给太子做饭的日子

作者:照乌山
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    第 34 章


      郑芳芳进店挑了一个安静位置,她将手中折扇搁在桌上,四处一看。客栈不大,三进三出,分三楼,一层大堂提供吃食,两层客房。大堂内装饰古朴,桌椅板凳多用核桃木,有些年头,桌沿摸出了包浆,添了几分古味。

      大堂面积不大,里面位置不多,粗粗数来,不到二十面方桌,对于一家远近闻名的店面来说,稍显寒酸。郑芳芳看到这儿,嘴角一撇,又拾起折扇,虚虚在胸前摇了摇——“呵,我以为多了不起,其实看起来,也是平平无奇……”

      郑芳芳的小丫鬟没见过多少市面,听郑芳芳这么说,忍不住在心里嘀咕——“明明挺气派的……”

      “客官您里面请啊!”说话间小东颠儿颠儿地提着茶壶来倒水,他将白毛巾甩在肩上,对郑芳芳嬉皮笑脸道:“这位少爷,您吃点什么?”

      小东虽然心眼活,嘴甜会说话,还会察言观色,但他有一个致命的缺点,那就是认得的姑娘实在是少。他在客栈长大,除了孟花熙,还没第二个熟络的姑娘。郑芳芳将那书生模样打扮得逼真,说起话来拿鼻孔看人,瞧不见那双丹凤眼。小东除了觉得这少爷娘兮兮的,身上还有一股说不出的香味,再没看出什么端倪。

      郑芳芳道:“你们这有什么吃的,说来听听。”

      “好咯。”小东笑眯眯地给她报菜名,道:“少爷是第一次来我们这儿吧,是生面孔?不过没关系,只要来我们这儿吃了饭的,再生也会变熟。我们这儿这几道菜卖得最好了,您看看。”

      小东将孟花熙的那几道拿手菜指给郑芳芳看,“这几道菜,我跟您打包票,一定好吃,不好吃不要钱。”

      “切。”郑芳芳在菜单后面翻了个白眼,不屑道:“我不爱吃面,吃面容易长胖。”

      小东脸上笑嘻嘻,暗地里腹诽道——您都瘦弱成这样子了,不怕刮风,反而怕长胖?这不说笑么?

      “我也不爱喝鸡汤,鸡汤油死了;”郑芳芳继续挑剔道:“还有这个什么什么辣椒肉酿豆腐,豆腐我虽然爱吃,但我不吃辣的,吃了我脸上起红疹子,你们担待得起么?”

      “担待得起么?”小丫鬟回声桶似的附和道。

      小东无奈了。他真拿这个——这也不吃,那也不吃——的挑剔“大少爷”没了办法。但来者是客,他也不能将人往外撵。往常碰到这种人,他都是晾在一边,招呼完其他好好来吃饭的老主顾后,再抽空对付。

      小东赔笑道:“您再看看?看中什么好的,招呼我就是了。”

      “算了,”郑芳芳将菜单一扔,撇起嘴道:“你这菜单上没我要吃的菜,我一点也不想吃,但是来都来了,我就勉为其难,吃一点点。”

      她示意旁边跟着她的小丫头掏钱。小丫鬟递了钱袋过去,郑芳芳摸出块银元宝,扬起鼻孔,财大气粗不可一世地将那元宝往桌上一掷,道:“喏,钱拿着,你刚刚说的那几样,一样给我来点。”

      小东笑了一声,客客气气道:“没问题没问题,但……”他将那银元宝退了回去,道:“但您这钱,不够啊。”

      郑芳芳面上一讪,两颊红透了。她毕竟是个姑娘家,本想出来抖抖威风,继续撒她那大小姐脾气,没想到架子没摆成,反而短了人银子,实在害臊。她瞪着她的小丫鬟,从钱袋里掏钱,将少的银子补齐,这才捡回些颜面,“拿,拿去!”

      小东收了钱,去后厨下单子,

      等上菜的时候,郑芳芳百无聊奈,她一边喝茶,一边观察客栈来来往往的客人打发时间。

      客栈里的人里有塞外的旅人,生得人高马大,五官深刻,高鼻深目,眼睛多为茶褐色或浅棕色,穿短衣长裤,踩高筒牛皮靴,他们饭量极大,一个人能吃上一桌饭——再加一面桌子;还有轿夫和脚夫,他们身材比外族人稍瘦削,肩膀和大腿上有常年劳作的大块肌肉,他们穿着短袍短衫,也不计形象地大口吃饭,大口喝汤。

      郑芳芳看了一圈,只觉得两眼发酸。她又切了一声,跟小丫鬟抱怨道:“我在学堂偷看师父话本,总看见佳人遇才子,所以才一心想跑出来玩,见见世面,结果这哪有什么才子?就是一群乡野村夫,臭得要命!”她又看向瘦猴一般,在客栈上蹿下跳的小东,翻了个白眼道:“哼,连个臭跑堂的,都衬得眉清目秀了,呸呸呸!”

      过了半柱香不到功夫,饭菜上了。先上的是一碟开胃小菜,小菜平常,小米辣炒笋尖,再是辣椒炒肉酿豆腐,外加一小盅鸡汤,几道时令小菜,小菜叶片翠绿,煞是好看。

      郑芳芳忍不住吞咽了一声口水,实话实说,光从外表上看,这饭菜的确可口,令人食指大动,只是不知道味道如何……

      小丫鬟倒吸口气,轻声细气道:“小姐,这么多菜,怎么吃得完呀?”

      郑芳芳道:“每样尝一点。”

      “嗯……~”郑芳芳起初还有千金大小姐的矜持,食不言,寝不语,吃食时,细嚼慢咽,专挑菜叶子,小口小口往里塞,活像只大白兔子。但越吃到后面,越顾不上形象,她的吃法愈渐豪迈,学着那些乡野村夫,一口一块肉。

      小东在客栈里招呼了一圈,又到郑芳芳这桌。他瞥见郑芳芳风卷残云,半点没有方才娘不垃圾的小媳妇样儿。他就说——没人能拒绝孟花熙做的饭,如果能,那就再来一碗……

      “呦,”小东笑眯眯地过来,故意挤兑郑芳芳道:“这位爷吃得可高兴。”

      “就那样,”郑芳芳道,“嗝……”她一般是不会夸人的,但这该死的嗝儿偏偏在这时候从喉咙里冒了出来。郑芳芳捂上嘴,尴尬地瞪着眼睛看小东。

      小东哈哈大笑,安慰郑芳芳道:“您可别觉得不好意思,哈哈,大家来了之后,都是这样子的。喏,把嘴擦擦吧。”小东将个肩膀上的干净毛巾递过去给郑芳芳擦那一圈辣椒油。

      “切,谁要你的脏毛巾!给我拿远一点。”郑芳芳嫌弃道。

      小东道:“我毛巾明明很干净的。”

      郑芳芳哼了一声,接过小丫鬟递来的干净帕子擦掉嘴边的油星子。

      她又道:“我问问你,你们这菜是谁做的?”

      郑芳芳家有三个厨子,川鲁粤淮扬闽浙湘本帮,八大菜系,信手拈来。但他们谁都做不出这么好吃的菜。她回家以后,能够像今天一样偷偷跑出来的机会便少了,如何再吃到这么好吃的菜呢?于是她动了心思,一定要将这做饭厨子给挖回去。

      小东听完扶额,心道,这人怎么这么多事?吃好了还不满意,还想见他们花熙。如果谁吃完饭,都闹着要见花熙,那花熙还做不做饭了?干脆不回后厨,就坐门口给他们当吉祥物得了。

      小东道:“她很忙的。”

      “我不管,我不管,我就要见他。把他给我叫出来,现在,马上!”郑芳芳使出她使惯了的大小姐脾气,颐指气使道。

      小东无奈,只能去后厨叫孟花熙,“外面那人真是个刺头,饭菜挑不出毛病,却吵着闹着要见你。”

      “见我?”

      “可不?”小东向大堂看了一眼,道:“看她那阵势,你不去他今天可能就不走了。”他忍不住跟孟花熙小声抱怨起来,将刚刚那男不男,女不女的娘娘腔是怎么趾高气昂,怎么给他甩脸子跟孟花熙说了。

      “真是树大招风,名声出来后,真是什么人都来了。”他将郑芳芳那桌的单号扔在灶台边的案几上,道:“这客人我应付不来,谁有着本事谁应付去。”

      孟花熙收回盯着火苗的目光,将单号拾了起来,塞回小东手里,道:“自己客人自己接待,不以身作则,怎么当领班?”

      小东道:“可他要见你。”

      “我现在没这工夫,”孟花熙从蒸笼里端出一小碟糕点来,道:“我这儿点心多了几个,待会一并给那位客人送去,就当客栈送的一点礼物。拿人的手短,吃人的嘴软,他不会再为难你的。”

      小东看见那三只粉粉嫩嫩的冰皮糕点,惊呼道:“花熙,你,你,你居然还藏着多的!你是偷偷给谁藏的!”

      花熙自己不贪食,不可能是给自己吃的,那还能给谁?

      孟花熙一下被戳破了,她面上一红,忙捏住小东的嘴巴,端着托盘在小东鼻子前转了个圈儿,忽悠小东道:“这里一共三只,你刚刚说,他们那桌一共几位客人来着?”

      “啊!”这里一共有三个,外头只有两个刺头,这倒算数题小东会做。

      小东立刻会意道:“花熙,你最好了,你当然是偷偷藏给我们吃的,现在赶紧分我一个吧!”小东发誓不泄密,他生怕孟花熙反悔,赶紧塞了一只进嘴里,脸颊鼓起一大包。

      “我们大师傅呢,今天是当真的脱不开身,”小东端着托盘出来,将手指比在唇边,对郑芳芳嘘了一声道:“这是我们送你的小点心,可别被其他人看见了,若是被熟客们看见了,可就要不高兴了。”

      见不到厨师,郑芳芳心中不满,耍小性子道,“哼,你们师傅排场可真大。”

      她又看小东送来的两只小点心,心道这种手段,当真以为她不知道?不过是用一点小恩小惠,蛊惑人心,好将生客变熟客,然后传得一个客栈主人爽朗大方的美名罢了。她才不吃这一套!

      小东笑笑,道:“客官,您先尝尝看。”
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