我用中华美食称霸北美

作者:青杉墨
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    厨师学校


      阳光下,步悠然抬头看向了面前的大楼:京东方厨师技校。

      没错,这就是自己反击开始的地方!她坚定的走了进去。

      接待她的是一位身穿厨师服,白白胖胖的中年男子。在步悠然的眼里,厨师,就应该是他那个样子的。

      “我姓王,叫我王师傅就行。”男子笑眯眯的说道。

      “您好,我叫步悠然。”

      “是你来学厨师么?”

      “是的。”步悠然答道。

      “嗯。”王师傅点点头,笑道:“现在女生学西厨的很多。出去开个面包房,或去五星级酒店工作,都可以。工作很好找的。”

      “我不学西厨。我学中餐。”步悠然平静说道。

      “学中餐?”王师傅惊讶的看着步悠然。在他们厨师技校,颠炒锅做中餐的大多都是男性,不仅是男性,还得是稍微壮一些的男生,不是有句话吗?脸红脖子粗,不是老板就是伙夫。

      王师傅看着步悠然那刚成年的小身板,不禁劝道:“可是,那炒锅,颠起来可是挺沉的。女孩子,还是西餐适合些。”

      步悠然笑了笑,她知道王师傅的顾虑,一定是担心自己的小鸡仔体格搞不定那大颠锅。可是如今就算打肿脸充胖子也得装啊,于是她镇静说道:“王师傅,您放心,别看我是女的,我劲儿可是不小的。”

      “行吧。”王师傅看她挺有信心,不禁投去了一个赞许的目光。现在的年轻人,像这样肯吃苦的还真不多了。

      办好了手续,王师傅就带她来到了厨房教室。

      宽敞的厨房教室里,摆着一排排的操作台,一群身穿厨师服的学员正做着自己的功课。有人在练习切菜,有人在练面食,有人在炒菜……

      王师傅把她带到一个同样身穿厨师服,却满脸严肃的中年男子面前说:“左师傅,这个小姑娘,要参加两个月短期班。因为时间仓促,目前也没有合适的班开课,所以就先放到您这里学吧。”

      “好。”左师傅淡淡应声,双目看向了步悠然,却并未多言,只是指着旁边一个大案板,说道:“先从基本功开始练,刀工。”

      “好。”步悠然急忙点头。

      换上厨师服,洗好了手,步悠然便走到案板前,拿起胡萝卜切了起来。

      她本就没做过菜,虽然前一世,在多伦多自家的餐馆里见过厨师做菜,但却也没有亲手做过。眼下这胡萝卜切的自然是薄厚不一,很不像样。

      “停。”左师傅看了她一眼,冷冷说道:“看我怎么做的。我只教一遍。”

      说着,他右手拿起刀,左手拿起一根胡萝卜,噔噔噔,随着均匀有序的声响,一根根细长均匀的胡萝卜丝便呈现在了眼前。

      这动作,这技术,简直就和电影里厨师切菜耍酷一模一样。

      哇,也难怪人家表情冷酷,说话严厉,这手里的功夫果然一等一的棒。步悠然不禁暗自称赞。

      左师傅看了她一眼,将刀放在案板上,严肃道:“继续切。”

      步悠然服气的拿起刀,又开始吭哧吭哧切了起来。

      练了一天,胳膊疼的要死。由于技术不熟,几次都差点切破手指。看着那长短不一的胡萝卜丝,她无奈的皱了皱眉头。看来,要想把厨艺学好,改变命运,的确不是件容易的事啊。

      晚上,所有人都回家了。她却不得不继续留在教室里苦练。时间不多,必须抓紧。好在京东方是一家很开明的学校,厨房24小时对学员开放,只要够勤奋,就可以随时练习。

      昏黄的灯光下,步悠然努力的练习着切菜。‘铛铛铛’的切菜声响彻在屋内,从最开始一下下笨拙的声音,慢慢变得逐渐流畅……

      步悠然心里很清楚,目前的困难都只是小试牛刀,而自己真正的战场,是两个月后,多伦多那家破败的餐厅。

      上一世,带着诸多不舍和无奈,她就那样离开了人世,她不知道,自己死后,父母和弟弟还是否有勇气活下去。

      这一世,若不想家破人亡,她现在就必须好好努力。

      有这股信念支撑着她,便也不觉得累了。

      当东方的天空泛起红晕的时候,她终于觉得手中的刀开始和自己融为一体,有了种人刀合一的快感。萝卜丝亦是切的越来越细,越来越均匀了。

      她伸手抓了一把砧板上的萝卜丝,放在面前细细端详,不由暗自点了点头。这丝条纤细均匀,终于初见成效了。

      天啊,真不容易!她舒展四肢伸了个懒腰,转头看向了窗外的朝阳。不知不觉的,竟练了整整一夜。

      ‘咕噜噜’,突然一个声音传进耳朵。她低头摸了摸肚子,原来是饿了。

      “别叫,别叫,我这就喂饱你。”

      看了看表,距离上课还有一个多小时,想来也来不及回家吃早餐了,于是,脑海中便出现了厨师学校旁边那个小小的煎饼摊儿。

      上一世,身在多伦多,虽然自家开着饭店,但考虑到成本,自己一家人却很少在店里吃。但即便是吃,她觉得那味道也不是正宗的中餐味,为了迎合老外的口味,厨师对菜品做了诸多改变,或许味道真的适合了国外市场,但在自己看来,却不及正宗中餐好吃。

      就拿普通的煎饼来说,在多伦多,她曾经光顾过一家中国人开的煎饼店,但煎饼上的酱料却不是正宗的甜面酱,而换成一种甜中带酸的酱料,煎饼里裹得也不是简单的薄脆,而是换成了鸡肉,培根,蔬菜等食物。

      怎么吃,也不是那正宗的中国味。

      可自己毕竟长了一张正宗的中国嘴,从小吃惯了的味道,哪里那么容易改变?

      脑海里想着大煎饼,心中不禁有些小激动,很久之前,她曾买过这家煎饼摊的煎饼,口味那叫一个正。这次重生回来,想到能再尝尝那个味道,她不禁充满了期待。

      她脑中想着美食,兴致勃勃的走在走廊上,但,生活果真充满了惊喜,或者是霉运。就在这时,在她转弯的瞬间,突然一不注意,和一个人猛的撞到了一起。对方手里拿着一杯热咖啡,不偏不倚,全部洒在了她的身上……

      ”啊!“步悠然大叫一声。热热的咖啡洒在身上,顿时烫的她倒吸了一口冷气。

      “对不起。”和他撞到一起的男人急忙道歉,并顺手递过了几张纸巾。

      步悠然无奈的抬头,只间对方是一个二十来岁的男子,个子超过一米八,棱角的脸上鼻梁□□,目光深邃,此时,神情上带着一丝歉意,正默默的看着自己。

      唉,倒霉啊,步悠然低头,看着自己满身的咖啡,无奈到了极点。

      还有不到一个小时就要上课了,自己这副样子,怎么进得了教室可是,若是回家换衣服,恐怕是来不及了。

      对面的男人似乎看懂了步悠然的顾虑,面色虽然冷峻,却说道:“如果你怕来不及,我可以开车送你回家换衣服。”

      似乎也没别的办法,步悠然点了点头,道:“好吧。”

      一边走,她心里一边琢磨着:大早上,就被泼了一身咖啡。人是重生了,但运气怎么没一起重生呢?

      她跟随着男子,上了一辆豪华型奔驰车。

      正当她欣赏真皮座椅的豪车时,突然想起了自己的煎饼,对啊,自己的早饭怎么办?那心心念念的大煎饼呀。

      于是,她对男子说道:“能不能出门靠边停一下,我要买个煎饼。”

      “煎饼?”男子听罢,不由轻笑了下,“车里吃煎饼,味道很大的。”

      “可是让我饿肚子也不好吧。”步悠然知道开豪车的大多有洁癖,但自己也不能因此饿死吧。

      男子无奈的摇了摇头,却还是在煎饼摊前停了下来:“去吧,最好是快点。”

      步悠然迅速下车,她可不想上课迟到,左师傅那张严肃的扑克脸可不是好惹的。

      可她下车这一幕,却被不远处,一辆宝马车上的女孩完完整整的看到了眼里。女孩名叫林暮雨,她怒气冲冲的看着眼前的情景,心里却涌上了一团火。这个女孩是谁?怎么大早上,从北陌哥哥的车上走下来了?

      她来这里,本就是找北陌哥哥的。但没想到,还未进厨师学校的大门,就看到了这样的一幕!

      林暮雨急忙对着镜子整理了下头发,下车跑向了那辆奔驰,她面如桃花,娇滴滴的笑着,哒哒哒的敲了敲奔驰车的窗户。

      车窗缓缓放下,露出了男子那张冷峻的脸。

      林暮雨急忙冲着车内的男子娇滴滴的说道:“北陌哥哥,你怎么在这里?我还想着去学校找你呢。”

      陶北陌看了一眼眼前的女孩,不由暗自皱了皱眉,这个母亲硬塞给自己的女友,还真是难缠。

      林暮雨却并不在意对方的脸色,依旧看着步悠然的背影,委屈的问道:“北陌哥哥,那个女孩是谁呀?”

      “嗯?”陶北陌愣了下,但当他顺着林暮雨的目光,看到步悠然时,不禁笑了笑,说道:“哦,你说她呀!是厨师学校的学生,我和她比较谈得来,所以就忘了时间。哎呀,真不巧,我一会儿还要送她回家,就不能陪你了。你先回去,有事儿打电话。”

      说着,他不耐烦的看了眼步悠然,心埋怨着:买什么呢?怎么这么慢!

      现在他只想赶紧发动汽车,省的面前的这位大小姐缠个没完。
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