重生之璀璨米其林

　　晚上，还没到下班的点，蒋顺安就先一步坐着地铁回家。

　　现在是七点多，正是餐厅最忙的时候，但魏景荣却让自己先下班回去了。可是，回去之前，魏景荣交给了他一项任务——说出‘蓝岸’和普通的餐厅的区别。

　　蒋顺安观察一天，把自己的看到的想到的都说了出来。魏景荣听着，但随后的一个问题，就直接把蒋顺安问住了。

　　“为什么？”

　　什么为什么？

　　蒋顺安当时就是一头的问号？这还有什么为什么？这不是你这个老板自己规定的标准吗？

　　蒋顺安想不通，但这时他明天必须回答的问题。

　　“哎……这一天，比以前一个月还难熬。”

　　蒋顺安叹了口气，闭上双眼，只觉得头疼。

　　该死的魏景荣整这些文字谜语有意思吗？

　　不过，临走前，他倒是注意到了一点，就是蓝岸的收银台上摆着一个很奇特的标志。是个六瓣的花形状的东西，那上面还写着字，不过因为餐厅里忙，他也就没有细看便离开了。

　　“摆朵花放在店里干嘛？”

　　蒋顺安知道餐厅里会为了吸引顾客而摆放些能招财的东西，比如招财猫，金蟾，如意等等，可蓝岸却偏偏选择摆一朵花？这也能招财吗？

　　蒋顺安越想越好笑，在脑子里直骂魏景荣是个脑残。

　　“我回来了。”
　　“回来了。”

　　舒慕蕊穿着睡衣，从房间出来奇怪的看着蒋顺安：“诶，不对啊？今天怎么这么早？”
　　“我换了家餐厅上班，今天老板让我先回来了。”
　　“哟，还有这么好的老板啊？那家店叫什么，改天我去看望看望你啊。”
　　“蓝岸。”

　　舒慕蕊听到这么名字，眉头忽然皱了起来：“蓝岸？怎么写啊？”
　　“喏，就是这个。”

　　蒋顺安拿出之前的名片递给舒慕蕊，舒慕蕊看了两眼，顿时就不谈定了。

　　“我去！还真是那个蓝岸啊！”
　　“这么，这家店很有名吗？”

　　蒋顺安不懂她这么惊讶干嘛，但舒慕蕊却像是发现了宝藏了一样。

　　“废话！这可是米其林餐厅啊！还是米其林一星的餐厅！你知道想去这吃一餐饭有多难吗？”
　　“吃个饭难有多难？”

　　蒋顺安说的随意，可舒慕蕊却鄙视连连。

　　“你懂什么啊！这可是米其林啊！”
　　“餐厅我不知道，米其林轮胎倒是用过。”
　　“你！”

　　舒慕蕊气结，也不跟蒋顺安挣，直接拽着他进屋，打开电脑搜索“米其林餐厅”几个大字，然后把蒋顺安按在电脑前，让他自己看。

　　看完后，蒋顺安勉强有了点这三个字的概念。

　　所谓的米其林餐厅确实跟那个卖轮胎的米其林有些渊源。

　　当初，米其林轮胎的创始人为了让自家轮胎能有更好的销量，便将有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，比如常见的加油站、服务区、景点、餐厅等等，随后出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

　　其后，随着这本书知名度的提升，越来越多的人开始以书上的记录作为评价一个餐厅的水平。而米其林也为了自己的权威性，还在手下专门培养了一批调查员，他们会伪装成普通客人，然后采取多次实地匿名调查的方式对餐厅进行评价。

　　这点很巧妙，也很‘狡猾’。餐厅根本就不会知道调查员来过与否，而评审结论是直接刊登在指南上面的，做不了手脚，也卖不了人情，是怎么样就怎样。

　　而蒋顺安之前觉得可笑的花型摆件，其实就是米其林一星餐厅的标志。只是他没有想到，一个幼儿园小朋友都能做出来的形状，分量竟然有这么重。

　　“所以，你才说它厉害，是吗？”
　　“废话！这和一般的餐厅可不同，你知道想评上这个称号有多难吗？评上了可就是业界标杆啊！”
　　“切，你能再夸张一点吗？”

　　蒋顺安不屑一顾，随手关了电脑回自己房间。

　　不就是个餐厅吗？再厉害也不可能跟大公司大企业相比。

　　“你不信算了。诶，姐拜托你个事呗。”
　　“说。”
　　“回头我什么时候想去你们餐厅吃饭，你能帮我先预定个位子不？”
　　“你不能自己打电话啊？”蒋顺安无语。
　　“试过无数次了，根本打不进去啊。”

　　舒慕蕊泪奔，抱着蒋顺安胳膊不停的撒娇，“啊呀，顺安，你就帮帮我吧，要是我跟同事说我订到了蓝岸位子那得多有面子啊，你就帮帮我吧，求你了~~~”
　　“好好好，行了行了，下次我帮你问问看行了吧？”
　　“说话算话啊。”
　　“恩，知道了。”

　　蒋顺安无奈的笑了笑，等舒慕蕊离开后，用手机继续翻看着网页。

　　米其林餐厅真是有那么牛X吗？

　　第二天一早，蒋顺安准点出现在蓝岸门口时，忽然在心里有种肃然起敬的感觉。

　　也不知道是不是昨晚被舒慕蕊反复洗脑的结果，连蒋顺安自己都觉得能进去是件不得了的事情。

　　“怎么样，有答案了吗？”

　　蒋顺安一换好衣服，就被阿水叫去了魏景荣的办公室。而魏景荣依旧是坐在办公桌前，专心翻看着资料。欧文则靠在一旁的沙发上，手里端着一小杯红酒，一副看好戏的模样。

　　“餐厅的标准这么高，是因为这是间米其林餐厅，对吗？”

　　魏景荣抬眼，看着蒋顺安。

　　“肯定句，还是疑问句。”
　　“肯定句。”

　　魏景荣没说话，但蒋顺安觉得自己应该没有说错。但他还是不理解‘米其林’这三个字到底意味着为什么。

　　可话到嘴边，蒋顺安又犹豫了。

　　舒慕蕊说过，米其林三个字是对餐厅的最高荣誉。他虽然不懂，但大致也能明白拿下这个称号肯定不是一件简单的事，自己这么问，岂不是对他的一种否定。

　　“诶，新人，有什么想问的就直接问吧。别一脸纠结的望着了。”
　　“没，我没有什么想问的。”

　　被欧文看出自己心里的想法，蒋顺安有些不爽，下意识的否定了。

　　“你确定？”

　　欧文挑眉看着他，又问了一边。

　　不等他回答，魏景荣先一步说道：“米其林三个字的含义，你懂吗？”
　　“不懂。”

　　这是蒋顺安唯一的答案，他也不能不懂装懂，那样回答无疑会死得很惨。

　　魏景荣放下手中的笔，直视着蒋顺安的双眼：“你觉得怎样的餐厅，才能算得上是好的餐厅？”

　　好的餐厅？

　　蒋顺安从没思考过这个问题。就算现在让他说出一家自己最喜欢的餐厅，他都做不到。

　　吃饭嘛，好吃就多去两次，不好吃试过一次也就够了。人嘛，每天一日三餐怎么吃不是吃，哪有这么讲究。

　　“呃，主要味道好吧，还有服务和环境。”

　　思索了半天，蒋顺安才勉勉强强蹦出这几个字。可这几个字，他自己都听的尴尬。

　　“哈哈哈，新人就是新人，景荣，我看你还是不要为难他了。”

　　欧文毫无顾忌的笑着，蒋顺安总觉得这是在嘲笑他一样。

　　魏景荣低下头，不再看他，又开始看着手中的资料。而欧文却在一旁开了口：“听好了新人，只有献上令人惊叹的服务和端出用心的菜品，两者兼备才能算得上真正的餐厅。”

　　蒋顺安不懂，这跟他说的有什么差别吗？

　　“我问你新人，在家吃饭和在外面的吃饭有什么差别。”
　　“省事吧，而且在外面请客吃饭不是显得挺有诚意的吗？”
　　“那在同等条件下，你是愿意在家吃，还是在外面吃？”
　　“在家。”

　　蒋顺安一向不喜欢在外面吃饭，主要是因为吃怕了。

　　以前，要跟客户谈生意，三天两头就有饭局，每次都是喝得烂醉回来，然后满满一桌子的菜基本上不是浪费了，就是根本就不好吃，好不容易逼着自己硬塞了两口，结果还没缓过来，就被人拉过去继续灌酒。

　　真要他选，他其实更宁愿自己在家做饭，好不好吃先不提，但起码他想吃什么就可以买什么，还不用担心自己吃到什么不得了的化工原料。

　　偶尔在自己犯中二的时候，蒋顺安还会想，自己长这么大，这些添加剂自己应该也没少吃，说不定那天自己就突然基因变异了，变成个什么超级英雄拯救世界什么的。

　　“既然如此，那餐厅真正要做的就是让客人享受到比在家吃饭更享受，更舒适的感觉和氛围。纯粹和完美只差一步，你应该懂我的意思吧，新人。”

　　扯淡！怎么可能，这要真是餐厅的标准，那外面的所谓‘餐厅’的地方，不是统统都要关门倒闭？！

　　蒋顺安腹诽，但眼睛却毫不留情的出卖了他的想法。

　　魏景荣看在眼里，突然放下了笔，起身站在蒋顺安的面前，死死瞪着他的双眼：“记住，用餐觉不是简单的吃饭走人，我们要做的是让顾客对餐厅留下深刻的印象，甚至是长久的回忆。我们的服务必须当成是对客人的最后一次服务，必须最好！你要是做不到，那就乘早离开！”

该作者现在暂无推文