民国路人甲

作者:我想上天
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    第十六章 茶馆


      冬秀悄悄把她哥叫出来,到隔壁厢房里坐着,亲自给他倒了杯凉茶。

      这凉茶还是她根据前世模糊的记忆试出来的。

      冬秀记得前世那款因为广告而走红的国民凉茶,本来就是个历史悠久的百年老品牌,估计现在已经有了,只不过发源地是广州,在清朝这种交通不便的时候,可能还没有流传出来,她这也不知道是不是盗用了人家的秘方啥的。

      反正做出来的味道与前世的那款国民凉茶几乎一样,那凉茶方子也拿给老中医看过了,药性是完全没有问题的,不仅能消暑解渴,还能清热解毒,化痰除湿,好处多多,加之入口清良、回味甘甜,一下子就受到了家里各人的喜爱。

      因为跟着吕氏学看帐,冬秀知道她们家在县城有一座茶楼,是她家收入的大头,只这两年生意日渐淡薄,几乎都要入不敷出了。

      东秀便让哥哥把这凉茶多多的煮了,拿陶翁装着吊在井内,镇得凉凉的再卖出去,这茶又便宜,又好喝,还对身体好,想来应该很受欢迎。

      好歹这也算是她穿越十多年来第一次苏,冬秀还是很关心她苏的结果的,因此便特地找她哥问问后续情况。

      “哥哥,那凉茶卖得怎样?”

      “还不错,每天都要卖上好几缸呢,这茶口味清甜,老人孩子都爱喝!”

      “哦,那咱家茶馆的生意现在是不是好转许多了!”冬秀兴奋道。

      难道她终于要开启穿越女的苏爽人生,从一杯小小的凉茶走向富可敌国了吗,到时候她是要救国救民,做个民族英雄,还是要开启后宫,网罗各国美男呢,唔,名誉与美色,很难选呐……

      没等冬秀YY够,她哥江耕围便嗤笑一声:“哪有那么容易,那凉茶定价极低,利润几近于无,连薄利多销的路子也走不通,卖上一个夏天也不见得能赚个七块八块的,倒是能给咱们茶馆带来些人气罢了!”

      冬秀一听顿时脸红,就知道这个世界不是走的言情路子,对咱这个穿越女一点不温柔!

      “我看账上的记录,咱们茶馆的生意也就是近两年才变差了得,是出了什么问题吗?”

      “咱们茶馆自然是没有问题的,都开了十多年了,以前在县城里算是顶好的了,不仅能谈天说地、做生意,哪怕歇歇脚还能趁一段评书听呢,咱们又提供各色小吃点心,还时常的请了戏班子、杂耍之类的来表演,生意一直就不错,毕竟这些年下来都是老顾客了!”

      “坏就坏在这二年县里又开了些其他的茶馆,一来二去的就把咱们的生意给分走了”

      冬秀寻思着,逛茶馆又不像逛街,哪新鲜往哪去,那些顾客一般是很怀旧的,来得勤的都能把茶馆当第二个家,因为这里有他熟悉的人、熟悉的物、熟悉的茶香,一般人不会轻易从这个熟悉、稳定而舒适的环境里出去,去别处尝个鲜倒是可能,但不至于都尝完就不回来了啊!

      “那那些新开的茶馆有什么吸引人的地方?咱们也可以学习改进嘛!”

       “那可学不了,也不能学,那些茶馆都不是什么正经茶馆,哼,害人不浅,迟早遭报应!”

      不用江耕围再多说什么,冬秀也能知道这不正经茶馆都是干什么的。

      她前世看老舍先生的《茶馆》一书时就查了些相应的资料来看,以便更好了解书中的情节。

      其中就有关于茶馆种类的介绍,按特色来分那基本就是清茶馆、荤茶馆、烟茶馆这三大类。

      清茶馆就是像冬秀家茶馆一样真的是靠卖茶水来盈利的,而荤茶馆呢,顾名思义,就是另类的□□服务场所,烟茶馆则主要是供人吸食鸦片的所在,而荤茶馆和烟茶馆的界限也不十分明确,有时候也会互通有无,或者直接五毒俱全,吃喝嫖赌抽无所不包。

      这样一想,在腐败的清朝末年,真的没有什么比妓女和鸦片更赚钱、更常见了,她们家生意流失这么严重也可以理解了。

      “哎,照这样下去,恐怕咱们迟早得关门,就是对不住咱娘……”

      这茶楼原是吕氏的陪嫁,哪想哥哥刚接手就要落个关门的下场,也是他时运不济。

      “咱们就不能再想点法子把客人招揽回来吗?都说穷极思变,要不咱们也变一变,多加点花样进来!”

      “一个茶馆还能有什么变的,万变不离其宗,还是得看咱拿出来的东西能不能吸引人哪!”江耕围叹了口气,他不是没想过改变,妹妹的凉茶他不就拿去卖了么,可惜大势所趋,人力也无可奈何了,“好了,你个姑娘家,就别操心这些了,去绣你的花是正经,什么时候哥哥才能带上你做的荷包啊!”

         冬秀被他打趣,也不在意,反正她女红差早就已经人尽皆知啦,她还是比较关心茶馆的问题,一来是怕它倒闭了,会
      对她家造成经济压力,大房好歹还有座山,够他们吃一辈子的,他们四房才是真的坐吃山空呢,这笔收入对他们是极为重要的,二来便是纯粹的想借此机会了解一些外面的情况,茶馆呀,那可是消息最为灵通的地方了,大到朝廷动向、时事变革,小到街头卖烧饼的大郎被带了绿帽子,那是事无巨细,面面俱到,而且保证最新、最快、最全、最吸引人。

      冬秀可不想放过这难得的机会,而且自从定亲后,明显就没有做姑娘时那么多拘束了,以前吕氏压根不会让她知道这些事,她哥更会跟她谈论外面的生意的,或许将来她还能出去逛逛呢。

      于是磨着她哥把店里的情况都讲了个遍,无论是茶馆的格局装修、客户定位、竞争实力,还是说地理位置、服务质量等等,通过一番交谈,冬秀才知道她哥应该进行过仔细的分析和调研了。

      她哥今年也不过20出头,能想得这么全面,而且稳扎稳打,没有脑子一热就干傻事,已经很了不起了。

      冬秀突然想起,茶馆对这时候的人来说那就是个娱乐休闲场所啊。

      说是茶馆,可真正来这里品茶的人却并不多,反而是混时间、找乐子、搞交际的人占绝大多数,怪不得别的茶馆能火呢,人家的主题一个是天上人间,一个是飘飘欲仙,那都是人之大欲呀!

      可也不是人人都爱这口荤腥的,也有的人是爱不起,那不正是他们的潜在客户么。

      清茶馆的戏曲、弹词、评书、大鼓、杂耍等表演,做得好了也是很吸引人呀,现代还有人为了看表演变脸专门去吃火锅呢!

      “那咱们茶馆里那些说书、唱戏的呢,也留不住人吗?”

      “那些戏曲、小调、话本、歌曲来来去去就那么几样,早听腻歪了,底下人都会自己唱、自己说了,谁还花钱来听重复的故事,看一模样的戏呀!那些新出的戏、新编的故事也有,可人家自然也是找生意好、打赏多的地方去演哪,到时候分成也能多些,所以好的都轮不到咱们呐!”

      冬秀脑内灵光一闪,新故事,是的,她不还有这个穿越大杀器吗,她别的没有,就是肚里故事多啊,如果把她上辈子看过的所有故事拿到茶馆里讲,估计够用三辈子的。

      冬秀内心十分激动,终于到了要找回她身为穿越女尊严的时候了!

      其实她一直很怕,怕自己真的会在不知不觉中活成这个时代普通的一个女人,从小裹脚,大门不出二门不迈,长到十四五六嫁给一个不认识的男人,然后给他不断的生孩子……简直是噩梦。

      老天给了她重活一世的机会,肯定不是要她这样憋屈的过一生。

      她也想向自己证明她活在这世上的价值和资本。
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