看穿你的胃

　　林秋分明感觉得到这几天姜暖在躲着自己。

　　出门时，明明听到姜暖也正在开门，可门锁只是转动了一下却又停住了，他在的时候，那扇门绝不会打开。就连同时出现在阳台的机会也不让，只要自己拉开落地窗，旁边就会出现逃也似的声音。

　　便利店，姜暖也再没去过了。每当到她下班的时分，林秋总是不自觉的向窗户玻璃外望，可是似乎连回家姜暖也绕道了。

　　再也不能一起并肩回家，公园里只剩下他和猫。

　　“今天你看到姐姐了么？”林秋挠着蜜柑下巴问它。

　　而那猫只是喵喵叫着，不知道是说“看到了”还是“没看到”。

　　这次在一场表演活动上，林秋站在舞台上，望着茫茫如人海的观众席，忽然就想起了姜暖。

　　那次在自己演唱会上，他通过旋转的灯光在黑暗里一眼寻找到姜暖。就像第一次他们在车站相遇时，那么多人，自己就是看见了她。

　　想着想着，下一句歌词就忘得一干二净了。

　　下了舞台，松本健次和樱井凉分别对他进行了批评教育和心理辅导。

　　“你到底是怎么了？你知道这场活动有多重要么？把握好机会我们就有可能和大公司签约了啊。”松本健次抱头说。

　　“对不起。”林秋皱着眉头，捏瘪了手里的啤酒罐。

　　“别这样，追女生有时候也要讲究战术，不要追得太紧，偶尔放松一下，留点时间让她来想你。”樱井凉不愧是樱井凉，追妹子的方法一套一套的，很有经验。
　　“我看她根本不会想起我吧。”林秋苦恼地说。

　　“林大少爷会说出这么没有自信的话？简直不敢相信。”樱井凉惊讶说：“看来你是动了真情了啊。”

　　“你才知道？”林秋很是坦然地反问。他并不觉得这是一件丢人的事情。

　　“值得么？就算你们在一起，以后你若是出道，她就会成为阻碍。”樱井凉很现实地说。现在经纪公司对刚入行的艺人有着严格的要求，才捧起来的新人就有了女朋友，等于是放弃了一大片女粉丝，对人气的影响不是一点点。

　　“就是，你看我都虽然连女人都没碰过，可都没急过。”松本健次憨笑说。

　　林秋用手扶住鼻子尖没有说话，樱井凉说的那些他自然都清楚。但是要他放弃姜暖，他做不到。

　　“既然这样，那你就去店里找她。”看劝说无用，樱井凉转而说。

　　“还是算了吧，给她点空间，好好想想。”林秋站起身，笑了一下：“走吧，今天是我的错，我请你们喝酒。”

　　樱井凉皱了皱眉，没有说话。

　　*

　　经过青椒的启发，姜暖此刻决定给狸小路上一道新菜，那就是湖南人饭桌上出现频率最高的“辣椒炒肉”。这道菜其实无论在中国还是日本都很有名了，有时候它叫做“农家小炒肉”，有时候叫做“青椒肉丝”，不过说到底都是用辣椒和肉为原材料炒出来的菜。

　　在每个人家，每个餐厅都有它不同的做法，所有人最怀念的还是小时候的那个味道。

　　姜暖就很喜欢吃这道菜，因为这道菜从小也并不觉得青椒是难吃的东西。反而在湖南辣椒的吃法可多着呢，也没听说哪家小孩对辣椒反感。

　　要做出湖南原汁原味的辣椒炒肉，必须使用到一味调料叫做“豆豉”。豆豉看起来黑乎乎的，没有炒进菜里的时候味道并不好闻。

　　它是用黑豆或黄豆泡透蒸熟后，经过发酵而成的。在南方的一些省市十分常见，而北方人很多却不认识。比如赵宇宁第一次见到这黑黑的玩意时，很怀疑能不能吃。

　　姜暖先将带了较多肥肉的五花肉切成小片，放入生抽料酒和淀粉稍微腌制。

　　辣椒去掉辣椒籽滚刀切好。姜丝、大蒜也必不可少。

　　都准备好这些后，起锅热油，油不需要很多，火也不要很大。把五花肉倒进去耐心地慢慢煎炒。

　　带有肥肉的五花肉，在油锅里慢慢翻卷起边，肥肉变得透明，然后煎炸出本身的油分。

　　可以多炸一会，把肥肉煎到微焦。

　　以前姜暖吃这道菜最爱吃的就是里面炼油后剩下的肥肉油渣，吃起来特别的香。每次家里菜一上，她总是忍不住很不文雅地从里面翻出油渣来吃。

　　肉炒好后，先盛出来。留下刚才煎出来的油，烧热后放大蒜片和姜丝、豆豉爆锅，等香味四溢的时候，青椒下锅炒到有些焦色再放进刚才的五花肉爆炒。

　　把控好咸淡，放一点酱油和一点点盐就可以出锅了。

　　尝一尝，果然还是曾经家乡的味道。肉里有青椒的甜辣，青椒里有肉的香味，无论是肉还是青椒都非常可口。因为有肉，肉肉王子最是爱吃，蹭蹭蹭就连盘子的油都给舔干净了。

　　那油因为有集合了所有调料的精华，其实最是下饭了。

　　“好家伙，有了你我都不用洗盘子了。”姜暖惊叹。

　　肉肉打了一个回味悠长的饱嗝，十分满足。

　　“好吧，今天就用这道菜作为主打菜了。”姜暖说着找出了纸，写下这道菜，贴在了墙壁上。

　　今天渡边先生带人来实地测量，楼上就准备开工了。因为装修简单，所以工期不长。姜暖并不希望对店内有大的改动，保持原本的样子就很好。

　　中午，说好来打工的小田彦一并没有准时来。姜暖早就知道他是个三天打鱼两天晒网的人，所以也从来没对他抱过任何期望。在暂时没有招到中午的帮手时，姜暖把丁文洁叫来了帮自己。

　　丁文洁向来爽快、外向，让她来接待客人再好不过。但是姜暖不能一直麻烦她，毕竟丁文洁是绝对不肯收下工资的。

　　还有一个问题，就是丁文洁一来总是有问不完的八卦。

　　“对了，那天晚上你和林秋怎么样了？”中午快休息的时候，丁文洁一边擦着碗一边凑到姜暖身边就打听起来了。

　　“没有怎么样啊。”姜暖装作若无其事地说。

　　“那这几天你们有没有再约啊。”丁文洁笑说。

　　“没有，我这么忙，哪有时间约会，何况我为什么要和他约会，你别问这些了。”姜暖想要转移话题，可是现在只要一谈到林秋她的表情就不太自然。

　　丁文洁一眼看穿，轻轻戳了戳她的脸：“不老实，有什么没有什么，你明明都写在脸上了。你是骗我呢，还是自欺欺人？”

　　“哪有！”姜暖有点慌神，手里想找点什么事情做，可是偏生一下子又不知道干什么好。

　　“你就给自己一次机会吧，不要因为失败过一次就对感情丧失信心。没有听过那句话么‘去爱吧，就像不曾受伤一样’。”丁文洁用情感专家的口吻说。

　　姜暖瞪了她一眼：“我只知道，去工作吧，就像不需要金钱一样。”

　　“这话就不对了，谁工作不是为了钱啊。”丁文洁道。

　　姜暖笑了：“比如你啊，快点干活吧。”

　　“切，真是的。”问不到任何东西出来的丁文洁只好继续手上的工作了。

　　*

　　一连几天，姜暖发布的招人广告并无人无津。

　　丁文洁每天在她耳边叨叨爱情的哲学问题，让姜暖都快要受不了了。有一种丁文洁快要成自己妈了的错觉。

　　招人的事情真是刻不容缓。

　　直到有一天下午，晚上即将营业的时候，忽然来了一个小姑娘。

　　“那个……请问……这里是不是要招人……？”

　　刚在厨房忙着的姜暖听到声音一抬头，差点没有看到人。原来这姑娘太矮了，估计连一米五都不到吧。

　　“是的。”姜暖微微笑，低垂着眼看她说。

　　“那请问，我能不能试试？”小姑娘仰着头，双手捧上自己的简历。

　　“加藤萤，19岁！”姜暖看了一眼简历简直有点惊讶，无法相信眼前穿着蓬蓬裙小萝莉一般的姑娘，居然已经19岁了。

　　“可以么？”加藤萤又小声地问了一句。

　　“你能切菜，洗碗，做简单的料理吗？”姜暖问。

　　“没问题的。和姥姥住的时候都是我做饭。还有这个，这是我自己做的草莓派。请您尝尝。”说着加藤萤又将手上的篮子放到桌上，打开上面的餐布。

　　姜暖一看，只见里面果然放着一块鲜艳欲滴，惹人喜爱，好看到舍不得吃的草莓派。

　　“这个草莓是我家里种的，自己做的草莓酱。”加藤萤说。

　　听到这句话姜暖猛然想起来，那天看完演唱会的晚上，在会场门口被一群人撞倒的小姑娘，原来就是她啊。

　　那天天太黑了，姜暖并没有看清楚小姑娘的脸，现在一说草莓她彻底想起来了。

　　“你是不是rainbow的歌迷？”姜暖问。

　　加藤萤惊讶地点了点头：“你怎么知道的？”

　　果然没错了。

　　姜暖笑了，道：“草莓派很可爱，可是我们这里不是西餐厅，中华料理你会不会呢？”

　　加藤萤微微低了低头，脸颊粉粉嫩嫩，鼓鼓像个包子，让姜暖有种想掐上去的冲动。

　　“虽然不是很在行，但是打下手没问题的。”她说。

　　“我现在招的是中午的，你可以么？”姜暖问。

　　“都可以，任何时间都可以。”加藤萤兴奋笑道。

　　“那好吧，你就来这干活吧。试用期是一周。”姜暖微笑道。这么可爱的萝莉让她心都软了，哪有不答应的道理。

　　小萝莉开心地几乎欢呼起来。

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