带着空间过日子

作者:白天懂得夜的黑
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    酿制米酒


      既然想到了生财之道,陈珊就立马开始执行,她是想着先酿制出来让家人饮用,这样才能说服家里人支持她开店的想法,否则贸贸然的直接说要开店肯定是行不通的。
      查好了米酒酿制的做法,陈珊记得滚瓜烂熟以后,抽了一天跟家里人说了想要酿制米酒,陈妈妈笑着说超市就有现成的米酒卖哪里用她自己动手做,陈珊就把之前想好的说辞说了出来:“我之前喝了我一个同事自己做的米酒,特别好喝,味道超级美味!超市那些根本没法子比,我要别人教过我的,我都会了,不麻烦的,我做出来了给你们喝看看,保管都是停不了口。”
      陈爸爸那肯定是满口答应了,难得女儿儿子都孝顺,没钱也开心啊。陈妈妈看到女儿兴致高也就不做反对了,陈锋那就更不提了,姐姐想做的哪有不支持的。得到同意以后,陈珊抽空拉着陈锋开车带她去市场,买了酿米酒用的材料,糯米和甜酒曲,顺便到杂货铺买了一个带盖子可以密封的大陶缸,回来以后屁颠屁颠的去了厨房忙活,还不让陈妈妈插手,陈妈妈也乐的清闲。
      糯米淘洗以后,用灵泉水泡着,得泡12个小时。拿过大陶缸里里外外刷了好几遍,在厨房东挪挪西移移清理出了一块地方用来放置陶缸。忙活完以后长长舒了口气,一切准备妥当,就等着明天动手了。
      回到房间在电脑上完成了当天的账目以后,拿出了小喷壶把网购的十盆驱虫草都喷上了一点灵泉水,要说这驱虫草还真是好东西,别说蟑螂了,就连蚊子飞虫苍蝇之类都没有再见到,她买回来十盆,放了一盆在卫生间的窗台上,一盆放在了厨房,三个房间各放一盆,又送了一盆放在姐姐姐夫房间,其他的都放在厂里各个角落。她也就隔天喷点灵泉水,驱虫草长得茂盛极了,生机勃勃绿意盎然的,想着也应和灵泉水有关系吧。
      第二日,陈珊计算着糯米已经泡了12个小时,到姐夫厂里借了个大蒸锅,把泡好的糯米蒸熟以后摊开凉到不烫手,均匀拌入甜酒曲装入陶缸,然后将米饭压的紧紧的,加上兑了三分之一灵泉水的冷开水,没过米饭,最后密封好陶缸。
      当时摆放陶缸的时候挑的靠窗位置,阳光可以照射进来,能够更好保暖。忙活完以后,陈珊就乐呵呵的哼着歌回了房等着过两天来验收成果。
      正在电脑上录入前一天的产量,陈锋就进了她的房间,气哄哄的满脸都是恼怒。陈珊忙停下手中的事情问道:“怎么啦?不是去送货了吗?是不是有什么问题?”
      陈锋烦躁的抹了把额头的薄汗,把刚刚发生的事情说了。陈锋厂里接的是半成品加工的活,在布料上拼上花边或者纱料,每米才几毛钱的加工费,说实话真是费劲的活,一百多斤的布料整匹拼上花边了再卷起来给顾客送去,为了多接活,陈锋每次专门开车到顾客那边把布料拖来,拼好以后打卷了再给送去,好一点的顾客看到他们两个小伙子抗布抗的汗流浃背都会让仓库的师傅帮忙搭把手,他今天送去的那里却是不搭手帮忙就算了,等他们把布料好不容易抗进去了,验货的时候却是百般挑剔,什么线头子多呀,线的颜色不对呀,布料米数怎么少了呀之类的,陈锋被挑的火起恨不能上前打一架才好,想到生意实在不容易拼了命的忍了下去,加工费被砍了三分之一才让对方罢休,直接结了现金扭头带着杂工小汪就回来了。
      叹了口气,陈珊也只得劝他看开些了,做生意,各种情况都会遇到的,形形色色的人都有,不厚道的合作人就不要再继续与之合作就行,这样每次恶意找尽各种理由压榨加工费的顾客,想来他们自己的生意也不会长久了。这个加工工厂,干的是累人的活计,赚的是损耗身体得来的血汗钱,肯定是不会长久的,只是陈珊的计划还没真正开始,时间上少不了还得等等了,好在让弟弟知道赚钱不易也是有好处的。
      拍了拍陈锋的肩膀,陈珊说道:“行了,别气了,我给你泡杯菊花茶,让你下下火!”正好嘟嘟跑了过来,这家伙自从来这里以后,陈锋对它宠爱万分,有啥好吃的永远都会想着给它一份,有空就会抱着它给它顺毛,所以它如今那是只要陈锋在厂里就围着陈锋打转。陈锋郁闷的心情看到嘟嘟以后好了不少,抱过嘟嘟开始揉揉捏捏。
      兑了小半壶灵泉水,烧热以后,取过玻璃杯泡了两倍菊花茶,端回房递了一杯给陈锋,他很少喝茶,白开水嫌太没味也不爱喝,总是买饮料喝,陈珊来了以后特意买了些茶叶,绿茶红茶菊花茶还有大麦茶之类的,兑着灵泉水然后泡了给他喝,还别说,有了灵泉水,茶水的味道都要好不少,别说陈锋,就连陈爸陈妈喝了几次,每次都是回味无穷,陈珊也乐的通过茶水改善家人体质,因此每天都会烧水泡一壶茶叶茶,而且也会一早就烧好两开水瓶兑了灵泉水的开水,这样不止家里人,上班的工人平时喝多了,体力也变好了不少,陈妈妈也习惯了每天都是女儿烧好开水,渐渐地烧开水这个事情成了陈珊的分内事。
      米酒密封已经到了第三天,陈珊一早跑去打开了陶缸的密封盖,刚刚打开就闻到极香的米酒香味,浓烈醇香让人闻到就有微醺的感觉,低头看去,清澈的酒水下面米酒颗粒莹白饱满,陈珊咽了口口水,心里也知道这次的米酒是非常成功了,不禁心情澎湃激荡不已。还没来得及拿勺子舀一点品尝,就听到老爸的声音传来:“哎呀,怎么这么香,珊珊,是不是米酒好了?!好香好香!”
      陈妈妈和陈锋也闻着香味来到了厨房,陈珊笑的极为得意,拿了勺子舀了一勺先给陈爸爸品尝,陈爸爸喝的那叫个惊喜,连连咂嘴回味无穷,陈珊自己也喝了一勺,比原先预料的更好,首先这个香味绝对可以吸引顾客了,拿了四只碗舀了一些米酒水,四人咕噜咕噜的喝了个底朝天,清冽甘甜的米酒下肚以后,全身毛孔似乎都疏通了一般,精神饱满极为快活,吐气都有一阵清香。
      三人都对陈珊酿的米酒赞不绝口,陈妈妈还感慨不已,女儿鲜少做吃食,这一动手居然如此惊人,免不得问了下酿制步骤,陈珊也无所谓遮掩,步骤都一一讲了,心里也知道这米酒如此香醇是因了灵泉水,如果没有这灵泉水,她酿制的米酒就算步骤都到位了那也是比不上陈妈妈的。陈妈妈也不禁感慨,步骤没有什么特别之处,米酒却格外香甜可口,只能归功到天分手感了。
      陈珊又舀了两碗米酒给姐姐姐夫送去,两人喝了那也是不停夸赞。陈珊的姐夫王志涛不亏是做生意的人,喝着陈珊送来的米酒确实是不凡,竟然是除了入口的极品甘甜味道,还有一股子精力气一般,他因着厂里经营管理需要,晚上总是被叫起有事处理,所以长期都有些精神萎靡不振,白日里时常哈欠连天,刚刚一碗米酒下肚,整个人瞬间精神百倍,好似之前的缺觉都被补齐了一般。这可是商机啊!王志涛心里也忐忑怕是这一次陈珊超长发挥,说话也以半开玩笑为主了:“珊珊,你这米酒酿的真是绝了,如果每一缸都酿的这么好,完全可以开店啊!绝对好卖!”
      陈珊听到这句话那就是眉开眼笑了,王志涛虽然生意做得普通,交友倒是不少,平时出去交际来往也多,吃喝玩乐见识方面比起陈家几个都是要强不少的,既然他说这米酒能开店,想来那味道应该是别处没有的了。心里更加踏实,陪着他们随意又唠叨几句就回去了,既然想开店,首先得跟陈爸陈妈还有陈锋先商量下,然后再来让姐姐姐夫帮忙参考下具体在哪里开,怎么个开法。
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