凤凰男的小侄女

　　李老太自从去过龙舟赛，算是见过了大场面，深觉着运京百姓看起热闹来跟乡下老百姓挤一块看戏没什么两样，一时去了怯，不再每日在家种地抽烟。偶尔让赵氏陪着，溜溜达达的出门去逛，没几天，居然在两条街外发现了一座尼姑庵。

　　庵堂又小又破，连庵主带尼姑通共才五人。时人烧香都喜去城外红枫寺，这庵堂并无什么灵验事迹，也只得左邻右舍照顾些香火。

　　庵里的尼姑靠着做些点心、茶饼为生，不多的几间屋子也时常租赁给入京无依的孤苦女子。

　　这庵里有三个年纪稍大些的尼姑，多年接待香客，是极会说话的。无论谁来，上不上香，捐不捐功德钱，她们都愿意陪着聊一会子，因此这庵里很有几位无所事事的老太太常来常往。

　　李老太偶尔发现了这一处地方，深觉同里头的几位老太太颇有共同语言，都是在运京待不习惯，一来二去交上了朋友，隔三岔五就要往庵里去一趟，偶尔抹不开面子了，也买些庵里的点心回来。

　　家里人对此都不曾在意，只李宁湖出入更加小心了，深怕被李老太某一日在大街上迎面撞上。
　　转眼间夏日过去大半，竟是到了八月。

　　李宁湖这三月除非酿酒，并不去醉庐。一切均被窦玄章打理妥当，也如他所说，并不曾有什么不长眼的人找上门来。

　　李宁湖算了算银两，将近四个月，如今赚得的银子才不过百两，再有两个多月，便到了与唐秀才约定的日期，明面上看着是来不及，但实际上先前酿的杨梅酒和樱桃酒都能开卖了，在最后这两个月一定能加倍累积银两。

　　一群伙计推着几辆车送到醉庐门口：“掌柜的，李瓷坊送瓷瓶来了。”

　　窦玄章走出来引路：“搬到后院去。”

　　伙计们一筐筐往后院搬，窦玄章扒开稻草，取出一个瓶子验看。

　　入手是一个白瓷细长颈扁腹瓶，瓶口配着木塞，约能容下一斤半酒。瓶腹有两种花样，一种画着几颗碧梗红艳樱桃，一种画着一簇绿叶，里头半含半露着几颗红绒球样的杨梅。

　　此时的绘画，要么是工笔，要么是写意。但这两幅图，线条并不细致，画得圆溜溜肥嘟嘟，看着意外的顺眼。

　　等伙计们把东西搬完，同窦玄章结了帐离开，窦玄章便同柳婆子一起，烧开水把瓶子都洗刷一遍。

　　等李宁湖过来，瓶子都晾好了，李宁湖便同两人一起灌装好，在木塞外包上纸捆好，再用泥封。

　　这一批杨梅酒和樱桃酒摆上货架，在一片褐色的坛子里格外醒目。

　　李宁湖装了一小壶，倒了三杯，请窦玄章和柳婆子品尝。

　　柳婆子连称不敢，在李宁湖的坚持下才敢小抿一口。

　　窦玄章端起酒杯，见杯中酒液色如玫瑰，弥漫着醉人果香，抿了一口，只觉绵甜而醇厚，比之寻常，别有风味。不由赞了一声：“好酒。”

　　李宁湖问柳婆子：“如何？”

　　柳婆子忙道：“老婆子不会说，怪好喝的，只是喝了这肚里发热。”

　　李宁湖笑：“别看口感绵甜，酒劲可足着呢。”能不足嘛，可是以蒸馏酒加工而成的，喝起来不觉得，度数其实很高，一不小心喝多点就得醉了。

　　李宁湖问窦玄章：“窦管事觉着卖多少钱一瓶合适？”

　　这酒的成本比一般发酵酒要贵得多，蒸馏过后酒液只有蒸馏前三分之二左右，果子、冰糖都是贵价物，就连瓶子，特地烧制也花不少钱。

　　之前出的兰馥酒只卖一百文一坛，李宁湖觉着这两种不能低于二两银子，又不知一下涨个二十倍合不合适。

　　窦玄章略一思忖：“此酒还未传出美名，先卖五两一瓶吧。”

　　李要湖微微一怔：“这，是否过于昂贵？”

　　窦玄章道：“运京豪奢者多不胜数，此酒确为好酒，又颇为新奇。东家不若先赠熟客一盅品尝，又可让令叔取了赠与同僚，只要传出美名，不惧无人追捧。”

　　李宁湖一想，也是，自己也太小看天子脚下了，重要的是得打出名声。

　　五两银子贵吗？贵，不贵怎么对得起自己辛辛苦苦的螺蛳壳里做道场。

　　至于让李高惟拿去送给同僚……这个还得考虑考虑。

　　窦玄章看她一副若有所思的样子，也不多说。

　　当日，常来醉庐小酌的客人便得了掌柜赠送的一盅美酒，一尝之下，赞不绝口，方知醉庐新出了樱桃酿和杨梅酿。

　　如今的酒，主流就是粮食酿造，除了苦寒之地琢磨出了蒸馏酒，大家已很满足于目前的口味，还未在上头翻出花来。李宁湖这果子酒，好闻、好看、好喝，顿叫人耳目一新。

　　虽然价格叫人望而却步，但总有人家中富裕要尝个鲜的，也卖出去两瓶。

　　李宁湖一看，别看只卖两瓶，相当于卖了一百坛兰馥酒了，赚钱不说，其中得节省多少人力心力？当下就不想再酿中低端酒了。

　　窦玄章见李宁湖欢喜，想了想道：“中秋将至，东家不如订制些食盒，到时内里装上月饼并一瓶杨梅酿、一瓶樱桃酿，叫人看着体面，酒客见了不免捎上一盒，正好送作中秋节礼。”

　　李宁湖一想也是啊，这不跟那过节送果篮一样嘛，这么一包装，价钱贵也有的是人买。

　　“嗯，是个好法子，只是这食盒还得制得漂亮些，盒面得绘些嫦娥月宫图。”说到这里又犯难，她会点简笔画，酒瓶子上的樱桃和杨梅就是她画的，只是嫦娥月宫这样复杂的图她却画不出来。

　　窦玄章从柜台下拿了纸，毛笔沾墨，行云流水般勾勒，片刻之间，衣着华美，身姿飘逸的嫦娥便跃然纸上，再绘上明月和桂树、玉兔，画面华美灵动。

　　李宁湖拍掌笑道：“这个好，这个好，叫工匠照样子刻画在盒面上，就算做不到一模一样，只消六七成，再填上色，已是了不得了。”

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