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第二章
酒楼也是热闹非常，人声鼎沸。恰是中午，吃饭的人很多。虽然对于别人家的议论不当回事，但商盈盈也不想和那些个人挤着一起进门的被指指点点。
商盈盈直接从后门进去，掌柜的也等在了房间里。
房中早生了火，一阵的暖气将商盈盈帽子上的雪花都融了，灰鼠皮的帽子染了水，颜色有深有浅。
“少东家，先喝点东西暖暖身子。这里生了火，少东家可以把褂子先脱了。”商盈盈先拍了拍身上的雪花，脱下厚褂子，顺手也拿下了帽子，她呼了口气“这天真冷。”
“是呀，其实少东家不需要跑出来，我们可以上门……”
“你们每日里都很辛苦，我反正是个闲人。出来转转也是可以。恩，我看了下外面天寒地冻，到时给那些乞丐施粥送些旧的衣服吧。到底是人命。”现在民风淳朴，这里的镇民都勤劳单纯，也没有后世那种装穷讹诈装乞丐的事情。
若不是真没了活路，哪有人上街讨饭。
能帮就帮一下，她也没能力做更多。
“少东家真是善心。”
“不过就顺手的事情。掌柜，把这个月菜谱拿来我看，我寻思着可以增减几道。冬日适合上些个时令菜色。”商盈盈脑子不停的转着，手指敲着小桌“对了，商家奶茶卖得如何？”
“少东家，真是神了。来的大的小的男的女的都喜欢喝，特别说这冬天呀，喝下去从心底都暖起来，那味道……也好。这两个月，奶茶就卖了不少。”
商盈盈嘴角勾起，不过是心念一动，也没指望着会成功。不想这奶茶倒是打开了局面，可惜呀，弄不成后世的那种什么连锁店。
“只一种味道还不够，我想想，再加些新的品种。”商盈盈笑眯眯的，仿佛看到许多的银子元宝张开翅膀款款飞来。
银子好，元宝大好，若是金子那则是好上加好。不过现在暂时还赚不到那么多钱。
奶茶只是个引子，为了保证质量和好口感，这茶叶牛乳都是好的，算算基本是成本价卖出，但人来了又不会只喝奶茶，自然其他也会尝尝。长而久之，酒楼菜肴的名声自然就会传出去。
是时候引进些个玫瑰花茶，什么水果奶茶。遗憾的是到底是小县城，推不了高端些的品牌，这银子也只能慢慢的赚，贪心不得。
突然，商盈盈又想到冬日酷寒，固然饭菜热热吃下去很爽快舒服，但冬日围着火锅那才叫个生活。幸好这里还未有火锅这东西出现，既然自个是做酒楼的，正是个好生意。
“掌柜，我这里有个点子。你可寻人做出这样的锅，下面点上火，然后用鸡汤或者骨头汤好好的煨一个晚上，再用生的羊肉猪肉鱼什么涮着吃。酒楼的蘸料酱料掌柜你比我熟，我就这个想法，掌柜看看如何。”
“等这个东西弄好。”商盈盈一边说一边画着大致模样“先送来我处，我看看是否还需改进。总要万全才能拿出。”
哎，若是这时候有个辣椒花椒该多好，放上四川火锅，必定横扫一片，唯我独尊。
看着恰是饭点，掌柜忙让小二端上这个月的时令推荐菜，这也是商盈盈根据后世得来的点子，吃了几口，商盈盈见着外面雪花变大，也急着回去。
“掌柜，若是雪大路滑，小二厨娘回去不方便的话，早些打烊也没什么。只要支会我一声便可。”
“是，少东家路上小心。”
“恩”
捧着重新加了银丝炭的手炉进了轿，估算着手头可以支配的银两，看上去，她可以再开个一家店面。只是具体还要再细细思量，做个计划书。
轿子刚到商宅门口，红云和红玉就跑了出来。
两个丫鬟穿着厚厚的棉衣，手中撑着二十四骨油纸伞。轿子还没落，帘子就被红云掀开，红玉撑着伞“小姐，路上有雪，小姐当心。”
“恩”看着两十五六岁的少女这样忙里忙外的伺候她，商盈盈略有些自己成了剥削阶级的愧疚感，但只是略。
“小姐，快点进来。厨房的汤都煨好，刚刚呀，乡下的庄子送了租子回来，还有送来了两车的年货。我看着那些猪呀羊呀都是好的，还有些蔬菜什么。卢嫂子今天说了，就做小姐最喜欢吃的冬瓜排骨汤。还有油焖茄子，红烧羊肉。”
“东西都送来了？”商盈盈看着旁边站着的老管家持伯“持伯点了没有？比往年多了少了？”
“小姐，今年的租子都多了一成，年货也多了不少。看上去庄子收成不错。若不是小姐之前在遭水时免了他们四成的租子，他们也没这样容易缓过气。这些多的，都是庄子上孝敬小姐的。”管家笑的慈祥，他看着少爷小姐从小小的娃娃慢慢长大，看着少爷失踪商家一下快要垮掉，也看着小姐振作撑起整个门户。
对于小姐，他是心疼的。
“今年，他们还额外送了些皮子，小姐可以做几身新衣服。”
“我要那么多做什么，还不如换了银子……再开家……”她脑子里的小算盘已经噼里啪啦的打起来。
“小姐，小姐的衣服都旧了。这几个月也没添置新的，小姐需要添一些。过年总要换新的喜庆喜庆。”管家只当没听到，哎，那曾经赏风赏月多愁善感的小姐怎么就……多了些些的铜臭味呢？
他以后，怎么去见过世的老爷夫人？
“哎，好吧，就听持伯你的。”商盈盈看着越来越大的雪花“庄子里送东西来的人还未走吧，我记得仓房有些不太值钱的小东西。有些可以送给庄子里的孩子玩，再给来人点铜钱银角子。他们住的地方加点火，总不能亏待了他们。反正现在几家铺子店面都赚钱，也不用吝啬这几个铜钱。”
“其他还有什么，持伯？”商盈盈稍微揉揉太阳穴，还是有些累了。
“暂时没有，小姐先休息。其他琐事我会吩咐下人做好。小姐不用太担心。”持伯心疼的看着小姐。
“恩，我先回去。啊，对了，我想着，给县太爷还有差爷的东西要备着了。那个……”
“小姐，先休息。这些早一刻晚一刻没什么分别。”持伯板起脸“小姐若是生病了，我们这些人该怎么办？”
商盈盈无奈一笑，走回屋子。
长廊蜿蜒，庭院里的梅花应是开了，有着淡淡的香气。
看到小姐离开，持伯开始吩咐下人做事。小姐这么的忙，他们能够分担一些也是一些，总不能看着小姐累到憔悴自己吃干饭。
“持伯，表少爷来了。”
“他怎么来了？”持伯的表情很不好看“之前不是还嫌弃小姐做生意丢脸面，抛头露面没有姑娘小姐的规矩，不想和我家来往吗？”
“谁知道。”商应撇了下嘴，亦是一副不待见的模样“我说小姐在休息，让他等着。”
“我先去打发他走。”持伯皱着眉头“当年少爷失踪，他们冷眼旁观还不是打着吞了商家的主意。现在看着小姐做的好，又起歪心思了。小姐刚回来，哪有精神招呼他。这两年，小姐累得我们都心疼，他们家可有任何表示，可有任何帮忙？现在，怎么就突然又上门了？还表少爷，小姐生病后，他可曾来见过一眼？”
“我就倚老卖老的打发他走。再如何，表少爷也是读书人，不会和我理论。小姐那里，我自会请罪。”
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