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第五十九章
家里青菜不少,肉更是管够,前几个小实就开始念叨着想吃酱骨头,但家里这些日子忙,李凡也一直没得闲,这大过年的当然就不能让孩子失望了,阿莱早上就把骨头拿出来泡上了,这会已经换了两遍水,血水基本没有了,刚刚好能下锅。
要说李凡酱骨头是一绝,是凡吃过的,没有说不好吃的,但这半年倒是很少做了,一家人吃饭虽说不会糊弄,但确实也没有太多时间弄这么费时的菜。
看自家李凡哥要做骨头了,阿莱忙端着洗菜盆子凑到灶旁,准备着偷学,以前阿莱对自己的手艺还是挺自信的,但一到李凡面前永远是甘拜下风,前个大舅捎来了一块黄油,李凡晚上就在小实的央求下,做了不少小蛋糕,那味道…阿莱吧嗒吧嗒嘴,觉得简直比自家卖的状元饼好吃一千倍。
“阿莱,帮大哥扒棵葱,我来切姜”。李凡见着阿莱眼睛眨也不眨的盯着自己,不由好笑的摸摸他的头,随口给他点任务做,要不今个这骨头可是酱不成了。
“哎!李凡哥,等我回来你再做啊!”阿莱应了一声,还不忘嘱咐一句。
“行,等一会好好教教你”。李凡找了块姜洗了洗,回头看了一眼满脸急切的阿莱保证着。
“恩”。这回阿莱高兴了,甩甩手就出去找葱去了。
忙活了有三,四分钟把所有的准备工作都做好了,阿莱在左李凡在右,一人端着配料,一人拿着锅铲,正准备开始的时候,杨清喊着小实一脚踏入了厨房,看着锅台前的一幕,忽然觉得相当有喜感,杨家有名的二愣子呆了好几秒,就爆出了常人无法匹及的大笑。
还没等李凡俩人动作,抱着木头的杨诚,拿着抹布的李仁,端着盆的杨白和领着小实的阿风都站在了厨房口,呆愣愣的看着厨房里的俩人和已经滚到地上的杨清。
杨诚见着自家么么越来越黑的脸,无奈的咳了一句,抱着木头放在灶前,路过自家弟弟的时候,狠狠的给了他一脚,这个愣子,纯是记吃不记打,马上要开大餐了,还敢得罪他嫂么么,不是找死吗。
而门外的杨白,大大的翻了个白眼,连骂弱智的想法都已经没有了,这哪里是弱智,这简直就是天生痴呆啊。
李凡看着杨清又嘲笑自己简直都要气的冒烟了,倒是阿莱还没寻思过味来杨清到底在笑什么,疑惑的皱皱眉,习惯似得往杨白那里看去,有心灵感应似得,俩人的目光正好对视,杨白调皮的冲阿莱眨眨眼睛,换来阿莱一努嘴,嗔怪的一瞪。杨白也没在意,咧着嘴无声的哈哈几下。
旁边小情侣的暗波几人都没有发现,因为杨清终于在大哥狠踹他一脚之后,明白了自己的错误,但为时已晚,还没等他爬起来逃跑,李凡就一个箭步上前揪住了他的耳朵,也不顾杨清哇哇大叫,老大一块姜就塞进了他的嘴里。然后,世界安静了……三秒钟后一声如雷贯耳的“嗷”响彻了方圆三百里的天空!
旁边凶猛如李仁,见着杨清的痛苦样,都不忍心的别过了脸,又然后,全家一起……肩膀剧烈的抖动起来。
“臭小子,看你还敢犯楞,快滚蛋”李凡一个巴掌拍上了杨清的脑袋,显然还是余怒未消。
杨清也不敢再惹盛怒中的嫂么么,见他放过自己了就忙灰溜溜的跑出去了。
杨诚在一旁又劝了几句,这才把李凡的火气给降下来,一家人该干嘛干嘛去,李凡和着阿莱一边数落着杨清,一边又开了火。
一步步的教着阿莱把骨头炖上,又给阿莱指派了两道青菜的任务,李凡才拿过一大块五花肉,准备靠些油出来后在做点红烧肉,大舅给自家捎来不少干货,做点红烧肉正好一会用来炖点黄花菜干豆角,油大一点,香的很。
中午一家子都饿着肚子,所以这顿饭下午两点半就开席了。酱色的大骨头,一家人最爱的小鸡炖蘑菇,红烧肉炖干豆角,象征着年年有余的整条红烧海鱼,阿莱拿纯瘦肉串的四喜丸子,肉店老板赠的猪肚头也被李凡洗干净和着青椒炒了,早上特意留的猪头肉也被切好放了一盘,小实最爱吃的薯条也给做了,李凡还买了不少鲜虾做了个油爆大虾,配上淡一些的海带汤,阿莱听李凡吩咐又炒了两个清嘴的青菜,一个豆芽,一个油麦菜。吃肉吃腻了吃几口好解馋。
饭前李凡还给孩子们炸了一盘子干炸肉又溜了一盘子地瓜当零嘴吃。阿风跟小实两个小的没等上桌,小肚子吃的就已经鼓起来了。
李家第一个异乡的年饭开席了,但一顿饭吃到最后,李凡已经记不住到底是怎么吃完的了,饭桌上,他,杨诚还有李仁都喝了不少的酒,这个异乡客的三十夜,在李凡心里哪怕多年后还是有苦有甜,他记得,那一天他喝得迷迷糊糊的靠在杨诚身上,讲大舅,大么么,二舅,二婶,讲师傅,讲马上就能回家的小姨,小姨夫,讲死去的父母和自己最爱的母亲,讲着讲着就会流泪,但擦擦眼泪还是要拉着杨诚讲,心里苦吗?甜吗?杨诚最懂……
而李仁则倚在一旁搂着弟弟一点点回忆着母亲给自己形容的家乡,巍峨的高山,满是蘑菇的山坳子,甜的上霜的苹果还有口味最为纯正的猪肉酸菜饺子,多少年了,在梦里,李仁不止一次的尝过那个味道,酸酸的涩涩的,每个东北汉子都能吃下两二碗的团圆饺子……
不过,这个年三十的夜,李仁的梦就已经圆了,樊老板拿了不少李家自己做的酸菜,李凡足足包了300个,碎碎的酸菜馅和上荤油渣,李仁偷偷的尝了一口刚和完的馅,酸酸的涩涩的,跟想象中的一模一样。
晚上十二点整,杨诚跟李仁带着弟弟们,向着北方给父母和舅舅们磕头拜了年,又给小姨和小姨夫上了香,李凡拿出大舅给邮来的红包一个一个的发了一圈,连早已成年的李仁都没有落下,大舅说了,那孩子怕是从未收过长辈的红包,钱不多,但得让他尝尝这种味道,一种家的味道……
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