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波河餐厅
这天晚些时候,在朋友的陪伴下,苏小米直奔沃尔玛超市,开启买买买模式。
从沃尔玛出来还不算完,朋友颇有经验的带她去了一家专卖亚洲食材的地方,把看上眼的东西划拉了满满一大车。
很有满足感。
苏小米觉得,当地朋友为自己到来做了这么多准备,必须找个时间亲自下厨,好好请他们吃一顿。
经过一个周末的忙碌,苏小米不仅已经把自己的住处布置得有模有样,冰箱、橱柜里也囤满了各式各样的丰富储备,很有点儿“家”的味道了。
至于那天早上被萌蠢阿拉斯加扑倒的小插曲,早已被苏小米抛在了九霄云外。
不过,苏小米可没忘她来K城的正题——星期一下午两点,她要去当地一家著名的三星级米其林餐厅——“Po'”面试实习生。
“Po'”的意思是波河。
波河是意大利最大的河流,发源于意大利与法国交界处科蒂安山脉的维索山,注入亚得里亚海。
顾名思义,波河本该是一家主打意大利风味的餐厅。然而苏小米通过网络上的八卦资料得知,“Po'”的创始人——名厨布朗·普雷斯科特之所以起这个名字,完全是因为他有个深爱的意大利老婆。
上神闺蜜听说后,在度娘家检索过“Po'”的意思,曾无比嫌弃地对小米吐槽:“一看就不是正经地儿,‘破’餐厅,‘猥琐’山……这都哪跟哪儿啊……咱能不去这破地方吗?”
苏小米手动制作表情包:“你正常点,我害怕。”意思是她要一条道走到黑。
对方恨铁不成钢之下,修改苏小米的微信备注名为“不着调少女”,算是他为数不多,所能使用的反击手段之一。
不管怎么说,苏小米还是很珍惜这次机会的——那可是米其林哎,三星级的!
其实苏小米最初的打算,是想申请进入厨艺学院学习。结果了解之后才得知,无论想去哪个稍好点儿厨艺学院,都有个先决条件——必须在厨艺学院认可的西餐厅内实习至少满六个月,并提交餐厅主厨签名的实习证明。
在国内实习也可以,有些西餐厅是厨艺学院明确认可的。
然而苏小米觉得,既然决定要学,还不如早点出来比较好,既能强化语言,还能提前熟悉一下环境——反正她对自己父母是这么讲的。
苏小米的家庭可谓十分开明,尽管长辈们对女儿(孙女、外甥女)突然一百八十度的大转弯,表示要来美国学厨艺,这种看起来十分不靠谱的想法理解无能,但在经过协商之后,还是决定积极表示支持。
大概在她那对在医学界赫赫有名的父母认为,女儿这种反应属于创伤后应急障碍……
其实不光苏小米的父母,包括很多认识小米的人也是这么想的,要么怎么上神闺蜜楚逸辰总觉得苏小米是自暴自弃呢,替她急得不行。
怎么说都好,别人怎么想,不关她的事。
出来就是胜利。
星期天晚上,苏小米坐在书桌前,打开“Po'”的网站,想重温一遍主厨大人名讳,还有餐厅里的招牌菜单之类。
要面试吗,总要做些准备工作的。
当然,万一通不过也不要紧,她还有其他备选。
从照片上看,“Po'”的老板布朗·普雷斯科特先生年岁很大,是位面目温和,笑容灿烂的老人。据说他是当今美国美食界教父级的人物,算是中国版的泰山北斗。
餐厅里的菜色和各种面食、甜点,真是看得让人垂涎欲滴……
在足足浏览了十几分钟的美食之后,苏小米觉得,应该同样熟悉一下餐厅其他工作人员的资料,毕竟万一面试通过的话,今后可是要在同一个屋檐下干活的。
苏小米点开餐厅大厨的介绍,首先跃入眼帘的是行政主厨。
咦,餐厅的行政主厨怎么换人了?
苏小米记得,以前她在浏览这家餐厅的网站时,虽然记不住名字,但餐厅行政主厨确定是张西方面孔,现在怎么换成亚洲脸了。
等等,不对,这张面孔怎么好像在哪见过?
俊眉星目,脸上挂着淡淡的微笑,带着股桀骜不驯,又漫不经心的劲儿……
大脑宕机三秒钟后,重度脸盲症患者苏小米终于想起——这位大名叫做杰克·普雷斯科特的主厨,和那位穿着T恤短裤晨跑的谢锦城长得像是一个模子里刻出来的……
他这个相貌,别说在国外,即便在国内14亿人口内的重合率也不可能太高……
假如说上神闺蜜楚逸辰有股仙风道骨的阴柔之气,那这位就是充满不羁气质的阳光青年。
公道良心地讲,谢锦城的这张官方硬照确实帅到没朋友。
可是……
苏小米突然想起,她那件羽绒服兜里还装着谢锦城写给她的电话号码……再一想不对,清洗羽绒服时,似乎把那张字条忘了……
苏小米去掏了掏早已烘干的羽绒服口袋,果然,那张纸已经碎成了渣渣。
这时,苏小米注意到了另一个细节,谢锦城的英文姓氏杰克·普雷斯科特,和这家餐厅的创始人布朗·普雷斯科特一模一样。
是巧合吗?
带着一丝好奇,苏小米在搜索栏里输入谢锦城的英文姓氏,抱着试试看的心态,看能不能在网上找到他的资料。毕竟能担任这家餐厅行政主厨的人,应该不会是寻常之辈。
这一搜索不要紧,苏小米发现谢锦城的厨师履历堪称精彩……有报道说他是美食届的怪才,还有的称他为独树一帜的后起之秀。
当然她同时也发现了一点小八卦——谢锦城居然是布朗·普雷斯科特先生的孙子。
孙子?!
怎么看谢锦城都不像混血啊。
这会儿想起明天的面试,苏小米突然有点莫名的心虚,人家会不会觉得自己不像干活的料……
“不管了!”苏小米甩甩头,“能行就行,不行就换别家。”
没什么大不了的。
第二天下午,苏小米按照事先约定,提前赶往“Po'”餐厅。
波河餐厅离小米住的公寓不算远,步行十几分钟就到。她怕耽误朋友太多时间,谢绝了朋友要开车送她的好意,步行前往。
天气很冷,因为要面试,小米选了件相对正式的大衣,好看是好看,就是不怎么挡风。
正走着,苏小米看到有辆十分骚包的蓝色双人座超跑在经过她之后,突然放慢了速度,靠路边停了下来,甚至还往后倒了几步。
正惊诧,蓝色超跑的车窗玻璃摇了下来,探出个乱蓬蓬的脑袋,朝向她:“苏小米,你好!”
苏小米:“……”
她不记得当地朋友里有这么骚包的存在。
定睛一看,是谢锦城。
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