悠悠种田养家日常

作者:知行惜
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    第8章碾麦


      点了三天黄豆,韩大爷家的麦子才开始碾,何悠听他说要帮自家往场里背麦,就想着她帮得了一点是一点,都一个村的也不能将钱看的太重。
      是故,韩守信领着儿子媳妇们才背了一回麦捆,就见着何悠拿着扫帚扫场边的土,何朝书站在旁边安静的看着。
      “韩大爷,我来帮忙。你家麦多,让我哥帮忙背,您歇会儿,教我怎么摊开麦。”
      何悠这话让韩守信媳妇听了都高兴,心里暗道:何悠这是终于从不食烟火的神仙下凡来了!
      你还别说,这话说的顺耳,还挺美。
      帮不帮忙都是小事。
      可真不是她家老头贪她几个钱,往年帮她家碾场,多看着她几个孩子小的可怜。
      “悠啊,摊麦碾场让他几个爷们忙去,你先跟大娘到家里歇着,等碾好了,你帮忙筛麦收场。”
      韩老太太这话让韩守信急睁开浑浊的老眼,老妻不是见不得他帮何悠一家么,往日尽是碎碎念,还说村里有人说闲话,让他少管闲事!
      “大奶,我就不去了,我是老大,得跟着韩大爷学,学会儿好教会朝生和大哥。”
      “你这孩子还犟的很,好好好,你学!”韩老太太笑着与她摆手,跟着儿子媳妇们回家了。
      何悠见韩大爷既要解麦捆又要摊,她就抢了解麦捆抱麦捆的活,朝书见她包麦捆,就将麦捆往她身边抱。
      韩守信见兄妹俩配合默契,看了眼痴笑的何朝书,朝他笑了笑。
      “这麦捆从中间往外摊,尽量将麦穗摊在上面,这样就算第一遍没碾上第二遍第三遍它也逃不了,中途翻也要注意,等麦穗都空了,麦子也就碾的差不多了,挑麦草,扬场,剩下的就交给家里的妇人们,她们摇筛子,从粗的变成细的,麦渣滓,麦粒,麦衣,给你收拾的干干净净。”韩大爷似有感慨的说道。
      何悠一边干活一边认真地听。
      听得出他声音里的得意,也听得出他对生活的眷恋,还听得出他心里的叹息和喜悦。
      生命迟暮,总想要做点什么,抓住点什么。
      这些,以往何悠从不在乎,也从未想过,可自从两月前梦里醒来,她发现她的思想的变了,她也想抓住点什么,收获点什么。
      她十六岁,人生才刚刚开始,一切都是最好的样子。
      可能是她再不排斥那个梦,慢慢的学会了融合思考,反而这两个月来,她一次都没有在做过那个梦了。
      如是想着,她的心豁然打开,前所未有过的轻松和舒服,即便一天三顿糊糊,她都觉得是她所过的人生中最快乐的日子。
      很快就摊了一场的麦子。
      韩大爷作为把头将牛牵出来拴好缰绳笼头,碾场的事彻底交给儿子们,老人家抽着旱烟,目送何悠兄妹的身影渐行渐远。
      “韩大爷,等场碾的差不多,我们再过来帮忙!”韩守信想到此,看了眼旁边帮忙的小孙子。
      “爷爷,你给我编个蝈蝈窝,我要捉蝈蝈去!”六岁的韩浩浩打断了爷爷的思绪。
      “好,我给你编,下了地里,可要小心庄稼哦!”
      “知道知道,绝不踩庄稼!”
      稚嫩的童音伴着老者殷切的叮嘱,传进何悠的耳朵里,顿时在她的心里,惊起一层叠涟漪。
      她大哥今年十八了,村里小伙成亲差不多也就这个年纪。
      下午,何悠带着何然来帮忙,朝生领着大哥到玉米地摘菜拔草。
      韩大爷举着扫帚粗粗掠一边麦衣,儿子们用推板将麦子推到一起,先扬场,才是妇人们拿筛子筛干净。
      正是筛麦子的时候,何悠也跟着韩老太太学着筛,细筛子肯定不要她,因为她会将麦衣筛进已经收拾干净的麦子里。
      何然手巧,以前就会,韩家大媳妇给她一个簸箕,她转的溜溜圆,麦渣滓买衣都转到了中央,用手一掬剩下的粮食干干净净。
      “悠,筛子是这样用的,你一个手不动,另外一个手转,这样它就往一个方向转了,你两个手用力,它(麦渣滓、麦衣)就永远转不到中央来,你就是白费功夫了。”
      韩老太太看教了一遍就会的何然,笑着与何悠比划,拉着她的手手把手的教,何悠还是学不会。
      “悠,拿上扫把先给你大爷扫场边去。”最终韩老太太放弃了,递给何悠一个高粱笤帚。
      老太太的三个媳妇子嘴角带笑,看着何悠可怜兮兮去扫场边。
      “娘,你看何然!”
      “我说,何悠就是享福的命!”韩老二媳妇最快,也不知道是不是故意挑拨,见何然仿似没听见,也就不说话了。
      “学不会就慢慢学,早晚学会了。何然,你心灵手巧,等你家碾场,我在教教你别的。”
      “谢谢大奶!”何然抬头笑着与韩老太太说。
      韩老太太也不是个虐待孩子的人,何然学会了筛子,席子上三个媳妇都快筛满了麦子,她就张口袋让何然那簸箕装满扎紧了,三个儿子一袋袋往家里抗,等明天还要晒。
      韩家碾了五天场,第六天终于轮到何悠家了。
      正好场碾光了,碾好的麦子里土坷垃更少,粮食更干净。
      天没亮一家人起来,往大场上背麦子,因为何悠朝书何然这几天都往韩家帮忙,韩大爷借了何朝书大背架子一回就能背十几捆麦,何悠三个用背篓也能背两捆。
      四个人背了两趟,韩大爷家的老大老二就背着背架来帮忙了。
      朝生扫好场,韩大爷吃过早饭也来帮忙摊麦。
      因为人多,韩大爷就说天气好,麦子多摊点,两天能碾完也好趁着天色晒干,他想何悠家今年的麦子肯定要卖掉换便宜的杂粮。
      摊好麦,韩大爷架牛碾场,何朝书就跟着一遍一遍的转,韩大爷烦了就将牛给他牵着,他到场边歇气,抽烟。
      朝生在场边一直在扫粮食,何然在家里烧水,何悠就背了背篓下玉米地摘菜,这几天他们没到韩家吃过饭,想来韩大爷肯定不愿意到自家吃饭,就想着摘豆角,蔬菜给韩家送过去。
      豆角刚刚长成很嫩,何悠将树都摘了一边,差不多何然的背篓有半背篓十斤左右,青辣椒刚下来何悠摘了三五十个大的,西红柿青的,茄子才开花,旁边的大倭瓜才长叶子,是韩城娘从自家玉米地拔的多余给朝生,朝生栽到自家地里的。
      何悠家都没回,径直往村里韩大爷家来,他家院子紧挨着韩城家,何悠来还碰到了站在门口的韩城娘。
      “韩大娘,我给韩大爷家送菜,摘得多,给你给点豆角!”何悠说着从背篓里拿出几把豆角给王氏,王氏只得接住。
      “何悠,大娘家里有!”
      “我知道大娘家有。”
      何悠笑着往韩大爷家走了,王氏兜着一兜豆角还看着她。
      送过菜,何悠赶紧回家做饭,果然她到场上叫人,韩大爷早领着儿子们回家吃饭,嘱咐朝生看着场。
      何悠先让大哥吃饭,让他给朝生送到场边吃,她和何然在家里吃了,再烧一锅水,灌满瓦罐由何然背着往场边送。
      何悠收拾鸡舍给食打扫卫生,关好门才往大场。
      太阳炽烈,韩大爷说这样晒傍晚发白雨的几率大,要赶紧趁着天色收场。
      早早搭了草,还未扬场,韩老太太就领着儿媳妇来帮忙收场。
      何家四个人,再加上韩家八个人,十二个人各干其事,速度很快。
      今天差不多碾了一亩地的麦捆,韩大爷笑着与何悠说,她这一亩地要收五百多斤粮食。
      何然拿来的布袋子装了十二袋,何悠颠了颠差不多一袋子也就四十斤左右重。
      韩家帮忙刚将粮食扛回何家,“咔嚓咔嚓”几声惊雷,豆大的雨点儿倾盆而下,旁边收场慢的几家,顿时淋成了落汤鸡。
      见何悠领着朝生捡起家什,那脸色又青又白。
      “今天跟穷鬼一家碾场,他妈就是倒霉!”
      “可不是,把着韩守信家,可不说,人家就是聪明会使媚!”
      旁边静看着自家麦子湿在场里的男子也没觉得他们媳妇说话有什么错,分明韩大爷早也警告过。
      朝生绷着嘴,想要回嘴,何悠就朝着他使眼色,你看看人家的麦子都湿了,让人家说说气话吧!
      两姐弟忍着笑,提溜往家跑。
      虽然忙了一天都快散架了,何悠看天色还早,准备用白面烙饼,开水和面,将面团擀开,切成方块,一张张下锅,早先何然就背了一背篓麦草,正好用烧。
      将饼两面烙至有焦疤,一个个铲出来放到面盆里盖好。
      何悠到院子里摘了好些辣椒,洗干净切成丝,炒好,再倒水烧了一锅玉米面糊糊。
      大哥,朝生,何然,已经坐在自己的小板凳上等饭上桌。
      何悠将辣椒丝端上来,将饼子也端过来,先一人一碗糊糊舀好,才教大家怎么吃。
      白面饼上放辣椒再卷起来,狠狠地咬一口又韧又香。
      “快尝尝,很好吃。”
      朝生先给大哥卷好给他,何然已经吃了一口,正笑眯眯说:“大姐,卷饼可真香,以后用二合面做来吃,做薄薄的一层就好,等豆角下来,可以熬豆角天天吃,还省粮食。”
      “好,到时候你做我吃!”何悠笑着端起碗喝了一口稀糊糊涮食。
      何然朝生吃了一张半,何悠吃了一张,剩下六张都给了大哥朝书,见着大哥噎了,朝生又是端碗又是倒开水。
      雨前后也就下了一个时辰不到,这会儿又放晴了,天边还出了一道彩虹,正应了那句谚语:六月的天气像是小孩的脸,说变就变,说晴就晴。
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