穿越之娇娘子种田记

作者:圈圈十五
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    炒栗子


      “对了,娘子,俺明天去集市,将剩下的山鸡和野兔卖了换银钱,娘子你想要买什么,俺明天帮你带回来。”从何小沫娘家出来正往家里赶去的杨二牛突然说道。
      “咦,相公你明天去镇上啊?”何小沫好奇地问道。
      “是啊,山鸡昨晚吃了一只,今天拿了两只山鸡还有两只野兔回娘子你娘家,还剩下三只山鸡和五只野兔,山鸡除了两只是在陷阱捕获的,另外一只受伤还是有些严重的,明天再不去卖掉的话可能就要死掉了。娘子你没说要俺带什么回来呢?”杨二牛解释了之后又问道。
      “哦,买什么啊?好像没有什么要买的。相公,镇上热闹不?”何小沫想了想有些茫然地回道,不过何小沫对于镇上集市倒是很好奇,原身也只是去过一两次镇上,而且记忆有些模糊。
      “挺热闹的啊,娘子,你没去过镇上?”杨二牛老实地回答然后又有些奇怪地问道。
      “去过,就一两次,不怎么记得了。”
      “这样啊,要不明天娘子你跟俺一起去吧,俺带你好好看看。”杨二牛想了想说道。
      “行吗?爹娘他们会不会不高兴?我跟着去会耽误事吧。”杨二牛这一提议何小沫心动不已,不过心里还是有些顾忌的,这里的媳妇可不是那么好当的,遇到恶毒一点的婆婆的话那是会被揉搓折磨到死。
      杨二牛听了何小沫的话心里也是有些犹豫,脸上不禁露出有些为难和迟疑的神情,这是的确是个问题。
      何小沫看着杨二牛脸色的变化知道这事情估计得泡汤了,心里不禁一黯,突然一个灵光闪现,何小沫想起了被自己暂时遗忘的栗子,是啊,不是还有栗子嘛,等一会回去了之后便马上开始炒栗子,只要这味道征服婆婆那不就可以了嘛,明天等着一起去卖栗子还可以赚钱呢。
      想到这的何小沫不禁兴奋地说道:“相公,娘子想到了一个办法,明天爹娘肯定会同意的。”
      “真的?那真是太好了。娘子,是啥办法啊?”杨二牛一听这话,心里顿时高兴起来,不过还是很好奇地问道。
      “哎呀,等一会回到家你就知道啦,现在先保持神秘。”何小沫得意地卖了一个关子。

      虽然何小沫没有炒过栗子,不过在现代看多了在外面卖的栗子,这炒栗子的过程大致是猜得七七八八,好好折磨折磨应该是没有问题的。

      “老二家的,你这是怎么啦?拿一堆沙子回来干什么?”孙氏看到着何小沫带回来的沙子皱起了眉头不解地问道。
      “哦,娘,媳妇昨天不是在山上拿回来了半娄栗子吗,现在我就是要用沙子炒栗子。”刚从河边用簸箕特意拿了比较大的砂砾回来的何小沫听到自家婆婆的话忙回道。
      “这是炒栗子用的?能行吗?不会是瞎搞的吧?”孙氏听到何小沫的话,有些不相信地问道。
      “娘,这能行,我之前在镇上无意中听到有外地来的客商说的,而且说炒出来的味道非常不错。”看到孙氏的怀疑,何小沫忙坚定地解释道。
      “哎呀,弟妹你就爱瞎折腾,咱家的柴火可不是从天上掉下来的。”一旁的赵春兰听到何小沫的话,一点都不相信地半讽道。
      “呵呵,大嫂,没事,没柴火了俺去捡一下回来。”杨二牛自然是站在自家娘子这边,听大嫂这话,忙憨笑地回道。
      “有那功夫瞎弄,还不如去割些猪草回来,那几头猪的晚饭可还没有着落呢。”孙氏半是训斥地说这么一句。
      “娘,等我炒好了栗子之后一会就将猪草割回来。”何小沫忙赔笑地回道。
      听了何小沫这话,孙氏才淡淡地瞄了何小沫一眼,若有似无地点点头。
      赵春兰本来还想要继续讽刺几句,不过,见到婆婆好像同意了的样子,刚想要脱口而出的话又吞了下来,赵春兰暗想着,等一会搞砸了才好训李氏。
      得到孙氏同意的何小沫将栗子一小部分的栗子洗干净沥干,然后用刀将沥干的栗子划开一个口子,然后起火将铁锅烧至滚烫的时放入清洗过的跟栗子分量差不多的大沙子,然后又倒入少许糖和油伴炒起来,大火将由糖和油伴炒的沙子翻炒至烫手的温度时,何小沫将划有口子的栗子倒入铁锅当中和砂砾一起翻炒起来。
      翻炒了一会之后何小沫又将油和糖倒进了少许,又继续翻炒起来,就这样何小沫隔一会就添置柴火保持大火的状态,剩余的时间都在不停地翻动着铁锅里的栗子和砂砾,大约二十分钟之后,一股香气便从铁锅中散发出来。
      哇!真香!这是成了?何小沫有些紧张地猜测起来,尽管心里激动,不过手中的动作可不敢停下,又继续保持翻炒的几分钟后,香气更加浓郁了,这时候何小沫才停了下来,可以看到经过翻炒的栗子润泽光亮、破开的口子里可以看到露出的栗子肉呈金黄色的样子,而且闻起来香气宜人!
      何小沫有些激动地将栗子连同砂砾一起盛出来,倒入盆箕上,然后有些着急地拿起一颗栗子,将栗子上的粘上的少许大砂砾抖掉,然后迫不及待地把皮剥开,胡乱地吹了几口之后将还滚烫的栗子肉放进嘴里。
      嗯!真是香啊!好吃!和以前买的差不了多少,入口一样的香甜糯软,味道真是好极了!何小沫满意地叹息着。
      早就被何小沫翻炒的栗子的香气吸引住的孙氏和赵春兰两人,一颗心早就飞到厨房了,不过只是碍于刚刚不屑的表现有些下不了面子,不过心里一直有些痒痒的,颇有些心不在焉的时不时地看向厨房的方向。
      怎么这么香啊,这是煮栗子吗?栗子有这么香?难不成被李氏这么瞎弄,味道还能这么香?孙氏和赵春兰两人闻到这香味忍不住在心里腹议起来。
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