农门悍妇

作者:花开常在
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    炒鸡杂

      顾桉守在家里时,他独自把家务打理得妥妥帖帖,姐姐猎来的野鸡已经被收拾干净,抹了盐巴用藤蔓穿线挂在灶台顶上,以后利用升火造饭时的烟雾熏烤,只要过得几天就可以熏到半干,到时就可以拿到集市上卖了。
      两人一回到家,顾宁挖了一天竹鼠,身体特别疲惫,把东西丢下后,整个人就十分没形象的瘫软在床上,顾桉偷偷瞥了一眼姐姐,忍着啥也没说。
      顾桉将装竹鼠的篓子放置好,就来到灶房安静地干活。
      这段时间姐姐很是辛苦,打来了麻雀鸟舍不得吃而是留给自己和阿樟与柳筝妹妹仨人,顾桉觉得他也不能老亏待姐姐。因此剩余的鸡杂,顾桉就打算炒来吃,用刮出来的鸡油炒菜特别香呢,为了更美味,顾桉中午时特意上顾三奶奶家讨要了点儿坛子酸菜。
      唰唰地切着酸菜,顾桉边切菜边瞧着灶火,铁锅上此刻正贴着包谷饼子,随着温度的上升包谷饼子不断散发出食物特有的焦香。
      “小桉,我好饿啊……”
      闻到香味,顾宁一骨碌从床上翻身而起。
      顾桉勾起嘴角道:“等会子还有更香的呢,姐姐你就耐心等等罢。”
      听完顾桉的话后,厨房里不时传来咚咚的切菜声,顾宁就忍不住好奇灶房里在做什么大餐,忍不住问道:“做什么好吃的啊?”
      顾桉切完酸菜,放下菜刀,立刻转到灶台旁,将锅子上的贴饼翻了一个面,热气与香气喷涌在顾桉的脸庞上,他丝毫不介意,这种食物充足,可以任意安排每餐饭的感觉,令人特别安心与幸福,顾桉忙碌的身影显得尤其轻快。
      顾宁抵不住心中的好奇,挪到了灶房里。
      顾桉回头冲她道:“姐你累就躺一会子呗,等我弄好了就叫你出来吃饭。”
      “我不累了。”顾宁随口说了一句,就挪到灶台边,见到锅里面竟然贴了有六个包谷饼子,不仅数量多,分量也给的特别足,不由惊讶道:“小桉,今儿咋弄这么多饼子啊?你不是要计划着吃粮食嘛?”
      他们前段时间买的粮食,若节省着吃,可以吃十来天呢,顾桉今天一次用了这么多包谷面,可不就跟他之前讲的话相反了嘛。
      顾桉笑眯眯道:“今天姐姐辛苦了,让你吃饱一些。”
      哟,挖了这么多竹鼠家来,竟然还有奖励啊?顾宁心里喜滋滋地,面上便笑道:“那我可就要敞开了肚子吃的啊。”
      一边说着话,饼子已经贴好,顾桉将包谷饼用碗装出来,铁锅依然架在灶台上,拿了个木勺将鸡油放进锅里炼油。
      只听得一阵阵滋滋声,油一点点冒出来……浓烈的肉香味,勾得人嘴里不断吞唾沫。
      炼出了油,顾桉就扔了鸡杂进入爆炒,一只鸡的鸡杂清理干净后,能入嘴的部分已经很少,就怕吃得不痛快,顾桉这才厚着脸皮问顾三奶奶讨要的酸菜。
      很快,酸菜就入了锅。
      顾宁在一旁饶有趣味地瞧着,穿越来这些时间,她还没有正经吃过一道炒菜呢,每天不是粥就是汤,嘴里都快淡出鸟来了。
      现在终于看到炒菜,心里那个激动别提了。
      在姐弟俩的期待下,一盘色香味俱全的酸菜鸡杂出锅了。顾宁的筷子立刻就伸了过去,夹了一口进嘴里。
      酸菜味道很浓,加之有鸡杂增味,滋味别提多好吃了,顾宁是恨不得连筷子都一齐吞了。到底顾忌自己女儿家的形象,没做出那等不雅的事。
      包谷饼子就着酸菜鸡杂,吃一口菜咬一口饼,食物进了肚子后,感觉肚子沉甸甸的,终于有了实在感,不像喝粥与喝菜汤,虽然肚子很饱,却是灌了一肚子的水,没两下就消化了得跑茅房,且很快就感觉到饿了。
      顿顿喝粥吃菜汤,心底总觉不踏实,这下吃了一顿饱的炒菜和干粮,顾宁这心里啊,总算舒坦起来。
      姐弟两个慢吞吞地将晚饭解决,收拾妥当后,顾桉盯着自家的腊野鸡、笼子里关着的竹鼠,这些都是明晃晃的钱啊,他压低嗓音道:“姐,要不你先睡,我守夜?”
      顾宁一听,顿时没好气道:“守什么夜?没人敢再上门偷咱们家的东西。”
      顾桉嘴唇蠕动了几下,想说点什么又开不了口,因此脸上的表情异常纠结……
      顾宁叹口气,只得道:“小桉,相信姐姐有能力守住家里的财物。只要有我在,我不会让人上门抢任何东西。”
      顾桉纠结了片刻,终于决定相信自家姐姐。“姐,咱们这些东西不要留吧,明天就给卖掉它,明天我和你一道进县城。”
      原本顾宁与顾晴姑姑约好了明天继续进山挖竹鼠,但一想到竹鼠留在家里没有地方放,这些个活物若是放久了,突然死掉了那就卖不上价钱了,思来想去,顾宁便决定早点卖掉这几只竹鼠。
      顾宁点头道:“嗯,那你早点睡,明天我们可得一大早出发。”,明天出发前得跟顾晴姑姑打一声招呼,约到后天进山挖竹鼠。
      将事情商量完,顾宁与顾桉两个人分别上床睡觉。只略微片刻,顾宁的耳边就传来顾桉清浅的呼吸声,小孩儿忙了一整天,也是累了,故而早早的进入梦乡。
      顾宁自己却睡不着,她掰着手指细算了最近一段时间的收入,努力那么久到现在家中的存款依然没有存够半两银子。
      想想真是失败。
      刚穿越来那会子,她真的是抱了一肚子的雄心壮志,觉得自己很快就能发家致富奔小康,带领一家人过上好日子,现实与幻想,终究是差距好大啊……
      顾宁其实并不想像现在这样,每天累得半死却只存下这么一点子钱,连给家里买个像样的物品都需要斟酌良久、思索再三,这种日子真不是人过的。
      可是有什么办法?
      附近的集市三天赶一次,顾宁自己没有好技能傍身,做小吃什么的,她一没材料二没手艺,创造一些新奇的小玩意什么的,抱歉她根本没那个创造细胞……且据她这阵子的观察桃源村集市的消费者购买力不行,真有个新鲜东西,估计没啥人肯花钱买。
      若是赶去县城做小买卖,先不说乡下地方物资贫瘠,顾宁一时间没有找到特别适应古代市场的东西做买卖。单单说县城与白云村来回一趟所耗费的时间,哪怕是坐牛车、马车去,来回的路程依然很是令人头疼啊。
      顾宁按捺下性子,告诉自己不着急,急也急不来。明天进城卖竹鼠,看看情况如何,再做打算。
      
      
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    \(^o^)/~
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