山之韵

　　八
　　晚饭后，俊儒还像往常一样，慢慢的在河边散步，晚上河边很静，树林早已朦胧，白天叽叽喳喳的鸟雀们也在巢里安睡了。天上星星很亮，一眨一眨的闪耀着亮光。周围只有河水在不知疲倦的哗哗流淌。俊儒不禁想起了杜甫的两句诗“星垂平野阔，月涌大江流”的意境。遗憾的是今天天空缺少一轮明月。望着浩瀚无垠的天空，听着潺潺的流水声，俊儒的心就像水洗过一样，特别宁静。他虽然离开了繁华的城市，离开了亲人，来到这偏避的小山村插队落户，接受贫下中农的再教育。但也使他感受到了村民的淳朴，善良。他和君儒并没有觉得孤单。相反他们觉的村民们对他们非常热情，就像是自己的孩子一样，百般呵护，恐怕他们受委屈。村里谁家做了好吃的，第一时间想着他俩。不是叫他们去家里吃，就是给他俩送。有一天竟有三家给他俩送豆腐。君儒高兴的说，“哥，咱俩好像不是来劳动锻炼的，倒像是来这里做客的，村里人把我们当贵宾一样，让我好感动啊！”说着还做出揉眼睛的动做。俊儒笑着敲了一下他的头说“那就好好干活吧，看好你的山！”君儒捂着头说“我已经很努力了。”想到这里，俊儒也悄悄抿嘴笑了。
　　说起水豆腐，俊儒也很感慨，水豆腐在城里叫豆腐脑，看着差不多，其实区别很大。做法吃法都不一样。城里水豆腐是用石膏点的，这里是用卤水点的。城里吃是用碗盛，这里是用柳枝编的豆腐浅箜。豆腐做起来也很麻烦。首先将豆子先泡半小时左右，然后用石磨磨成糊状，看是否稠，适量加温水，使稀稠正好。然后用豆腐包过滤，滤出豆腐渣。将豆浆放在大锅里烧开。烧豆浆可是个技术活，火不能大，也不能小。火大了下面糊了，上边还没开锅。火小了，锅又总不开。豆浆快开了的时候，要敞着锅，不能盖锅盖，否则开锅时，豆浆会溢出来，那就惨了，会把半锅豆浆损失掉。开锅后，先凉豆皮。这豆皮可是好东西，第一碗豆皮一般都会捧给老人，或是客人，或是德高望重的人。俊儒既不德高也不望众，但也有幸吃过几次，豆皮碗里再加一勺稠稠的豆浆，如你喜欢吃甜的，稍加一点点白糖，入口稠稠的，软软的，还稍有一点甜，香浓满口。豆皮最多凉两三张，多了影响豆腐的质量。点豆腐更是个技术活，没有经验的新手根本不敢下手，你想想，做豆腐在每家每户来说都是大事，做豆腐之前，就已经请了许多人来吃豆腐，一上桌，豆腐不成型，或浆长浆短，都会影响豆腐的口感。那多没面子。所以点豆腐一般都请村里最有经验的婶子大娘，点豆腐不能着急，卤水要一滴一滴的滴，边滴边用勺搅拌，等锅里豆浆变成五毛硬币一样的小块就行了。等大约二十到三十分钟。一锅美味的豆腐就好了。每次吃那嫩嫩的，白白香香的豆腐，再佐以酱缸咸菜和山上新采的肉蘑做的小菜，配高粱米饭，那真是人间美味，每次都吃得胃实在容不下才罢休。因为喜欢水豆腐，有一天俊儒吃的高兴，还顺嘴编了几句顺口溜：石磨鲸吞粒粒黄，幻化缟素稠稠桨。一卤到底翻江海，晶白软嫩块块香。因此君儒时常挪娱俊儒说“哥，你说你啊！咱家好歹也是两代资本家，外公走遍海内外，什么没见过，咱小姥姥还是洋小姐，什么山珍海味你没吃过没见过，何以你一吃这水豆腐就忘了姓欧阳了，这要让外公知道你被山村的水豆腐给折服了，外公还不吐血呀！”俊儒笑着说：“别胡说！”说是说，就连俊儒自己也奇怪自己怎么会这么喜欢水豆腐，“大概和水豆腐有缘吧！”君儒阴阳怪气的说：“是和这的姑娘有缘——，有缘——，有缘吧！”俊儒忙说：“再胡说，小心我揍你呀！”俊儒假装生气的举起了拳头，君儒赶紧举手投降。
　　想到这，俊儒特别兴奋，四下一看无人，望着浩瀚的天空大喊一声，“柳树村，我爱你！”谁知这一声喊，将树上入睡了的鸟雀惊醒了，扑愣愣的飞了起来，倒将俊儒自己吓了一跳。正惊惧中，突然在离俊儒不远的河中有人大喊一声：“你不是爱柳树村，是爱柳树村的人吧！二丫头正在这洗澡，要不要过来呀！”这时就听一女子娇羞的声音：“胖嫂子，你再说，我撕烂你的嘴！”河里又有一阵辟辟啪啪打水声和嬉笑声。俊儒这一惊可非同小可，赶紧停下脚步，心都提到了嗓子眼，后怕极了。真的感谢那声吼，如像以前那样散步慢慢的走过去，到跟前才发现洗澡的女人，那时说什么都晚了。她们非得把他当成臭流氓，抓到公社派出所游街去。
　　俊儒慌慌张张的赶回家。君儒看到脸都变色了的俊儒：“哥，你怎么了？”俊儒就把刚才在河边散步差一点碰到村里女人在河里洗澡这事说给君儒听。君儒一听，笑得躺倒在炕上，拍手打掌，眼泪都出来了。俊儒生气的说：“这有什么好笑的？我要是被抓到派处所，你还得给我送饭去。”一会俊儒自言自语的说：“胖嫂子怎么那样说，真是的！”君儒问：“胖嫂说啥了？”“就是二丫头那句话！”君儒笑着说：“你喜欢二丫头，谁家不知道？”“别胡说！我和她都没正经说过一句话！怎么就喜欢了？”君儒说：“呵！你可真能装，每天早晨都到村东头小桥边去等人家，还说你不喜欢人家？为什么一看到二丫头的身影，你的眼睛就成了直线，死盯着看。只要谁说二丫头的名字，你的两只耳朵就都竖起来，偷偷仔细的听。你自己不觉得，村里人都知道你喜欢她，别装了哥!”俊儒生气的说:“你别胡说了！”说完就赌气的躺在炕上睡觉了。
　　说也奇怪，平时头沾枕头就着。今天是躺在炕上翻来复去也睡不着。好不容易睡着了，还做了个梦。在梦中，他和二丫头在河边树林里嬉戏，二丫头拿着她那条纱巾在前边跑，俊儒笑着在后边追。奇怪的是，俊儒的腿就像灌了铅一样，怎么也迈不动步，他非常着急，就拼命的想去追。越着急是越追不上，越追不上是越着急……。一急，突然从梦中醒来，自己一摸，满头大汗。俊儒再也睡不着，躺在炕上瞪着眼睛看窗户。

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