江俏俏与林霸霸二三事

　　卖馅饼的大哥哈哈大笑：“刘家弟妹，你怕俺可不怕，这玩意儿香是香，可它又吃不饱，和俺这饼子搭起来倒正合适。”

　　江雨桥抿唇羞涩的笑了笑，先对着周围一圈邻居点了点头，对刘嫂子道：“嫂子莫要担心了，我家这吃食就是卖个新鲜，真正想吃饱的吃上几碗才能混个肚饱，哪里能抢了您的买卖。”

　　刘嫂子心知是这么个理，对着这祖孙俩也好感了几分：“那话说的倒是真的，放心啊，有人来吃面嫂子定推荐你家这肉丸子。”

　　江雨桥自然一阵感谢，谢的刘嫂子满脸通红的回去了，回头看了好几眼，悄悄对刘大哥说道：“我看这祖孙俩比之前那个卖炸糕的好多了。”

　　憨厚的刘大哥点点头，回味着嘴中浓郁的肉香：“人家这汤底咋熬的呢，吃着也没什么特殊材料，为啥咱们熬不出来这么浓的汤。”

　　这话一说刘嫂子又犯起愁来，狠狠的瞪他一眼，琢磨着回头怎么才能从江雨桥嘴里套套话。

　　天色一亮，市场上就挤满了人，江雨桥恨不能拿个锣挂在摊子前使劲敲把所有人都引过来，却只能耐下心来等着客人上门。

　　偶有那么几个好奇看看的，却不知道这到底是什么东西，又去吃了自己熟悉的早饭。老江头心里着急，同江雨桥道：“这可咋办，这附近就咱们没开张了。”

　　江雨桥也知道自己应该吆喝着招呼客人，却不知道要怎么开口合适，她喊了两句“瘦肉鱼儿”，却也只是多了几个人看热闹，灵机一动，干脆自己动手做了一碗，点上两点猪油，站在摊子面前慢慢喝了起来。

　　果然有那好奇心强的上前问道：“这位小哥儿，你喝的是啥？”

　　江雨桥眯起眼睛露出幸福的表情：“这是我家新做的瘦肉鱼儿，镇子上还也是独一份儿，大叔要尝尝吗，这一碗骨汤的只要五文，素汤的只要四文，这可是大半碗肉啊。”

　　这价格在市场里算是数一数二的高了，那汉子犹豫了，身边一同来的孩子却忍不住，吸溜着口水死死盯着江雨桥手中的碗。

　　坏心眼的江雨桥又捞了一颗肉鱼儿在他眼前装作无意的晃了一下，然后塞进嘴里：“真香。”

　　那孩子口水“吧嗒嗒”滴到地上，终于汉子不过眼：“来一碗...”看着儿子骤然变亮的眼神，把“素的”两个字吞了下去，一咬牙喊道：“荤汤的！”

　　江雨桥欢快的应下，手脚飞快的下了一碗肉鱼儿，给他盛了满满一大碗：“大叔，今日您是第一个客人，给您多装些肉。”

　　那汉子心里这才舒服些，捧着五文钱换来的一碗肉鱼儿使劲闻了一口，口水差点步儿子后尘流出来，他忙蹲下，给急切的儿子喂了一颗肉鱼儿。

　　小男孩狼吞虎咽的吃下一颗，小脸涨的通红，他从未吃过这么好吃的东西，一把夺过汉子手中的勺子，舀了一颗小心翼翼的递到他嘴边：“真好吃，爹也吃。”

　　汉子呆呆的看着儿子，张口接下那颗肉丸，眼角湿润润的：“源儿说的对，真好吃。”

　　周围的人看的一愣愣的，议论纷纷，“这么好吃？都能给人吃哭了？”

　　有那不信邪的掏出五文钱拍在土灶上：“给我也来一碗。”

　　江雨桥笑眯眯的下了一碗递给他：“您尝尝。”

　　果然与众不同，一口下去这人就觉得五文真是值了，特别是那个肉，真真是从未吃过如此嫩又弹牙的。

　　他“唏哩呼噜”一碗下肚，有些意犹未尽，闭紧嘴巴使劲回味着那香气，感觉鼻尖呼出的空气都是肉香，恨不能捂住鼻子别让这味道散出去。

　　围观的人更着急了：“好不好吃倒是说句话啊。”

　　他捂着口鼻拼命点头，好半日才偷偷张嘴说了一句：“别让我说话，这味儿要散没了。”

　　“哗”这话一出可真是引起一片哗然，虽说价格高了些，但好歹也是个新鲜玩意儿，尝尝也成，这么多肉呢，怎么也不亏。

　　你一碗我一碗的，一个来时辰就卖了个干干净净，那些没吃到的人心中惋惜，只好明日再来。

　　坐在刘嫂子面摊上的客人们也议论纷纷，那吃了一碗肉鱼儿没吃饱的人可惜道：“若是嫂子这面有那肉鱼儿汤的面该多好。”

　　说者无心听者有意，刘嫂子眼前一亮，拦住收拾东西要走的祖孙俩：“大爷，小哥儿，不知你们每日可能忙得过来？”

　　祖孙俩楞了一下，对视一眼，江雨桥接话：“嫂子有什么事儿吗？”

　　刘嫂子只当老江头是避嫌，心道乡下人规矩还挺多，面上却笑道：“你家那肉鱼儿着实鲜美，今日有客人念叨好几回了。”

　　江雨桥挑挑眉，没有接话，想知道她到底想说什么。

　　刘嫂子见她不接话，只能干巴巴的一笑：“我是想啊，你们每天晚上也要熬汤，要不要顺便多熬一些，卖与我们好拿来做面？钱嘛，四文一碗你看如何，里面只要加上三四五个肉鱼儿就成。”

　　老江头楞了一下，神色一喜，反正熬汤不过多添把水，每日匀一些给面摊倒是还能多挣些。

　　江雨桥皱紧眉思索片刻，出言拒绝：“嫂子有所不知，我们家这汤头里需要的东西着实太多了，还有那肉鱼儿，配料复杂着实难做。家中人少，每日就算多做也多不了多少，指定供不上你家的需求，真是没法子了。”

　　那刘嫂子万没想到他们竟然会拒绝，撇撇嘴，随口应付两句就回了自己摊子，同忙活的刘大哥嘀咕了一句：“乡下人就是见识短。”却也没再说什么。

　　老江头迷糊的看着孙女儿，被她一个眼神制止住，把疑问吞到肚子里，二人又买了些第二日的食材，回了家。

　　江老太见他们这么早就回来了心里欢喜，大老远就迎上来，看着车上的汤和肉馅都空了更是不知说什么好了：“买卖这么好？”

　　江雨桥点点头：“咱们这东西又新鲜又好吃，自然卖的好，奶莫要担忧了。”

　　老江头这才神神秘秘的问道：“雨桥，我看卖那面摊一锅汤也不是什么大事，还能多挣些钱，咱们为何不应下。”

　　江雨桥叹口气：“爷，咱们家这东西本就吃不太饱，五文对于平头百姓来说已经算贵的了，若是有一碗同样味道的面，又能吃饱，而且依然只卖五文的话，谁还愿意来买咱们的肉鱼儿呢。”

　　老江头一拍脑袋恍然大悟：“说的对，若是我肯定也选能吃饱的，哪怕贵个一文我也会买面。”

　　说完咂咂嘴：“这做买卖的人心思咋这么多弯弯绕绕的呢，真是难防备。”

　　江雨桥笑道：“人家做了多少年买卖了，定是比咱们想得多，只是好歹是邻居，闹的太僵也不好，日后总是要描补回来。”

　　老江头想想就头疼：“唉，这事儿还是得你做主，你爷和你奶就不管了，只闷头熬汤做肉鱼儿得了。”

　　江雨桥也跟着无奈的笑了笑，没法子，做买卖不像在家中种地，接触的都是乡里乡亲的村民们，总是要接触一些“精明”人，只能在不断的接触中让二老慢慢的熟悉了解了。

　　瘦肉鱼儿的买卖很快上了正规，且并算不得上累，这东西准备起来还算简单，江雨桥也有意识的控制数量，每日只卖个八十到一百碗就收摊，总是吊着一部分人的胃口，卖的越少，名声却越来越大。

　　眼看明日就要正月十五了，江雨桥琢磨一阵子，决定趁这机会推出点新玩意儿，买了些江米粉，用开水和成面团，揪成大小相等的小剂子搓圆后稍稍按扁一些，然后下油锅里小火煎。

　　江老太直好奇：“这是没了馅儿的元宵？”

　　江雨桥一个个给锅中的小白团子们翻着面：“元宵里面的馅儿太硬了，这东西则软糯许多，也是南方的做法，本来也能包些馅儿进去的，可着实有些麻烦，咱们如今忙不过来，就先这么做吧。”

　　待锅中的小白团子们两面都变成金黄，她拿起特地打的老黄酒往里倒了小半碗，把老江头心疼的直咧嘴。

　　高温很快挥发的酒气，江雨桥往锅中倒了一点开水，撒了一把红糖，就不停的翻炒起来，不大会功夫红糖就融化成亮晶晶的糖浆，均匀的裹在小团子们上面，锅中的汁液也浓稠的能拉丝了，她才把这油汤圆盛出来，递到老江头和江老太手中，眼睛晶晶亮的：“爷奶快尝尝。”

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