七十年代女御厨

　　回到顾家，江白露把手里的大葱和猪肉放回了厨房。屋子里的李大花一听那小丫头回来了，放下手里的碗。连饭都顾不上吃，哧溜一下就冲出去了。

　　今天下午，大队长对江母说的那些话她可是都听到了，那丫头开的铺子生意好的不得了，这不管怎么说，她也是她们老顾家的媳妇，铺子也该是老顾家的铺子。

　　于是，她一脸谄笑，对着厨房里的江白露说：“白露啊，回来了，今天累不？” 硬生生地让江白露抖落一地的鸡皮疙瘩，这话从她李大花嘴里出来怎么如此别扭呢？

　　她皮笑肉不笑地回答道：“妈，您放心，累一点也没啥，我年纪还小，多锻炼对身体好。”

　　李大花接话道：“白露你可不能累着，你还得保护好身体为我们老顾家传宗接代呢！”

　　“妈，您要没事儿的话就出去吧，我还有事儿要忙。” 江白露真不想和李大花在这里浪费时间，简直是毫无意义。

　　“那你看看有什么需要我这个老婆子可以做的，一家人总不好意思让你一个人忙。” 说着，李大花就凭着肥胖的身躯挤进了狭小的厨房，一把抢了江白露手里的刀。

　　江白露一脸无奈，要是旁人说出这话，她还信，可是她这个婆婆，那就不只是想帮忙了，怕是心里藏着一肚子坏水呢！

　　“妈，您还是出去吧，我可不敢让您干活，再说，我江家的厨艺让你看到那不就坏了规矩了吗？”江白露也没有怎么和她争吵，说话也慢吞吞的，但是明显铁了心不想让李大花插手。

　　李大花本来就是个没啥耐心的人，她觉得自己腆着老脸来帮忙，这个小丫头片子就算不敲锣打鼓欢迎她，心里也该偷着乐，哪能想到她油盐不进，瞧瞧，这说的都是什么话。

　　“你个小丫头片子，大逆不孝的东西，怎么和婆婆说话呢？” 李大花忍不住破口大骂，张牙舞爪，脸上的表情很是丑陋。

　　“哐当—”一声，江白露抢过了李大花手里的菜刀，砸在了案板上。

　　“妈，你说，我要是晚上睡不着，拿着这把刀在院子里走两圈怎么样。” 她一脸微笑，但是说出来的话让李大花浑身打哆嗦。

　　她吓得额头冒汗，脸色发白，两个眼睛都不敢再直视江白露。等了好大一会，她指着江白露颤颤巍巍地说：“你这个，这个……”。

　　江白露则是笑着用眼睛一眨都不眨地盯着她，李大花还是没敢说出后面的话，直接一溜烟跑出了顾家。

　　西乡村的街上，李大花拖着自己沉重的的身子，一步，一步，走的很艰难，隔壁家的李婶儿在院子门口看到她出来，便冒出个头给她打招呼，“大花，去哪儿啊。”

　　谁知李大花竟一屁股坐在了地上，瘫倒了，两条腿一抖，邻居一看，李大花居然被吓得尿裤子了，李婶儿一看周围也没啥人，于是一步并作两步跑回了家里，大门一关，她擦了擦头上的汗，嘀咕道“真是的，打个招呼居然吓成这样，不会是想讹她家的钱吧，这李大花的心肠真黑。”

　　江白露上辈子最烦这种啰里啰唆，动不动就想占点小便宜的人了，反正她的小铺子也开起来了，住的也是夫君自己盖的房子，她才不怕李大花这样只会瞎咋呼的人呢，典型的色厉内荏。
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　　江白露心想，有了猪肉的话，那不仅可以做香葱猪肉包子，还可以做白菜猪肉包子，先做什么呢？

　　她系好围裙，洗手洁面，将食材一一摆放出来，拿起案板上的刀，准备开工。

　　想来，这几天都吃的白菜包子，今天她还是先做香葱馅的肉包子吧。

　　依然是发酵了一晚上的揉好的面团，这揉面是万万不能死揉、硬揉的，必须要先搅成絮状才可以将分散的面揉到一起，不然揉出来的面会很硬。

　　第一步，就是将猪肉处理干净，这次，她没有像上次一样蠢到把猪皮扔掉。以前，主子不喜欢吃猪皮，慢慢地，她也就养成了这个习惯，直接把这么好的食材给扔掉，想起上次她扔掉的猪皮，真是罪过。

　　她将买来的大葱全部切沫，与剁好的猪肉末混合在一起，然后再依次加入盐、酱油、熟油。之前做包子的时候她没有加入自制的调料，逛超市的时候她发现这里有一种名叫十三香的调料，与她以前制作调料所用的材料极为相似，她大吃一惊，于是便买回来一包。

　　撕开之后，倒了一些在手里，她捏起一点尝了尝，有麻有辣还有香，当真是不错，这里的人好是聪明，省了她好些时间呢。

　　将包子馅调好，面皮擀好，她开始捏包子，依旧是皮薄馅多，漂亮的褶子看起来就很是赏心悦目，不说味道，单是卖相就够诱人的。

　　等第一笼猪肉香葱包出锅后，顾上进扶着李大花进了门。

　　李大花在路上痴痴傻傻的，村里人也不敢随便扶她，于是便有人找来了正在村口闲聊的顾上进。

　　看见了自家的死老头子，李大花恍惚的神情慢慢恢复过来，等看到自己身边居然围了这么多人后，她羞愧难当，大喊道：“看什么看，让开，老娘要回家了，” 她乱挥着双手，想赶走这些看她笑话的人。

　　顾上进其实并不清楚事情的经过，但是这件事也让他被指指点点，周围的村民都在窃窃私语。

　　“瞧，她裤子湿了，这是怎么了？”王婶嬉笑着问道。
　　“依我看呢，她估计是这儿有问题了。” 彭大婶儿指着脑袋，不怀好意地答道。

　　这都归功于李大花平时的丰功伟绩，得嘴不饶人，品行也不怎么好，办个事借个东西老是占别家的便宜。

　　“上进，你要不找村里的赤脚医生看看，大花的脑子会不会有点问题啊？” 队长媳妇关心地问道。

　　顾上进愣了一下，看着李大花的表情顿时就变了，这老婆子不会真的傻了吧？

　　“你们才傻了呢，我不过是摔了一跤，别瞎说。” 李大花忍不住大声喊道，拉着顾上进就走了。

　　在路上听了李大花的话之后，顾上进的脸色很是难看，想着爱国他媳妇说的话，身体也忍不住颤抖，这丫头真疯了吧，必须要把她赶紧送走。

　　他们回了家，江白露也听到了，不过她倒是不知道李大花会被吓成那样，也就没当回事，尝了尝刚出锅的香葱猪肉包，她的小脸笑得红扑扑的，眼睛一闪一闪的，看起来确实像个十六岁的女娃娃，这香葱猪肉包比那白菜馅的素包子好吃多了呢。

　　她恨不得现在就去找三哥，这肉馅的包子做出来彻底征服了她，摸了摸圆滚滚的肚子，已经吃了五个大包子的她决定放弃接着吃的念头。
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　　这一夜，西乡镇有些人家很是热闹。

　　镇里开店的不是很多，用手指头都能数的过来，“江家包子铺”今天开业来了不少人，大多都是家里有些小钱的工人阶级，他们吃了三十几年的饭，镇上开店，怎么也要尝个鲜，沾沾喜气也是好的。

　　原本没抱太大期望，可这一吃，完了，出事了，他们还从没有吃过这么好吃的包子咧，那薄薄的皮，香气四溢的馅，现在回想起来还让他们流口水，吃了这个，咋能吃下家里做的饭啊？

　　有些人吃了之后，不过瘾，便带了两三笼回家，没曾想，却糟了好一顿批评。

　　“王大仁，你这小心眼，瞧你抠的，就给我们娘儿仨带了两笼包子，这还不够你儿子塞牙缝呢？” 可怜的王大仁吃着嘴里的玉米馒头，看着自家儿子和老婆吃白菜馅的白面包子，心里很是不爽，这婆娘平常老是说他浪费，害他身上本就没啥钱，狠下心买了两笼，还落个不是，这生活咱这么难呢。

　　他那两个儿子又怎么会知道他这个当爹的苦呢，听到他妈说的话，连连点头，嘴里塞得满满的，咬字不清地说道：“就四（是），伯（爸），你也腿（太）抠门了。”这么好吃的包子居然就给他们带了这么一点，真小气。

　　王大仁的心在滴血，这家里咋就没人知道他的苦呢。不过，这江家铺子做的包子真心不赖，是个实诚的。他们家也不缺这两个钱，媳妇在大食堂帮忙，他自个是搞铁器的，爸妈都在小区当主任，几个包子能有多贵，明天买它个六七笼，还怕他们不够吃吗。

　　镇上许多人家看起来日子过得紧巴巴的，但是有谁知道其实人家存了不少钱呢。对于江白露来说，就是她的包子再贵点，那也是大有市场的。

　　沉睡中的江白露，也没想到她这包子铺只一天就在西乡镇打出了名气，不少人摩拳擦掌等着天不亮就去排队，这么好吃的包子可不能错过，他可是答应他家小孙子（胖小子的）。

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