美食征服全位面

　　自从[会友]之后，江知的人气一路飙升，他都不明白自己怎么忽然就红火了。

　　反倒是津津，因为在公共直播间一千七百多万观众面前“一吐成名”，他之前的直播也被很多人挖了出来。每次“大胃王津津”直播完之后，都是和观众说几句就匆匆下线。他每次都是一口气吃完这么多食物，居然也不肥不胖，隔天又继续开直播。

　　而这一切的背后真相，则是所谓的“大胃王”事后抠喉催吐、吃药催吐，把刚刚吃进去的东西一一吐出来，根本就没有被身体消化。

　　原来如此，难怪能面不改色吃掉这么多东西，敢情一转头就全吐了出来！简直就是在欺骗戏耍他们！

　　这样看来，那天的主播还真是被算计了，吃完之后的主播居然还发表了一段感想，奉劝大家别吃太饱、对身体不好、对美食不尊重，真是实诚得可爱。

　　“这根本就不是真的热爱食物，这是在糟蹋美食啊……”江知看了直播间发来的消息，不禁叹息。他那天一口气吃完，退了直播后就一动不动地躺在摇椅上，两天两夜没吃饭，总算是把肚子里的全部消化掉了。

　　在同一个星球上，津津因为一次[会友]而在位面直播间身败名裂，他试图挽回星星们的心，但是位面观众们大多都不再理会他，他们是有钱有闲，但脾气也暴躁，最不能容忍欺骗。

　　津津的位面吃播的身份，算是从此污黑碎裂。他原本只是星球上一名普通的吃播，也只是偶然捡到位面直播器才开启了新世界。这里的观众大方，出手打赏的星币能够他花好久。被金钱蒙住双眼的他越玩越大，实在吃不下去，只能借助外力作弊。

　　再也无法在位面直播博得观众好感，也再无法享受那个主播做的美食……真是令人生气又后悔啊。

　　大小位面成百上千，这些小事儿就如一粒尘埃，转眼就消失在汹涌的时空长河中。

　　江知慵懒地躺了两天，终于舍得起身了。阿毛都因为他的消极怠工，自己跑进深山里捕食去了，走之前还重重地挠了他的床脚，以示气愤。

　　他慢吞吞地蹲在水井边，喝了好几口井水，又舒舒服服洗了个澡，这才开始想着准备吃食。

　　上次吃得太油腻，煎炸食品吃多了，就想吃点清淡软嫩的。江知打了一大桶水，把黄豆都泡上，这还得泡上六七个小时，他干脆又出去一趟，背了不少木柴回来。

　　到了下午，江知才打开了直播，他一上线开直播，整个直播间就像过年了似的热闹起来。

　　[呜呜主播你终于舍得开直播了！我们好想你啊，你上次一口气吃了那么多食物，感觉可还行？没出啥事儿吧？]
　　[谢天谢地，主播还好好的，看起来睡得非常满足的样子啊，肯定还出去捡柴了哈哈哈哈！]有人眼尖看到了院子里堆起的柴木。

　　江知认真看了评论，怪不好意思地说：“谢谢大家的关心啊，我挺好的。就是那天吃得太撑了，这两天什么都吃不下，只好躺着睡觉，所以一直都没开直播。”他现在也是有三百多万星星的人了，就有了一点点偶像包袱了。

　　[主播今天准备做什么好吃的呀？上次看你准备了那么多好吃的蒸饺、灌汤包啊，我看得口水都要流出来了，可惜被那个什么津津都给糟蹋了！太生气了！一想到主播的美食被他吃进去，又全给吐了出来，我这暴脾气啊，就想打人。]

　　“今天打算磨豆浆。大家别生气哈，别人不气你生气，气坏自己谁如意？没关系的，今天我会多磨黄豆浆，做些好吃的等会儿也送给你们吃。”江知一如既往地宠爱他的小星星们。

　　别人家的主播都是恨不得上架各种昂贵的炼制武器、秘制丹药等等，好挣取位面网民们的星币，到了主播这里，他就喜欢给观众们送送送。

　　直播间的观众一片欢呼，果然他们当初就没跟错人，主播对他们可真是太好了呢！

　　江知把石磨认真洗干净后，开始磨黄豆。自从在[会友]露出了正脸之后，江知就没有继续藏着掖着了，随便直播器抓拍。他虽然懒，但干起活儿来还是很有一手的。江知推着石磨绕圈圈走，石磨缝里顺势就溢出白花花的豆渣、豆汁儿，缓缓落在磨盘上，顺着道慢慢滴入木桶里。

　　他一边推着石磨，一边和直播间的观众们说：“磨豆子都得好一会儿，大家可以先去做自己的事情的。”光是看自己磨豆子挺无聊的。

　　[我就喜欢一边看主播一边锻炼，感觉推石磨也是很好的锻炼方式呢。]
　　[我们也想看看主播是怎么制作出如此美味的食物的！话说回来，主播你是怎么练就如此精湛的厨艺的？]
　　[对呀对呀，主播年纪不大的样子，怎么晓得整那么多美食呢？难道是天赋异禀吗？]

　　江知看见了，顿了一下才说：“没别的技巧，唯手熟尔。我自己做菜快三十年了……”江知说着，自己手心都在发汗。他无父无母，是从石头里蹦出来的。

　　就是字面上的意思，江知他，不是凡人，是从土地里孕育出来的。他有意识的时候就感觉到这个世界了，后来沉睡了好久好久，在他上面震天动地奔跑的巨龙、猛兽消失了，群山骤然抬升，新的大地上换了一群群温柔含蓄的人，江知再醒来就发现自己躺在深山阴凉处的石板上。

　　江知辗转了好多处地方，经久不变的样貌曾经吓坏了往昔给他做很好吃的食物的阿爷，曾经引得身边的女孩子纷纷向他请教护养的法子……最后还是回到深山里隐居了。不是所有的人都知道位面世界，也不是所有人都能接受非自然事件的。

　　[天呐！主播原来也是高等科技位面的公民吗？可是不对头啊，主播那儿有各种青葱碧绿的植物，还有原始的工具，顶多也就是中等位面吧？啥时候中低位面的公民也能活这么长久了？？]

　　各个位面的公民的寿命是不一样的，上古仙魔位面的活了上万年都不是问题，较为常见的是高等科技位面如帝国星球，人均寿命是三百岁。只有新生的位面，人均寿命才会低于一百，这样的星球通常还很年轻。高等位面能感知低等位面的存在，而低等位面通常还幼稚地认为我即世界。

　　[前面那个有毒吧！扒扒扒什么位面，要是真的暴露了主播的位面位置，对主播造成了伤害怎么办？]以前就有发生主播的位面暴露后，被同个位面的人伤害的事情。

　　对于自己的身世，江知早已经坦然以对。与其苦恼这、忧愁那，还不如多多享受现在。他没再看评论，收拾好心情继续努力干活儿。继续磨了半个多小时，桶里盛得满满一桶漾着白沫泡泡的黄豆浆水，江知拎起来就倒进热锅里，同时倒入不少清水稀释。

　　他用了小火熬浆，放入草叶除掉了泡沫，煮滚后淡黄色的豆浆翻滚，清新的豆香随着热气弥漫。纱布过滤了两次豆渣后，盆里的豆浆呈现出乳.白色，滤得越彻底，做出的豆腐花会越细滑。这时候把豆浆倒回两个小锅里继续小火慢煮，江知打算取一半做豆腐、一半做豆花，滚开时分别加入化开的石膏水和卤水，静静等着它凝结。

　　豆腐还得多一道工序，需要把豆浆盛装在木格子里，压着挤出里面多余的水分。卤水豆腐口感绵韧有嚼劲，豆香浓郁，又叫“老豆腐”，用来做麻婆豆腐最好不过。

　　豆腐豆花放在一边静置冷却，江知开始准备剁姜，生姜的辛辣味儿传到观众面前，有些人好奇新鲜地嗅嗅，有些人则被不大喜欢这味。把冰片红糖和生姜一起放入锅中细火慢熬，过了好一会，一锅浓稠嫩黄有光泽的红糖姜汁就煮好了。

　　这时候，豆腐花也凝结得刚刚好，江知问S00006要了特制透明圆碗，从锅里盛起水灵灵柔嫩的豆腐花，直播间的观众眼睛都直了，明明不到二十分钟，刚刚那一锅豆浆就变成这样子，真的太神奇了。

　　他们眼看着细嫩光滑、洁白如玉的豆腐花滑落在碗里，心也跟着颤悠了一下。

　　江知手下动作很快，分装了有将近三十碗，再浇上煮好的红糖姜汁，橘红和嫩白交织在一起，煞是好看。

　　“随机送大家二十碗姜汁豆腐花，剩下的这九份我待会儿摆上售卖窗口，希望大家喜欢。”江知他一个人终究不能无限量满足所有的观众，只能随机选少量的星星送出小小心意。但有些观众运气不那么好，干脆也分出一小部分低价摆上去售卖了。

　　[我根本不是天选之子，主播的美食我一次都没抽中过！QWQ]
　　[虽然主播是不可能给人黑箱的，但我还是要公开嫉妒‘不想吃饭’，他居然中了两份姜汁豆花？！]

　　“豆腐花生津止渴、美容美颜，红糖姜汁调理肠胃、养气补血，多吃几碗对身体也好。”江知说着，也给自己盛了一大碗，浇淋上红糖姜汁。

　　夏天里一碗豆腐花清甜爽口，鲜嫩绵滑。江知一边看着评论区，一边吃着豆腐花，脸上溢出的笑意晃了大家的眼。

　　[主播笑起来眉眼弯弯真好看，他之前也是这样边吃美食边看我们的评论的吗？那我们得矜持些才好……]
　　[豆腐花太可爱了，水汪汪、白嫩嫩的，我都快舍不得吃掉了。]
　　[这也太可口了！豆腐花豆香浓郁香醇，嫩滑细腻，配上甜辣的红糖姜汁，]
　　【抽中两份，买了一份。这次的豆腐花温润清香，入口即化，是介于流体和固体之间的感觉。】这种加粗金黄的特效也就只有一掷千金的“不想吃饭”了。
　　[！！这怕不是单身了几万年的手速？！]才能次次抢到手！

　　他把碗里的豆腐花吃完，心想着留一大碗给时尧，然后又做了份麻婆豆腐。江知用热油爆香了碎肉末、豆瓣酱和花椒，再把卤水点的豆腐切小块放入收汁，起锅前勾芡，一盘色泽金黄、香气扑鼻的麻婆豆腐就能上桌了。麻婆豆腐很下饭，微辣咸香的老豆腐颇有韧性，是和豆腐花完全不同的口感。

　　[主播，只有甜豆腐花吗？我吃了几口，豆花很好吃，但是本人不大喜欢吃这口甜蜜蜜的。]也不是所有人都对姜汁豆腐花喜爱万分。

　　江知见了评论，心下一顿，想起长久以来的“咸甜党之争”，果然这真的是宇宙级的问题啊。他说：“豆腐花有甜咸两种口味，在我们这边，两种豆腐花都备受欢迎，大部分人都只吃其中一味。”

　　“不仅仅是豆腐花，还有甜咸粽子、饺子蘸醋蘸酱、加不加香菜等等一系列的美食哲学问题。”江知说着，自己忍不住笑了，美食能让两个人酣畅淋漓、共享美好，也能两个人厮杀决裂、非甜/咸不可。

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