重生成为承包大户

　　“小淼啊，我想过了，也跟你阿爹姆妈商量过了，你要去赚工分，那你就去。你年纪说大不大说小不小了，我们拦着你不让你干也不好。既然你愿意，那你就去。不过我们要事先说好了，干了你就不能半途耍赖说不干了，听到了没？”

　　“爷爷，你放心，我肯定能坚持。”小淼很高兴，虽然跟二姐吵了一架，但自己的意见能被采纳，自己受到了重视的感觉太棒了。

　　吴妈虽然心疼儿子，但公爹老公女儿都说这样对小淼好，自己也只能压下心疼。

　　所以，这次可以说是全家出动。

　　吴爹因为帮着会计的忙，虽然也要下田，可安排了个好工作——耕田。耕田刚开始很累，一整个大队只有五头牛，要不停地在地里耕，但后来就好了。

　　女人们原来是分不到插秧的活的，嫌弃她们干活慢，但队里男人根本干不过来，所以像吴奶奶、大伯母和吴妈那样的也就分上了，公分也比婉丽婉敏那样拔秧的高。

　　本来楼月红是新媳妇，大家都说让她就留在家里烧烧饭什么的，原来小淼在还能打个下手，洗洗菜什么的，就不单独留人了，但这次小淼也要下田，烧一家人的饭菜也不是什么轻松的活，就决定留一个下来。

　　“爷爷奶奶，阿爹姆妈，叔叔婶婶都要下田，我一个年轻力壮的留下来算什么样子。要我说，还是奶奶留下来吧！”楼月红是个直爽性子，虽然是新嫁娘还有点羞涩，可是让她一个人在家干着轻松的活她也是很难为情的，就直接说了。

　　“奶奶，我烧饭也没有你跟婉敏好吃，农忙已经很累了，总不能回到家还不能吃点好吃的吧！”

　　楼月红自己知道自己，把饭烧熟了，菜炒熟了没问题，但味道真不能保证。

　　“这次我们分到了插秧的活，公分没问题的话可以记九分。那肯定是不能逃回来烧饭的，大家都看着呢！”吴奶奶舍不得那九分公分，平时女人只能记七分，这是挺难得的机会。

　　“要不这样吧，月红你跟婉敏早点回来，帮她打打下手，我们这次大家都辛苦点，就不留了！”

　　吴奶奶最后发了话，大家都可以接受，就这样散了。

　　夏至后，天气是越来越热了，梅雨天气也是过去了，雨水很少，这时候就要不停地踩水车把田里灌满来。

　　等田里养满了水，就要耕地，耕完地，就要把田里的草捡干净。这时候秧田里的秧也拔的差不多了，拿干稻草系成一小捆一小捆的抛到耕好的田里。

　　拔秧很费力气，而且要不伤秧苗的根系，但还能用用拔秧凳，休息一会儿。但插秧就没什么凳子可以用了，就这么弯腰刷刷刷地插过去。有些技术好的插得又直又匀称，一天下来感觉腰也不是自己的了。

　　每年种田时丰收时其实都很累，但其他时间空的很多，所以吴婉敏就想着有点副业干干农民也就不会那么又哭又赚不到钱了。

　　前世二十一世纪时大家都是打零工，吴婉敏想要把这时间提早一点再提早一点。

　　“婉敏，时间差不多了，你叫着你大嫂回去烧饭，估计她也不好意思一个人回去。摊点凉开水，菜里多放点盐，大家都出了好多汗。”

　　“诶，我知道了奶奶！”其实出门时就带了茶壶出门，但现在早就干了，吴婉敏收拾收拾叫了大嫂两个人就匆匆忙忙地往家赶。路上也是同样干着回去烧饭的小媳妇小姑娘，生产队长也就睁只眼闭只眼，大家都要吃饭不是。

　　一到家，吴婉敏就烧了一里锅的开水。现在用水都是去江里挑的地上水，根本没有自来水喝，她怕等会儿大家回来直接去缸里舀冷水喝，不干净！

　　大嫂淘了米，把霉干菜捂肉，白鲞拿出来，又拿了只碗，放了些霉干菜梗进去，倒了水，放了河蚌肉，放了虾皮，一起上锅蒸了。吴婉敏想了想，又从泡菜坛里挖了一碗霉苋菜梗出来，浇了一点点菜油，撒了一小把盐，又放了些辣椒酱就好了。

　　霉苋菜梗大家可能不知道是什么东西，但它的汁大家肯定知道。传统的臭豆腐就是用它的卤汁卤出来的。但现在的臭豆腐就不知道是怎么把它发酵的了。

　　等水开的时候又快手快脚地把丝瓜皮给刨了，滚刀切成小块，打散了一个鸡蛋，想了想又加了一个蛋进去。

　　现在的蛋很金贵，粮食人都不够吃，养不起鸡鸭，生得蛋都要留起来去供销社换盐换生活用品。七十年代，乡下用到钱的机会很少，赚钱的机会也少。基本上一年到头也就年末分粮时能用公分换些钱来。

　　“大嫂，菜差不多了吧，有鱼有肉还有蛋！”

　　“那我烧火了。”

　　“行，我把里锅的热水舀出来。”

　　“婉敏，你直接舀到脸盆里吧！刚才淘米时我已经用淘米水洗过了。那样凉的快！”

　　“哎，我知道了大嫂。”月红大嫂虽然炒菜不行，但还是很精明能干的，要不然大伯母也不会用了两头大猪求娶她。这年头，真是人不如猪啊！

　　吴婉敏把热水舀出来，在脸盆里撒了把自家采得自家炒得茶叶后才倒进去。大嫂又重新烧了火，放油，下咸菜，翻炒，倒入切好的丝瓜，再翻炒几下，软了之后加水。在等水开的时候，吴婉敏又去拔了几根葱，洗干净切成末，水也差不多开了，把蛋液再打一打，倒入热汤中，立马打散，就成了丝瓜雪里蕻蛋花汤。

　　吴婉敏看大家还没回来，也不急着把汤盛出来，虽然天气热，但加了蛋，冷了就带着腥味，而且当地人喜欢喝热的，特别解渴。

　　不知道为什么，渴的时候不能喝温的，越喝越渴。要不就喝冰的凉的，要不就喝热的烫的。

　　等一家人都湿着腿扇着草帽回来了，快速地解决掉中饭，男人们就直接躺在地上或是坐在椅子上面眯一会儿。马上等广播响了，口哨一吹大家都要立马起来去上工了。

　　女人们就没那么好运了，她们要乘着有时间，把晚上的饭菜准备出来，今天上午换下的衣服也要搓一搓，把泥巴洗洗干净。

　　这里面精神最好的是小淼和婉丽。

　　小淼虽然说是上工了，但今天还是第一天，孩子们能干的活也不多，基本都是很轻便的伙计。

　　而婉丽则是被上午拔秧时的这里一个那里一个的黄鳝洞搞得精神亢奋。

　　二话不说，婉丽就揽着小淼背着竹篓出门去了。

　　抓鱼抓虾都要有所谓的“鱼心”，其实就是要眼疾手快，而小淼在婉丽看来就只能在碗里捉捉鱼，小淼就是跟着来看看凑凑热闹的。

　　婉丽挽起裤脚，也不怕太阳晒，戴了草帽就下田去了。

　　今天上午她就知道有黄鳝泥鳅，但人多，就惊得它们逃走了。现在虽然时间没有过去很久，但是天气热，稻田里的氧气就不怎么充足，都聚到早上大家拔秧时的一个个深深的脚印坑里去了。

　　婉丽可以说是一抓一个准，抓到了就往腰间的竹篓里一放，没一会儿就有将近两碗的样子了。

　　现在的水田里不怎么施化肥，农药基本不用，长出来的黄鳝泥鳅特别的肥美。到了后来，水田里不要说有泥鳅，就连渠道里的小龙虾也都死光了，青蛙都看不见几只，野生黄鳝更是卖出了高价，还不一定能买到真货。

　　所以吴婉敏对二姐大热天去捉泥鳅黄鳝可以说是十分赞同的。虽说二姐辛苦了点，但如果婉敏要拦着她，她肯定是要发火的。谁要叫她就是受不了这些东西的诱惑呢！

　　其实按婉丽跟她三个堂哥摸鱼的本领，吴家河鲜吃得也算多的了，但往往这种人就是虽然我也不是特别喜欢吃鱼吃虾更想吃肉，但看到了见到了鱼虾总会心生欢喜，不由自主地就迈开了步子。
　　可伶的小淼就在田边的树下看着等着，幸亏现在的田边都喜欢种着乌桕树，大中午的还能给他遮挡点太阳，要不然他才不来呢！小淼这样想着。

　　当地的乌桕树其实原来没有那么多的，但自从解放以来集体劳动，为了大队里多一点收入，上面的指示就是种乌桕树。

　　百度百科里是这样写乌桕树的：“乌桕具有经济和园艺价值，种子外被之蜡质称为“桕蜡”，可提制“皮油”，供制高级香皂、蜡纸、蜡烛等；种仁榨取的油称“桕油”或“青油”，供油漆、油墨等用，假种皮为制蜡烛和肥皂的原料，经济价值极高。其木也是优良木材。乌桕具有极高的观赏价值。”

　　每当春秋时节，叶片颜色红艳夺目，不下丹枫。吴婉敏就特别喜欢，还喜欢用手去刮种子表面的白白的蜡。可是后来改革开放以后，这些乌桕树就没专人来收购了，也就慢慢荒废了，渐渐的，这里修路砍掉一棵，那里铺路又是一棵，很少能看到那大片的红叶了。

　　偶尔看到一棵也是七湾八扭的不成样子，显得很是老态，一点没有树的那种勃勃的生机。

　　“二姐，差不多得了，现在天气那么热，捉了也放不长久，明天吃明天再来捉吧！等会大家出来上工看到了都来捉就不好了！”

　　毕竟泥鳅黄鳝也是肉啊，现在想不到不等于明天想不到，大家都是这么些年过来的，就算不怎么会捉鱼，可来捉个一碗两碗还是可以的。现在不来只是嫌弃天气实在太热了，下午又要接着干活，乘着中午的大太阳多休息一会是一会。

　　婉丽听了也知道自己一个人是捉不完的，自己也没那么心凶，就是看到了就手痒嘛！婉丽拿手腕蹭蹭鼻子有点尴尬地想。

　　对她来说，今天的泥鳅真是只要在脚印坑里捧捧就好了。当然，这是在她看来，小淼眼里那就是：“二姐好厉害，二姐棒棒哒，二姐牛逼哄哄！”

　　婉丽从田里爬了上来，伸了个腰，刚才兴奋的时候没感觉到，现在上来了才觉得累。大中午的，上午又拔了将近5个小时的秧，不累才怪呢！

　　小淼这时候就机灵了，连忙接过二姐手上的竹篓，笑嘻嘻地帮她捶了捶腰。

　　至于吴婉丽，她两只手都是烂泥巴，根本没法动手。

　　直接下了田边用来浇水的渠道，把脸手脚洗干净才上来。

　　那在家的吴婉敏又在干啥子哟？

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