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酒席
正月廿十宜婚嫁,宜动土。
“沙沙沙……”
方柳筛出饱满的谷种准备催芽。
这是一年中的大事,方柳很上心,挑好谷种后均匀铺开,把簸箕放在高处。
“阿姆你在干什么呀?”林枣好奇踮脚,想看清是什么东西,卯足劲蹦起来都碰不到簸箕。
方柳干脆把人抱起来瞧,跟他说什么是催芽。
林枣半知半解,搂着阿姆要下地。
今日豆腐张的儿子办酒,方柳要去帮忙做菜
。
方柳的阿爹阿娘有治菜的手艺,都传给了方柳。
办红白事的厨子都是汉子多,即便方柳有这一手好厨艺也少有人家请他去掌勺。
为表重视,方柳穿了件平日很少穿的鲜亮衣裳,让林同安也换上没有打补丁的衣服。
林枣知道今天要吃酒席,让阿姆给他又梳一遍头发。
站在阿姆身前转一圈,方柳凑过去亲他脸蛋一口。
“我瞧着漂漂亮亮的,那边人多,你跟阿爹等等再去昂。”方柳摸摸他的脸颊,哄他在家玩着先。
方柳说完起身拍拍裤管,对坐在院子破竹篾的林同安说:“同安,酒跟喜钱我都放在灶房的柜子里,你记得拿,等差不多了你就带枣哥去吃饭。”
林同安抬起头看夫郎,“好,你放心,我们等下就跟上你。”
没走两步方柳就碰上白芷,他俩约好一起去豆腐张家。
白芷拉拉方柳的衣服,还转着圈打量人,“啧啧啧,这衣服衬你,瞧着真不错。”
方柳伸手点点他手上的银镯子:“你这可比我显眼多了。”
白芷不好意思背手藏了藏镯子,难得羞怯。
方柳把他手拉出来,“哎,这有什么呀?喝喜酒穿得越好越喜庆呢!”白芷这才没有那么羞。
方柳两手空空,白芷问他怎么没拿东西。
方柳一摊手,“我先去帮忙炒菜,我叫同安带去就成,到时候差不多再带枣哥儿去,免得人多,孩子去了绊手绊脚。”
本来陈有顺肯定是要去吃席的,没成想有人临时叫他去阉猪。
他走前说肯定能赶回来,白芷不放心,让儿子机灵点,到饭点就跟林同安一块去。
林同安问枣哥儿想不想去玩,林枣揣着手摇头,阿姆才给他绑好头发,他不想弄散。
林同安编着手里的竹篮,他会编的样式齐全,算半个篾匠。
有空就背去大集上卖,每一个都编得结实,一个能用挺久。
有些人家不留意这些,能用就行。
也有人实在不会编就去买一个,竹子到处都能长,林同安也就编出来卖个辛苦钱。
怕枣哥儿无聊,然林同安每次抬眼都见他在一旁认真看。
林同安有意放慢动作,好让枣哥儿更清楚地看见双手怎么动,竹篾什么时候拐弯。
林同安编了半个篮子就停手了,问枣哥儿想不想去找阿姆。
“想。”
按方柳的交代,林同安转身进灶房拿东西,喜钱,鸡蛋和一坛烧酒……齐了。
林同安深知村里人的秉性,前些年分家过得艰难,去喝酒席时坐下都没人愿意沾。
今日方柳是被请去掌勺的,又有白芷在,肯定不会像之前那般无人搭理。
可方柳年轻,怕是不好意思叫人帮忙。
林同安怎么都放心不下,眼下去帮自家夫郎才是正经事。
父子俩在陈家门口停下,大黑拖着五只狗崽在门口。
一大堆小狗崽嘤嘤叫,勾得林枣蹲下去随手抓住一只揉搓。
“木生水生!快点出来了!”陈阿婆往屋里喊,原本在打闹的兄弟俩立刻跑出门。
张家很热闹,亲朋好友都陆陆续续到了,张婶子就站在门口张罗。
她有三个女儿一个儿子,今日儿子成亲,她腰杆子都挺了不少。
林同安见人多,紧拉着林枣的手,笑着把用红纸包着的喜钱、酒和鸡蛋一并交给张婶子。
张婶子瞟了一眼随礼,这礼送到她心坎上了,提着东西龇牙笑。
“你们家真是有心了,柳哥儿正在厨房做菜呢!他来得早,你去坐着吃茶。”她把东西递给张老爹张老娘。
大家都在院子坐着嗑南瓜子,林同安也去抓了一把分给三个孩子,让别乱跑。
避开一个横冲的小孩,林同安见厨房外面都是夫郎婶子在洗菜洗碗。
林同安进厨房就见方柳在里头,见他系着围腰巾,锅气往人脸上钻。
“阿柳,擦擦汗,有什么活儿要干的?”方柳接过帕子粗粗擦了一把,问男人怎么这就来了。
林同安往厨房一杵,地方都变狭窄不少。
“你去洗干净手,把鸡斩了。”方柳给他找了活计,林同安转身就去干,俩人都没有太多话。
方柳呼出一口浊气,又开始调酱汁,白芷在灶前帮他烧火。
林同安一来,柳哥儿明显松了口气。
院子外面,林枣不爱吃南瓜子,陈水生就给他抓了把炒花生。
剥开花生壳不算,花生衣也要搓开,陈水生把白生生的花生米递给林枣。
小孩儿很多,追逐打闹,尖叫大喊,今天办喜酒,没有人管他们。
陈木生本来还坐的住,直到有人喊了他,丢下弟弟就加入孩子帮去耍。
白芷抽空瞄了眼孩子,只见着两个小的,没见着大的那个,扭头问陈木生哪去了。
陈水生低头剥着南瓜子,跟阿姆说自己也不知道大哥在哪。
新娘子还没到,离吃饭还有些时辰,白芷也没空去抓人。
丢下一句“等下见着你大哥叫他别乱跑,你们坐一堆等吃饭好找人”就走了。
林枣觉得院子里太吵,扯扯陈水生的袖子,“水生哥哥我们出去吧,我好像看见木生哥啦!”
怕人听不见,他还特意提高音量,陈水生把剩下南瓜子塞进兜里,就带人钻出门口。
等他们走到外头恰巧陈木生错开。
“枣哥儿?!”林燕妮惊喜地朝林枣挥挥手。
林枣跑过去,“燕姐姐?你也来啦?”
“是啊,这里真……”林燕妮还没讲完就被打断。
林阿奶就三两下窜过来,噼里啪啦一顿说:“燕妮,里头还有花生豆,你去抓一把给你弟弟吃。”
燕妮回头还想跟林枣说句话就被林阿奶一推,“快去啊!愣住干啥。”
她只得红着脸又去掏一小捧花生进兜。
林枣仰头叫阿奶,林阿奶着急找两个大孙子,不知道有没有听见。
林枣又回头跟陈水生说话,他不知道陈水生有些紧张。
陈水生还以为枣哥儿要跟林阿奶坐一桌吃饭,没想到林阿奶都不搭理人。
不知道谁喊了一句:“新郎接新娘回来咯!”
大人小孩一瞬间围成一圈,伸脖子去看新娘。
“哪呢哪呢?哎!你别挤我啊——”
“谁又踩我一脚……来了来了!”
林枣跟陈水生都挤不进去,只好站在最旁边。
陈水生见一个壮汉往后退,又拉着林枣往后面再退几步。
林枣远远看见火红一团,迎亲队伍到了,敲锣打鼓,紧接着人群里出现哄抢。
大人小孩都弯腰去抢福气,你推我搡的,好不热闹。
有枚铜板骨碌碌撞到陈水生的鞋头。
不巧吕虎也盯上了这枚铜板,扑上去要抢,陈水生先他一步弯腰捡起来。
“给我!我先看到的!”吕虎见自己跟陈水生差不多高,趾高气昂就要抢。
陈水生看他一眼,淡淡开口:“这是我先捡到的,不给。”
说完毫不犹豫把铜板放到什么都没有捡到的林枣手心里。
林枣知道这个可以换糖吃,他咧嘴笑了一声。“哥哥,我刚刚看到木生哥哥在哪里啦,我们去找他吧。”
“好。”陈水生把人的手重新牵回来
吕虎见这俩人不理睬自己有点恼火。
可他知道陈木生,比吕文虎高一个头不止,他狠狠瞪了俩个人一眼,不情不愿走开。
新娘子接回来就快要开饭了,八个人一桌,大家都开始找相熟的人上桌坐好。
白芷跟方柳忙活半天,菜已经弄好,上菜自有主家安排汉子帮忙。
等抓完孩子后,他们桌也才五个人,方柳跟白芷时不时抬头看门口。
林同安跟陈有顺火急火燎找到桌子坐下,这下子有七个人了。
“幸好赶上了。”陈有顺嘿嘿一笑,白芷跟方柳也松了口气。
坐席没凑够人数,吃也不是,不吃也不是。
有相熟的汉子过来叫陈有顺和林同安去吃酒。
他们连连推脱,“不行不行,下次吧下次吧。”
游说了几遍,那人才放弃,锤了两人肩膀一下去其他桌拉别的汉子一起吃酒。
林枣窝在阿姆怀里,他小心掏出那枚铜板,“阿姆你看!这是水生哥哥给我的!”
方柳搂着他坐正:“哇,你有铜板啊?那你有没有看见新娘子啊?”
林枣皱着眉头,手指摸着铜板的纹路,有些失落,“没有…我们太小了,大人太大了”
方柳正要安慰他,就看见一个人蹿到他们桌,原是李癞子。
李癞子搓搓手,摸着鼻子讪讪一笑:“这没人坐吧?我跟你们挤一挤哈。”
他自知没人愿同他一桌,都要上菜了,酒桌他又融不进。
见林枣这桌还有一个座,连忙跑来坐下。
方柳他们自然不好说什么,招呼他坐下一起吃。
第一道菜上来,再没人顾得上聊天。
大家伙儿边吃边咂巴嘴,真不得了,这桌菜真够硬。
盐炒花生,炒三鲜,肉末豆腐,梅菜扣肉,小炒鸡,野菜肉丸汤,蒸鱼,再有一道小孩子最爱的糖藕
白芷夹一块鸡肉,入口香嫩多汁。
林枣最喜欢吃糖藕,他手短夹不到,就叫阿爹夹到自己碗里。
大家吃得抬不起头来,有小孩要爬上桌,大人也不管。
这些荤腥过年都不一定沾得上,张家这回办的席面算是顶顶好了。
喝酒的汉子不吃菜,大口灌酒,大声猜拳,喝得面红耳赤。
他们这一桌吃相好看些,白芷还见过吃席翻菜的,那双筷子扒拉来扒拉去,再好吃的饭菜都不香口。
新郎出来敬酒,讲完就被烧酒客拉去灌酒、起哄。
张婶子笑得见牙不见眼,特意留在他们这桌说:“柳哥儿芷哥儿,今个儿辛苦你们,你们慢慢吃哈。”
方柳点点头,让她不用招呼。
隔壁桌就是吴桂梅,她跟老伴跟林家坐一桌
。
吃酒席就是这样,什么恩恩怨怨先不说,坐上桌欢欢喜喜吃肉才对。
她转过身竖起拇指,冲着方柳比划,“柳哥儿你真是这个!这菜整得,跟菜馆子比也不差什么!”
方柳只是淡淡一笑,喂林枣吃一口炒木耳,“好吃就多吃点,今日主人家大方,鸡鸭鱼样样有。”
其他人都上道,当即就有人大声喊,“对!这席面真是靓,办的好哇!”
张家人被乡亲捧得飘飘然,脸上红光满面。
吃完席陈家先回家去了,方柳找张婶子拿工钱,张婶子给钱给得痛快。
他们家为了办好这个席,花了不少银子。
为省点铜板,厨子就请了便宜些的方柳,没成想人家办的妥当。
菜都是按量买,没剩什么菜,不像有些厨子什么东西都要多多的买。
方柳做的菜味道也好极了,备的礼也拿得出手。
有些人就提了几碗米带了一家老小,张婶子牙都要咬碎了还要招呼人多吃点。
所以这钱花得值!
方柳没耽误功夫,拿了钱就出门。
林同安抱着枣哥儿在等他,方柳展颜一笑,小跑过去。
“拿到了?”
方柳举起手里的一串铜板,“拿到了,咱们回家吧。”
林枣还在回味酒席上的糖藕,他也没忘了夸奖辛苦了一天的阿姆。
他眼睛滴溜溜转了一圈,伸出大拇指,“阿姆,你真是这个~”
给夫夫俩逗得不行,看见林枣娇憨的面容,方柳觉得一身的疲惫都消散不少。
回到家还得喂鸡喂猪,大黄看家也有功劳,他们没忘记带一些骨头回来犒劳它。
林同安用皂荚搓干净手上的油气,把晒了一天的谷子放进水缸浸泡,等着谷子催出芽。
方柳数铜板的时候,林枣把自己那一枚也丢进去
“当啷”一声响
方柳倪他一眼,“放进去就不能拿出来了昂。”
林枣又赶紧伸手把那枚铜板拿出来,“不要,我要拿去买糖跟水生哥哥一起吃。”
一个铜板可不够买糖,方柳又拨了三文给他。
林枣欢呼一跃,抱着阿姆亲一口就跑回自己房间放到枕头底下藏起来。
盘算着等哪天货郎来村里,他就买两颗酥糖,他一颗,水生哥哥一颗。
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