农门烟暖

　　鞭炮点起来了，好像陀螺一样蹦跶个不停。

　　“小心。”眼看着鞭炮差点伤到于曼珍，顾玉锦飞快冲过去，用身子挡住了鞭炮。

　　“僻！”

　　顾玉锦的手背上多了一个血口子！

　　“玉锦！”于曼珍握住了顾玉锦的手，“你要不要紧？”

　　顾玉锦竟然为了护她被鞭炮击伤了！

　　“娘子，我不要紧。”顾玉锦皱着眉头还笑，为了让于曼珍不担心。

　　“都怪我，我不那么贪玩就好了。”于曼珍愧疚极了。

　　“保护娘子是我的职责所在。”顾玉锦却一脸光荣。

　　于曼珍眼睛红了，“进屋，我给你包扎。”

　　这一晚，于曼珍心潮起伏，不住地偷瞥顾玉锦。

　　于曼珍的温柔手隔着衣服痒着他的心，有那么一刻，他真想抱住她，把她放进自己怀里。

　　可是想到自己还没完全复原的身体，顾玉锦叹了口气。

　　天微微亮，于曼珍背着一个竹篓，早早的出门上山了。

　　为了给顾玉锦调理身体，有些特别的药材需要在非常的时刻采摘备制。

　　山里的空气很凉，于曼珍紧了紧外衣，可冷风还是像小偷一样钻进来。

　　于曼珍要找的药材之一叫天冬，是滋阴效果很好的一味草药。

　　顾玉锦的身子较之前已经好了许多，只是夜里还是会盗汗，衣裳被子都被弄的湿漉漉的。

　　于曼珍拿着一把小铁铲，沿着山路仔细的搜寻着。

　　这天冬长的不是很起眼，一不留神就会错过。而为了找到药效最好的天冬，于曼珍特地沿着溪水阴凉的地方找去。

　　药材的治疗特性一般跟生长环境相似，这天冬喜阴，也功在滋阴。

　　在绕过一片松树林后，于曼珍顿时就被眼前的一片灰绿色吸引住了。

　　“找到了！”于曼珍有些激动，这一片天冬长在松树林底下，又靠近水边，这药效肯定很好。

　　拿着铁铲，于曼珍小心翼翼的将天冬一点点铲出来。

　　等于曼珍将天冬整理好之后，天已经全亮了，暖洋洋的太阳照在身上，很是舒服。

　　下山的路上，于曼珍沿着山脚边找狗脊，这狗脊也叫金毛狮子，长的挺高，叶大成冠状，因此很好辨认，很快，于曼珍也找到了。

　　将狗脊的根挖出来带回家，于曼珍将天冬和狗脊洗干净切成小段，然后和熟地，红枣，枸杞和黄芪一起放进砂锅内煎熬。

　　这天冬滋阴，狗脊入肝肾经补筋骨，阴中治阳，阳中有阴，两药合用，功效倍增。

　　于曼珍将火调的很小，让药材在锅里慢慢的熬着，渐渐的，浓郁的药味飘了出来。
　　“娘子，又要麻烦你给我煎药了。”

　　顾玉锦闻了药味过来了，看见于曼珍正弯着腰给药罐子改火候。

　　等三碗水煮成一碗水的时候，就可以了。

　　“等夫君身体痊愈了之后，我们这家的日子，就会越来越好的，到时候夫君肯定会好好疼我的。”于曼珍笑道。

　　“当然，这天下我最疼娘子了，娘子那么委屈嫁给我，我一定不会让娘子失望的。”顾玉锦抿着嘴巴，动情的说道。

　　“好了，药差不多了，你帮忙拿了碗过来。”

　　顾玉锦拿碗盛了药，一口气就喝完了。虽然药汤很苦，可是这里面有娘子的汗水，喝着简直比吃蜜糖还要甜。

　　“看你喝得那么开心，这药汤难道是甜的吗？”于曼珍笑着接了碗，“来，再喝一碗。”

　　没过多久，村里叫了顾老爷子过去打麻将。大过年的，人人都沉迷于麻将，就连平时勤奋好学的顾大郎也不例外。

　　顾玉锦却哪里都不去，顾老三来拉顾玉锦打麻将，顾玉锦摇摇头说要在家陪曼珍，顾老三说顾玉锦没出息就走了。

　　“哼，就你有出息？”于曼珍可气了。

　　顾玉锦说：“娘子，咱不管他们，不如，你再教我新美食吧，猪油膏和鱼饼吃了一个月了，村里人吃腻了买的人少了，得换点新花样了。”

　　于曼珍想了想说：“成，我教你做臭豆腐吧。”

　　“臭豆腐？娘子，豆腐都臭了还能好吃吗？”

　　“当然能，做法也简单，豆腐也便宜，可有赚头了。”

　　于曼珍把几块新鲜豆腐洗干净，用桌布包好放在窗台上让阳光照射，等着豆腐长毛。只有长毛了的豆腐才适合做臭豆腐。

　　“趁着豆腐还要三天才能长毛，我先教你做肉夹馍吧！这个很好吃。”于曼珍说，“准备面粉和猪肉。”

　　猪肉要带皮五花肉，葱、姜、丁香、花椒和冰糖等调料少许事先准备好，然后把锅烧热后，放入冰糖和水，不停搅拌直到冰糖融化后出现气泡，并呈现棕红色，舀起来备用。

　　将焯烫好的猪肉放进锅里，撇去浮沫，加入葱姜，丁香，花椒和刚炒好的糖色，蒸熟。

　　将面粉揉成细长条，用擀面杖擀平，卷成一个圆筒，然后煎熟。就是面饼了。

　　取两块面饼夹住一块猪肉就是好吃的肉夹馍了。

　　顾玉锦做得满头大汗，不过好在他聪明，做什么一学就会，没多久，肉夹馍就做得很好吃了。

　　于曼珍拿了几个分给顾老太太和顾陈氏，邻居罗婶子和小虎也是少不了的。就是不给顾老三家。

　　很快，罗婶子也送过来一大盘的炊糕。这炊糕粘粘的，软软的，于曼珍特别爱吃，罗婶子还真送对了。

　　罗婶子见于曼珍爱吃，就说：“这是村里家家户户都会做的，你喜欢吃，我这有的是，你吃完了只管来找我。”

　　于曼珍也不客气，“好，吃完了再找罗婶子要。”

　　一眨眼就三天了，豆腐长毛了。

　　因为这些豆腐事先都是用木板压过出水的，质地非常细腻，再放进佐料里滚几下，装进坛里，封上口，放置于角落，等一个月后拿出来油炸就可以吃了。

　　“还要等一个月啊。我现在就想吃了。”顾玉锦舔了舔嘴唇。

　　这几日天天吃于曼珍做的美食，顾玉锦舌尖上开了花，一般的东西他的舌头已经觉得无味了。

　　“心急吃不了臭豆腐，一个月后就好吃了。”于曼珍却很稳当。

　　顾陈氏拿了于曼珍的肉夹馍，带着三个丫头过来道谢，说是来道谢，可是却是空着手。于曼珍也没介意，邀请她们坐下来，瞧着三个丫头可爱，于是就去厨房炖鱼汤给她们，留下顾玉锦先招待着。

　　“四弟啊，四弟妹真能干。”顾陈氏称赞道。

　　顾玉锦的手被三个丫头拉住，分不开身去帮厨房里的于曼珍，“叔叔，你陪我翻绳好吗？”“叔叔，你输了。”

　　顾玉锦一面和丫头们玩翻绳，一面陪着顾陈氏聊天。

　　顾陈氏竟然扯起伤心事来了：“我也是命苦的，嫁过来没多久你大哥就参军去了，那么久了都没个信儿，是生是死也不知道。你说我的心有多苦啊！你大哥要是在，至少家里也有个主事儿的人在啊！如今我却是独守空房，看到你和四弟妹恩恩爱爱的，我这心啊，真的是每晚都要哭啊！”

　　顾玉锦听不下去了，虽说是长嫂为母，可什么叫看到他们恩爱她就哭？敢情她是见不得他们好？“大嫂何必哭哭啼啼呢，这大过年的没个哭了霉气，若是让娘看到了，少不得要数落您了。”

　　顾玉锦的话冷冰冰的，让顾陈氏一怔，什么时候顾玉锦那么会说话了？这放在过去哪回，顾玉锦不是好言好语地安慰她？难道真如顾章氏说的那样，娶了媳妇儿不认人了？

　　说实话，顾陈氏这些年没有个男人也是苦，家里也就顾玉锦会安慰安慰她，时不时地还过来帮忙，再加上顾玉锦和她男人长得也像，顾陈氏打心里就把顾玉锦当成她男人了。

　　如今冷不丁被顾玉锦一反驳，顿时觉得没面子极了，忙说：“我的不是了，这大过年的就不应该想起你大哥……”

　　“说什么呢那么热闹。说来给我听听。”于曼珍端着鱼汤过来了。

　　三个丫头连忙凑过来喝，“多谢四婶婶。”丫头们倒是懂礼貌，比她们娘有礼貌多了。

　　顾陈氏见于曼珍过来了，便也不说了，等三个丫头吃完，拿了顾玉锦压岁钱，便走了。

　　顾玉锦连忙把于曼珍手里的碗筷给抢过来，刚才没有帮于曼珍做鱼汤，他已经很愧疚了，此时哪里还能都让于曼珍洗碗了。

　　见顾玉锦坚持，于曼珍便也不推辞，好歹让顾玉锦多干活出点汗，有助于他的病快些好起来。

　　于曼珍于是去喂鸡。买的鸡还是鸡苗，小着呢，吃不多可是要精细，谷物不可夹杂半点水分，不然容易拉肚子。

　　等鸡喂饱了就关回笼子里，村里偷鸡摸狗的还是有的，于曼珍不放心把鸡放养了，毕竟她赚钱买几只鸡也不容易。

　　没多久休息日结束了要去医馆了，于曼珍走了，顾玉锦又重新摆摊。这回他卖的是鸡蛋饼和肉夹馍。

　　村里人都没有吃过肉夹馍，都过来尝个新鲜感，谁知一吃那么好吃的，顿时一抢而空，顾玉锦做多少卖多少，一天几乎没有停歇。

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