八零美味人生

　　张美兰捂着嘴，半天不说一句话，肩膀胳膊不停颤抖，眼泪夺眶而出，十几年的委屈心酸夹杂着羞赧全部涌上心头，吴艳芬老的厉害，她都快要……认不出了。

　　吴艳芬上前一步，抓住张美兰的胳膊，一只手打在张美兰的肩膀上，苍老的声音带着哭腔说：“这么多年你去哪了！？你怎么就那么狠的心……都不回来看一眼……你个没良心的……我一把屎一把尿拉扯你长大，你说走就走，你心里到底有没有我这个妈……你知道我多惦记你？我这个心啊……”

　　吴艳芬说着眼泪顺着脸颊流下来，敲打着张美兰肩膀的手也一下比一下轻，直到泣不成声。

　　“妈……妈……我错了。”张美兰伸出手抱住吴艳芬，声音像是从喉咙里面寄出来的一样，干涩沙哑。

　　互相无话，两个人就这站站在厨房和房门中间的走廊上抱头痛哭，林静好的眼睛也有些发酸，只能别过脸去。

　　张美兰平静了些许，直起身子，憋着哭劲儿，给吴艳芬抹了把眼泪说：“妈……您还要我吗？”

　　张美兰的心里也有些敲锣打鼓，当初那事儿八字还没一撇，是她自己没了主意就跑了，她知道不怪吴艳芬，当时家里那个情况，她这一跑，就是少了一个支柱……

　　“胡说八道什么，你是我生的……”吴艳芬的语气有些生气，这么多年，她也一直在自责，若是当初直接拒绝，张美兰定不会走。
　　“妈……”张美兰的眼泪又憋不住了。

　　“傻孩子，这么多年，你到底去哪儿了……”吴艳芬看着张美兰眼角已经有了细纹，脸色也不好，比她走的时候瘦了不少，整个人看着都没有什么精气神儿，心里不由得一阵心疼。

　　“我……”这一张口，她却无从说起了，感觉到林静好拉了拉她的衣角，她赶忙把林静好推到面前说：“妈，这是我女儿……静静，叫姥姥。”

　　“姥姥……”林静好看着眼前的陌生老太，缓缓的叫了一声。

　　“好孩子，好孩子。”吴艳芬伸出手摸上林静好的头，她个头不小，吴艳芬还有些费劲，但是脸上的慈爱难掩，语气中的激动也让林静好安心。

　　“这孩子，真像你……”吴艳芬看着林静好温顺的眉眼，瘦弱的身体说，往后瞧了瞧，见没人，才又说：“孩儿她爹呢？”

　　此时正是挨家挨户做饭的时候，吴艳芬和张美兰这一闹腾，动静不小，也有不少邻居拿着锅铲驻足看上两眼，张美兰平静下来也注意到了，便拉着吴艳芬说：“妈……咱回屋说吧。”

　　吴艳芬这才想起来两人还在楼道上，忙推她娘俩说：“快进去坐，这一路累了吧。”

　　林静好忙捡了掉在地上的锅铲跟着进了屋，用余光瞧了瞧屋内，屋子不大，一室一厅，里屋的门关着，外头是客厅，木头柜子和木头桌子挨个靠墙放着，最外面是一个老式缝纫机，桌上则放了一个暖壶瓶，两个搪瓷缸子，接着就是沙发，一张三人座的，一张两人座的，看样子有些年头了，沙发套子已经泛黄，还有一个一米长半米宽的茶几，东西不算多，但也能看出，条件算不上特别差。

　　两人坐下，张美兰有好多话想说，却不知道该如何说起，也没脸张那个口，只是瞧了瞧，就问：“妈，刚子呢……”张宁刚是她一手带大的，说不惦记那是假的。

　　“刚子在县城上的玻璃厂工作呢，他踏实肯干，前几年升了个小领导忙得很，就干脆住厂里了，七八天回来一趟。咱们现在日子好了，你瞧这沙发，前段时间我腰不舒服，刚子买了他们厂长换下来的沙发，坐着舒服得很。”
　　一提起来张宁刚，吴艳芬满眼都是骄傲之情。

　　“当初……”张美兰叹气，想问又不敢问。

　　知道她想说什么，吴艳芬握着她的手说：“其实我当初就不想让刚子上学了，只是他学习好，我有些不忍心……你走后，刚子以为我要把你卖给南头傻子，一气之下和我大吵了一架，学也不上了，直接进了玻璃厂。不过刚子肯努力，人又老实，这些年也过得不错，就是老大不小了，还不肯成家。”

　　说道后面，吴艳芬还有些无奈之气。

　　林静好知道她是安慰张美兰，怕是张美兰当初那一走，内疚最多的还是留下了半大的张宁刚，她这一走，吴艳芬肯定是供不起他上学了。不过这么看来她舅舅也不是个不明事理之人，心里一颗石头总算是放下了。

　　“你呢？这些年过得好不好？”吴艳芬关切的问张美兰，握着她的手又紧了紧。

　　张美兰抬头看了看站在后面的林静好，欲言又止。

　　有些话，当着孩子面，不好说。

　　“妈，姥，这也不早了，不如我去外头先做饭？”林静好问她。

　　“这哪儿能让孩子动手。”吴艳芬说着就要站起来。

　　“妈，让静静去吧，这孩子饭做的好着呢。”张美兰按下吴艳芬。

　　“姥，厨房里哪些菜都是咱家的？”林静好也笑眯眯的问。

　　“左边炉台上和下面都是咱家的东西，右边是隔壁的。”吴艳芬也只好说。

　　林静好拿着他们来的时候装吃的的那个篮子走出去，还细心的带上了门。

　　走到厨房，林静好环顾四周，厨房不大，有个十平米左右，是个正方形，左边一条三米长半米宽的水泥炉台，右边也是同样的，下面是空的，每家都放了几个篮子，篮子里头是粮食，上面有一个单独的煤气灶，连着下面的一个煤气罐。靠着门的墙边有一个洗手池，两家公用。

　　邻家应该是做完了，厨房没有人。

　　林静好直奔左边去，蹲下来看看篮子，里头倒是有一点米儿，两颗大白菜，手掌大的一块豆腐，还有几个土豆和胡萝卜，几片蘑菇，半颗洋葱和一些葱姜蒜，菜不算多。台上放着一些锅碗瓢盆，倒是很齐全。

　　锅里头还烧着水，铁盆里面放着几片洗好的白菜，还没做米饭，林静好他们一来，吴艳芬这饭自然就做了一半。

　　眼瞧着那水快烧干了，林静好赶忙关了火，瞧了瞧这炉台上的调料，盐，酱油，猪油，醋……还是挺齐全的，但是看着时间都不短了，吴艳芬怕是用的也是很节省的。

　　这会儿就一个煤气灶，蒸饭怕是慢的很，林静好把自己从家里带来的篮子里翻了翻，枣花酥在路上就被张美兰吃完了，凉菜也所剩无几，还剩下几个大白馒头，林静好把大馒头放在笼屉上，锅里兑了水，盖上盖。

　　把下面的豆腐拿出来，用了半块切成不大不小的豆腐块，接了小半碗水，把豆腐块放里头泡着，洗好的白菜也切成一片一片的备用。

　　馒头本来就是昨儿蒸好的，热一下就行，林静好把热馒头装进盆里，上面盖了盖，又重新接了一锅水，把豆腐下了锅，大火焯了一分钟左右，出锅，换水，大火滚沸水，把豆腐和白菜下了锅，转小火上了盖。

　　这边炖上了汤，那边林静好把胡萝卜洋葱去皮洗净，切成丝儿，又洗了几片蘑菇同样切成细丝，她以前一个人独居，经常胡萝卜洋葱丝炒杏鲍菇，味道香的很，虽然没有杏鲍菇，用平菇带一下也未必不可。

　　葱姜备用，林静好在滚了的白菜豆腐汤里面撒了一小把盐，搅匀，出锅放到瓷盆里头，锅洗净，大火烧干，放了少许猪油，待烧热之后转小火把葱姜往里头一扔，那油爆葱姜的香味瞬间就铺满了整个厨房。

　　林静好吸吸鼻子闻了闻，然后把金黄色的葱姜用锅铲从锅里头捞出来一半，瞬间放在那白菜豆腐汤里，噼里啪啦直作响。

　　那边把汤盖上盖子保温，林静好把切好的胡萝卜丝和蘑菇先下了锅，转大火，扒拉几下转中火。

　　平菇不似杏鲍菇那般奶耐炒，尤其是切了丝儿，褶皱又多，她没时间控水，下锅后便吸油，林静好不停的扒拉，调整火候。表面油都炒到，林静好赶忙丢了洋葱进去，转大火，少放了一些酱油，用锅铲搅匀，洋葱味儿已经出来之后下盐，在炒个一分钟左右，关火出锅。

　　掀开汤盖子，林静好就闻到一股香喷喷的葱油味儿，满意的勾勾嘴角，她率先端着汤盆进了屋，看见张美兰和吴艳芬两个人一把鼻涕一把泪，林静好把汤盆放在茶几上说：“饭好了。”

　　说完又赶忙回厨房端了馒头和菜，再拿了碗筷，瞧两人已经抹干了眼泪，林静好也搬了角落的凳子在茶几对面坐下来。

　　“静静真懂事。”吴艳芬端着碗接过林静好递过来的汤碗，眼眶又红了一圈，这孩子也是个命苦的。

　　“姥，您吃饭。”林静好又递了筷子过去，给张美兰也盛了碗汤。

　　“好孩子，你也快吃。”吴艳芬说着，把那白菜豆腐汤端起来喝了一口，汤还有些微汤，入口暖洋洋的，不觉得烫嘴。

　　汤很淡，但是入口却不觉得没味儿，卤水豆腐的味儿在口中漾开，没了往日的那份苦味儿，只剩下香味儿，夹杂着一点葱油味儿，还有一点白菜味儿。

　　原本心口堵的难受的吴艳芬心里头顿时舒服起来，捞着豆腐咬了一口，嫩嫩的，入口即化，豆腐香在口中久久都不散，再夹起来白菜尝一口，叶子和跟着连着，看着煮的软踏踏的白菜入口还有点还有点轻脆……

　　吴艳芬这心情马上愉悦了起来，这豆腐白菜，她天天吃，咋就没觉得，这么好吃？

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