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卷三14
有时我觉得我们现在的组合真是诡异,一个手无缚鸡之力的昔日公主;一个是契而不舍的昔日追杀者。现在窝在这小镇上,面对面,包饺子。
我当日真的是戏言,只是想找点事给黑铁做,让他别那么难过,现在看来,他是真的精于此道了,往日挥刀的手臂揉起面来照样大开大合,毫气万丈。看他那揉面的恨劲,想就知道当年得有多威风。
而此时他正坐在我对面,那双大手飞动着,居然可以包出娇小的小饺子,还细致的拧上花,这样一个五大三粗的人在包一个个肥肥嫩嫩的饺子,怎么看都让我惊异,更让我汗颜的是:看我手下的几个饺子,东歪西倒的,有两个连嘴都合不上。我哭丧着脸看着黄嫂
:“黄嫂子,今天中午又得吃饺子了?”
黄嫂子笑着说
:“小姐可是有点吃烦了?那我上街买点新鲜的菜回来吧。”
哎,我也真是的,都学包了好几天的饺子了,还是不成。我也因此连吃了几天我自己包的开口饺子,现在看见饺子我就有点怕。
黄嫂子很快的就买了菜回来,篮子里有几朵嫩黄色的花,大大的,很是诱人,我伸手拿来细细看着,黄嫂子见我看花,回头笑眯眯的说
:“小姐,这是南瓜花,东街的林嫂子硬塞的。”
我好奇的问
:“这花能吃吗?”
:“能啊,只是难弄,我们那有那个时间去弄,都是等花开完结大瓜的。”
我继续好奇的问
:“那这几朵为什么不让它们结大瓜,要摘下来?”
:“小姐,这几朵是不结瓜的,你看那花下面都没有小瓜。”
我半懂不懂的嗯了一声,把花凑倒鼻子边,有一股淡淡的甜香味。我看了看案上没用完的一点面团,挖了一团塞到花朵里,等黄嫂子烧开了准备洗肉的水,我死活要把这朵包了面团的花先扔下去煮。黄嫂子当然拗不过我,我终于如愿把花扔进了开水锅。水很热,不一会儿功夫,花就蔫了,我又等了一会儿,拿个捞沥把花打捞上来,放在碗里。
碗里的那坨花软趴趴的没有形状,我咬着唇看着黄嫂子,意思是要是我吃坏了,让她赶紧的叫大夫,黄嫂子倒是镇定,笑着说
:“小姐别怕,我小的时候没什么好吃的,生的都弄过来吃呢,不会有事的。”
我小心的吹冷了花,咬了一口,面和得太实在了,有嚼头!可是口感太硬,花很软,还有着一股
花儿特有的甜香,整体来说不错。
我机灵一动,拿来个碗把面团加水稀释成糊状,有弄了朵花灌进去,黄嫂子这回没有袖手旁观,见我又要灌另一朵,急忙上前来拿过花
:“小姐,要把花的芯去掉,才好吃。”
难怪,刚才的那朵有粉粉的,涩涩的感觉,原来我是没把花蕊去掉。这回我做的很顺当。灌的几朵花都好,煮出来还是软趴趴的,不过面团加水后嫩了很多,象豆腐一样嫩滑,只是,口感好了,味道还欠点。
接下来的几天,我每天都叫黄嫂子带点瓜花回来,自己一个人在厨房里捣腾,给面团加水,加糖,加蛋,加肉……可怜我只有天马行空的想法,却无实战经验,弄得手上脸上头发上都是星星点点的面粉。
好在几天的试验后,我调的面糊能把花的形状很好的定下来了,一朵朵的码在盘子里,还挺好看。我正得意,不防一个人哗的迈了进来,我受到惊吓,猛的抬起头,双方都吓了一跳。
进来的是黑铁,他看见我,居然双目圆睁,满脸的惊异,后退一步做出攻击的准备。我也傻了,死死的盯着他。他半响才试探着问
:“小姐,是你吗?”
我有点疑惑,黑铁不认识我了,是不是他也该死的失忆了?我惊讶的反问
:“啊?是我啊。怎么了?”
黑铁悄悄的长出一口气,恢复了原来那冷冰冰的样子
:“小姐在这干什么?”
我喜滋滋的站起来,招手叫黑铁过来,指着那一小盘花,得意的说
:“我弄的新口味,你尝尝。”
黑铁犹豫了一下,我继续怂恿他
:“没事,我吃了好几天了。”
黑铁看看我,伸手夹了个花,放到嘴里。他一向都是面无表情,其实我很愿意弄个奇怪的东西让他吃,看看他的表情龟裂的样子。可惜,我这次做的花味道不错,黑铁嚼了几口咽下去,点点头
:“不错,我去叫老黄来尝尝。”
他转身出门,临到门口时站住了,没回头,说
:“你去换件衣服吧。”
我低头看看自己的衣服,满是粉尘,点点头回了房。我回到房间,才发现岂是换件衣服那么简单的事?镜子中的那个人,头发上粘了三四点小面团,左脸上两道白色粉痕,鼻子上一点粉,乍一看,我自己都认不出自己来。难怪黑铁开始时会那样。
我好笑的看着镜中的自己,这可比小时候练功摔伤手脚,与龙景打架撕坏了衣服的狼狈样好多了,以前那是满心的愁苦,现在再狼狈,也是开开心心的,真好。
换好衣服,坐在镜前,用木簪轻轻的挽头发。耳后的白发又多了些,我静静的看着那些白发,良久才动手把白发藏在黑发后。叹了口气,到不能掩盖的时候,再告诉黑铁吧。
我做的花很好吃,黄管事尝过后,大为赞赏,又伙同黑铁改了一下配料。黑铁到底还是把我当主子看待的,第一盘花成品还是首先端过来让我尝。那黄色的花整整齐齐码在一个浅绿色的小盘子里,首先颜色就让人味口大开了。端近了闻闻,有一股花的清香。咬开花,热腾腾的面团有肉香,有蛋香,还有花的特有的香甜味,这味道真是不错。
黑铁看我笑咪咪的,冷清的说
:“请小姐给这道菜取个名吧。”
我沉思一下
:“就叫花酿好了,简单好记。”
黑铁点点头下去了。从此,花酿就成了夏水黑记饺子店的独门绝活,价钱稍高一点,但胜在味道独特,以致供不应求,不订货是吃不上的。而且现在每天早上店门前全是送瓜花来的人,花香四溢,蜜蜂飞舞,倒成了一道景观。
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