田园独生女

　　中午王德湖回家后发现明月又蒸了馒头，他忍不住偷偷问道：“月儿，这回我能趁着热乎给你爷爷奶奶送几个吧？老人家就喜欢吃软和的。”

　　明月赶紧拦着他：“爹，你可别！我还想用馒头方子再宰一次如意楼的少东家呢！所以现在必须保密，谁都不能送！”

　　王德湖不乐意了：“那你昨天还给虎子了呢？”

　　明月一看王德湖有点怒了，赶紧安抚道：“爹，我不嘱咐虎子哥谁也不能说了吗？再说他家本来也没人去啊！你放心，等馒头方子卖出去了，过了明路，我一定给爷奶蒸一大锅哈！”

　　看王德湖脸色好转，明月赶紧转移话题：“爹，我要给你个花样你能在木头上刻出来吗？”

　　“在木头上刻，那不就是木匠的雕花？我雕简单的还行，难得做不了。真正会雕花手艺的都是那些木匠铺子里的老木匠。”

　　“那二伯行吗？”

　　“你二伯以前倒是在木匠铺子当过学徒，不过学的都是怎么做简单家具，雕花也够呛！不过他肯定比我这个没学过的要好。”

　　王德湖疑惑了：“月儿你问这干嘛？你又要捣鼓啥？”

　　“爹，我想着馒头都做成半圆形太普通了。我们可以做个模子，把它压成各种各样的形状啊！”

　　“啥形状的最后还不是要吃到肚子里去啊？你变个形状还能多卖钱咋地？再说了，你不是要把方子卖给少东家吗？”

　　明月一脸神秘的说道：“爹，你觉得如意楼买了方子后，会自己雇人做馒头往外卖吗？这个既费人工又薄利，我猜如意楼一定不愿意自己做。”

　　“那人家少东家凭什么买你方子啊？”

　　“为了人气，为了做别的面点啊！到时候我们就可以跟如意楼商量给它供馒头，反正我们每天也要送菜。至于花样馒头，那都是卖给有钱人的！”

　　王德湖听的一脸呆滞，转头问小李氏：“她娘，咱闺女这脑子咋长的？这一比，我怎么觉得自己是个傻子呢！”

　　小李氏笑道：“你刚知道啊！这就是青出于蓝而胜于蓝，我看你以后就老实听你闺女指挥就行！”王德湖麻木的点点头，引得明月娘俩一顿大笑。

　　晚上，明月跟王德湖两口子提道：“爹、娘，我的馒头方子算是试验成功了，随时都可以去卖了。不过我还想买点肉，用做馒头的面做成大饺子蒸着吃，这去哪里买肉方便呢？”

　　王德湖试探的说道：“要不然明天让你大伯从县城捎点？”

　　明月撇嘴：“拉倒吧！让大伯买最后还不一定进了谁的嘴里呢！我这可是有用处的。”

　　王德湖不满地瞪了她一眼：“你是想做给少东家尝尝吧？那你直接带着面过去包好了。如意楼既然卖饺子，那肯定有现成的肉馅啊！”

　　明月赶紧双手合十谄媚地说道：“还是我爹厉害，就这么干了！爹，那我们明天去县城吧？”王德湖矜持地点点头。

　　小李氏在旁边抿嘴偷笑：“那我还用去吗？”

　　王德湖摆摆手：“你在家歇着就行，去一天那么累！”

　　明月赶紧插嘴道：“爹，还是得让娘去。我们赶集买东西不是就漏财了吗？所以我想着不如去县城一趟，把我需要的都一起买了。”

　　小李氏应了：“那行，我准备好银子、托你二奶奶听着点门，我们明天一起去！”明月听了乐得一边转圈一边胡唱：“银子，银子，我来了！”逗得王德湖两口子哈哈大笑。

　　第二天大清早，明月先起来和了一块发面，然后和王德湖两口子坐着牛车拉着菜去县城了。走之前明月还特意把小土豆赶到了院里，想着万一有小偷来它好歹能出个动静，那隔壁大黄听了肯定大叫。

　　到了如意楼先交割了青菜，明月一家就去前厅找金掌柜了。听说明月又有新鲜吃食方子想卖给少东家，金掌柜赶紧安排伙计去别院请人，然后安排明月一家去楼上包间等着，他还吩咐小二上了茶和点心。

　　县城本来就不大，所以赵修文很快就坐马车过来了。进入包间后，众人都起身拜见，他却一眼就看到了夹在中间的小豆芽。他忍不住眯着眼问道：“丫头，你这次又准备卖给我什么方子啊？”

　　别人听着挺正常的一句话，明月却听出了一丝调侃的味道：“少东家上次不是说我用不起牛奶和糖吗？我现在不用这些，也做出了松软的窝头。哦，其实它叫馒头！”

　　说完，明月把随身携带的棉布包袱放在桌上，打开后露出了白胖的馒头。

　　赵修文和金掌柜对视一眼，双双抽了筷笼里的筷子，好奇的压了压这个馒头，结果他们发现这个馒头不但软和还很有弹性！金掌柜赶紧吩咐伙计端下去热一热，想要尝尝口感。

　　明月这时提出：自己要借用店里准备的饺子馅，再做一道吃食。金掌柜痛快的答应了，还亲自带明月去了厨房。

　　明月用如意楼的饺子馅一共包了十二个包子，还做了六个肉饼。包子放在那里醒着，肉饼却被她直接煎了。做完后她歪头一想，又把六个包子做成了水煎包。

　　这是明月来到这里后第一次放开了用油，她看到啥都想煎、炸。心里一边唾弃自己穷人乍富，一边感慨：自己啥时候能变成有钱人啊！不管啥年代，要想过的舒服还是得有钱啊！

　　看到包子也醒的差不多了，明月就把包子装锅并叮嘱烧火的伙计：一定要先大火，等开锅后再换小火，保证不落滚就好。自己则端着做好的肉饼、煎包回了包间。

　　明月做包子的时候，金掌柜和赵修文就品尝了馒头。他们发现馒头比起窝头来几乎没有缺点。就是不知这个馒头里除了小麦粉，还需不需要别的贵重食材。

　　王德湖和小李氏知道自己没有明月精明，就全程装哑巴。问起来，也只推脱馒头是明月自己做的，他们啥也不知道！

　　明月忙了这半天，也快到午饭点了。本来大家就点饿了，结果明月端着香喷喷的吃食一进门，大家觉得更饿了！

　　赵修文和金掌柜这会也来不及问馒头的事了，都举着筷子准备先尝尝这个新吃食。明月招呼伙计拿来小碟子，一人分了一个肉饼一个煎包。

　　分完后看到少东家眨巴着大眼睛盯着她，明月干脆把剩下的也推到了他面前。不知道为什么，看到平常冷冰冰的少东家做出这幅样子，明月有种心都融化了的感觉。小狼狗变小奶狗，直接秒杀自己啊！

　　吃完肉饼和煎包后，明月不放心蒸包就去了厨房。这时候，楼下照看场子的账房先生上来敲门了。他进门就说，楼下食客都闹腾着要吃刚才明月端来的吃食，实在是太香了！

　　金掌柜为难了，这可怎么办啊，他知道明月把带来的面都用光了。解铃还须系铃人，金掌柜打发账房先下楼去安抚众人，自己则赶紧跑去厨房找明月讨主意了。

　　明月正等着锅落滚好拾包子呢，就看金掌柜火急火燎的进来了。听他把事由一说，明月就开始想用什么替代好呢？

　　正好有个伙计端着一盘熟饺子要出门，明月赶紧喊住他，拨了几个饺子煎了煎。煎饺虽然不如煎包软，但是一样香啊！金掌柜朝明月竖竖大拇指。

　　举着几个煎过的饺子，金掌柜站在楼梯上宣布：如意楼今天增加新吃食，只要再加一半的钱，大家就能把点的饺子换成这种更香的煎饺。

　　大厅里被明月的煎包勾起馋虫的食客立马沸腾一片，能来如意楼吃饭的人，又有几个差钱的呢！大家都抓着小二下单，生怕点的晚了吃不上。

　　金掌柜好不容易脱身，结果回到楼上包间一看，大家已经开始吃新一轮了，蒸包子。

　　一人一个蒸包下肚，大家终于有点饱的感觉了。当然了，每次都吃双份的某人完全是吃撑了的感觉。

　　吃饱喝足的赵修文，一边喝着茶一边心情极好地问明月：“丫头，你今天做的这所有吃食，我都要把方子买下来。还是那条，必须独家！你看多少钱合适？”

　　明月没说价钱，只解释道：“少东家你也看出来了，其实我今天做的这些馒头、蒸包、煎包、肉饼，都用的是这种发面。剩下不管是包还是蒸、煎，我们的大师傅都会。所以啊，我今天其实就一个方子要卖给你，就是这个发面方子。”

　　赵修文满意地点点头：“你倒是实在！放心，我也不会占你便宜的，你说个价吧！”

　　“少东家，我还想补充一点：这些和饺子一样，早晚会传开。只不过发面有技巧，所以会传的更慢而已。”

　　赵修文点点头，等着明月继续说。

　　明月往前趴了趴，一脸谄笑的看着赵修文道：“少东家，那些带馅的和油煎的如意楼最好自己做，因为那些都是刚出锅的时候最香了！像馒头这种利润低的其实没必要自己做，你说对吧？”

　　赵修文饶有兴趣的看着明月表演，点头示意她继续说。

　　接到指示，明月开始忽悠：“少东家，你看这样好不好：我把发面配方卖给你，你在别的店什么都可以做着卖，只要配方不泄露就行。”

　　看赵修文没接话的打算，明月继续说道：“不过在墨县这个小地方，你能不能把做馒头的路子留给我啊？你看我不光能给如意楼供货，我将来还能继续开发新品种。到时候新品种也放如意楼里卖，是不是大家都好啊？”

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