古代农家日常

作者:萝卜精
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    出摊第一天


      这几日唐泽一直心不在焉的,每天都会在院子里站一会儿。

      他的这个反常被唐父唐母看在心里,俩人凑在一起琢磨:“唐泽是不是在等着邵坤啊?”炖了他最爱的鱼,他却在席间没吃几口,就匆匆的离去了。

      唐家对他嫁给邵坤那个不靠谱的人心里也觉得对不起唐泽,但这么一看,好像不是那么回事儿。

      唐母也道:“这邵坤也真是的!怎么不来接呀?”毕竟成亲了,他要来接他们还能拦着么?

      唐父怒道:“不来就不来。我还能求着他不成?就是我养他一辈子也能养得起。”

      唐母皱起了眉头道:“你看你这人?”

      俩人说着话呢。唐泽就端着一个笸箩来了,道:“娘,晒的干菜都已经收好了。”

      唐母道:“这些是给你晒的,你收好装进袋子里。等邵坤接你的时候一并拿回去。”到底是亲生儿子还能叫他挨饿不成,唐母心里打定的主意,今年把后院的小菜地也给收拾起来。到时候吃不完的菜可以给他们小两口送过去。年轻人不会算计,哪儿懂这生活的柴米油盐的事儿?

      唐泽眼睛一亮道:“谢谢娘。”

      “谢啥,这是你爹告诉我的。你爹这个人刀子嘴豆腐心。这六个儿女中他最喜欢的就是你,怕你受委屈!”

      唐泽道:“谢谢爹。”

      唐父傲傲的点了头,就算是答应了。

      唐母横了他一眼,老东西跟自己儿子还不好意思上了。

      唐泽回到院子里张望这几日邵坤并没来。莫非是那日邵坤真的跟他生气了。正胡思乱想呢。就见他家的邻居莫大娘从外头进来,笑呵呵的站在院子外头道:“唐泽啊,刚才看见邵坤了。还别说小伙子捯饬起来还挺英俊的!”

      唐泽道:“他在哪儿?”

      “推着个小车,好像去县城摆摊去了。”

      “啊?”唐泽有些气馁,这样大的事儿他居然不知道。恨恨的心里想着邵坤坏极了。就是他来接也不回去了,心里还这有点委屈。

      唐母见他像是霜打了的小菜似得,道:“邵坤这是挣钱这呢,这才像个男人。”当着邻居莫大娘的面,他们的给邵坤撑口袋。

      唐泽一听,邵坤的手艺不错说不定真的能赚到一些钱。邵坤这么想赚钱,是……因为他吗?

      ……

      邵坤今儿正式出摊,天还没亮就开始收拾!很多人把出摊的叫苍蝇馆子,说什么不干不净吃了没病的话,但他却想弄的干净一些,还挑了他最体面的一件衣服!

      邵坤平常拽了拽的不太注意形象,但收拾起来其实挺帅的。

      路过打谷场的时候不知道多少人都看直了眼睛。他的五官极为出色,稍微穿戴整齐一些,就跟换了一个人似得。大姑娘小媳妇都羞红了脸。

      一路到了县城的大街上,只要不挡着别人的门口,大街两旁是没人管的。

      这条街是县城里最繁华的一条街了。

      大早上的,就闻到了街道里飘过一阵异香。大伙儿寻着味道走近一看发现是邵坤正在摆弄一块饼呢。

      大伙儿可看见了,用了不少油来煎,饼身两面焦黄看着就诱人。

      这年头谁不缺油水啊。

      “多少钱呢?”最先忍不住的竟是挨着邵坤的小贩,他是挑者扁担卖土鸭蛋的。

      邵坤道:“两文钱一个饼,加一个蛋加一文钱。”从家里带了十三个鸡蛋。

      “这么贵。”他有些舍不得,这要是买馒头两文钱够吃饱的了。再不行花上五文钱,去街口那面条西施那吃上一碗牛肉面,切上两片薄薄的牛肉,一大碗呼噜噜的有肉有面又汤的多好。

      小贩瞧着这饼不大呀,解解馋还行,他一个大男人吃不饱。

      小贩也不像顾客那样有闲钱可以花钱解馋,他的钱赚的辛苦,两文钱不大舍得花。

      邵坤道:“不贵,我用的可都是好油呢。”这油什么价,大家都清楚。

      这样的饼邵坤一口气能吃三张!没错,他特意这么做的。一个新出摊的要价太高的话,怕是没人认。所以饼做的小一点,这样去了本钱还有的赚,要是吃不饱可以再加一张嘛。

      邵坤把酱料放在案板上,这可是他用了十三种酱熬制的,可有讲究了。虽然没放肉,但是咸香中带着一点甜,抹在饼上特香。

      为了做这个,还赊了卖酱翁三十文钱呢,慢火熬了三个时辰就出了这么一坛子。

      这有人聚着很快人就多了,闻着香味过了一会儿肚子就发出咕噜噜的叫声。

      终于有人安耐不住:“小哥,给我来一个。”

      “加蛋么?”

      “不加!”

      “好嘞。”刚才两面煎的都差不多了,夹起来放在油纸上,用刷子刷了点酱,中间夹了一个生菜叶。给他递了过去,这顾客也嫌烫趁热咬了一口。顿时睁大了眼睛这饼真香。

      也不知道他用了什么办法,这饼两面是酥脆的。中间却是软的,酱料咸香可口。生菜就是点睛之笔,脆脆的解掉了油腻。吃的香甜清爽。

      “好吃。”他含糊不清的说着,三口两口的就把这饼给吃光了,太囫囵吞枣了。一个下肚非但没有解除了馋瘾。反倒是越发的馋了,心里恋恋不舍的那个劲儿就别提了。

      “再来一张,加鸡蛋。”说着话恨恨的舍不得钱,但这嘴不争气馋上了,这会儿要是不过过瘾,怕是一天都得惦记着。

      见他吃了又买,大伙儿也眼睛亮了起来:“给我来一个。”之前还嫌饼小,一个不够,但现在不提了,光看那油馋的就不行,出摊的也没几个人能吃着油水这么多的食物。

      鸡蛋灌饼,鸡蛋是灵魂,鸡蛋的香软再加上酱料之后口感没那么单调。饼的酥脆鸡蛋的香软再加上咸香的酱料和脆爽的青菜,一口下去丰富的感觉齐齐的上来。对这些嘴里没多少油水的人来说,惊艳的叫人形容不出来。

      只觉得这三文钱买的饼可值了。之前咬牙花五文钱吃牛肉面也没有这么香,热气腾腾的饼吃完了,早上的精神头都给唤醒了。

      就是有一点不好,两个饼下肚他已经不太饿了,却还想吃。

      他反正也没事儿,反倒是在旁指点了起来:“这饼得多刷酱,口重一点才好吃。必须得加鸡蛋。”

      很快其他人买的也纷纷拿到手了,鸡蛋不多。很快鸡蛋就都卖光了。

      刚开始大家还矜持着,但通常来这吃的没有只吃一个的,都是两个起步。第一回就找到经验了,啥东西都多放就是了。

      “老弟呀,多放点酱啊。”

      “多放点生菜。”

      “没鸡蛋了?这可咋整?鸭蛋行不?”

      旁边卖鸭蛋的那个小贩顿时就精神了:“鸭蛋我这有,一文钱一个。个保个都是大的。”但是看着邵坤却有点试探,摸不准邵坤是啥意思?

      邵坤道:“可以啊,你们可以自己带鸡蛋来。鸭蛋也行,但是没有鸡蛋香。”鸡蛋软一些,鸭蛋硬。

      一听这么说,那些离家近的都想回去取鸡蛋呢,也有的人就近在他这买鸭蛋。用手心比了又比挑个大的加上。

      大早上的谁家都没多少生意,但邵坤家的鸡蛋灌饼却很火。足足忙活了小半天。等到快中午了。烙完最后一张饼,邵坤才收摊。他今儿做了二百张饼胚,结果自己都没捞着吃。大早上起来,饿的厉害,去身后买馒头的地方买了一块掰开里头加了点他熬的酱,吃了几口。胃部的绞痛这才略略的缓解了一点。

      旁边卖鸭蛋的也赚的眉开眼笑。没成想啊,这一早上挨了个好邻居。一上午和卖了往日三天的鸭蛋量。他中途也没抵得住诱惑吃了一个!

      真香,但还想再买的时候,就已经排不上号了。

      现在是收摊了,好多人还问他明儿来不来了。鸡蛋灌饼像是有魔力似得,吃了这次想下次。

      邵坤道:“你这鸭蛋都是自己家养的?”

      小贩儿今天赚了钱也高兴,道:“我在乡下收的。挑大的收。”

      邵坤道:“能收到鸡蛋不?”

      小贩一见邵坤心里跳的突突的。邵坤今儿卖东西的时候看见了。这得用多少鸡蛋啊?把邵坤叫到一个不起眼的角落道:“兄弟呀?你是干大买卖的,要不咱俩合作?我在村子里收鸡蛋按照大小,小的九文钱十个,大的十文钱十个,但是辛苦得十里八村的跑。咱俩合作,我挑大的给你八文钱十个。我少赚点你也省的累。”他看似实心实意的,但说那个价还有点水分。一般村子里都是五文或者六文钱十个。大小什么的都是他自己分出来的。

      不过邵坤也懒得麻烦,他要是用鸡蛋免不了跟村子里的人打招呼,到时候还没赚钱呢,自己的底儿被人看光了。赚钱这种事儿就是得合作共赢嘛。道:“先订一百个。送到大牛村找邵坤,鸡蛋送到了一手交钱一手交货。”

      “成。”一百个鸡蛋这活儿,转手就赚二十文,可是个轻松的活儿,小贩儿心情很舒畅。

      邵坤收了摊,他回村的时候不少人瞧着他,闻到了他身上香味直咽口水,哪怕平常不怎么说话的人,这会儿都好奇的围起来道:“邵坤,出摊怎么样?”

      “还行。”

      他把车子停在家,把钱拿出来小半匣子钱,摇起来哗啦哗啦的响。邵坤换了一身衣裳。出摊的衣裳一股子油烟味。脏衣服扔在盆里,数出了一百文去卖酱翁那里,先还了三十文钱。然后道:“那个酱再来两份。”

      “行。”他就是一个老光棍,做的一手大酱味道可好了。但卖就不怎么上心,最大的心愿就是在家里生意自己上门,大伙儿都笑话他异想天开,但今儿不就上门了。

      邵坤要的酱料复杂,有的是现成的,有的还得去老朋友那收一些回来。但是看在钱的份儿上,动力还挺足的。

      给了卖酱翁九十文,邵坤还剩下十文钱,去了邻居婶子那:“婶子,多谢你家生菜了?我还想跟你买一点。”邵坤大早上的时候想起来,他知道邻居家有就赊点,结果邻居婶子倒是大方,让他进去摘不要钱。

      邵坤这买卖离不开生菜,现开荒也来不及了。

      这婶子道:“你客气啥?”她跟邵坤离得近,邵坤十四岁就跟她做邻居了,外人都说邵坤品性不好,但她看真真的,每次要是麻烦到她家了,邵坤总是会默默的劈柴,或者抓条鱼或者野兔子送来。比好多村子里其他人都强。

      这小菜不需要咋伺候,撒一把种子在地里,很快就能长出来一片,而且只薅叶不拔根还能长,可好了,伺候一茬能吃到冬天。

      邵坤道:“我做生意用买十文钱的。”

      “可不用这么多钱?你要吃就摘不用这么客气,要是不够的话,婶子专门给你种都行。”

      邵坤道:“天天用呢。”

      他非要给钱,婶子道:“那好吧!我收五文钱。”这都不好意思了,小菜家家都种,就是她家伺候的精细而已,不值钱。

      “行。”只要她收钱了,邵坤就安心了。

      忙完了这一切,邵坤也有点累了,回家就想睡一觉。睡醒还有好多活儿呢。但他一进院就发现不对了,他的衣服被人洗了挂在院子上。转悠了一圈,什么东西都没少,邪门了?莫非屋里有个田螺姑娘?
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