给太子做饭的日子

　　白嫩嫩的两只小团子端了上来。郑芳芳爱吃甜食，郑员外为了满足她的口腹之欲，特地请了糕点师父，专门为她做点心吃食，但郑芳芳这张小嘴是越吃越叼，总是嫌这个腻味了，那个平淡了，吃上一两次就不高兴再吃，打发人走要换师父。

　　郑芳芳已经没什么胃口了，她被饭菜弄得很撑。但她还是勉为其难地吃了一口。

　　“是不是很好吃？”小东笑眯眯地看着郑芳芳，郑芳芳两眼瞳孔放大，看起来非常的激动。

　　她第一次吃到口味这么合适的，不咸不淡，不甜不腻，尤其是冰凉凉的表皮化在舌尖，在这炎炎夏日简直是一种难以形容的享受。

　　郑芳芳舔了舔嘴唇，意犹未尽地问，“还有么？”这冰凉凉的小糕吃着解腻，唯一的不足是，实在太小，一口下去就没了，根本不能好好品味。

　　果然吃人的嘴软，拿人的手短，郑芳芳吃过后，立马不再难为小东，小东笑着说道：“没了，这是店里的送给你的礼物，别人还吃不着呢！”

　　郑芳芳一跺脚，道：“那不行，我更要见你们的厨子，把她给我叫过来，现在，马上。”

　　“你这人，”小东难以置信道：“怎么这么不讲道理？”

　　“讲道理？本小……”郑芳芳差点说漏嘴，半途改口道：“本少爷就是道理！”

　　“真是没救了。”白吃了东西，还这么嚣张，那也没什么好说的。小东招了招手，把几位小厮叫来。他指了指郑芳芳，道：“把这个人，给我弄出去。”

　　“你你你！”郑芳芳和她的小丫鬟两人被架了起来，一路连推带拽，搡到了门外。郑芳芳差点从台阶上滚了下去，她觉得自己现在的样子，一定跟当年李明勇那小混子是一样一样的。她气得跳脚，一路跑回去跟爹告状。

　　郑芳芳一回到家，换下衣服。“我不管，我成亲那天，一定要有孟家的糕点，没有我就不嫁人。”郑芳芳声嘶力竭道。

　　郑员外一个头两个大，他扶着桌子，止不住地唉声叹气。他不由懊悔，自己千不该万不该，不该把郑芳芳宠到天上去了。“什么什么糕点？你是说孟厨神那一家？他们家现在的东西还能吃？”他是个老顽固，他每日只顾处理公务，然后念上些之乎者也，全然不知如今镇上孟家那间小客栈如何风生水起。

　　郑芳芳道：“对，就是那家，我要他们给我做糕点，不，不只是糕点……”郑芳芳一顿，道：“我要他们给我做婚宴！不做我就不嫁人。”

　　“你这不是，你这不是胡闹么？”郑员外直摇头道，“我看你是在找借口，不肯嫁人，其实那家公子，人挺好的。”

　　“呵，”郑员外夫人冷笑一声，骂道：“我看这她是在找打！婚宴老早就定下来了，帖子都送出去了，赵县令都卖了我们面子会要来，你临时闹出变数，中间出了问题，谁担待得起？”

　　郑芳芳不怕自己爹，但就怕这员外夫人，她低着头嘤嘤了两声，委屈巴巴地不说话了。郑员外见不得自己掌上明珠露出这样的可怜样儿，叹了口气，道：“行了行了，不就是换一桌婚宴么？可有什么难的。我明天去给你问问，成了么？别哭了。”

　　“当真？”郑芳芳抬起头，这张脸上，哪有什么委屈难过的表情。郑芳芳给员外行礼，乐不可支道：“谢谢爹！”然后高高兴兴地蹦跶出去。她喜滋滋地，心想这次又要在她的小姐妹面前出尽风头。

　　*

　　陈婶在镇上有些根基。认识的人不少，与这郑员外也有几分交情。郑员外来找她，她给他倒上茶，问明来意。

　　郑员外道：“小女过几日便要出阁。”

　　“这可真是喜事。”陈婶恭喜道。

　　“是，”郑员外缓缓品了口茶，道：“但……小女脾气不怎么好，总担心嫁过去，要受欺负。”

　　“这怎么会？”陈婶一笑，安慰道：“性格越是火爆的姑娘，越是不会被欺负。”

　　“也是……”郑员外点了点头，“我想请你们做婚宴，你们做不做？”

　　做婚宴不是个轻松差事，像郑员外这样的身份地位，一般一桌至少要十二道大菜，鸡鸭鱼肉，一个不能少，这样才有台面，孟花熙是应付不来的。郑员外见陈婶犹豫，便喝茶道：“据我所知，要想打出名号，没有贵人提点，那便是鸟少了翅膀。你们孟家若想东山再起，那么一个机会也不能错过。”郑员外话锋一转，低声道：“宴会上要来的人，不可说，不可说……”

　　陈婶心道，做官是官官相护，为商则是商官勾结，话不是什么好话，但道理都是一个道理，若想将生意做得更大，位置坐得更高，建立广阔的人脉和关系网是必须的。郑员外嫁女儿，当日少不了来达官显贵，这正是孟家打出名声的好时机。她想了想，道：“我同花熙说说。”

　　送走郑员外后，陈婶跟孟花熙说了这件事。陈婶问：“花熙，你想不想做？”孟花熙想了想，道：“我想做。”

　　陈婶说：“你想做便行，我们所有人，都会帮你。”

　　*

　　做出一桌好婚宴，菜谱要花心思。李修平嘴刁，吃过不少好吃的，可以让他出出主意。

　　李修平脱了外衣，身体浸泡在热水里，他后颈依在盆缘，手掌闲适地捧起水，淋在泛红的胸膛上。人太容易被通化，不知不觉，便染上贪嘴多食的坏习惯，尤其是花熙这小丫头心灵手巧，每每做出来的吃食太契合他的口味，这筷子一动，就再也停不下来。他伸手按了按肩颈和小腹，确保那每一块线条优美的肌肉形状完好无缺。然而这一次，他的手指却反馈了不一样的触感——软……了……

　　李修平懊恼地拾起上盆沿的干毛巾，抹去肩膀上的水渍，他气呼呼地在心里发誓，过午不食，他再也不在半夜吃东西！李修平耳尖微动，在寂静的夜晚捕捉到了插销推开的声音，李修平连忙抓衣架上的白袍，还没碰上，“宵小”已经鬼鬼祟祟地跑了进来，和没穿衣服的他四目相对。

　　“呀呀！”孟花熙两手捂着眼睛。她吓了一跳，什么也没看见，眼前的一片郁郁雾气间，李修平张开手臂，懒洋洋地依靠在桶沿。他皮肤苍白，在滚烫的蒸汽间，毛发乌黑一片，湿淋淋地垂在肩上。“我……我……”孟花熙支支吾吾道：“我不是故意的……”

　　陈婶最近似乎察觉了什么，盯她盯得非常紧，半夜不许她离开房门，于是她只能更加小心，当真像做贼一样了。孟花熙好不容易逮着空档偷偷来找李修平，压根没算到这个时间他会正在沐浴。

　　李修平也是一愣，这种情况他当真没有碰上过。但他马上正经起来，甚至觉得捂着脸，耳根红成虾子，站在原地支支吾吾的“宵小”非常好玩。

　　他哈哈大笑了两声，道：“‘宵小’，你真大胆！没想到你不仅是贼，你还是个采花贼。”

　　孟花熙捂着眼睛，露出嘴巴反驳道：“我不是，我没有，你别瞎说。”

　　“我怎么瞎说了？难道刚刚偷看的人不是你？”李修平倚在桶沿嬉笑道。

　　孟花熙捂着眼睛的手交叠了一下，换了个姿势，道：“我真的什么都没看见！”她有点委屈，还有点害怕。她再怎么胆大妄为，也该知道，在只有他们两个人的房间里，一个人不穿衣服，那将是一件极其危险的事情。

　　李修平哂笑了一声，察觉孟花熙语气中的惊慌，便也不再戏耍。他四处找换洗的衣物，他的白袍掉在了地上，干毛巾也不知去向，李修平实属无奈，正思索着，是让孟花熙出去，还是让孟花熙帮他将衣服捡回来。

　　李修平正思索地时候，孟花熙细声问道：“你……你穿衣服了吗？”

　　李修平道：“我衣服掉在地上了。”

　　孟花熙迟疑了一下，道：“我……我帮你捡起来？”她捂着眼睛，向前走了一步。

　　李修平莞尔道：“就在你脚边。”

　　孟花熙一手捂着眼睛，俯下身，果然摸着一块滑溜溜的缎子。她捡了起来，向前方递了过去。

　　李修平无奈道：“太远了，我够不着。”

　　孟花熙蜗牛似的又往前走。

　　李修平伸出手，道：“快了，再走一步。”

　　“嗯。”孟花熙闭着眼，又往前迈了一步。这次她的脚却被什么东西绊着了，或许是李修平刚刚弄不见了的干毛巾，孟花熙脚下一个趔趄，抓着衣服往前扑了过去，只听哗啦啦一声水响，孟花熙脸上被溅着了滚烫的水珠。

　　孟花熙下意识地睁开眼，便看见李修平战起了身。他伸手扶她，手上却是水，弄得她的手臂上全湿透了。热水溅进她的衣领，烫了她一下，但又很快冷却下来，变成冰冷的，连同她的衣服。孟花熙隔着雾蒙蒙的水汽望进了李修平的眼睛里，那是一双深不见底，秋潭一样的眼睛。而这次，这汪潭水，却起了经久不息的涟漪。

　　紧接着，孟花熙看到了她不该看到地东西，“呀！”她惊叫了一声。

　　李修平冷静地坐回水中，“我知道，你不是故意的。”他捞起那身湿透了的衣服。

　　孟花熙慌张道：“我……我明天会不会长针眼？”

　　李修平：“……”

　　“应该不会，”他安慰孟花熙道，“你先出去一下。”

　　孟花熙忙像兔子一样跳着跑了出去。

　　过了一小会儿，李修平推门出来了。他尴尬地咳了一声，站在孟花熙身旁，局促道：“你衣服也湿了，怎么不去换？”

　　孟花熙道：“只湿了一点点，现在已经干了。”

　　“嗯。”李修平点了点头。

　　“你找我干什么？”李修平问。

　　“哦，对了。”孟花熙从窗下找到一只食盒，“给你的。”

　　李修平瞬间将刚刚自己发过的誓抛之脑后。

　　只要他吃得足够快，脂肪就追不上他。

　　今晚孟花熙做的是猪下水，这是本是一道上不得台面的下酒菜。猪下水，一般指猪内脏，或以外的其他猪器官。猪心、猪肝、猪肾，洗净、切花，葱切小段，姜切丝，辣椒切片；再将食材用开水氽烫过，捞出，另用大匙油炒葱、姜、辣椒。猪下水炒的时间要短，口感才脆嫩。

　　李修平美滋滋地吃了几大口，感叹道：“要是有酒喝就好了。”

　　“给。”孟花熙揭开食盒的第二层，下面竟然真藏着一小罐天子笑。

　　李修平没有马上拿起来就喝，反而眯起眼来，好好打量了一下“宵小”。

　　无事献殷勤，非奸即盗。“宵小”虽然往日常给他送吃的，但送酒这玩意寓意可不一样，这摆明了是有事相求。李修平嗤笑了一声，毫不客气地闷下一口，然后撩起眼皮，戏谑地问道：“说吧，要我帮什么忙？”

　　孟花熙有些尴尬：“你……你怎么什么都知道……”

　　“我还不知道你，”李修平无所谓地扯了扯孟花熙头顶的大辫子，“小‘宵小’。”

　　孟花熙讪笑道：“我……我想给郑员外的女儿，做一桌婚宴。”

　　李修平以为自己听错了，他愣了一瞬，道：“看不出来，‘宵小’的野心，如此之大。”

　　“我知道会很难，”孟花熙道：“我现在会的不多，但是我现在已经可以自己做菜了，比如你刚刚吃的猪下水。猪下水很难做，要去掉下水的腥味，很多厨子都做不好的，但是你吃得挺开心。”

　　李修平道：“一桌婚宴，至少要做出十道菜，所谓十全十美。你现在数数看，一碗面条、一碗鸡汤、一碗豆腐、一碗甜点、一碗猪下水，呵，这到底是谁家摆宴席？这么寒酸。”

　　孟花熙垂下了眼皮，不说话。

　　李修平自觉自己言语过分，引得“宵小”难受，一时那久违的，名曰愧疚的东西，又缠了上来。李修平叹了口气，幽幽道：“那怎么办呢？谁让你是我徒弟？我徒弟怎么能一桌宴席都做不出来？”

　　孟花熙眼睛一亮：“你当真帮我。”

　　李修平无奈地笑笑，道：“当真。”

　　*

　　宴席那十道菜，如何分配，如何让人吃得开心，是最好心思的地方。筵席中菜品的上菜顺序一般按照头菜——炸菜——汤菜——鱼菜——行菜——行菜——素菜——甜菜——座汤”的顺序。

　　一般筵席冷菜、热菜、小吃的味型不能重复，只允许冷菜中的味型和热菜中的某味型重复。除了咸鲜味可重复五次，和甜香味可重复三次外，其余的味型都不能重复，以确保整个筵席中菜品味型的多样性，还要需要搭配应季的蔬菜水果。

　　一般来说，筵席中菜品的味型，会随档次的增高，而更偏重清淡和原汁原味。正所谓“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸，南甜、北咸、东辣、西酸”，菜色的口味需附用膳人的喜好。

　　孟花熙请郑芳芳的小丫鬟来店里吃了一次饭，从小丫鬟那儿旁敲侧击问得郑芳芳的一些偏好。原来郑芳芳爱吃鲜，尤其是河鲜。

　　孟花熙知道这条重要信息后，立即研读父亲留下的食谱，从中筛选出数道主料为海鲜的菜肴，如黄金八宝虾仁、蒜爆海参、清蒸桂花鱼、还要螃蟹、扇贝之类的海味。

　　孟花熙做饭的时候，客栈里其他人全员出动，全部帮她打下手，胖师傅切菜，小东刷锅，李修平也在一边削土豆皮。孟花熙在三、四个灶台间像一只小陀螺一样转来转去，很快厨房里便传来来各种河鲜、海鲜的鲜味儿。

　　河鲜、海鲜要想去腥是很难的，像鲈鱼、桂花鱼之类，腥味全藏在鱼筋里，需要一点一点剔除干净。对此孟花熙的手法极为熟练，手起刀落之间，鱼骨便剔除干净，只留下白花花的鱼肉。

　　小东道：“好香好香啊，我们什么时候才能吃到？”

　　“快了，”孟花熙检查了一下火候，又心算时间。

　　过了一会儿，一道道菜完成出锅。天色也已很晚，大家将菜色搬到大厅，又抢筷子和碗，美其名曰——试菜。实则开吃。

　　“嗯……！”小东感叹道：“这个鱼，真的太好吃了吧！口感顺滑，一点也不腥，我觉得我嘴巴里有大海的味道。”

　　胖师傅掰开一只大闸蟹，只见那黄灿灿的蟹黄立刻流了下来，胖师傅连忙用嘴巴去接，鲜得直眯眼道：“嗯……！真的是至味啊！”

　　大家你争我抢，一会儿的功夫，便将一大桌海鲜宴瓜分完毕。小东吃得趴在桌子上摸肚子，还意犹未尽道：“真的太好吃了，那什么郑员外，他肯定会满意的。满意之后，肯定会给我们赏钱，我们就又有钱啦！”

　　胖师傅道：“呵，你想得倒美。”

　　大家又嘻嘻哈哈、叽叽喳喳地胡说了一通，领着赏钱后要怎么花天酒地，要怎么再在镇上开一间店，要把这条街都买下来……

　　李修平喝着酒，只觉好笑，钱的事儿还没影儿了，将来第三个孩子的名儿倒是取上了。李修平在大厅环视了一眼，却发现少了孟花熙的身影。他一回忆，似乎孟花熙早就不在大厅里了。

　　他便去后厨找人，找了一圈儿，果然在灶台前看见正靠着睡觉的人。灶台上火还没熄，炖着鱼汤，汤钵子盖儿吱呀呀直响，人却在一边睡得香甜。

　　李修平不由觉得好笑，笑得眉眼弯弯，可笑过了，他心里又是一软。这几天孟花熙为了研究菜色，忙得团团转，没一晚睡得好。他忍不住伸手，摸了摸孟花熙的眉毛。夜里天凉，即便旁边有灶火，坐在地上小憩，也容易伤风着凉。

　　“‘宵小’，”李修平轻轻喊了一声，“起来，我们上去睡。”

　　孟花熙听见李修平叫她，眯开了一只眼睛，迷迷糊糊地看着他。她半睡不醒，分不清梦境与现实，她以为眼前的人，正是她梦里的人，于是开心地伸出手臂，环上了李修平的脖颈，她像一只乖巧的狸猫一样，轻轻用鼻尖擦了擦李修平的脸颊，轻声细语地亲昵道：“你来啦……”

　　“你。”李修平还没反应过来，便被佳人抱了个满怀。孟花熙的身上有烟火的味道，少女的身体娇软，像一块随时要在他滚烫的怀抱里融化掉的冰。李修平猛地睁大眼睛，保持着原来的姿势，一动不动地僵愣在原地。

　　“你……”李修平将手放在孟花熙的后背，他想将人推开，但被拥抱着的身体卸了力气，他喃喃自语道：“你知道我是谁吗？”

　　孟花熙道：“十七……”

　　她不断擦着他的脸颊，一声比一声轻地叫：“十七……”

　　十七．

　　这个明明不属于他的名字，却让他像是终于找到了自己。

　　李修平放在孟花熙后背手的手越来越用力，似乎要钳进怀里这个人的骨肉里。他莫名地想到了那个下雪的深夜，铺天盖地的雪花，织成了一张密不透风的大网，将他囚禁在期间，他觉得冷，浑身战栗，他是那么的渴望一只有温度的火把，帮他驱散着漫无边际的寒夜。现在他终于找到了他的火把，并且紧紧地拥抱在怀抱里。

　　他将嘴唇贴在了孟花熙长长的马尾辫上，在她的发髻上轻轻地吻了吻，“‘宵小’，这可是你招惹我的。”他将宵小抱了起来，然后送回她的房间里。

该作者现在暂无推文