我用中华美食称霸北美

作者:青杉墨
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    开张营业


      步世杰去中国超市,买了一对大气的红灯笼,门口一边一个,挂上很是气派。中式的木门朝内打开,便露出了画着山水鸟虫的竹制屏风,屏风下的荷花盆内,粉红的荷花娇艳欲滴,活泼的锦鲤悠闲自得。在这美景之上,赫然挂着那块显赫的招牌‘寻道阁’。

      两卦鞭炮劈里啪啦一放,餐馆便正式营业了!

      可加拿大并不像国内,到处都有熙熙攘攘的人群。餐馆虽然靠着几栋办公楼,离居民区也不算太远,但门外的大街上依然是冷冷清清,看不到几个人。

      正因为人流量低,购买力不足,餐馆等服务业的经营并不好做,所以这样的小本经营才可以囊括到移民类别中,得到政府的鼓励。

      说实话,十个靠开餐饮拿移民身份的人,有八个都是亏损的。老板大多都是有些底子的富人。亏损的钱就当买了个移民身份,不会太过计较。像步悠然家里这种,为了子女上学,拿出压箱底的钱来投资的,着实不多。

      也正因为上了这条贼船,没了退路,步悠然才不得不咬着牙的往前撑。这一世,步悠然想的很开,移民不移民的倒不重要,因此她也没把重点放在雇人,扩大经营和忽悠移民局上。眼前,她只想把前期投入的那几十万人民币赚回来,否则,可就真是血本无归了。

      可是,两卦鞭炮放了出去,一家人站在门口等了半天,却一个顾客都没迎来。

      本以为有了美食系统的帮忙,这次的反击会顺风顺水,一雪前耻。可这着着实实的开门凉,的确让步悠然感到尴尬。

      步世杰见女儿一脸惆怅,急忙开解道:“没事儿,酒香不怕巷子深。他们是没吃过咱然然做的菜,要是吃过,肯定会喜欢的。”

      王雅娟疑惑的看了看墙上,那新挂上去的凉皮价单,不禁为难的说道:“这客流本来就少,如果客人再看到咱的价单,恐怕真正愿意吃的人就更少了。”

      步世杰转头看了看价单,皱眉道:“贵是贵了点,三十加币一份凉皮。可是,咱用料好呀。这面粉和黄瓜的质量,绝对不是外面超市里的普通货。”

      “话虽这么说,可是三十刀,人民币要一百七八了。”王雅娟依然是满目担心,她转头对步悠然说,“然然,要不然你再和总部商量商量,就当是开业促销,咱定价再便宜点儿,行不行?”

      “不行的。总部规定,咱的菜任何时候都不能打折。”步悠然说得很坚决,因为对于这件事情,她也无可奈何。

      当初,在她看到凉皮的定价时,就向美食系统提出了打折的想法,但系统坚定表示,菜品绝不能降价和促销。否则,视为违规,马上解约。

      “唉!”王雅娟重重叹了口气,小声嘟囔道:“也不知道那些外国人见没见过凉皮。要想让他们知道这凉皮好吃,也没这么容易。”说到这儿,她像是突然想起了什么,急忙回头向后厨走去。

      片刻后,便拿着一个木牌子,风风火火的走了出来。

      “哎,妈,您这是……”步悠然不解的拦住了她。

      “我去宣传宣传!”王雅娟将手中的木牌子拿出来,在面前一横,说道,“这牌子是从王老板留下的东西里找出来的。我把餐馆的名字改了改,你看,地址是对的,我拿着它去超市门口转转。”

      步世杰赞赏的看着妻子说道,“也行。最起码让大家知道咱这餐馆改头换面,重新开张了。”

      于是,王雅娟便提起牌子,朝门外走去。

      这时,已到了饭点,但依旧是门可罗雀,几个人从门前走过,却只是转头朝里看看,便离去了。

      眼看时针已经指向了一点钟,可饭店却仍未开张。

      正当二人坐在大厅里百无聊赖的时候,突然门外传来了脚步声,二人朝外望去,却见王雅娟怒气冲冲的走了进来。

      “这是咋了?有人惹你了?”步世杰关心的问道。

      王雅娟把木牌子往角落里一扔,从书包里拿出水瓶,先仰头咕咚咕咚喝了一气,才生气的一屁股坐在椅子上,说道:“这个王老板,可把咱害苦了!”

      “王老板?”步世杰转头向外瞧了瞧,问道,“你遇见老王了?”

      “没有!”王雅娟怒道,“我今儿要遇见他,还真怕管不住自己的暴脾气!”

      “到底咋了?”步世杰和步悠然直立立的站在那儿,焦急的等待着下文。

      王雅娟哼了一声,说道:“刚才我去超市门口转悠,看见了几个中国人,我琢磨着咱这中餐,还是得靠咱中国人自己,于是就上去搭讪,给他们介绍咱餐馆。可他们看了看店铺的地址,就摇头离开了。

      刚开始,我还不知道是怎么回事,后来碰到一个热心的大姐,她才告诉我,老王以前在经营这个餐馆的时候,总是坑人,菜品不干不净,就他那个小火锅的涮菜里,还吃出过虫子。而且,算账的时候还故意给人多算钱!这一来二往的,口碑特别不好。别看是中餐店,现在中国人全都不来。”

      “太可气了!”

      步悠然不想这种阴霾再次笼罩上家人。上一世,在知道王老板这么坑的消息时,全家人也都很生气,可是那时候受制于人,徒是怒火,却无法发泄。如今,再怎么说,形势都好过上一世,唯有踏实的好好努力,才有前途。

      这时,王雅娟拿出手机,说道:“今天碰到的这大姐真挺热心,拉我进了好几个群。有多伦多妈妈群、二手买卖群、学习进步群还有吃货群。”

      说到这儿,王雅娟的怒气渐散,却眉飞色舞起来,“回头我在微信吃货群里宣传宣传,或许有用。关键我得让大家知道这店铺换店主了,咱可是本本分分做生意的老实人。”

      看着妈妈神采奕奕的样子,步悠然不由笑着摇了摇头,看来真不能低估老阿姨之间的聊天本领啊。

      “看来今天开不了张了。”步世杰看了看墙上的时钟,无奈的说道。

      “嗯。”王雅娟低声应了下,“开门第一天就没生意,看来,咱的挑战不小啊!”

      但就在这时,突然听到门口有些动静,三人朝外一看,只见一个黄色皮肤的男子站在门口,正朝里面观看。他身穿夹克衫,戴着一副眼睛,看上去文质彬彬。

      “Welcome."步悠然急忙向外走了几步,恭敬说道。

      男子的目光聚焦在门前的那盆荷花上,听到步悠然的声音才抬起头,不好意思的笑了笑说道:“这荷花真好看。”

      “嗯。咱华人喜欢荷花,所以就在这里摆上了一盆。”步悠然婉然一笑。

      “是,我也喜欢荷花。”眼镜男不由又走近几步,低头看着盆里的锦鲤,满目惊喜:“荷花和锦鲤在加拿大很少见,刚刚突然看到,真的感觉很亲切。”

      本以为眼镜男有意进来吃饭,没想到,他低头看了会儿荷花,却转身要走。

      “如果喜欢荷花,就经常过来看。”步悠然见对方要走,赶紧说道。但说出来,才意识到,自己这下意识说出来的话,的确很没水准。

      “呵呵,好。”眼镜男笑了笑,却顺便伸头向内看了一眼。

      “你们这是重新装修过了?”在看到变化后,他不禁问了句。

      “是!”王雅娟赶紧凑上前,“我们是这餐馆的新经营者。今天第一天开张,欢迎光临啊!”

      “换老板了?”眼镜男停住了脚步,“以前这家店我来吃过,菜很一般,而且卫生有问题,吃了拉肚子。”

      “我们的菜,您绝对可以放心!”王雅娟拍着胸脯打包票道,“不信您尝尝,肯定让您满意。”

      “是吗?”眼镜男笑了笑,面上的表情虽是不太相信,却还是迈步走了进去,此时吸引他的倒不是菜品,而是这餐馆的装饰。他一边走一边欣赏着竹屏风上的诗句,不禁连连点头:“这是张志和的渔歌子……还有这个,苏轼的惠崇春江晚景……真不错,这图配的也妙,很有意境。”

      这眼镜男是在附近办公楼里上班的IT男。二十多岁的时候技术移民加拿大,如今已在异国他乡生活了七八年。以前没出国的时候,他也算半个文艺青年,虽然是搞IT的,但也喜欢看个文学小说,学学文人骚客。可自从出国之后,这些和中国文化沾边的东西,大多也只能从网络上获取了,眼前这种直观的体验,还真不多。

      今天上午他工作比较忙,一抬头发现已经过了饭点儿。平时,他喜欢外卖叫个中餐或泰国粉儿之类的,但今天,过了送外卖的时间点,也只能自己下楼觅食了。

      楼下的汉堡店,早已经被他排除在外。本想着多走几步路,去吃个寿司。但路过这家店的时候却被门口的荷花吸引住了。

      既然换老板了,那就试试吧。IT男这样想着,便坐在了桌前,说道:“我看看菜单。”

      步悠然笑了笑,恭敬说道:“菜单就挂在墙上。我们刚开张,目前只做一道菜,凉皮。”

      眼镜男顺着步悠然指的方向看过去,不禁大吃一惊:“凉皮?三十刀?”

      “是的。”步悠然也不想再过多解释,反正只能是这个价,就算说出大天来,价格也改不了。

      “这么贵?三十刀,在牛排店都能吃的挺好了。”眼镜男还是有些不敢相信。在加拿大,本也没什么好吃的,比较贵的大餐,也无非就是牛排啥的。可这名不见经传的凉皮,怎么价格和牛排差不多?

      步悠然刚想好好解释一番,突然美食系统却说话了【宿主请注意,你已违规。中华美食系统,旨在推广中华美食,宿主推广菜品的正确途径是菜品味道,而不是依靠口头劝说和过分的营销手段】

      步悠然停在嘴边的话,就这么被美食系统硬生生的堵了回去。

      步悠然无奈的笑了笑。昨日为了凉皮的定价,她已经和系统吵过一次。如今倒好,别说‘吃货’微信群,连口头推销都不让了。

      而自己,对这吊炸天的系统却一点办法也没有。

      IT男看着步悠然为难的神情,又拿出手机看了看时间。下午的工作量还很大,刚刚浪费了这么多时间,估计也没机会去寿司店了。

      “那就来一份凉皮吧。”IT男权衡了下,还是无奈的坐了下来。

      本以为IT男会转头走人,没想到他却点了餐。步悠然不禁在心里欣喜不已,于是急忙转身走进了后厨。

      美食系统规定,菜品必须是现做现卖。虽然凉皮在很多人看来,是应该提前准备好,到时直接摆盘的。但,在这里却完全不被允许。菜品必须是按份儿,现场制作。

      按照凉皮的制作程序,步悠然熟练的操作起来。这是餐馆卖出的第一道菜,她的心里不禁有些激动。

      IT男坐在座位上,却没有习惯性的拿出手机,而是环顾四周继续欣赏起来。虽然这家店的菜价很贵,但不知为何,待在里面,就是觉得很舒服。

      IT男不禁安慰自己,就当享受享受这久违的中国风吧。他并未对菜品有什么过高的期待,凉皮而已,根本算不上一道正儿八经的正菜。真不知道这餐馆是怎么想的,开张营业,就靠这么一道名不见经传的开胃菜!真是枉费了如此精致的装修!
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