农家子

作者:萝卜精
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    村长


      他这烤兔子做的实在是不错,生意红火,香味飘出去老远,馋的附近村子里人都出来吃。吃过后回去夸的天上有地下无的,弄的第二天林桥刚摆摊,就好多人过来围观,问还烤不烤兔子了?

      跑山的今儿只收获了三只兔子,比昨儿的小多了。三只兔子加起来五十文。林桥跟跑山的说道:“山里的兔子虽多,但都机灵着呢,也不好抓!不如你抓一对回去养,给口草就能活。兔子下崽子还勤快,也是一笔收入。”烤兔子赚的钱比做面条还高,但得先把货源稳定住。

      这跑山的一听这话,眼睛亮了起来。他虽然干不了这个活儿。但是可以让亲戚什么的干。笑道:“行,这个你放心。下次我抓到小兔子啥的就直接养了。”

      今儿余山也是准点来,这几个跑山的也都是差不多的时间来的。

      兔子已经在架上烤出了香味。肉里的油脂掉在火上,发出一个短促的爆裂声音。刷上一层甜酱翻个面。香味更浓郁了!

      这些人实在是等不及了,先吃了一碗面条,吃完也不走。

      等兔子烤熟之后,就差敲碗了。急的站起来看他切。

      “哥们,多给几片。明儿我还来!”

      “嗯。”林桥手里头的动作很利落,刷刷就切出来十盘。最后剩一个骨架,上面还有不少边边角角的肉,被旁边蹲等半天的人用两文钱买去了。村里人也不讲究,坐在地上抱起骨头架子就啃!

      林桥是先用调料腌的里头外头都入味。骨头上面附着的肉咬起来更香。

      旁边的人看着直咽口水,还能这么买?正适合他们这些兜里银子少的人解解馋,看他痴迷的抱着一根骨头吞来吐去。连上面的脆骨嚼碎了!没吃到的人又吞了下口水。

      “那个,小哥,下一个骨头架子给我留着呗?”有精的人已经提前开始预订了。

      “给我一个!”

      “我也要,给你钱。”

      骨头架子因为钱少肉多还成为新宠了,这么多人都想要。

      林桥只好道:“等熟了之后再说!”这下为了保证能买到。好几个人就围着他的炉火团团站着。那热的一浪借一浪的,没一会儿浑身就冒汗了。

      这边还挺热闹,有个老头背着手过来瞧瞧,笑眯眯的一个人。

      “村长?你怎么来了?”其中有食客认了出来是白家村村长,见他腰上别了个酒葫芦,忙招呼他过来坐!

      白家村村长笑眯眯道:“你们吃你们的,不用管我,我看看。”他随后上前。旁边那群人立刻散去了,这才多了点凉爽之气。

      林桥立刻收拾出一张空桌子让老头坐下。这老头道:“你这后生脑子还挺活的,能想到在这里做吃的?”真滑头,离哪个村子都近!那婷婷袅袅的香味往出一飘。谁受得了?

      这不,他觉都睡不着了出来!

      “混口饭吃。”林桥跟他也十分客气,在他们这样偏远的地方。村长相当于官了。放在哪儿都会被人敬畏!

      林桥给他上了一盘新烤出来的兔肉放到他面前。

      白家村村长闻到这味道:“你还真会做生意,你知道我带没带银子?”

      “当我请您吃的!”

      白家村的村长一听这话忙道:“那可得有个由头,要是没有由头我可不吃。”他可是个老狐狸。不能让人给套进去!

      林桥顿了一下道:“先让您尝尝味,以后多来几次。”村长可是肥差,家里绝对差不了!要是吃上瘾了,以后肯定还来。

      白家村村长笑道:“你这小子。”说完夹起一片肉往嘴里送,吃到嘴里,笑道:“我说怎么都来呢,这味是好!”然后打开自己的酒葫芦,又吃又喝了起来。

      晌午正是清闲的时候。都忍不住出来走走!林桥这边的生意就没闲过。又是招呼客人,又是收银子,还得烤兔子,煮面条。一个人把好几个人的活儿都给干了,丝毫不慌乱。

      白家村村长吃喝完也不走。反倒是对林桥来了兴致,在他旁边聊着。

      过了一会儿,有人道:“林三哥,你们村的村长也来了?”

      林桥顺势看过去。村长林立根可跟白家村的村长不一样绷着脸,看着就让人望而生畏!这老头可不好惹,手里拎着个旱烟袋往这边走来。他行五,按照林桥的辈分得管人叫一声五叔,但小辈每一个敢跟他攀亲戚的!

      林桥道:“立根叔,你怎么也来了?吃饭没呢?没吃饭吃点。”

      林立根还没开口,旁边白家村的那老狐狸就开了口:“是不是也是被这香味给勾来的?立根啊,来来来,咱们老哥俩喝点!”

      林立根可跟一般村长不一样。要的就是那高高在上的威严,不跟村民打成一片。平常装的可高深莫测了,今儿被白家村的村长点破,脸往哪儿放:“我不饿,就是出来转转。”但有旧友相邀也不能不给面子,他勉为其难去找了白家村的村长旁边坐下。

      刚坐下一碗热气腾腾的面条就上来,随后又端上一盘片好的兔肉。

      林立根道:“这是干啥,我刚吃完!”

      “你在家吃的不算!”

      被人盛情邀请,他只好勉为其难的尝一口。紧锁的眉头面对美食也没有得到舒展。但是下筷子的速度变快了!对面白家村的村长还偷夹了好几筷子那个不爽,但凡在灾荒年过来的人没有不护食的。仿佛吃到嘴里的不是兔子肉是他的肉似得。

      林桥过了一会儿又端上来一盘处理后的兔杂,卤的心肝脾肺肠,能吃的都能煮熟了之后放在卤里入味,本来是林桥打算拿回家吃的,这一盘虽然模样不好看,但是劲道,咬在嘴里咔嚓咔嚓的。用来佐以下酒是最好不过的!

      有眼尖的看见了。忙道:“那个怎么卖?”

      “不卖!”

      被这么一说,俩村长抢的那叫一个快,一盘很快就吃完了。林家村的村长林立根道:“好啊,真是好!”他轻易不夸人。

      “可不,小伙子不错,热情,不知道成亲没有。”白家村的村长虽然没女儿,但是白家村里待嫁的女儿可不少。要是能把他拉成村女婿也行。

      林立根一眼就看出这老小子的心思:“他儿子都满月了!”

      白家村村长有几分遗憾!

      林立根看着林桥目光复杂。

      白家村的村长道:“今年年景好,不像是这去年那么干旱。咱们这是宝地,没地震没水灾的。看那外头……天灾人祸的每天不知道发生多少?”灾年熬过去了,这日子多了很多盼头。说完又加了一盘子烤兔肉,吃的满嘴流油。

      “可不,再没饿死过人,挺好。”林立根说着,天灾快过去了,吃饭也有了滋味,一边吃一边看着,不能让那老小子多吃他盘子里的!

      说完给林桥招呼过来算钱,好说歹说都不要。不光他这份不要连白家村村长那份都不收钱!

      白家村村长一个劲儿说:“你这面子就是大,我是沾你的光咯。我们村那群臭小子都没这样孝敬我?”

      说的林立根精神抖擞十分骄傲。林桥这可给足了他的面子,老头表面不说,心里还是挺高兴的!

      回了家之后,打听了他家又养猪又养鸡的,吩咐儿子拿一袋榨油剩的豆柏给他送去。 
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