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小小御厨
那是十三年前的早上。
当时赵师傅正在研究另一个新的菜色,需要鲫鱼,而厨房用的鲫鱼无法做出他想要的感觉。他对于食材的要求是很严格的。就算是同样的食材,对于不同菜,他也会根据需要做出调整。御膳房都是有固定采买对象的。但是每次出新菜色,他都会亲自去采买,一家一家去试,直到买到满意的食材,以后才开始把那家定为采买对象。
这天早上,赵师傅亲自跟着御膳房去采买。在鱼市逛了很久,挑来挑去,挑中几家,顿时又充满干劲儿,只等赶回去,做着试试。
往回赶的路上,远远听到小孩的哭声。
走近了,小孩的哭声更加响亮。
“老婆,这个,我们不卖了。”
“你这个没用的东西,家里要养活这么多人,哪里有闲钱再养这个?!”
“可是这个孩子怎么说都是我亲生的……”一个中年汉子抓着孩子的胳膊。
孩子被一个打扮妖艳的妇女抱在怀里,两个人的拉扯弄疼了孩子,孩子哭的更厉害。
“你亲生的?!你好意思说,我都不好意听。那个千人骑,万人压的狐狸精,谁知道这孩子到底是谁的种!”
汉子旁边站的女人开口说道。赵师傅打量着两个人。这两个人穿着普通,应该只是普通人家,但是也应该不至于穷到连一个孩子都养不起……
“我说李末,我可是看在翠柳的面子上才决定买这个孩子的。要不是当初翠柳跟了我那么多年……虽然翠柳当年在醉坊虽不是顶级的,但也是能端上台面的,这孩子你倒贴我都不要的!谁人不知道我刘妈妈看人挑剔。这么点儿的孩子,将来长得怎么样谁都说不准,我这可是赌大了……!”
妇女一副自己亏大了的表情。
“行了,刘妈妈,孩子给你。你看着出个价。”女子拉过汉子的胳膊。
“二十两。”
“不行!太少了!怎么都得五十两!”女子不干了。卖这么少……?
“才两个月的孩子哪里值五十两?!我可是要把屎把尿拉扯他长大的。他最早也要等到十三,四岁才能接客。将来长得好不好,能不能拿出手都还难说……要是最后拿不出手,我做的可就整个一个赔本生意!要不是翠柳过世了,看着她的面子,我可不买……”
“三十两,不能再少了!”
“行吧。三十就三十。”
原来是个老鸨……
旁边的汉子站在一边没有再吱声。那个老鸨一副好亏的模样,吩咐身边的人付银子。
“就五十两!这个孩子我买了!”在赵师傅还没明白为什么时,自己的嘴已经比脑袋更快,已经开口了。
“吆,这哪位大爷啊,跟刘妈妈我抢人!我出七十两!”刘妈妈不高兴的转过头看着来人。
“一百两!”赵师傅接着道。
“哎吆大爷。竟然您看上了,那我就只好割爱了……”刘妈妈在风月场混了大半辈子,别的不懂,但是最会察言观色。眼前的人头发已经花白,但是看起来特别有精神。不怒而威,说话语气虽然平静,但是气势不凡。加上身后跟着的人,这阵仗……
一行人的穿着都是上等,不会是一般人家,她还是不要惹的好。
赵师傅走到老鸨面前接过孩子。随着他的走动,腰间佩戴的一个东西闪出一道光。是令牌!这些人是可是随意进出皇宫的!老鸨看者令牌惊呆了。
之前有个大爷到她那里喝花酒,把令牌给她看过。老鸨暗自庆幸还好自己刚才没有得罪这个人。
“大爷,那这孩子就交给您了,咱们走。”刘妈妈把孩子递给赵师傅,带着随从匆匆离去。得赶紧走,千万别惹上任何麻烦……
赵师傅动作生硬的抱着怀里软软的小身体,生怕自己把孩子弄疼了,胳膊一点也不敢动。没有了拉扯,孩子一会儿不不哭了。
“银子给你们。以后这个孩子就是我的了。”身后的人把银子付给两个人。赵师傅抱着孩子就要离去。
“等等,请问大爷尊姓大名,家住哪里?”那个汉子的声音让一行人停下要离开的脚步。
“够了你!”女子朝汉子背上狠狠一巴掌,眼睛也恨不得在他身下剜下一块肉来。
都怪她自己命不好,嫁了这么个人。当初媒人说的他们家家道殷实,虽不算富贵人家,但至少衣食无忧的。嫁过来才知道,这家伙唯唯诺诺,没有一点男人的样子。
而且这家伙竟然已经纳了妾。纳了妾也就罢了,毕竟是个青楼女子,上不了台面。最可气的是那个贱人在自己之前生了个儿子。不过那个贱人也没嘚瑟多久,孩子生下两个月后,还是一个疾病就去了。
这个孽种天天在自己眼前晃来晃去,晃得自己心烦。本想五十两卖了,既赚了钱以后又省心了。于是联系了刘妈妈。结果对方只肯出到三十两。哎,三十两就三十两吧。只要以后不要再看到这个孩子。现在有人出一百两买。这个孩子还挺值钱的么,她心里简直笑开了花,怎么会让那个不争气的家伙来破坏。
“这个你不需要知道,这个孩子从此跟你们再没有关系,以后你们也不会有机会再见!”赵师傅沉声道。这么窝囊一个男人,枉为人父!眼睁睁看着自己的亲生儿子被卖掉。以后这个孩子还是不要再跟他们有任何联系的好。
一百两买回了这个孩子。然后又跟皇上身边的王公公塞了些钱。虽然御膳房不属于后宫,但是毕竟也是皇宫,不是想带人回来就可以的。还好王公公那里打理妥当了,一切都没问题了。
这个孩子的到来给整个御膳房增添了不少活力。他就成了这个孩子的爷爷,其他的人争抢着做叔叔,伯伯。
他没有问那两个人关于这个孩子的任何事情,从此以后孩子属于御膳房。孩子没有姓。大家就给他取了个名字叫小虎子。
小虎子是大家一起照顾长大的。从他五岁时,就开始搬个小板凳坐在院里帮大家择菜。那个乖巧的模样让每个工作累的人看到就又会充满干劲儿。
再大点的时候,他会站在厨房看大家做菜。小虎子七岁时炒出第一道菜,当时他还要站在板凳上,才能够得到灶台。做的菜心炒肉。虽然是很简单的菜色,菜心和肉切的都不够均匀,炒的火候也掌握的不够好,跟各位师傅们更是没法比。但是菜炒熟了,盐放的量也还可以。虽然不算多么美味,但是也挺像那么回事。对于一个七岁的孩子能做成这样,大家还是挺震惊的。
紧接着小虎子带给了大家更多的惊喜。随着年龄的增长,他做菜进步神速。
赵师傅尝过小虎子做的菜就知道这孩子是可造之材。他是用心在做,有自己的判断,不是单纯模仿。之前所有的徒弟总是给他一种差点什么的感觉,后来有了小虎子他终于放心了。自己有了传人了。做菜不是单纯模仿就可以的,加入自己的心得才能做出好菜来。
小虎子已经把他的菜色都学得差不多了。而且小虎子最擅长甜品。他在甜品方面更是天赋惊人。小虎子做的甜品,连他这个师傅都自叹不如。
正像他一直强调的,想做好一道菜,要用心去做,要加入自己的心情才行。小虎子骨子里对甜品就有一种狂热的爱,每个看他做甜品的人,都感觉心里甜甜的。光看他做甜品时脸上的笑容就够了。
御膳房也是很辛苦的活。早,午膳大家都是等后宫吃完后才可以开始吃饭。晚上是最难的,因为晚饭是最丰盛的,各宫用晚膳时间不一样,御膳房晚饭分批吃。而且晚上还要留下人来值班,随时待命,因为后宫会不定时的,传夜宵或者甜品。
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