跃农门

作者:进击的主妇
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    第二十四章 腊肉


      “笃笃笃笃......”

      厨房里剁肉声不断的飘出,田妈看着双手不断挥舞的月娘是忍不住道:“夫人,这剁肉是个力气活,让我来吧,婆子有力气。”

      月娘抬头道:“没事,没事,我喜欢做,你听这笃笃笃笃的声音,好好玩。”

      田妈想叫小桃跟着劝,把求救的目光投向了小桃,小桃无奈,自家小姐自家知道,是有力没处使,最爱捣鼓这些事,以前夫人不让小姐进厨房,现在好不容易得了机会,可不得撒欢的玩?

      小桃道:“没事,田妈,你来帮我看看,我抹这么多盐够了没?可以挂起来了没?”

      田妈一看,“哎哟,太少了,这一罐子盐,你半罐子也没入下去,那肉可不下饭。”

      山里人口味重,而且也没舍得吃肉,将肉历来是腌得咸咸的,但小桃也是在厨下打过帮手的,就这么些盐她都觉得多了,但她没做过腊肉,一时也不敢确定要多少。

      “小姐。”小桃求助道。

      月娘剁肉就和玩一样,小桃与田妈的话自然是听到了,“你将这些肉分成三份,这个份量盐的放一份,田妈说的那个份量的放一份,再放一份比这个多点,比田妈说的少点的份量放一份,你给它们标记好,我们都给熏了,等到时候一吃,就知道那个更合我们口味了。”

      “哎。”小桃应了,利索得将肉给分好。

      田妈在洗猪肠,见主家有自己的主意,她也不是个不灵醒的人,自然是不多说了。

      去打热水打算再给这猪肠洗一遍时,见月娘将肉给挑起来,苦着脸,看着怎么还有些肉连着丝,提醒道:“夫人,你先将那肉给切成小块,再剁肉沫就不会总有些肉连着了。”

      月娘照着做了,果然容易剁很多。

      月娘剁好肉,田妈也正好将那大肠处理干净了,要放盐的时候,田妈问:“夫人,这个也像小桃那样分三份,放三样分量的盐。”

      月娘点头,“田妈提醒得对,我们也这样做。”

      田妈是挺了挺胸,咱就是这样听主家话的人,要不然也不能上任县令走了一年多了,这任县令一来,又请自己来做帮工。

      就是这陆县令比上个县令排场还小,不然自己也能叫老姐妹一块来做活了,这夫人亲自下厨,县令自己扫院,也是,太节俭了一下。

      不节俭,不节俭能怎么办,总不能自掏腰包的当官吧。

      陆仁一直见不到知府的面,就更不要提要钱的事了,还是月娘让自己拿着岳父的名帖去拜访,知府才又见了陆仁一面,给拨了三百两银子,修葺县学,再给了两个夫子名额,日后可以领俸禄。

      三百两说少不少,说多不多,要是县学没有荒废,只是要添点瓦,刮个粉,上点漆,那是还有得剩的。

      但是县学里连张桌子都没,真正的只余四面墙了,那墙体斑驳,也是用不得了,得重建县学,那怕不修那么大,几间学堂,一个食常,四间学子宿舍,二间夫子宿舍,还得砌外墙,就别说人工钱了,材料费都得一百多两了。

      陆仁是没得法子,陆山、陆海都给他拉来做了木匠,只请了一个砌墙匠,一个瓦匠,其余人手,就是陆仁带着一班衙役给充当了,好歹省了一笔工钱。

      要不是看在陆仁一来就发了俸禄的份上,一班衙役还叫不动呢。

      陆仁新获称号陆抠门,但陆抠门听了也不生气,反而将抠门精神发扬光大,让衙役们将那些边角料分好类,木料给送到食堂做柴,石料给填得平平整整得县学修了条石子路,中间少了点石子,叫大伙到河边运了两车鹅卵石补够。

      就是买那些书本,陆抠门都没舍得在隔壁县买,是的上阳县就是这么穷,没有书铺,买个书还得去隔壁县买。

      不过反正是要出去买,那就走远一点,陆仁托赵六福上外地买去了,去的有点远,现在还没回来,因为他先拿了银子,叫赵六福收了些山货,让他一路给运着,跟着商队贩卖到别省去,然后再从别省带书、带货回来。

      陆山、陆海是刚刚当上衙役,还没来得及过几把巡街的瘾,就得脱了那公服先充做木匠,好不容易木匠活做完了,那身公服还没来得及再上身,又被陆仁给当做伙计派给了赵六福。

      临行前,陆山、陆海不死心的问:“就不能说是去公干,咱穿着这身衣服去买书吗?”

      陆仁给他们解释道:“要只是让你们买书,你们穿这衣服说是公干也行,这不是还得买货卖货吗?我也不能打锣敲鼓的说我这赚的钱会放入县学,那人家不得认为我以权谋私,用县里的衙役押送货物,给自己赚钱?华朝是不禁止官员经商,但也不许公器私用,这方面最是查得严重了。”

      “也就是没人知道你们也录入衙门了,不然连你们我也不能派去,但这路途迢迢,我也不放心姑父一个人去啊。”

      陆山、陆海能怎么办,这也是他们自己的姑父啊。恋恋不舍和和自己的公服告别,陆仁是看得嘴角抽搐,“行了啊,别做得一幅生离死别的样,回来就能穿上了,离家的时候和嫂嫂们也没这个样啊。”

      陆山白了一眼陆仁,“你咋知道我和你嫂嫂没这样。”

      没待陆仁开口,陆海补充道:“咱们在房里道别的时候没让你看着而已。”

      呸,这两人炫耀个啥?以为只有你们有狗粮吗?现在谁还是个单身狗了,咱也是有娘子的人。

      当晚,陆仁就捧着一个用陆山、陆海打书桌时,刨得木刨花做的花环,他还用颜料给它上了色,端得是心意无双,送给月娘的时候,陆仁是想象着,月娘羞答答的让自己给她带在头上,然后缓缓靠在自己怀中。

      惊喜是真惊喜,只是后续有点不在意料之中,月娘见了这木刨花还能这么玩,是高兴的接了,然后叫上小桃到柴房里拿了一筐子木刨花,自己扎了各色花束、花环、玩偶,也提笔给它们上了色。

      陆仁那个只点了些朱红的花环就象只丑小鸭一样,被放在了一堆可以算得上工艺品的白天鹅中间。

      陆仁干巴巴的道:“夫人,不若将这只花环弃了吧,它在这里一点也不搭。”

      月娘摇头道:“这是你的心意,我觉得它很好很好。”

      不,它是个丑八怪,就是那个圆形都比不得别的圆,更别说别的花环,虽说也只是上了点红色,但人家色彩渐变,那像这个,颜色一点变化也没有。

      更别说比别的东西了,各种颜色、各种造型。

      月娘拉着陆仁的手道:“你想的主意嘛,你更了不起。”

      陆仁挺了挺胸膛,张天双手。

      见了这个动作,月娘乐呵呵的靠进了陆仁怀里,虽然过程曲折,但结果还是让人满意的。

      月娘做腊肉是做上瘾了一般,厨房上面全都挂着大大小小的腊肉,光是做饭那点火都不够熏了,还得另外再烧点火,所以衙役们发现现在县衙里供应热水了。

      不光是喝的,就是用来洗澡,傍晚时分也是能有的。

      卖猪肉的猪肉铺子这个月的收入比以前多了一倍,快敢上过年时候的收入了。

      田妈洗那大肠洗得手都带着味了,怎么搓都有点味。

      “田妈,这个给你。”月娘递了盒手脂给田妈。

      田妈将手在围裙上擦了擦,伸手接了,“这......这怎么好意思。”

      田妈见过这个东西,以前那县令夫人、小姐常擦这个,那手是香得不行,月娘不爱擦这种香味重的,田妈还以为月娘不擦这些东西呢。

      还在想,这县令家也太穷了些,夫人不擦脂不抹粉,见天的在厨下做事,还为月娘担心,她做这多的腊货,费凭多的柴火,怕月娘被陆仁说呢。

      如今见着月娘送她一盒手脂,是想要又不敢要,夫人都没擦,自己用起来象什么话。

      “夫人,你都没得用,我怎么好意思收呢。”

      月娘一时还没理解那句“你都没得用。”想了会才明白,月娘复又想明白田妈几次欲言又止的说这么多肉吃不完的,是什么意思了。

      晚上月娘就与陆仁说道:“就是你,非得说要在俸禄范围内开支,人家田妈还以为你是个穷得叮当响的县令呢。送她盒手脂,还觉得我都没得用,不好意思收。”

      陆仁辩解道:“这可不能怪我,我只是说我要在这开支范围,没要求你,是你自己就不像个官夫人,就爱在厨房里捣鼓,怕人家把活做完了,自己没得做,非不肯再请个人,还嫌你姐姐给你的那些衣裙穿着不好做事,在这里买了料子做了几身衣服,也不带首饰,田妈才会误会的。”

      月娘乐道,“我带了啊,头上的不是啊。”

      陆仁看着月娘头一孤零零的一只银发簪,“要不是你成亲了,得盘发,你能就扎个小辫。”

      “嘻嘻,我不喜欢头上太多东西嘛,都不好动了,动作大点就能掉个钗啊珠啊的,烦死了。”

      陆仁道:“那耳环呢,怎么也是天天这幅珍珠的。”

      月娘道:“你送给人家的嘛。”

      正中靶心,还能和她争什么,只能是夫人说什么是什么,被人误会当然是自己的错啦。
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