（穿书）厨修，岂可修

　　沈轻枝想要学厨绝对不是心血来潮，她清楚自己是有一定的能力和基础去做这件事的。

　　其实在沈轻枝没穿书之前，她本人就对烹饪很感兴趣，以前因为独立比较早，平日一直是自己做饭炒菜，再有她一直对菜谱有一定的研究，厨艺还算不错。所以跟沈四两学个烙饼这种事情对她来说应该是没问题的。

　　烙饼这种事情应该是没什么技术含量的，在没动手之前她心道。

　　可以说，一开始的沈轻枝很有自信。

　　沈四两一边揉面一边和她说的一些关键烙饼的关键，她都一一谨记。

　　只是后来……

　　沈四两：“揉面的力道太轻了，要用我这种手法揉面，使劲反复揉搓，力气太重了也不好，保持不轻不重的力道揉面，这样揣出来的面团做出来的烧饼才能酥，香，脆，丫头，你难道以为烙饼很容易吗？你可知道，你爹我每天光揉面就要花一个多时辰。”

　　沈轻枝学着他的手势，不轻不重的揉揣着手中的面团，不得不说，揣面的确是一件力气活，半个时辰过去了，沈轻枝停下手甩了甩有些酸疼的胳膊。

　　沈四两：“别停，继续揣面，揣面的过程中最好不要停下来，否则，很容易影响烧饼的口感，刚开始学的时候是有点累，习惯就好。”

　　沈轻枝：“嗯。”

　　在沈四两的监督下，沈轻枝足足揉了一个时辰的面团。

　　沈四两每天中午都会驾着驴车，驮着自己家的大火炉和一口铁锅去不远处的镇子上卖烧饼。而沈家的烧饼是祖传十八代的手艺，远近闻名，得过众口夸赞的，一直以来，生意不错。

　　沈家的烧饼只有现烤现卖的是最好吃，两人揉好面后，便将面团与之前早就备好的烧饼材料一同放进一个大铜盆里，盖上一层白纱布，同一旁火炉子和大铁锅一齐搬上驴车。

　　“差不多了，丫头，把我放零钱的铁盒子带上，和你娘说声再见，咱们走喽！”沈四两拍了拍手，手拿皮鞭，坐在所谓的驴车“驾驶员”位置，一边招呼沈轻枝上车。

　　一声轻呵声，两人乘着驴车，一路带着颠簸声离开了自家小院，出了村口，朝着镇子行去。

　　准确来说，这是沈轻枝第一次去镇上，按照记忆里之前的沈轻枝也跟着沈四两来过几次，不过不是为了帮衬她爹做生意，那时候的沈轻枝纯粹是为了来镇上玩。

　　镇子不比她们村里大多都是凡人，修仙者寥寥无几。

　　城镇这种比较热闹的地方，往往是修仙者们的聚集地，所以当她和沈四两驾着驴车快到镇子上的时候，就看到满天都是踩着法器御风飞行的修仙者们，第一次看到人在天上飞，还是那么多人在天上飞，沈轻枝很是惊奇的看了好一会儿，真不愧是仙侠的世界。

　　沈四两倒是早就习以为常了，一点也没有分神望天，一心架着驴车进入镇子。

　　到了每日摆摊的地方，已经快到中午了。

　　“老沈，来了啊，今天带了丫头来玩吗？”一旁熟悉的摆摊同行开口道。

　　周围的都是生意伙伴，沈四两习惯的眯起眼睛笑了笑：“这丫头在家里也是调皮捣蛋，索性带过来打打下手。”

　　“羡慕啊，有人帮忙好啊，不像我孤家寡人……”

　　“这丫头笨手笨脚的，我怕过一会儿怕是要给我添乱的……”

　　“哈哈！”

　　“……”

　　与众人嬉笑了一会儿，沈四两边点燃了火炉子，边又对沈轻枝道：“烙饼，火候也是至关重要的，点燃炉火后要懂得控制好炉火、炉壁的温度。要熟练的掌握烘烤烧饼时的火候，谨记，火候不到，烧饼不熟不酥，火候太旺，又会焦煳，一般来说，像现在这样的火候才是最好的。”

　　沈四两指了指不高不低舔舐着炉壁的火苗道。

　　沈轻枝看着，了然的点了点头。

　　沈四两将干净的大铁锅放到火炉上，一边将面板上撒了一层薄薄的面粉，取出一个面团，搓成不大不小的条状，之后又切成大小相同的剂子。

　　“看清楚了没有？”沈四两看着她问道。

　　“看清楚了。”沈轻枝点了点头，心道这前面怎么和包包子，包饺子的步骤差不多，都是分剂子。

　　接下来，只见沈四两将一个剂子用手按成圆团，然后面板上面撒上一层淡薄的面粉，面团放上去，直接用擀面杖擀成薄薄的面皮，接着快速的抹上了一层准备好的鸭油，鸭油已经用了一些盐与少量的糖调味，无需其他调料，均匀的撒上之前早就切好的小细葱花，从头卷起，两头收紧后再压成饼，粘上一层生的黑白芝麻，再用擀面杖轻轻的碾压成圆形。

　　整个动作，一气呵成，沈轻枝不由目瞪口呆，太快了，她心下思量沈四两这些动作顶多也就半分钟时间，她刚才几乎要看不清他的动作了，真不愧是烙饼多年的人

　　“这个看清楚了没有？”看到沈轻枝目瞪口呆的表情，沈四两不由有些小得意，他这一手可是从小就开始学的，才练到这种程度。

　　“看的差不多。”

　　沈四两：“那你来做一个。”

　　沈轻枝凭着记忆，擀面皮，抹鸭油、撒细葱，从头卷起，两头收紧，压成饼，最后撒上一层黑白芝麻，用擀面杖轻轻的碾压成圆形，一个同沈四两刚才做的差不多的烧饼就做好了，只是耗时比较长，没有沈四两那么熟练，毕竟是第一次做。

　　好在她的记忆不错，两手还算灵活，一切都进行的非常顺利。

　　“不错，不错，不过你爹我像你这么大的时候，你刚才的做一个饼的时间我可以做两个。”沈四两向来是夸奖一句，不忘再打击一句。

　　两人一气头做了十几个烧饼，沈四两将手放在烧热的大铁锅上，感受了一下铁锅热度刚好，抄起一个个烧饼就贴在铁锅周围，然后拿起擀面杖在当面团的铜盆上一敲，高声喊道：

　　“烧饼，沈家芝麻烧饼，热腾腾，又香又酥，松脆可口，快要出锅喽！烧饼，芝麻烧饼！”

　　“我要四个，喏，钱给你。”

　　沈四两的烧饼生意一直不错，他的话音刚落，便有人来预定锅中的烧饼了。

　　“好嘞，丫头收钱。”沈四两笑了笑。

　　几分钟后，烧饼出锅，香味四溢，刚出炉的烧饼呈蟹黄色，看着便让人很有食欲。尝上一口，松，酥，脆。

　　色，香，味俱全。

　　就连身为卖烧饼的沈轻枝都忍不住想要拿一个尝一尝。

　　第一锅一共十一个烧饼，刚好卖出十个，只剩下一个孤零零在竹子编制的小筐里，就在沈轻枝准备尝尝自家的烧饼是什么味道的时候，一个声音突然响起。

　　“老板，请给我一个烧饼。”

　　虽然这个声音说的话让沈轻枝不太欢喜，但是抵不住这个人的声音给沈轻枝带来的刺激，低沉磁性的声音落在她的耳中，直直钻入脑海，真的非常非常非常悦耳。

　　自带声控体质的沈轻枝感觉脚有点发软。

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