公主殿下是男主

作者:叶梓大奇
[收藏此章节] [投诉]
文章收藏
为收藏文章分类

    第十九章面条


      绣房在苏乡老宅是一个独立的院落,上书“沐秀斋”。

      沐秀斋里面又是一间一间独立的小屋子,这些屋子都是为绣娘准备的,苏年悦看着面前二十来个打扮的整齐划一的绣娘,不禁瞠目结舌。

      老夫人竟然养了这么多的绣娘?难怪康儿总说这苏乡老宅里绣娘做出来的绣品是城里面最好的呢。

      “大丫头,还愣着干嘛?”老夫人坐在太师椅上,表情严肃。看着一直在四处张望、似乎有什么急事的苏年悦,低声斥责。

      “老夫人,时间到了。”苏年悦连忙回过头来,面上满是迫不及待。上辈子的她对厨事可谓热衷,即便没有天赋也依然喜欢。如今好不容易有了个继续学厨的机会,她难免着急了些。

      “既然如此,今日就先到这里吧。大丫头还需多多练习,不可懈怠。”老夫人看了看日头,发现还真是时间到了,该进行下一门功课了,当下也不拘着人。

      “是。”苏年悦应了一声,神情激动,终于要开始了。她现在满心满意只有厨房,以至于老夫人后面所说的话她也没有太在意。照苏年悦自己的想法:她从来就没觉得自己在刺绣方面能有多大的天赋。

      终于千等万等,等到了老夫人领着苏年悦和苏锦颜两个人去了厨房。苏年悦一边跟着走一边看路,原来,老夫人是把她们两个带到了自己院子里的小厨房。

      小厨房里早早的候了一个人,是个三十多岁却作少女打扮的女子。她面目温和,听老夫人唤她一声‘李娘子’,打扮在下人中算是极体面的了。

      “李娘子,我就把他们两个交给你了,你务必好好教导。”李娘子虽是厨房主事,却一向得老夫人器重,这次将两个孙女交给她,老夫人自然也放心。

      “是,老夫人。”李娘子点头,态度恭敬,礼数周到。

      “两位小姐,还请过来,今日便是由奴才给两位小姐教导厨艺,那么我就来说说第一步,我们需要先学和面。”李娘子一边说一边走到了案台边上,那里早就准备好了面粉和水。

      苏年悦和苏锦颜两个人自然依言走近。只见那李娘子手中打开一袋面粉,从容的将适量的面粉倒进了一个干净的瓷盆中,接着倒入些许冷水,和面揉搓,一下一下,翻来覆去直到水将面粉紧紧地包成了一团,

      苏年悦看着那面团在李娘子的手里就像活了一样,随着她的手下动作摇摆飞舞。

      这动作情景她仿佛已经看过很多遍了,可是每次自己动手却总是笨手笨脚的。

      “小姐们且看,等到这面成型我们可以先把它放起来,过会儿就能直接做成面条了。现在还请大小姐、二小姐动手试试吧。”李娘子将活好的面放置在了一边的案板上,面对二人说。

      “好。”苏年悦点头,面上表情欣喜,仿佛要做着什么重大的事情一样。

      她也向李娘子的步骤一样拿出面粉,倒进瓷盆,因为不清楚大概要多少面,苏年悦是自己估摸着下的。

      接下来就是加冷水了,苏年悦从前是学过做面条的,虽然结局不成功。

      苏年悦一边悼念这自己从前可悲的第一次,手下动作也不停歇,许是天生就对黏糊糊的东西有些畏惧感,苏年悦一觉得粘手就抓了一把面粉甩下去,这才好上许多。

      可这搓着搓着,又有些干了,于是乎,又加了点水。如此周而复始,等到李娘子教导完苏锦颜转回身去看苏年悦的时候,就见到了一坨黏糊糊站在苏年悦手上的面粉,以及一堆乱七八糟散落各地的面粉...

      “小姐,这是怎么回事?”李娘子看着面前的场景,有些奔溃。

      “不是这样的咩?”苏年悦抬眼一脸无辜,她记得书上是这样做的啊?

      “当然不是,大小姐,我来教你,得这样...这样...”李娘子说着,伸手接过苏年悦手上的面团揉搓起来,手上一下一下,极有节奏。

      紧接着,苏年悦就看到了刚刚在自己面前很有骨气的面团一到了李娘子手上瞬间就怂下来了。乖乖听话的团成了一团。

      “哇~李娘子,你好厉害。”这话是苏年悦由衷的发自内心的...羡慕加嫉妒。

      “小姐过奖了。”李娘子口气淡淡的,丝毫没有因为苏年悦夸奖一句就显得自大之类的。

      “面团揉好了,接下来,我们就来做面条吧,面条是所有面食类里面最简单的,相信小姐们很快就能学会的。”

      李娘子拿起了自己之前做好的那团面,从大的面团里揪下小小的一团面团拿在手上,而后在案板上将面团揉成一条细长的面条,拿起面团的两边拉扯,那面团的柔性很好,任是李娘子如何拉扯也不见它有任何要断的迹象。

      看起来很简单,等到真正做起来的时候,苏年悦才发现了难处。

      这果然是块不听话的面,苏年悦手里拿着一块面团,学李娘子的模样在案板上揉搓,拉扯,便是在这拉扯的过程中,面一直不停地断断断。

      苏年悦都要爆发了。这时,听得身边传来凉凉的一句话:“先前看姐姐一副猴急的模样,妹妹还以为姐姐在厨艺方面有什么造诣呢?”苏锦颜手上的面团已经成功拉扯成了面条,一看到苏年悦那副模样,就忍不住刺上两句。

      “妹妹顾好自己就好,姐姐自然不用妹妹操心。”苏年悦也跟着凉凉的回了一句。说话的时候看也不看苏锦颜一眼,明显不把人放眼里。

      苏锦颜本来还打算看苏年悦气急败坏的模样,却不想对方竟然如此回复,心下恨得牙痒痒,只哼了一声便不再说话自讨没趣了。

      苏年悦当然乐得清净,如果说一开始自己是抱着做不出来也无所谓的态度,那么经过苏锦颜的这一激,苏年悦瞬间就改变想法了,她不仅要做出来,还要做好。

      只是应该如何做好呢?苏年悦埋头思索,却在看到不远处的胡萝卜的时候灵光一闪。

      她想起了从前在网络上看到过的五彩面条,虽然不知道味道如何,但胜在好看,美感十足。

      想起来就做,古代没有榨汁机。苏年悦只好采用最原始的方法,在询问了李娘子之后找来了一个捣药器,苏年悦思量着,用法应该差不多。

      于是将红萝卜切成很小的一块放进去捣,苏年悦人小没什么力气,李娘子也不敢让小姐做这种粗活,于是连忙接了过来自己捣。

      “姐姐这又是作甚?可莫要让李娘子陪着你团团转。”这会儿功夫,苏锦颜已经依葫芦画瓢做了许多的面条,刚想问问李娘子接下来做什么,就见苏年悦这里做的大事情。

      “做出来了妹妹不就知道了。”苏年悦回道,目光一直紧盯着李娘子手上捣胡萝卜的器皿,见那胡萝卜已经慢慢的渗汁出来了,面上也露出了笑容。

      紧接着,苏年悦用同样的方法捣了蔬菜,看着那红红绿绿的面团,心里已经是一片狂喜。

      “小姐真是聪明,这颜色搭下去真好看。”李娘子一开始捣的时候还有些奇怪,等到苏年悦真正做出来的时候才恍然大悟。同时,面上也带了些许激动:既然可以用来做面条,那以后,她是不是也可用同样的方法做包子、做干面。

      “好看就好。”苏年悦笑着点了点头。总不能说这是别人的创意吧?要是李娘子下一句问是谁她岂不是很尴尬。

      重来一次,苏年悦还是没能拉出长长的面条,好在多了颜色打底,哪怕是小疙瘩看起来也让人口腹大开。

      她们做的这些面都是要端上去给老夫人品尝的,苏年悦的面一出锅李娘子就赶忙准备了托盘。因为是老夫人院子里的小厨房,距离老夫人的主屋不过几步之遥,苏年悦一会儿就到了。

      “李娘子,这两个小丫头给你添麻烦了。”老夫人此时坐在桌子边上,看到了走过来的三个人,对着端着托盘的李娘子说道。

      “老夫人哪里的话,小姐们聪慧着呢。”李娘子将手里的托盘端上了桌,对着老夫人弯腰行礼,态度谦卑。

      “这彩色是谁做的,倒是有点意思。”老夫人一眼看到了那碗格外不一样的‘五彩面条’,心下好奇,遂问道。

      “这是大小姐做的。”李娘子如实回答。

      “卖相倒是不错。”老夫人点了点头,拿起桌上的汤勺舀了一口,面的味道到底是差了些:“大丫头以后还需多花些心思做,这厨房中的事物,可不单单靠取巧就可以撑起来的。”

      “是,祖母,悦儿一定好好努力。”苏年悦巴不得老夫人让她天天待厨房呢,此时倒是一副听话乖宝宝的模样。

      不过有一件事情还让苏年悦挺闹心的,老夫人在试过了苏锦颜所做的面汤之后竟然给了她肯定的眼神。看着苏锦颜就得意洋洋的模样,苏年悦自己也不舒坦,且在心里暗暗发誓:明天一定要做得更好。
    插入书签 



    作者有话要说:
    下一章继续做吃食......

    ←上一章  下一章→  
    作 者 推 文


    该作者现在暂无推文
    关闭广告
    关闭广告
    支持手机扫描二维码阅读
    wap阅读点击:https://m.jjwxc.net/book2/3386149/19
    打开晋江App扫码即可阅读
    关闭广告
    ↑返回顶部
    作 者 推 文
    炸TA霸王票
    地雷(100点)
    手榴弹(×5)
    火箭炮(×10)
    浅水炸弹(×50)
    深水鱼雷(×100)
    个深水鱼雷(自行填写数量)
    灌溉营养液
    1瓶营养液
    瓶营养液
    全部营养液都贡献给大大(当前共0瓶)
    昵称: 评论主题:

    打分: 发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
     
     
    更多动态>>
    爱TA就炸TA霸王票

    评论按回复时间倒序
    作者加精评论



    本文相关话题
      以上显示的是最新的二十条评论,要看本章所有评论,请点击这里