农家老太太

　　赵氏不是蠢笨之人，立马明白了姜婉白的意思，她一下子扑到田老四身边，一边捶打田老四，一边怒道：“你是死人啊，那东西不但好吃，还能补身体，说好是留给我娘，跟我娘家外甥媳妇的，怎么能说卖就卖。”

　　说到这里，她的声音更大了，还带了哭音，“可怜我娘快六十岁的人了，就爱吃这一口，还有我外甥媳妇，怀了身子，就等着这东西补身体，还有我妹妹，生了孩子没奶，就等着这东西下奶，你们老田家怎么这么狠心。

　　我嫁给你算是倒了大霉了。”说着，她狠狠的嚎了一嗓子，那嗓子高的，几乎将整个集市的人都给招来。

　　姜婉白看着如此卖力的赵氏，几乎想要笑出声来，没看出来，这赵氏竟然是个演戏的天才。

　　什么老娘，什么妹妹，她可真会说，她怎么记得她根本就跟她娘家断了呢。不过她有一点没有说错，这虾酱是用虾做成的，里面含有很多钙质跟蛋白质，确实是很有营养。

　　托赵氏的话，周围围上来一大群人，纷纷好奇的问田老四怀里的东西是什么。

　　“是紫芝酱，根据祖传秘方采用很多材料配的，可以说是菜，也可以说是调料，更是一种补身体的好东西。配馒头米饭吃，好吃的不得了，又能做出许多好吃的菜。

　　什么蒸鸡蛋啊，炖豆腐啊，普普通通的东西，只要加上一点这紫芝酱，就保管你吃的停不了口。”

　　姜婉白一口气说完，打开了装虾酱坛子的盖子，用一根长筷子挑起一点虾酱放在早已准备好的荷叶上，“大家可以尝尝，这紫芝酱到底好不好吃。”

　　姜婉白之所以管虾酱叫紫芝酱，一来是这名字听起来就很神秘，很吸引人，能卖个好价钱，二来是她还想靠这虾酱赚钱，如果叫虾酱，估计人们一下子就猜到了这东西是用什么做的，到时学了去，岂不麻烦。

　　那虾酱呈紫红色，被碧绿的荷叶一称，还真跟一朵紫芝一般，唬人的很。

　　说完，姜婉白拿出准备好的干净小竹节递给众人，让大家尝尝这虾酱到底好不好吃。

　　周围的人中立刻有人按捺不住，拿起小竹节挖了一点送入口中。
　　剩下的人则好奇的看着他，在猜测这奇怪的东西到底好不好吃。

　　姜婉白也提起了心，这虾酱虽然好吃，可也不保证人人都喜欢吃，要是正巧遇上一个不喜欢的，那可就糟糕了。

　　事实证明，姜婉白的担心是多余的。那人尝了一点，立刻大声道：“果然好吃。”说着，就伸手去挖剩下的。

　　他这么一说，众人哪里还忍的住，纷纷抢了那小竹节去尝，瞬间，那核桃大小的一团虾酱就全部被瓜分干净，没有抢到虾酱的人只能暗自恼恨自己行动太慢。

　　“好吃。”“美味。”“太好吃了。”称赞声此起彼伏。
　　“老太太，你这紫芝酱真能补身体吗？”一个人有些不放心的问。

　　“当然，长期吃这紫芝酱，保管你腰不酸、腿不疼，走路也有劲。”姜婉白广告听多了，张口就来。
　　不过她可没说假话，腰酸腿疼就是缺钙，吃这虾酱刚刚好。

　　“老太太，你紫芝酱是要卖的吗，怎么卖？”又有人问。

　　“是要卖的，家里实在缺钱。”姜婉白早就打听了这里的物价，一文钱能买一个鸡蛋，或者两个馒头。这里离京城不远，百姓手里还算富裕，这虾酱倒是定价稍高一点才好卖。

　　拿出早就准备好的木勺，她道：“二十文钱一勺。”

　　二十文钱也就是二十个鸡蛋，按现代的标准，也就是二十多块钱，而那一勺大约有200克，倒不算很贵，在这里也就是小贵，顶多就是让普通人肉疼一下而已，但还不至于买不起。

　　立刻就有家境富裕的人要了一勺，有人带头，姜婉白的生意瞬间火爆起来，火爆到那些还犹豫的都加入了购买的行列，开玩笑，再不买那坛子可就要空了。

　　不一时，一坛子虾酱就卖的一丝不剩，没有买到的人纷纷问姜婉白，什么时候还会再来卖紫芝酱，姜婉白说她回去看看，尽量匀出一些来卖，众人这才散去了。

　　等到众人走后，赵氏立刻问姜婉白，“娘，我们卖了多少钱？”

　　田老四一听，也两眼放光的看着她，二十文一勺，刚才张氏往外挖，王氏跟赵氏包装，至少也有三四十份，三四十分啊，可就是七八百文钱，他已经好久没见过这么多钱了。

　　“都急什么，等回去告诉你们。”姜婉白说着，掂了掂沉甸甸满是铜钱的袋子，听着铜钱撞来撞去的声音，只觉的这是世界上最好听的声音了。

　　田老四有些失望，不过转瞬，他就讨好的道:“娘，我们一大早就出来了，连早饭都没吃，现在挣了钱，我们是不是吃点好吃的？”

　　说完，他还拿眼不住的往旁边看。

　　路边就有一个卖饭的，卖的是肉饼，田老四的意思不言而喻。

　　他饿，其实姜婉白也很饿。看了一下那肉饼，只见一个肉饼有碗口大小，薄薄的面皮被油跟里面的汤汁一浸，几乎透明的看见里面的馅，姜婉白觉的更饿了。

　　问了一下价钱，肉饼十文钱一个，买肉饼，还可以免费喝粥，吃咸菜。虽然这肉饼相对其它的吃食来说有一点贵，但这贵也贵的有理由，又是肉又是油的。

　　姜婉白他们几个人来的时候，正好一锅肉饼刚出锅，焦黄的肉饼被油煎的吱吱作响，肉香跟饼香四溢，几个人一见，就挪不动脚步了。

　　“来五个肉饼。”姜婉白手一挥，决定今天吃肉饼。棒子加大枣才能保证员工的积极性，如果田家这些人能好好挣钱，何愁以后没有肉饼吃。

　　当然，不可否认的是姜婉白也很想吃这肉饼就是了，天天连个油腥都没有，她又不是尼姑，哪里受得了。

　　“好嘞，五个肉饼。”卖肉饼的也很高兴。因为他这里粥跟咸菜是免费的，经常有人两个人或者三个人买一个肉饼，在他们这里蹭粥喝。

　　虽然粥很稀，就算他们吃一些，他也不赔钱，但也让人心情不好不是，像姜婉白这样，一来就是五个肉饼的，算的上大主顾可。

　　不过就在这时，张氏突然道:“娘，这肉饼太贵了。不然，你跟四弟吃肉饼，我就不吃了。”
　　她这么一说，王氏也立刻表示她也不吃。

　　姜婉白看着这样的张氏，真是不知道该说什么好，怎么会有这样的女人呢，她也太懂事了一点吧。

　　不过这次没等姜婉白说话，赵氏就急了，张氏跟王氏不吃，她到手的肉饼可就也飞走了，“二嫂，三嫂，娘让你们吃，你们还推辞，难道你们不听娘的话？”

　　“不是，家里…”
　　“既然听娘的话，那就赶紧坐下吃。”赵氏用姜婉白扯大旗，一点也不含糊。

　　这下，众人才坐下吃肉饼。

　　卖肉饼的小哥将肉饼一切四瓣，端到姜婉白他们的桌子前，还很热心的问，是他帮他们盛粥，还是姜婉白他们自己盛粥。

　　姜婉白折腾了一上午，有些累，就想让他帮忙盛，不过田老四却一脸精明的拒绝了，然后端着碗自己去盛。

　　等到盛完粥，他得意的指着他盛来的粥道:“娘，这粥当然要自己盛，要是让他盛，估计连个米粒都没有。你看现在的这碗粥，我可是专门捞的底下的，是不是很稠？”

　　姜婉白用勺子舀了一下那粥，碗底的确有那么一层小米，可这就是所谓的稠？
　　“还好。”姜婉白有些不置可否。

　　田老四没得到认同有些不满，不过等他一看到那肉饼，那点不满就立刻被抛在了脑后。

　　一时间，只有吃肉饼跟喝粥的声音。

　　肉饼味道不错，就是肉有点肥，属于那种五花三层的，一开始吃起来香，可是吃多了就不行了，姜婉白吃了半个就觉的有些腻人，倒是那小米粥，喝起来很爽口。

　　当然，也不排除姜婉白这身体老了，爱吃些汤汤水水的，对那些油腻之物自动的有些排斥的缘故。不过，姜婉白选择性的忽略了这个事实，她觉的，一定是她太久没吃油，一下子被腻住了的原因。

　　抬头看赵氏跟田老四，他们俩吃的满嘴都是油光，一张肉饼几乎已经消灭殆尽。再看张氏跟王氏，虽然看起来吃的斯文一些，但那速度，也不慢，不一时，盘子里也只剩下最后四分之一个肉饼了。

　　哎！姜婉白看了一眼自己手上的老皮轻叹了口气，将剩下的肉饼给了田老四。

　　倒不是她心疼田老四，而是这肉饼热的时候才好吃，而这些人里田老四平时的饭量就大，就那么一个肉饼，估计也就够他塞牙缝的。

　　“谢谢娘！”田老四笑的见眉不见眼的。

　　张氏跟王氏听见姜婉白叹气，又见姜婉白把自己的肉饼让给田老四，她们立刻红了脸，“娘，我这里还有一块肉饼，给你吃吧。”张氏道。

　　“我的也是。”王氏赶紧接话。

　　姜婉白一愣，但一看他们俩那拘迫的样子，立刻明天了她们的想法，“我吃不了那么多，不然一定吃了，你们不用多想，该吃就吃。”

　　“娘，二嫂、三嫂吃不了，不然我帮她们吃。”赵氏舔着嘴道。

　　“你怎么知道她们吃不了，她们是怕我不够吃才给我的，你以为谁都跟你一样啊！”姜婉白白了赵氏一眼，她发现，这赵氏就属于苍蝇的，有个缝就想钻。

　　“不吃就不吃，有什么了不起的。”赵氏呼噜噜的喝了一大口粥。
　　张氏、王氏这才将剩下的肉饼吃了。

　　吃完，几人去绣庄，张氏将绣好的手帕拿给绣庄的伙计，因为是熟客，伙计很利索的就将手帕收了，给了张氏一百二十文钱。

　　四十个手帕，每个才三文钱，姜婉白替张氏觉的不值。那手帕上可不是绣朵花，绣个草就算了，每个上面的图案都十分繁复，可是花了张氏很大精力绣的。

　　可惜张氏却一点也不这么觉的，反倒是很高兴，没急着接钱，她跟伙计要了各色上好的丝线，这一百二十文就只剩下六文了。

　　将六文钱递给姜婉白，张氏有些不好意思的保证道，“娘，等屏风绣好了，我一定能赚回这丝线的钱的。”看她那样子，好像生怕姜婉白怪罪她花钱一样。

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