舌尖

作者:忆锦
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    Ch.4 Sec.1


      裴宸没胃口,喝了点豆浆,秦开欣就在病床前把剩下的全吃了,边啃包子边问他:“你什么时候感冒的啊?”
      “有几天了。”
      “有几天是几天啊?是不是圣诞节那天?你那天穿那么点衣服就出门,是因为我的电话吗?”她刨根问底。
      “你别胡思乱想。”裴宸淡淡地说。
      果然是这样的,结合刚才洛桑的话,秦开欣顿时明白了,心里不免有些愧疚。

      “我刚在楼下碰到你的经纪人了。”
      “他说了什么?”他看起来似乎有点紧张。
      “她好像认识我,你跟她提起过吗?”秦开欣问。
      裴宸沉默了一阵:“可能吧。”
      什么叫可能,你装,你继续装!昨天是谁拉着人家的手一直喊“小欣”啊?真不害臊!

      秦开欣把最后一个包子吃完,擦了擦手,站起来:“我还有几个单子没做,先回去一趟,中午再过来看你,一会儿有人来订餐,你别订,医院的伙食不好,我会给你带饭的。”
      “我随便吃点就可以了。”
      “想要快点好起来,就不能随便,你放心吧,我是个负责任的人,你是因为我才感冒的,我一定会照顾你的。”她说完,离开的病房。

      “什么,你还要去医院照顾他?”何云熙听说秦开欣要停业几天,整个人都不好了,“为什么啊?你不是说他只是普通朋友吗?他生病就生病好了,跟你有什么关系啊?”
      “他是为了帮我送货才感冒的,照顾他是我的责任,再说了,朋友生病去照顾一下不是很正常的吗,你生病,我也会照顾你啊。”

      何云熙的郁闷一扫而空,笑眯眯地问:“真的吗,开欣,要是我生病你也会照顾我?”
      这家伙不会还想跟她告白吧?秦开欣惊恐了:“好好的,说什么生病啊?你赶快去送货吧,送完这几单回家休息几天,马上就要春节了,到时候有的你忙。”

      “我不怕忙,我也不要休息,我帮你一起照顾你朋友吧?”何云熙诚恳地看着秦开欣。
      “你能照顾什么?”
      “你忘了。”何云熙眨眨眼,“我会做饭呢,病号饭,保证他吃完就能出院,立马精神百倍。”
      “……”
      “你相信我!”何云熙紧紧抓住秦开欣的手。
      “好了好了,我相信你!”秦开欣拼命甩开他的手,果然,她还是无法接受比自己小的男生,碰一下都像在残害祖国的花朵。

      中午,秦开欣带着何云熙做的饭去了医院,有鱼有菜还有粥,标准的病号餐,可裴宸却没动筷子,只看着她问:“这是你做的?”
      “这个……”被他这样盯着,秦开欣竟没来由地感到心虚,只好如实道,“都是小何做的,他做菜的手艺很好,你尝尝。”
      “你那个助手?”裴宸问。
      “嗯。”
      “做多久了?”
      “半个月吧,没多久。”
      “叫什么名字?”
      “何……”等等,他这是在查户口吗?秦开欣觉得有些不太对劲,岔开话题道:“你先别问了,赶紧吃饭吧,冷了就不好吃了。”

      裴宸看了眼面前的饭菜,淡淡说:“先放着吧,我没胃口。”
      “不行,你早饭也没吃,现在又说没胃口,生病的人怎么可以不吃东西呢?那病还好得了吗?”秦开欣急了。
      “小欣。”裴宸叫了她一声,轻声道:“我想吃甜的。”
      甜的?秦开欣怔怔看着裴宸,脱口而出:“你不是不吃甜的吗?”

      话一出口,她立马就后悔了,这不摆明在裴宸面前提起旧事吗?于是她急忙改口问:“你想吃什么?”
      “布朗尼。”
      “不行,布朗尼太甜了,油又重,你这还咳嗽着呢,怎么能吃那个?换一个。”她拒绝得十分果断。
      不曾想,一抬眼却看见裴宸苍白的脸上浮着笑,目不转睛地看着她说:“那你决定吧,我都听你的。”

      此时,他穿着宽松的病号服倚坐在床上,眼神柔软,语气温和,全然没了平日的气势,简直像个易推倒的小相公。
      隔壁床的大爷都捂着嘴在偷笑。

      秦开欣的脸都红了,又不愿在裴宸面前失了气势,于是便凶巴巴地道:“既然你随便,那我也就随便做了,不过我可不保证你吃不吃的惯,到时候你别又说没胃口。”
      “好。”裴宸点头,脸上始终噙着笑。
      秦开欣差点陶醉在这笑容里回不过神,好再窗户开了条缝,一阵冷风吹进来,把她吹了个清醒。

      “那我先走了!”她急急忙忙站起来,因为走得匆忙,绊倒了床脚,差点摔倒在裴宸的病床上。
      “小心!”他伸手去扶她。
      “还有什么事啊?”她不耐烦地问,问完才意识此“小心”非彼“小欣”,人家只是叫她小心而已。
      秦开欣顿时尴尬得不行,结结巴巴道:“那个……饭你好歹吃一点……不吃会饿的……”
      “好,我听你的。”

      隔壁床的大爷笑得不行了,忍不住打趣道:“小夫妻感情可真好。”
      “我们不是夫妻!”秦开欣急着辩解。
      “不是男朋友,也不是夫妻,我知道了,刚订婚是吧?那叫什么来着?想起来了,是未婚夫!”
      秦开欣:“……”

      生气归生气,下午,秦开欣还是给裴宸做了吃的。
      冰糖炖雪梨,最常见的中式甜品,将大个的雪梨洗净去皮,挖除果核,填满冰糖,再隔水蒸两个小时,让冰糖水完全融入软化的梨肉中,香甜可口,生津止渴。为了让裴宸快点好起来,秦开欣还特意在里面放了川贝和枸杞,实在是对付感冒咳嗽的食疗佳品。
      炖梨的时间漫长,她没闲着,又用剩下的雪梨做了梨酱,再用果酱做了一个慕斯雪梨塔。
      怕他光吃甜的太腻,秦开欣还炖了锅皮蛋瘦肉粥,一起给裴宸送过去。

      和中午那顿不同,秦开欣送去的晚饭,裴宸很快就开吃了。
      他吃饭的样子很优雅,身体坐得笔直,手拿着勺子,不紧不慢地往嘴里送,细嚼慢咽,似乎在慢慢回味食物的味道,这哪是在吃饭,简直就是以一种美食家的姿态在品尝。
      秦开欣默默地看着,竟有些忐忑,忍不住问:“怎么样?好吃吗?”
      “嗯。”
      满心的期待却换来如此简单的回答,秦开欣难免有些不高兴。
      然而,裴宸却用行动给了她满意的答复,他吃完了所有的食物,就连雪梨蒸出来的水都喝了个精光,这架势,简直跟好几天没吃饭似得。

      秦开欣有些被惊到,问:“你吃饱了吗?”
      “饱了。”他点点头,把眼前的空碗收起来。
      “放着,我来……”秦开欣急忙去收,伸手的瞬间,一不小心碰到了他的手指。
      手指相触的瞬间产生了静电。
      秦开欣轻叫了声,飞快缩回了手:“你电到我了。”
      裴宸盯着她看,没说话。

      “我的意思是……静电……你身上有静电……”她解释,却忽然有种越描越黑的感觉?
      “真可惜,我还以为我们来电了。”他平静地说。
      什么?秦开欣张大嘴,不可思议地看着他。
      “开个玩笑。”他说。
      良久的沉默过后,秦开欣缓慢而僵硬地笑出了声:“哈……哈……哈……好好笑啊……”好笑你个头,她在心里骂。

      晚饭时间,病房里人最多,周围床都是在聊天的病人和家属,唯独裴宸和秦开欣,吃完饭就没话题了,沉默得要命。
      秦开欣把碗洗了,百无聊赖地坐在床边看护士送来的账单,不看不要紧,一看吓一跳,各种药费、治疗费加起来竟然要一千多块。
      “你有医保吗?”秦开欣忍不住抬头问。
      “我刚回国。”裴宸回答。
      “是哦。”他一直在国外,怎么可能有医保?秦开欣觉得自己多问了,继续低头看账单,可已经看不进去了。

      这些年,裴宸就像人间蒸发了一样,秦开欣从没在一个同学或者老师那儿听到过关于他的消息。她至始至终不明白,一个人怎么可以狠心消失得这么彻底,就连一声“再见”都不曾留下。
      心情忽然有些低落了,秦开欣寻思着找个什么理由回家,刚打算开口,裴宸忽然叫了她一声。

      “小欣。”
      “干嘛?”她心里郁闷,语气也变得不耐烦。
      “蛋糕很好吃。”
      秦开欣顿时受宠若惊:“是吗?谢谢……”
      “怎么做的?”
      他这是在找话题跟她聊天,还是真想知道怎么做的?

      秦开欣迷茫了好一会儿,这才说:“你吃到的这个叫做慕斯雪梨塔。我先用黄油、糖、低粉和蛋黄做了塔底,把用雪梨和冰糖做成的馅放进塔底里备用。然后用淡奶油和香草荚做成香草奶冻,再在外面包一层巧克力慕斯,用焦糖淋面,让它更有光泽感。最后把成型的慕斯放到之前做好的雪梨塔上,再放上简单的装饰,就完成了。法式蛋糕讲究简约而不简单,虽然外表看上去很普通,但是吃起来口感却很丰富……”
      虽然刚才还有些浮躁,但是一说起蛋糕,秦开欣的声音就变得像慕斯般柔软顺滑。在这热闹嘈杂的病房里,唯独她坐的那一片小天地里,平静祥和,连空气都仿佛洋溢着香甜的滋味。

      裴宸很安静得听着,就好像能从她说的每一个字里想象出她做蛋糕时的模样。
      他闭上眼,舌尖还清楚的留有第一口慕斯入嘴时柔软香甜的记忆,深呼吸,香味还在鼻尖萦绕……
      就像回到了曾经的年少时光。

      “学长,学长,我今天在蛋糕店里看到他们怎么做蛋糕了呢,你想不想听,超有意思的!”
      “怎么做?”
      “要先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄和面粉、牛奶、糖还有油混在一起,均匀地搅拌成糊糊,然后用打蛋器把蛋清打发得蓬松雪白,就好像奶油一样。把它和刚才的糊糊拌在一起,放进烤箱里烤,出来的蛋糕就会软软的、黄黄的,那个香啊……”她边说边陶醉地闭上眼睛,扬起圆圆的鼻头,对着空气深深地吸气,呼气。
      “所以你今天迟到,就为了看这个?”
      她睁大眼问:“你怎么知道我迟到?”
      “你不是刚承认了吗?”
      “讨厌,你怎么会知道,快说啦!”
      ……
      他不会告诉她,他坐的那个位置,每天都能从窗户里看到她背着书包,吃着早饭,踩着上学铃声,匆匆跑进校门的模样。

      “差不多就是这样了,虽然听上去有点麻烦,其实做起来还好,你听懂了吗?”秦开欣说完,抬头去看裴宸。
      咦,他怎么闭着眼,难道是睡着了?
      她不敢惊动他,轻轻地站起来,本想就此离开,可是那睫毛……

      豁出去了!
      秦开欣咬咬牙,小心翼翼地开始数:71、72、73……
      裴宸的眼皮动了动。
      秦开欣心中一惊,不小心又踢到了那该死的床脚,摔坐在床上,差点扑进他怀里。

      “小欣。”裴宸睁开眼,扶住她的双肩。
      “不好意思,我下次一定小心了!”秦开欣忙不迭道歉。
      “谢谢你。”他微笑,手指拂过她的额前,理顺那一丝凌乱的刘海。

      砰!砰!

      心脏在胸腔里猛烈的跳动了起来,秦开欣不敢多做逗留,手忙脚乱地站起来,说了声“不客气”,飞也似地逃离了医院。
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    作者有话要说:
    这两天扫墓,实在是没时间码字,明儿请假,不过今天这章有近四千字,希望你们看得开心吧!
    ------
    咱们今天来说说雪梨塔,雪梨塔是我自己取的,其实应是法式慕斯塔~
    法式蛋糕这东西吧,看着好像特别一般,但其实里面内容非常丰富,绝对比美式那种粗犷的大杂烩好~
    一般来说,一个标准的法式蛋糕,有低胚,低胚上面有夹层,夹层上面还有蛋糕胚,外面包裹慕斯,慕斯外面有淋酱,最后再做简单的装饰。是不是光听着就很好吃呢?反正我自己是很喜欢法式蛋糕啦!
    修文中,有些图片不知道为什么修文就没了,懒得再放,大家自行百度“法式慕斯塔“有教程,也有图片。

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