穿越后的那些事儿

　　芸娘到家的时候看到她娘陪着一个,一脸浓妆艳抹头戴大花儿的婶子坐在堂屋的正中央。
　　俩人不知道在聊些什么，聊到高兴处，两个人对视一眼，竟哈哈大笑了起来。
　　见着芸娘回来，李老娘指着她说道，“这是我们家二丫头，叫芸娘。”不等芸娘打招呼便又急急地说，“你大姐在厨房造午饭，你快去给她打个下手整几个好菜，你周婶中午在我们家吃晌午饭。“似是想了想，李老娘又补了句，“跟你姐说一声，将灶房柜子里那两斤猪大肉拿出来，炖的烂烂的，你周婶呀，喜欢那口。“
　　一边坐着的周婶子抿着嘴脸上堆满了笑意，拍着李老娘的手，“还是老嫂子知道我。”
　　“咱们老姊妹多少年了，忘记谁也不会忘记你的喜好。“李老娘看着周媒婆说，“我们家沁娘的手艺不错，待会儿你可要好好尝尝。”
　　芸娘这时候才知道，原来今天堂屋里坐着的这位呀是镇上顶有名的媒波，周大花。
　　要说这周大花原本不应该是芸娘知道的人，可架不住这位周媒婆名声大，她可不止在镇上有名，那周边十里八乡的谁不知道她那张能把死人给说活了的嘴。
　　她娘这请了周媒婆不说，还让她给姐姐打下手，要是这时候芸娘还不明白她娘是什么意思，那她可就真的白活了这十几年了。
　　至于给她姐打下手，芸娘叹了口气，看来自家老娘对姐姐的手艺心里也是有数的，她说是去打下手，可她姐那双十几年都没炒过菜煮过饭的手，能煮出什么东西来？不过是让她过去滥竽充数罢了。
　　芸娘不赞成她娘这样的安排，结亲本就是结两家之好，就算这一顿饭她给姐姐“打下手”让周媒婆吃的心满意足，回头在外边把姐姐夸的天花乱坠，找着一个好的夫婿，可以后嫁过去姐姐可是要跟婆家人住在一块儿的，那个时候这手艺好不好的，谁也不是傻子，一看就知道是个什么情况；到时候姐姐的日子她现在都可以想到......可这会儿周媒婆在，她不好当着外人的面跟自家娘说这事儿，只得沉着心往灶房走去。
　　路上见着小弟，芸娘交代着，“把衣裳晾了以后去地窖里拿个莱菔上来.”见旁边没人芸娘跟弟弟小声说道，“姐中午烧肉，老规矩，给你留着。”
　　李小弟一听中午有肉吃，眼里直冒精光。
　　他二姐炒菜跟别家不一样，每次炒出来的菜香得他都恨不得把舌头给吞掉。他二姐又疼他，每次都私下里给他多留一份，想到中午有好吃的，李小弟整个人都精神了起来。
　　说是打下手，可她姐那一副我什么都不会的样子，芸娘不知道该说啥好，只得认命地拿起围裙寄好，对姐姐沁娘说，“烧火总会罢？。”
　　“烧火？她这脸让火给烤过那还不得红的跟猴屁股似的，她还指着周婶子看着她面皮好，给她找个好婆家呢，这让火烤过……“沁娘摇了摇头，这才发现芸娘正低着头擦拭盆子，哪里能看到她的动作，沁娘想了想，正想象往常一样撒个娇，就能将烧火这事儿给糊弄过去，可一想到这个妹妹从小就呆板，在爹娘那里撒娇生病或者有用，可在这个妹妹这里，怕是丁点儿用处都没有。
　　“姐，你要的莱菔我拿来啦。“李小弟一阵风似的吹过，跑到芸娘面前献宝似的将手里的东西拿给她看。
　　一手接过弟弟递过来的莱菔，摸了摸弟弟的头， “小弟真乖。“
　　得到了姐姐夸奖的李小弟，跟个小尾巴似的跟在芸娘身后，叽叽喳喳地说个不停。
　　翻了翻白眼，沁娘心想，“这副姐弟和睦的样子是给谁看的？“她就是看不上芸娘这样的，看着小弟还小就只会哄着拉他作伐子，等再过几年小弟长大了，看她怎么办。
　　不过，李小弟的到来到是让沁娘眼前一亮，这就是你瞌睡就有人送枕头。
　　“我长时间没烧过火，怕把控不好火候。“沁娘拉着李小弟，“要不小弟你来烧吧，不然误了一会儿的待客，娘知道可是又该生气了“
　　李小弟向来聪明，哪里不知道他大姐的那点儿心思，可想着二姐的午饭，到底是什么也没说。
　　芸娘看了姐姐一眼，继续切着手上的萝卜。
　　是的，萝卜！
　　前世人人都叫的萝卜，这里人都管它叫莱菔。
　　芸娘将萝卜洗净之后薄薄的切片儿，这样炒的时候会比较容易入味儿；猪肉是纯肥的，盛了点儿清水洗了洗，将肥肉一分为二，将少的那一份肉也切成薄薄的片儿，留着准备待会儿跟萝卜一块儿下锅，另一份多的全都切成小方块儿等着抄水。
　　说起萝卜，芸娘觉得这个世界的萝卜可要比现代的萝卜好吃多了，特别是掺着五花肉烧的时候，先将五花肉放到锅里爆油，待炸到猪肉出油到五成的时候捞起肉，然后将萝卜片儿放到锅里用大火翻炒，炒到稍稍变色的时候放一勺自己做的酱调味，之后再顺着锅边溜一圈儿水，盖着锅盖稍微稍稍闷个几分钟，接着放点盐收收汁就可以出锅啦，这样炒出来的萝卜和肉不像别家直接用水煮出来的似的，萝卜充分地吸收了汤汁的味道，肉里也有萝卜的辛甜，有嚼劲，好吃还不腻！
　　这里什么都好，唯一美中不足的就是这个世界调味品不像前世那么丰富，辣椒.姜，花椒.葱.蒜这些上辈子常见的调哧料在都还没在这里出现，芸娘有时候都在想，如果有人陪的话，她都想进大王山深去看看能不能在山里深处找到这些调味品。
　　芸娘在厨房里热火朝天的忙活着，李老娘在堂屋里跟周媒婆也没有闲着。
　　“我们家沁娘啊，相貌我不说你也该知道的，在这十里八村，你去打听打听，没得说。”冲周媒婆坚起个大拇指，李老娘一脸骄傲地说道，“就连手艺那也是顶好的。这针线手艺你刚刚也看过了；这中午的厨艺，一会儿你也尝尝。“
　　“我们家大闺女相貌好，这周边多少年轻的小伙子都排着队地想给我们家做女婿，可我们家这闺女呢，从小让我跟我们当家的养的娇，这挑来挑去吧，挑到现在都还没着落，这不，就急了起来，就想着劳烦大妹子你帮我们相看相看有没有合适的小伙子……”李老娘觍着脸说道。
　　周媒婆做媒婆的这些年，什么样的人没见过，不等李老娘说完，便拍着胸脯说，“老嫂子你放心，我周媒婆的名声你也是知道的，这事儿呀就交给我啦，回头在城里给你相看相看有没有合适的。“
　　芸娘在灶房忙得脚不粘地，那头堂屋野是个什么情况她没多出心去留意，不过大约的情型她心里也有数.
　　看来她姐姐这亲事呀，是有着落了，这样也好，村里人不过是背后里说几句，可爹娘的担心确是实打实的免了，接下来就看二哥的了。
　　二哥的情事自是不必她来担心的，她二哥从小就长得好看嘴又甜，这村儿里不知道多少年轻的小姑娘上赶着想嫁给他呢。
　　眼下她心里最担心的是她大哥！
　　大哥这一去就是四年，这四年里一丝消息也没有，连句话都没有捎回来，也不知道他是好还是不好；更加不知道他什么时候才能回来。
　　她有时候都想，哪怕是她最不愿意见到的残缺，只要她大哥能活着回来，她就觉得很知足了，最可怕的就是眼下的这种遥遥无期，让她不知道该怎么办才好，这也是让她最无奈的痛苦的！
　　芸娘决定，明天一早她就去村头的土地庙里拜拜。去祈求祈求土地公保佑她大哥，让她大哥一定不要有事儿，能早点儿平安的回家来。
　　午餐在芸娘的失神之下，顺利的出锅了，萝卜片儿烧肉，炸出了油的肉干而不柴，萝卜吸收了肥肉的油脂，辛甜里又带着点儿脆。
　　另一道素菜茄子，就着炒了猪肉的锅，芸娘又放了些许猪油呛炒而成，大火之下茄子充分吸收了猪油的香气，吃到嘴里当时不觉得，但是留下的后劲儿可是相当的香，还有一道红烧肉，这会儿还在瓦罐里吊着煨呢，只等这最后一道大菜收好汁就可以开饭啦。
　　菜色不多，但是胜在味道不错，一顿饭也吃的是宾主尽欢。
　　周媒婆走得时候擦着满嘴流油的嘴巴，跟李老娘保证地说，“放心吧，大妹子，你就在家等我的好消息吧。“说着，摇摇晃晃地离开李家。
　　也不知道是这餐饭吃的她满意至及还是怎的，离开的时候周媒婆嘴里哼着的小曲儿，还有那轻快的脚步，无一不透露着她此时的舒心。

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