笔与刀

　　天刚蒙蒙亮，崔一刀便和婆姨赵氏一道用板车拉着一头刚宰好的猪，紧赶慢赶地来到“崔一刀肉铺”。那头浑身棕黑色的猪被粗粗地大卸成猪头、猪腿、前胸和后背七大块，他将猪肉悬挂在案板前的铁钩上，见前胸和后背这两块实在太沉，正想顺着骨骼纹理割小一些，生意已经上门了。
　　“崔老板，生意兴隆啊！来三斤五花肉！”一个五十来岁的顾客来到肉铺窗口叫道。
　　“哎，好嘞——”崔一刀一面高声应和着，两臂将袖子往上一抖，右手用那把牛耳尖刀朝猪腹上一划，一条肉便应声而下，不待它落地，左手已爽利地接住，递给顾客：“王掌柜，若是差半两，这三斤肉我白白奉送。”
　　王掌柜笑道：“有您崔一刀在，我放一百二十个心！”崔一刀很自得地笑了笑。
　　崔一刀送走王掌柜，又卖掉两条猪腿、半个猪头和几斤排骨，阳光已经照到案板上来了。他不觉嘬起牙花子，哼着《十八相送》的曲儿：“梁兄你若是爱牡丹，与我一同把家归。我家有枝好牡丹，梁兄你要摘也不难……”蓦然瞥见门口站着一位年约二十四五的文弱书生。那书生一袭灰白的布衣，头发枯黄，双目无神，显是饥寒交迫所致；虽是正当盛年，浑身上下却透出一股沉沉的暮气。
　　崔一刀眉头一皱，沉声道：“你不在家吟诗作赋，跑到我这里干什么？”
　　书生双目垂地，小心翼翼地答道：“家里的米又告罄尽，倩娘让我来向丈人借几升米下锅。”
　　闻知此言，崔一刀再也忍不住，跳将起来，戳着他的鼻子破口大骂：“我把你个遭瘟的！我不知哪世修来的霉运，把一个花朵般的女儿嫁与你这现世宝受罪，一年到头不知可曾吃过几回猪肉？整天除了‘之乎者也’之外，就不知道别的，到头来还要我这大半截身子快入土的老丈人来接济！我一天杀一头猪，也赚不到升把米的银子。”
　　书生被骂得一佛出世，二佛升天，哪里敢辩驳半句？崔一刀终是不忍女儿挨饿，胡乱撮了几升米，又拈起一小块骨头肉交与书生，数落道：“不是我说你，百无一用是书生！别以为你中过状元就有什么了不起，到如今肩不能挑、背不能驮，还抵不上一个劈柴的。倒不如跟着我杀猪卖肉，养活你那患病的老娘和你老婆是正经！”
　　“丈人见教的是。”书生唯唯而退。

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