬瓜带皮切块，白水煮熟后放入盐腌上，过一段时间冬瓜肉变软了，臭味也出来了，就可以拿出来吃了。吃的时候冬瓜大块的盛在盘子里，冬瓜皮向下，冬瓜肉上面浇一点点麻油就可以吃了，外婆做的臭冬瓜还放了几个红辣椒圈，吃起来带一点微微辣，咸臭咸臭的，加上冰箱里刚拿出来冰冰凉凉的，一块臭冬瓜就可以下一碗饭可不是虚言。
　　白灼虾是最没有技术含量的菜了，但是对食材要求很高，不新鲜的虾白灼之后虾头会掉下来，肉也粉渣渣的没有弹性。平安家的菜当然不会有不新鲜的问题，野生虾肉质弹牙，鲜味十足，就是东海海底泥沙比较多，导致有些虾的虾线有点脏，黑黑的，需要手工去除虾线。拨掉壳的虾肉玉白中透着鲜红，用酱油米醋的调料一蘸，鲜味被激发的更浓烈，平安一口饭没吃，先吃了半盘子虾。
　　下午生意继续，到了傍晚，鱼都卖完了，虾还剩一些，平安跟爸爸商量了一下，跑出去买了几罐子酒糟，又去买了西瓜，路上还经过了葡萄园，平安下车买了10斤葡萄，打算自己吃一些，便宜点也帮游客们带点水果吃吃。酒糟是打算做糟虾用的，平安一家三口把剩下的10多斤虾除了大竹节虾之外都拨了壳，用酒糟加盐腌起来，放入玻璃大罐子里，平安打算去网上买一些玻璃小罐子，等虾糟好了就分装起来卖。还有一斤大竹节虾做糟虾太浪费了，都有一个巴掌长呢，平安打算晚上做蒜泥开背虾。
　　吃晚餐的时候，陆妈妈说：“平安呀，你舅舅跟我说他们政府民政局有一个公务员，30岁，还单身，舟山本地人，各方面看起来还不错，你要不要去见见。”
　　平安觉得原本美味的大竹节虾吃起来有点味同嚼蜡，“妈，我不想去。”
　　“为什么不想去呀，年轻人就是要多交际呀，天天宅在家里怎么行呀，你年纪是不大，可是也经不起蹉跎呀。”陆妈妈劝她。
　　“我知道，就是不太想去，公务员这类人，有钱的没有良心，有良心的没有钱。”平安还要推脱。
　　“公务员工资挺高的呀，福利也好。再说了，我们家也不看重钱，现在开着民宿卖着鱼，收入很不错的呀。”陆爸爸说。
　　“就是不太想去，没有理由。”平安耍赖。
　　“没有理由就给我去，你舅舅约了明天晚上6点，地点是定海区商业中心一楼的时尚餐厅，那里可以点菜，也可以喝咖啡，你们一起吃个晚餐，互相了解一下。”连时间地点都确定了，陆妈妈从一开始就没打算让平安拒绝。
　　“好，我知道了。”平安仄仄的回应。
　　第二天晚上，平安略打扮了一下，就开车出门了。停好车走进餐店，时间是5:58分，不过平安走到约定的座位上时，看到已经有人坐在那里了。这人长得没有什么特色，身材相貌都是普通，带着金边眼镜，看起来有一点精明。
　　“你好，我是陆平安。”平安先开口打招呼。
　　“你好，我是黄平，很高兴见到你。”他站起来招呼平安，一边说着话，一边用眼光把平安打量了一遍，看他的脸色好像还是满意的，他的笑容比刚开始热情了一点。
　　“平安你饿了吧，先点菜吧。”他倒是比较自来熟，一开口就是“平安”。
　　平安接过他递过来的菜单翻看起来，这边的菜比较精致，价格也比较小资，比平价餐厅略贵一点点，但是比商务宴请的餐厅又低很多，胜在用餐环境还不错，吃饭的人还是比较多的。平安喜欢吃海鲜，但不想吃家里经常卖的那些海鲜，所以第一个就点了波士顿龙虾刺身，这种龙虾现在大量进口，价格只有澳洲龙虾的三分之一，也算比较经济实惠的了。点了这个菜之后，平安瞄了一下对方的脸色，看起来还好，没有什么变化。然后又点了一个黑椒牛仔骨，再点了酸辣无骨凤爪，一个炒时蔬，就又把菜单递给了黄平。
　　对方接过菜单后说：“平安你菜点的很好，也都是我爱吃的，我们就2个人，4个菜差不多了，就不用再点了吧。”
　　“好的，你随意。”平安没有意见。
　　“平安要不要来一点红酒？红酒养颜的。”他招来服务员，点了平安说的这几个菜，然后又问平安喝什么。
　　“我不喝酒，我开车来的，不能喝。”
　　“好吧，那你要喝什么饮料。”他又问。
　　“服务员，给我一杯白开水。”平安直接跟服务员说。
　　“怎么饮料也不喝呀？不用给我省钱。”黄平开玩笑的说。
　　“哦，我只是不喜欢喝饮料，太甜腻，我习惯喝白开水了。”平安解释。
　　“这样啊，那给我也来一杯白开水吧。”黄平跟服务员说。
　　“啊，你不用迁就我，你喜欢喝什么就点好了。”平安不好意思了。
　　“不是，我平时也不喜欢喝饮料，刚好跟你一样。”
　　“那好吧，随你。”平安无所谓。
　　凉菜无骨凤爪很快就上来了，平安夹起一只慢慢啃，这个凤爪骨头去的很干净，做得也很入味，酸酸辣辣的酱香味，很合平安胃口。
　　“平安，听说你们家住在海边，是开民宿的，对吧？”
　　“对，就在度假村那边，我还在网上卖海鲜。”
　　“卖海鲜生意好吗？一个月能赚多少钱？”
　　“生意不错，比上班工资多。”平安有点反感一上来就问收入。
　　“平安你平时喜欢什么运动，休闲时喜欢去哪里玩？”
　　“我喜欢游泳，很久没有去旅游了，因为不管是民宿还是卖海鲜都走不开。”
　　“哦，平安跟爸爸妈妈一起住对吗？你是独生子女吧？”
　　“对，一起住，独生子女，龙虾刺身来了，你要尝尝吗？”平安想暂停一下问询。
　　“好的，这个龙虾刺身看起来很不错，平安你真会点菜。”
　　“还好啦。”平安有点受不了一直受夸奖，好像太虚伪了一点。
　　吃了一会儿，他开始介绍自己：“我是公务员，这个你知道的是吧？我也是本地人，家中独子，爸爸还在工作，妈妈已经退休了，家里一直希望我早点结婚，婚房都已经准备好了，定海区海滨大道的房子，162平方，可惜我一直没有找到可以携手一生的人，婚房一直空着，好可惜。”
　　“哦，那一定是黄先生要求太高吧。”平安客气了一句。
　　“那是的，我要求确实比较高，因为我觉得自己各方面条件还不错，平安你说呢？”看平安没有回答，他又接着往下说：“其实喜欢我的女人还是蛮多的，可是我这人眼光有点高，我一直想找一个本地人，这样呢两家都会有房子，住的问题解决了。加上本地人人脉广，对生活也有帮助。当然女方的学历也要大学毕业，身高要160以上，长相必须要漂亮。”
　　“呵呵，那黄先生的要求确实挺高的。可是你不是有婚房吗？为什么还要求女方有房子？”
　　“现在房子价格那么高，手头多囤几套那都是资产呀，反正以后都是给共同的孩子的，对吧，这样孩子的起点就高了呀。”
　　“黄先生想得真远。”平安干笑。
　　“那当然了，我们都不小了对吧，否则你也不会来相亲了。”
　　“咳咳，是，你说的对。”平安有点尴尬。
　　“我觉得两个本地人结合是最合适的，这样会比较有共同的话题，然后呢我是公务员，社会地位比较高，你家是开名宿的对吧，我们这样是比较匹配的。”
　　平安心里是哔了狗了，只听说过一线大城市比如上海北京的本地人歧视外地人，从来不知道舟山这么一个三四线小城市的本地人优越感也这么严重，还有你当公务员，我家开民宿，哪里扯得上般配？
　　“平安你家的民宿生意好吗？听说现在开民宿非常赚钱的。”他又开始打听了。
　　“旺季生意挺好，淡季没有什么生意，赚的钱都是爸妈的。”平安回答他。
　　“你是独生子女，分的那么清楚干嘛，最后不都是你的吗？”他不以为然。
　　“我爸妈还很年轻，我不想讨论他们的遗产问题。”平安生气了。
　　“好好好，是我说错了。吃菜吃菜。”公务员出身的人脸皮都不薄。
　　后来他又说了一下自己的工作，比如能力很强啦，很受领导赏识这类的，还拐弯抹角的再次打听起了平安的家境。平安等菜上齐了，又吃了一会儿，就招呼服务员来结账，黄平赶紧拦住她：“怎么可以让女士结账呢，我来我来。”平安不会为了这点小钱争执，他结就他结吧。
　　“我们过会儿去看电影怎么样？”等找零钱的时间他问平安。
　　“啊，我家里有点事，现在是民宿的旺季，我要回家帮忙的，还有我晚上要统计一些预定订单。”平安想借口推辞。
　　“那好吧，我们下次联系。你电话号码和微信告诉我吧。”他拿出手机。
　　“好的，我的号码是138XXXXXXXX,微信号就是手机号。”平安报出号码。
　　“好的，我加你了，你通过一下。”
　　“好的，通过了。”平安也拿出手机操作。
　　然后服务员把零钱和□□拿过来了，看到他把零钱放好后，平安就站起来了，2个人一起走到停车场，他陪平安走到平安的车子旁边，平安拉开车门，转头对他说：“不好意思，有股鱼腥味，这车天天去码头进货，气味有点重。”
　　“没关系没关系，可以理解。”他也很客气的说。
　　“那再见了。”平安上车，关上车门，跟他挥手后就把车开走了。

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